ラストリゾート!? ハンバーガー市場に続々参入の理由
引用元 http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1622519468/
1: 朝一から閉店までφ ★ 2021/06/01(火) 12:51:08.55 ID:yLMTKkjT9
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救世主は「ハンバーガー」!? 松屋、鳥貴族、ロイホが続々と参入するワケ#Yahooニュースhttps://t.co/0JZRyc811r— Yahoo!ニュース (@YahooNewsTopics) June 1, 2021
コロナ禍において、大手・中堅の外食が続々とハンバーガーに進出している。
2020年11月、「焼肉ライク」がヒット中のダイニングイノベーションが、東京・中目黒に「ブルースターバーガー」を出店。
また、「ロイヤルホスト」「天丼 てんや」のロイヤルホールディングス（HD）は、5月29日にチキンバーガーが主力の「ラッキーロッキーチキン」を、東京・武蔵小山にオープンした。
鳥貴族も、8月にチキンバーガー専門店「トリキバーガー」の出店を予定している。松屋フーズも、デリバリー専門でライスバーガー「米（my）バーガー／こめ松」を4月にオープンした。
その背景として、ハンバーガーは外食の中でもテークアウト比率が6～7割と高いことが挙げられる。
また、業界1位「マクドナルド」、2位「モスバーガー」の既存店売上高が、緊急事態やまん防（まん延防止等重点措置）の時に、跳ね上がる傾向がある。そして、デリバリーの人気も高い。両チェーンとも、1～4月の全ての月で、既存店売上高が前年を上回る好調ぶりだ。
===== 後略 =====
全文は下記URLで
https://www.zakzak.co.jp/eco/news/210601/ecn2106010003-n1.html
2: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/01(火) 12:52:12.85 ID:Oxg1tfN80
ハンバーガーの定義とは
3: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/01(火) 12:52:15.39 ID:A98Yqo+r0
吉野家で牛丼バーガー出してほしい
150円ぐらいで
150円ぐらいで
20: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/01(火) 13:00:15.39 ID:5PFeI/nT0
>>3
売れる訳ねーだろwww
売れる訳ねーだろwww
53: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/01(火) 13:41:10.31 ID:zQExlItc0
>>3
ライスバーガーだけど沖縄限定で出ていたらしいね
バンズの代わりのご飯が持ち上げたらいきなり崩れ去った。
なんかご飯に牛丼のつゆのようなものが染み込んでいたためにかなりのﾍﾞｼｮﾍﾞｼｮ具合いだった様子
って書かれてた(´・ω・`)
ライスバーガーだけど沖縄限定で出ていたらしいね
バンズの代わりのご飯が持ち上げたらいきなり崩れ去った。
なんかご飯に牛丼のつゆのようなものが染み込んでいたためにかなりのﾍﾞｼｮﾍﾞｼｮ具合いだった様子
って書かれてた(´・ω・`)
6: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/01(火) 12:53:46.76 ID:+xueNSF30
ハンバーガー (hamburger) とは、牛肉のパティをバンズと呼ばれるパンに挟んだ食べ物
10: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/01(火) 12:54:32.42 ID:37C8m3yO0
材料費安いもんね
ファミレスのハンバーグメニューが多いのがこの理由
牛丼屋はセントラルキッチンも含めて、現状のレンチンレベルの調理がなんとかなれば、そりゃやりたいだろ
ファミレスのハンバーグメニューが多いのがこの理由
牛丼屋はセントラルキッチンも含めて、現状のレンチンレベルの調理がなんとかなれば、そりゃやりたいだろ
12: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/01(火) 12:56:25.13 ID:2JYiRC7F0
大手が参入したってぱっさぱさバンズなのは変わらんのよな
17: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/01(火) 12:58:25.47 ID:QdYZDGTN0
19: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/01(火) 12:59:39.65 ID:x3HU05Fk0
付け合わせのポテトの出来も何気に重要
ポテトはマックがNo1
ポテトはマックがNo1
22: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/01(火) 13:03:23.14 ID:lIpn9SNX0
2021年7月 東京・新橋に新業態店舗がオープンします‼️
「TREE＆TREE’s (ツリーアンドツリーズ)」
日本生まれのバーガーショップとして「日本で食べられる最高のハンバーガー」を目指したプレミアムバーガーを提供いたします❗️
詳細は公式HPへhttps://t.co/pPUYJ68vid#ツリツリ#ドムドム pic.twitter.com/fhkJh0CzN0
— ドムドムハンバーガー (@domdom_pr) May 27, 2021
24: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/01(火) 13:04:40.61 ID:d2SbxblH0
鳥貴族のチキンバーガーはケンタッキーとの戦いになるんだろうか
27: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/01(火) 13:09:13.75 ID:8nEk7uOx0
和牛厚切り肉でステーキバーガー食べたい
29: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/01(火) 13:09:49.88 ID:5WDxmm+10
持ち帰りが増えてマックは儲かってるみたいだからな。
他からの参入もありだろ。
他からの参入もありだろ。
32: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/01(火) 13:11:26.40 ID:5LFXCAKI0
コンビニのドーナツ思い出す
何か突破口を考えて客集めるけど他も真似しだして飽きられる飲食は大変だね
何か突破口を考えて客集めるけど他も真似しだして飽きられる飲食は大変だね
