【味が段違い!?】スーパーのうなぎを美味しくする方法教える

ありがとうございます

1. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/07/30(金) 23:29:03 ID：IyNzgwMzY

   国産信者はネット見ろｗ
2. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/07/30(金) 23:31:34 ID：kzNjM5NzQ

   たいして味変わらんぞこれ、以前やったこと有るけど
   それよりスーパーのうなぎを洗うという行為が惨めすぎるわ
3. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/07/30(金) 23:36:31 ID：UwMzE0MjE

   多少は変わるかもしれんがそれに気が付く舌を持ち合わせているか分からん
   レンチンでもうまい
4. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/07/30(金) 23:45:31 ID：c2NTQ1NzM

   年に2,3回しか食わんなら店で食ったほうがいいよな
   俺5年に一回くらいしかくってないけどそんな好物でもないし店でいいわ
5. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/07/31(土) 00:02:54 ID：I3ODU2MDk

   緑茶大さじ1振ってフライパンで焼くんやで
6. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/07/31(土) 00:53:48 ID：A5OTA5Mjc

   このお湯で洗ってからグリルで焼くって方法、「焼いてるふたり」って漫画で見た気がするんだが。
7. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/07/31(土) 03:45:13 ID：Q2NDI5MzA

   ウナギが不味い夏に食うなよ、特に天然物は
8. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/07/31(土) 04:47:49 ID：YyNjQ5MTA

   比較的安く手に入るものを、どうすればより美味しくなるか試行錯誤する。こりゃ叩く方がナンセンスですわな(何言ってんだこいつ)。
9. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/07/31(土) 06:16:35 ID：k1MzIwNjQ

   緑茶で煮る
10. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/07/31(土) 09:09:12 ID：Q2ODY3NjI

    通販番組で見かける真空パックされた鰻の蒲焼きセット買えばいいじゃん。
    湯煎したらハイ、出来上がり！ってやつ。熊谷真美がＣＭしてた。
11. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/07/31(土) 09:32:38 ID：M4MjExNjM

    フライパンで皮下にして温めて、日本酒たらして蓋して蒸す。
    これだけでふかふか、ぱりっとして、おいしいうなぎになる。

    某全国チェーン大手スーパーで働いていたときは
    うなぎ焼くとき、冷凍されているタレつきうなぎを流水解凍してから
    大型の魚焼きグリルでタレつけながら焼いていた。
    焼き立ておいしかったけど、冷めたらおいしくないね。
12. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/07/31(土) 10:37:49 ID：cwMzU4NzM

    別にうなぎに関しては何でもいいけど、こんな1とは絶対友達になりたくないな
13. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/07/31(土) 10:46:01 ID：Q3MTI0MjY

    水道でじゃぶじゃぶ洗わなくてもフライパンにお酒いれてタレを落とせば同じだぞ
    落としたあと少し蒸らして皮面をカリッとさせて新しいタレかけて終わり
14. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/07/31(土) 10:46:59 ID：Q3MTI0MjY

    ひと手間で美味しいよって言いたかったんだろうな
    非難轟々でかわそう
15. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/07/31(土) 12:27:57 ID：Y5Nzg4NTM

    店の味は言い過ぎ
    色んな作り方試したが結局店の味にはならんわ
    もう鰻は専門店以外で食おうと思わん
16. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/07/31(土) 12:29:35 ID：EyOTc2NTM

    ひと手間掛けた豪勢なカップ麺作ったぞお前等も今すぐやれ！
    これと同等の押し付けがましさ、上から目線、性格の悪さが滲み出まくってるからだと思う

    試した事ないんやろなあ
    お前は安い鰻しか食ったことなさそう
    最低5千円ぐらいの食うやろ普通
    わかってないなあエアプは
17. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/07/31(土) 12:50:59 ID：EyOTc2NTM

    店の味になんてならんよな、これ
    結局1が舌馬鹿暴言野郎でしたっていう
18. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/07/31(土) 13:57:42 ID：EyOTc2NTM

    ＞さすがに中国産は買わん

    国産だとスーパーでも3000円前後するし
    店で食う（3800～5000円）のと価格差たいしてないじゃん
    それで店より遥かに劣る味のものを手間かけて食うとか阿呆すぎる
19. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/07/31(土) 14:30:54 ID：E1Nzc5Njk

    ふつうに参考になったんだが
20. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/07/31(土) 15:10:00 ID：A5NzIxNTU

    フライパンで蒸し焼きにしているよ。クセの無い油を引いて弱火で数分。そこそこ、美味しいよ。
    ラップに包んでレンジでチンも良いのだが、ウナギの皮をスライパンで加熱して香ばしさを出すのだよ。
21. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/07/31(土) 15:40:15 ID：EyOTc2NTM

    スライパンねえ
    頭悪そうだなこいつ。
22. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/07/31(土) 20:07:21 ID：EyOTc2NTM

    マイナー料理漫画でやってたネタだな
    試したこと有るけど全然店の味になんてならんよ
    70点が73点になる程度、やるだけ時間の無駄
23. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/07/31(土) 20:46:12 ID：E2MDEwODY

    タレも付属かスーパーで売っていたのでいいのかな？
24. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/07/31(土) 21:47:45 ID：k1MzE3NzY

    そもそもスーパーでうなぎ買わんわ
    買うならデパ地下の専門店で買うかうなぎ屋行くわな
25. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/08/01(日) 01:40:45 ID：gwMzMyODA

    フライパンに鰻入れて酒1合くらいドバーして汁気が少なくなるまで蒸し焼きにする
    残った汁に酒大サジと鰻のタレ入れて煮立ててから鰻にかけるんだぞ
    焼き魚じゃないんだからグリルで焦げ焦げにしなくていいんだよ
26. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/08/01(日) 12:18:23 ID：Q5MjM1NDI

    イッチ俺のマッマの生まれ変わりか？

    おんなじこと言うて、旨いうな重毎年食わせてくれとったわ。