明け方の手作りチャーハンが美味しい♪
引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1626725235/
1: 名無しさん@おーぷん 21/07/20(火)05:07:15 ID:i7QT
2: 名無しさん@おーぷん 21/07/20(火)05:07:36 ID:eELy
これ自分で作ったんか
3: 名無しさん@おーぷん 21/07/20(火)05:07:48 ID:i7QT
>>2
自分で作ったよ!
自分で作ったよ!
4: 名無しさん@おーぷん 21/07/20(火)05:07:56 ID:n0sm
ニチレイの焼き飯か?
6: 名無しさん@おーぷん 21/07/20(火)05:08:41 ID:i7QT
>>4
違うよ!自分で白飯からやったよ!
違うよ!自分で白飯からやったよ!
5: 名無しさん@おーぷん 21/07/20(火)05:07:56 ID:eELy
やるやん
8: 名無しさん@おーぷん 21/07/20(火)05:09:13 ID:i7QT
>>5
ありがとー!チャーハンはプロ並に出来るようになったよ!
ありがとー!チャーハンはプロ並に出来るようになったよ!
7: 名無しさん@おーぷん 21/07/20(火)05:09:08 ID:YpkJ
美味い!
9: 名無しさん@おーぷん 21/07/20(火)05:09:20 ID:pyF8
とろとろの目玉焼き乗せろ
13: 名無しさん@おーぷん 21/07/20(火)05:10:05 ID:i7QT
>>9
目玉焼きは今日は乗せてないよ!たまにのせるよ!
目玉焼きは今日は乗せてないよ!たまにのせるよ!
10: 名無しさん@おーぷん 21/07/20(火)05:09:27 ID:YpkJ
食べてみたいぞ!
14: 名無しさん@おーぷん 21/07/20(火)05:10:36 ID:i7QT
>>10
いつでもつくるよ!美味しいよ!
いつでもつくるよ!美味しいよ!
16: 名無しさん@おーぷん 21/07/20(火)05:11:00 ID:YpkJ
>>14
コツはあるか?
コツはあるか?
20: 名無しさん@おーぷん 21/07/20(火)05:13:15 ID:i7QT
>>16
コツは感覚だから分からないけど作り方書いておくね!
卵ドバー→直ぐにご飯→炒める!鍋振って1粒1粒に分ける→味付け(好み)→完成!
コツは感覚だから分からないけど作り方書いておくね!
卵ドバー→直ぐにご飯→炒める!鍋振って1粒1粒に分ける→味付け(好み)→完成!
21: 名無しさん@おーぷん 21/07/20(火)05:13:34 ID:YpkJ
>>20
先に卵なのか!
先に卵なのか!
25: 名無しさん@おーぷん 21/07/20(火)05:15:44 ID:i7QT
>>21
基本先卵だね!
基本先卵だね!
11: 名無しさん@おーぷん 21/07/20(火)05:09:34 ID:MEGP
ボソボソの間違いでは?
15: 名無しさん@おーぷん 21/07/20(火)05:10:55 ID:i7QT
>>11
今日のは少しぼそぼそぎみ!よくわかったね!
今日のは少しぼそぼそぎみ!よくわかったね!
19: 名無しさん@おーぷん 21/07/20(火)05:13:04 ID:MEGP
>>15
チャーハン好きならこんなもんよ😁
チャーハン好きならこんなもんよ😁
29: 名無しさん@おーぷん 21/07/20(火)05:17:41 ID:wdah
😡
33: 名無しさん@おーぷん 21/07/20(火)05:19:05 ID:i7QT
>>29
怒らないで…ごめんね…
怒らないで…ごめんね…
35: 名無しさん@おーぷん 21/07/20(火)05:21:18 ID:wdah
>>33
もっと写真見せて😡
もっと写真見せて😡
36: 名無しさん@おーぷん 21/07/20(火)05:22:35 ID:i7QT
37: 名無しさん@おーぷん 21/07/20(火)05:23:15 ID:wdah
>>36
美味しそう😡
美味しそう😡
30: 名無しさん@おーぷん 21/07/20(火)05:18:11 ID:pyF8
炒飯おかずにチャーハン食べて
34: 名無しさん@おーぷん 21/07/20(火)05:19:31 ID:i7QT
>>30
チャーハンをおかずに白米なら食べた事あるよ!