記事の途中ですがRSS
サイト内関連記事
35: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/01(火) 13:14:40.74 ID:PYX/culS0
この手の大企業のすぐ店を作れる資金が羨ましい
41: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/01(火) 13:19:09.39 ID:vgvu9yo/0
マックに学べかｗ
43: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/01(火) 13:21:29.00 ID:LLPf2KIW0
消費期限1時間ぐらいのレアなステーキバーガーどこかやらんかな週10ぐらいで食うのに
44: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/01(火) 13:21:31.05 ID:RV0p5j6s0
松のやのトンカツで格安のカツサンド販売してくれ
47: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/01(火) 13:26:52.89 ID:qQjJDZT50
そういや話題にも上がらないガストバーガーって食ったことある奴おらんの？
まぁ940円とかだからな…興味あるけど買う勇気はない！
まぁ940円とかだからな…興味あるけど買う勇気はない！
48: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/01(火) 13:27:06.77 ID:8uuSJUDD0
一頃ガスト行ったらハンバーガーばかり食べてたな
75: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/01(火) 16:56:32.72 ID:OfB3Ryb70
昔のガストバーガーは肉肉しくて美味かったけど、今のチーズインハンバーグで作ってるガストバーガーは不味かったなぁ…もう今後は食べないと思う
ハニーマスタードソースがハンバーグには甘すぎるね
50: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/01(火) 13:31:50.26 ID:72r4q82K0
ホットドッグにすればいいのに
54: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/01(火) 13:44:58.01 ID:djdU0nu50
千円超えるグルミバーガーもモスもビッグマックもみんな美味い
55: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/01(火) 13:46:07.62 ID:qigkh1li0
バーガーキングが圧倒的にうまい
60: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/01(火) 13:50:23.45 ID:ZS/mvRUJO
>>55
バーキンもウェンディーズも今年入ってフレッシュネスも近所から消えてしまった(´･ω･｀)
バーキンもウェンディーズも今年入ってフレッシュネスも近所から消えてしまった(´･ω･｀)
56: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/01(火) 13:47:07.71 ID:ZS/mvRUJO
松屋のは既存のカルビとかの流用だと汁気がネックか
57: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/01(火) 13:47:57.66 ID:dzYbrWqF0
天やは天ぷらバーガーでいいだろ。
59: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/01(火) 13:48:43.54 ID:Tzc3Mpp/0
唐揚げの次はハンバーガーか
どれも負けるのが出るのは宿命だから淘汰されてくんだろけど
どれも負けるのが出るのは宿命だから淘汰されてくんだろけど
61: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/01(火) 13:51:47.00 ID:nQukesFo0
じゃあ俺はさわやかで牛丼食べたい
64: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/01(火) 14:00:13.42 ID:rGDekpT/0
チキン店→チキンバーガー店
66: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/01(火) 14:31:31.27 ID:EBm0nTh50
菅総理がアメリカで出されたハンバーガーが食べてみたいです
67: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/01(火) 14:37:53.04 ID:37C8m3yO0
コメダのテイクアウトが無敵すぎるわ
カツサンド系は、他では絶対勝てん
カツサンド系は、他では絶対勝てん
70: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/01(火) 15:16:18.98 ID:qigkh1li0
>>67
あんなもん外で食いにくくね
あんなもん外で食いにくくね
69: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/01(火) 15:02:37.59 ID:nSjX2smE0
まぁとりあえずバーキン食いながらどれがいいか決めようず
73: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/01(火) 16:42:57.90 ID:1m7T3fiZ0
タピオカ→からあげの次はハンバーガーなの？
74: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/01(火) 16:52:41.82 ID:N1AkG3Bu0
肉はさみ放題のところが勝つ
ありがとうございます
簡単そうに見えて奥が深いのがハンバーガーだ。
いくら別分野でいっぱしの実績を作ったからといっても新参者だ。
マックが調子いいからってそれに続こうとするのはいいが
数年後に何軒残ることやら…
ハンバーガーもカテゴリではサンドイッチに含まれるんだけどな…。
グリル感でいえばバーキンのが旨いし、モスはソースが入ったバーガーとスパイシーチリドッグの為に行ってた。
この間友だちがKFCがとりの日セットと箱ポテト買ってきたから久しぶりに喰ったけど、KFCのオリジナルチキンまた小さくなった気がするし、ポテトも太さが半端だったな。
やっぱポテトはマックか。（表面食感：中身ホクホクのバランス感の評価）