【真贋】敵「担々麺は元々汁なしだから。本場の中華料理はこんなんじゃない」

ありがとうございます

1. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/08/13(金) 00:36:43 ID：YzMDEyMzQ

   ミスタードーナツで食べた　担々麺が美味しかったよ
2. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/08/13(金) 00:55:46 ID：g3OTkwMDY

   日本語だと中華料理と中国料理で分けて考えるから汁のある担々麺が中華料理なのは間違いではないのでは
3. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/08/13(金) 00:56:50 ID：I1MzY5Njg

   中国仕様料理が食べたいんじゃないからな
   日本仕様中華料理が食べたいねん

   結局本場のは本場でしか食べられん
   いくら取り寄せたりして材料を揃えても、鮮度というか旬というか、そういうのが日本では完璧にはいかんのよ
   日本の材料持っていっても、日本の最高峰の寿司はアメリカでは食べられんのと同じ
4. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/08/13(金) 04:38:28 ID：A0MDI1MTU

   言いたいことはわかるけどそれは敵に言ってほしい
5. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/08/13(金) 07:11:53 ID：A2MzcxNDQ

   だって汁なし担々麺って、口に合わないんだもの
6. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/08/13(金) 10:09:28 ID：g3OTg2NDI

   坦坦麺って本場でも定義は曖昧。（実際に食いに行った人の記録見て）
   単に「具材＋麺」の名義だったり、「炸醤麺」呼びだったり、固有の呼び名だったりするけど、食べてみると「茹でたうどん風の麺＋炸醤＋風味付けの香辛料＋副具材（葱とか青菜とかナッツとか）」でできてて、味付けはまちまちらしい。

   そもそも「坦坦」ってのは、その字の通り「振売」や「棒手振り」の事で、「坦坦麺」とはそういう道端で売り歩くスタイルの麺料理っていう意味。
   だから茹でた麺に炸醤と薬味乗っけて、混ぜて食うわけよね。

   汁坦坦麺というのは実際日本にしかないんだし、「坦坦」とはもはや何の関係もないんだから、独自の名前にしたら良かったのにっては思うな。
7. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/08/13(金) 10:48:23 ID：Y1MzAzMzA

   カリローは美味い
   ローカライズは大事それだけの事
8. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/08/13(金) 15:26:38 ID：M4MjUxODQ

   餃子の本場は水餃子と蒸し餃子！ってのと同じだな
   旨けりゃ何でもいいんだよ
   デザートピザだって食ってみたら旨いやろ
9. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/08/14(土) 08:36:58 ID：Q0ODg5ODQ

   ＞＞せやろな
   それで日本人が別に何も言ってないのに、日本通のアメリカ人がこんなの寿司じゃないとか言ってる感じや

   そう思ってるのは日本人だけ、日本でメジャーな担々麺、普通に中国にあるから、中国には無いってデマ言って日本が発祥って言いたいんだろうね、流石に無理があるから
10. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/08/14(土) 19:11:57 ID：Q3MjU4Mjc

    ホンモノなんか興味はないの
    ニセモノだけを愛したい
11. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/08/15(日) 15:12:43 ID：cxOTg0Njg

    陳建民がレジェンドってことが分かった
12. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/12/30(金) 23:56:20 ID：M4MDIyMzg

    このスレ主ってさ
    中国料理が好きなんじゃなくって
    中国料理が好きな自分が好きなんだろな

    わざわざ画像まで用意しちゃって