日本のてりやき、アメリカのteriyaki
引用元 http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1621317388
1: 風吹けば名無し 2021/05/18(火) 14:56:28.70 ID:LImOw39D0
2: 風吹けば名無し 2021/05/18(火) 14:56:52.97 ID:vcXOX03wM
みりんと生姜やろ?舌に合うんか?
6: 風吹けば名無し 2021/05/18(火) 14:57:27.91 ID:lCM2exFs0
>>2
テリヤキソースてのがあってな
テリヤキソースてのがあってな
17: 風吹けば名無し 2021/05/18(火) 15:00:15.66 ID:qc+BJl8zp
>>2
裸一貫で渡米した吉田さんが作って爆発的に売れた吉田のタレという物があるんや
裸一貫で渡米した吉田さんが作って爆発的に売れた吉田のタレという物があるんや
23: 風吹けば名無し 2021/05/18(火) 15:01:30.42 ID:jdGOkspj0
>>17
コストコにあるくっそ甘いソースか
コストコにあるくっそ甘いソースか
25: 風吹けば名無し 2021/05/18(火) 15:02:08.47 ID:U0FC09fJ0
>>17
照り焼きタレが受けない国とかなさそうや
メリケンなんか絶対好きやって分かるもんな
照り焼きタレが受けない国とかなさそうや
メリケンなんか絶対好きやって分かるもんな
73: 風吹けば名無し 2021/05/18(火) 15:09:24.75 ID:Sn9HdzKa0
>>2
チキンにハチミツかけて食う国やぞ
チキンにハチミツかけて食う国やぞ
4: 風吹けば名無し 2021/05/18(火) 14:57:16.52 ID:lVukicYfd
subwayにもteriyakiソース売ってるぞ
5: 風吹けば名無し 2021/05/18(火) 14:57:17.31 ID:hLZ/eYxx0
3枚目の大谷可愛いな
27: 風吹けば名無し 2021/05/18(火) 15:02:31.24 ID:Rbu5m/0j0
まずいやろ
てりやき
甘ったるくて大嫌いやわ
口の周りも汚れるし
てりやき
甘ったるくて大嫌いやわ
口の周りも汚れるし
31: 風吹けば名無し 2021/05/18(火) 15:03:27.76 ID:sE83OeKWd
>>27
子供かな
子供かな
43: 風吹けば名無し 2021/05/18(火) 15:04:58.33 ID:Rbu5m/0j0
>>31
てりやき好きのほうがよっぽど子どもだろ(笑
てりやき好きのほうがよっぽど子どもだろ(笑
48: 風吹けば名無し 2021/05/18(火) 15:05:31.20 ID:sE83OeKWd
>>43
流石に口周り汚すのはもっと子供や
流石に口周り汚すのはもっと子供や
32: 風吹けば名無し 2021/05/18(火) 15:03:32.16 ID:GOVHD21rd
40: 風吹けば名無し 2021/05/18(火) 15:04:16.10 ID:iHY0vc6P0
テリヤキチキンって日本よりアメリカの方がメジャーだよな。
日本のレストランでテリヤキチキンなんか見ること無いけどアメリカやと結構頻繁にみる
日本のレストランでテリヤキチキンなんか見ること無いけどアメリカやと結構頻繁にみる
46: 風吹けば名無し 2021/05/18(火) 15:05:25.85 ID:baOUZcNa0
>>40
テリヤキってご飯よりパンに合うもんな
テリヤキってご飯よりパンに合うもんな
42: 風吹けば名無し 2021/05/18(火) 15:04:28.50 ID:MdnVC7wx0
テリヤキチキンてモスやろ
44: 風吹けば名無し 2021/05/18(火) 15:05:09.03 ID:iJuCcRI+0
テリヤキはマジで覇権取ってるフレーバー
52: 風吹けば名無し 2021/05/18(火) 15:05:44.05 ID:n2Ab9gXM0
テリヤキバーガーが美味しい?
そらそうよ
そらそうよ
53: 風吹けば名無し 2021/05/18(火) 15:06:10.71 ID:PQJ/rCm8d
すごいうまいハンバーガー作りそうなシェフやな
54: 風吹けば名無し 2021/05/18(火) 15:06:33.94 ID:FfDIQv0Q0
しょっぱい食べ物にメイプルぶっかけてるメリケンがテリヤキ嫌いなわけないやん
56: 風吹けば名無し 2021/05/18(火) 15:06:51.19 ID:O1orpA05M
どうせお世辞やろ
アメリカ人はこんな甘いのメシでは食わないで
アメリカ人はこんな甘いのメシでは食わないで
69: 風吹けば名無し 2021/05/18(火) 15:08:43.77 ID:fVoMnqCk0
>>56
しょっちゅうドーナツばっか食ってるのにか?
しょっちゅうドーナツばっか食ってるのにか?
57: 風吹けば名無し 2021/05/18(火) 15:07:07.40 ID:+sy035ZEd
照り焼きソースと向こうのバーベキューソースって似たようなもんよな
甘辛いソースだから年齢問わず受けやすいし
甘辛いソースだから年齢問わず受けやすいし
60: 風吹けば名無し 2021/05/18(火) 15:07:24.59 ID:ejSDd17gx
テリチキにはマヨネーズと玉ねぎやな
62: 風吹けば名無し 2021/05/18(火) 15:07:43.35 ID:Rz89eMvJd
アメリカの大学いた時テリヤキはよく食ってたわ
マクドにはなかったんや
マクドにはなかったんや
63: 風吹けば名無し 2021/05/18(火) 15:07:47.95 ID:jpPki77nd
テリヤキはもうあるんやろ?