チャーハンをおかずに白米なら食べた事あるよ!
43: 名無しさん@おーぷん 21/07/20(火)05:34:38 ID:pyF8
>>34
チャーハンをおかずにピラフ食え
チャーハンをおかずにピラフ食え
45: 名無しさん@おーぷん 21/07/20(火)05:37:30 ID:i7QT
>>43
ピラフって味の薄いチャーハンってイメージなんだけどわかる?
ピラフって味の薄いチャーハンってイメージなんだけどわかる?
51: 名無しさん@おーぷん 21/07/20(火)05:39:21 ID:pyF8
>>45
言いたいことは分からんでもないがピラフも美味い
言いたいことは分からんでもないがピラフも美味い
55: 名無しさん@おーぷん 21/07/20(火)05:42:31 ID:i7QT
>>51
だよね!ピラフって炒めるんじゃなくて炊くんだね!それはチャーハンじゃなかったわ!そして美味い!
だよね!ピラフって炒めるんじゃなくて炊くんだね!それはチャーハンじゃなかったわ!そして美味い!
38: 名無しさん@おーぷん 21/07/20(火)05:23:31 ID:wdah
炒飯自分で作るとベタベタになっちゃう😡
39: 名無しさん@おーぷん 21/07/20(火)05:26:38 ID:i7QT
>>38
ベチャベチャになるのは鍋振りが足らないかも!
空中に浮かせる事で米どうしが離れてそれぞれで炒められるようになるからそれでパラパラになるよ!
鍋降ってない時も基本的に米をほぐしてるよ!
ベチャベチャになるのは鍋振りが足らないかも!
空中に浮かせる事で米どうしが離れてそれぞれで炒められるようになるからそれでパラパラになるよ!
鍋降ってない時も基本的に米をほぐしてるよ!
40: 名無しさん@おーぷん 21/07/20(火)05:29:55 ID:i7QT
https://i.imgur.com/Xh6pokQ.jpg
41: 名無しさん@おーぷん 21/07/20(火)05:32:29 ID:YpkJ
>>40
でもまあまあとろとろやん
でもまあまあとろとろやん
42: 名無しさん@おーぷん 21/07/20(火)05:34:12 ID:i7QT
>>41
トロトロには出来るんだけど毎回形が悪くなっちゃうのよね~
オムライスって美味しいもあるけどやっぱ見た目も大事だから完璧なの作ってみたい!
トロトロには出来るんだけど毎回形が悪くなっちゃうのよね~
オムライスって美味しいもあるけどやっぱ見た目も大事だから完璧なの作ってみたい!
44: 名無しさん@おーぷん 21/07/20(火)05:35:50 ID:Dy71
お腹空いてきた😭
46: 名無しさん@おーぷん 21/07/20(火)05:37:42 ID:i7QT
>>44
君もチャーハンを作ろう!
君もチャーハンを作ろう!
47: 名無しさん@おーぷん 21/07/20(火)05:37:46 ID:xYF5
うまそう
48: 名無しさん@おーぷん 21/07/20(火)05:38:02 ID:i7QT
>>47
ありがとー!!とっても美味しかったよ!
ありがとー!!とっても美味しかったよ!
49: 名無しさん@おーぷん 21/07/20(火)05:38:30 ID:LwTz
一口ちょうだい🤤
52: 名無しさん@おーぷん 21/07/20(火)05:41:04 ID:i7QT
>>49
(っ*´ω`*)っ(´□`*)
(っ*´ω`*)っ(´□`*)
57: 名無しさん@おーぷん 21/07/20(火)05:45:03 ID:pyF8
‥‥‥‥謎におこわ食いたくなってきた
ありがとうございます
低火力でダラダラ長々と炒めすぎて米から水分蒸発してるヤキメシ
これじゃ金は取れない
どの時間帯やねん
基本卵先じゃないとチャーハンにはならんよな
卵とご飯混ぜて焼くと卵かけご飯チャーハン
油の量と中火が大事
最初に卵を炒めて3分の1が固まったらご飯を入れる
入れた御飯の塊をおたまで潰せばパラパラになる
火加減は中火
油はフライパンが鉄ならたっぷりテフロンなどの加工がしてあるなら大さじ1杯位でいい
具材は先に下ごしらえしておくのも大事
千里の道も一歩から
とても偉い