71: 風吹けば名無し 2021/05/18(火) 15:09:03.92 ID:baOUZcNa0
>>63
大谷が考えたメニューだよ!
大谷が考えたメニューだよ!
67: 風吹けば名無し 2021/05/18(火) 15:08:33.51 ID:q84cMbMU0
この恵体の中でも身体でかく見えるって異次元やな
89: 風吹けば名無し 2021/05/18(火) 15:11:01.54 ID:n2Ab9gXM0
閃いた
TSUKIMI hamburger shopをニューヨークで開いて大儲けするンゴ
TSUKIMI hamburger shopをニューヨークで開いて大儲けするンゴ
91: 風吹けば名無し 2021/05/18(火) 15:11:20.71 ID:cH8wfcxf0
照り焼きはアメリカ合衆国でも人気があり、”teriyaki”が辞書に載るほど定着しているんやで。しかし”teriyaki”とはテリヤキソースを用いて下味付けをした肉料理を指すんや。日本の照り焼き調理法と異なり、料理に照りを出す調理法ではないんやで。予め食材をテリヤキソースに漬け込んで調理したり、グリルで焼いた肉類にテリヤキソースをかけたりして食する方法が一般的なんや。このため日本語でこれらの料理を指す場合には「テリヤキ」とカタカナで表記されることが多いんや。特段に日本料理に傾倒しているレストランでなくても肉類の照り焼き料理を供する所があり、また、スーパーマーケットなどでは瓶詰めされたテリヤキソースが販売されているんや。しかし日本人の感覚からすると甘過ぎたり余分な香辛料が入っていたりすることが多く、「照り焼き」と”teriyaki”は違うものであると考えられているが、海外ではその事実が知られておらず、純粋な「日本料理」だと思われている場合が多いんやで。
115: 風吹けば名無し 2021/05/18(火) 15:15:30.71 ID:KECHL7rz0
>>91
なるほど
なるほど
92: 風吹けば名無し 2021/05/18(火) 15:11:26.02 ID:7dgNiWX6d
マックでもサムライバーガーでテリヤキでてくるやろ
95: 風吹けば名無し 2021/05/18(火) 15:11:52.23 ID:oXpFHBRfd
ヨーロッパ行ったときも割りとどこの国でもテリヤキソースあったし割りと一般的なんやな
96: 風吹けば名無し 2021/05/18(火) 15:12:10.02 ID:Mvmm8Vrs0
Otaniburgerとしてアメリカで大ヒットや
104: 風吹けば名無し 2021/05/18(火) 15:13:42.41 ID:33h6n9Mb0
砂糖とみりんと醬油
まずいわけない
まずいわけない
106: 風吹けば名無し 2021/05/18(火) 15:13:49.00 ID:fNBjBlfhM
向こうのグレイビーソースうまいよな
123: 風吹けば名無し 2021/05/18(火) 15:16:39.27 ID:Mq/30jAQa
ヨシダソースがバーベキューの定番になっとるし甘辛い味付けは向こうでもウケるで
130: 風吹けば名無し 2021/05/18(火) 15:17:49.40 ID:n2Ab9gXM0
ヨシダソースって日本人あんまり知らないよな
126: 風吹けば名無し 2021/05/18(火) 15:17:18.55 ID:5xmJ+7bVd
てりたまは?
139: 風吹けば名無し 2021/05/18(火) 15:19:31.68 ID:jyz+Siqv0
以前からテリヤキの食べ物アメリカにあるやん
147: 風吹けば名無し 2021/05/18(火) 15:20:44.60 ID:WkLTvuaQd
>>139
テリヤキチキンバーガーは大谷が考えたって言ってるやん!
テリヤキチキンバーガーは大谷が考えたって言ってるやん!
145: 風吹けば名無し 2021/05/18(火) 15:20:35.15 ID:6MRN8XsG0
これもう半分なろう系主人公だろ…
146: 風吹けば名無し 2021/05/18(火) 15:20:42.07 ID:L98gO9hR0
サムライマックってアメリカ人が食べたらどう思うんやろ
150: 風吹けば名無し 2021/05/18(火) 15:21:31.60 ID:hVD6Eby1a
ありがとうございます
>>150
3枚目の大谷可愛いなぁw
>>54
これ
デニーズでピッグインナブランケット初めて食った時は驚いたわ
名前も秀逸
ハンバーガーのてりやきチキン自体が元はアメリカからの輸入文化だぞ
テリヤキソースでしっとりしたレタス大好き肉と最高に合うわ
吉田バーベキューソースは、キッコーマンがアメリカで醤油を売り出す前から照り焼き風味のソースだった。
(もともとバーベキューソース自体、フルーツ入れたり甘味があるから、そこに醤油を加えると照り焼きっぽくなる)
また、キッコーマンがアメリカに醤油を普及させるため(市場を広げるため、キッチンに置いてもらうため)に頼ったのも、アメリカ人の口に合う「Teriyaki」だったんだよ。
これをスーパーの実演販売でやって、醤油を売り出したんだ。
あとテリヤキバーガー自体は大手ではモスが最初(’73)
マックのてりやきバーガーは豚肉だよね
食べてみたら想像以上に甘ったるくて微妙だった
みたらし団子の味を思い出した
みたらし団子も好きじゃないしな
マクドがテリヤキバーガー出したとき、
「モスのパクリじゃん」ってみんな言ったよね。
いや、今でもまだ実際そう思ってるんだけど。