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【これは美味い】クジラを食べるぞ！


oishii2_man

 くじらのお造りってどんなお味？

引用元　https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1620802273/
 
1: 明日も腹ぺこ 2021/05/12(水) 15:51:13.871 ID:wWNxWSbv0
Fhdn0c8
https://i.imgur.com/Fhdn0c8.jpg
食べる！

 

 

2: 明日も腹ぺこ 2021/05/12(水) 15:51:47.116 ID:t+FfsRv00
堅いよな

 

11: 明日も腹ぺこ 2021/05/12(水) 15:53:19.318 ID:75gMEsehd
>>2
スジの煮込みはトロットロだぞ

 

4: 明日も腹ぺこ 2021/05/12(水) 15:52:26.131 ID:h/u83qf/0
最近クジラの大和煮ってのを食べたんだけど牛丼の味した

 

5: 明日も腹ぺこ 2021/05/12(水) 15:52:39.728 ID:Gj4Eftp/0
馬肉みたいだな

 

6: 明日も腹ぺこ 2021/05/12(水) 15:52:54.393 ID:cM+2gF4Ad
生で食えるの？

 

7: 明日も腹ぺこ 2021/05/12(水) 15:53:00.230 ID:ej0wXrmX0
うまいの？

 

8: 明日も腹ぺこ 2021/05/12(水) 15:53:02.768 ID:wWNxWSbv0
https://i.imgur.com/eNqTy7q.jpg
めっちゃ柔らかい

 

9: 明日も腹ぺこ 2021/05/12(水) 15:53:04.293 ID:wcq6nq0j0
なんだ、お頭付きじゃないのか

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10: 明日も腹ぺこ 2021/05/12(水) 15:53:09.111 ID:xoz0BdME0
美味しそうだし値段もお手頃

 

12: 明日も腹ぺこ 2021/05/12(水) 15:53:19.407 ID:38aqH7BT0
ナマじゃん

 

14: 明日も腹ぺこ 2021/05/12(水) 15:54:08.076 ID:wWNxWSbv0
fX1wjOY
https://i.imgur.com/fX1wjOY.jpg
肉だわ完全に

 

15: 明日も腹ぺこ 2021/05/12(水) 15:54:11.019 ID:5BBWrR/Md
クジラの刺身とクジベーは美味いよな
焼いてるやつはバカ

 

16: 明日も腹ぺこ 2021/05/12(水) 15:54:24.107 ID:vbd7B1ij0
身は臭くて食えたもんじゃない
脂身使った汁物がうまい

 

19: 明日も腹ぺこ 2021/05/12(水) 15:54:51.699 ID:iW05IAKmd
>>16
余程癖あるだろ

 

18: 明日も腹ぺこ 2021/05/12(水) 15:54:50.832 ID:60vGF5cSd
サシの入ったやつは脂がのっててとろける美味さだった

 

20: 明日も腹ぺこ 2021/05/12(水) 15:55:03.355 ID:wWNxWSbv0
これは美味い
臭みないぞ

 

39: 明日も腹ぺこ 2021/05/12(水) 16:02:08.364 ID:zGLj8ABQa
>>20
いいなー美味しそう
いいスーパーだね

 

22: 明日も腹ぺこ 2021/05/12(水) 15:55:11.659 ID:YLxEaEw9a
美味そう(^q^)
クジラは尾の身が最高

 

24: 明日も腹ぺこ 2021/05/12(水) 15:56:05.487 ID:eSMvlwjt0
クジラの造りはもっちりしててうまいな
安いやつはクソまずいけど

 

25: 明日も腹ぺこ 2021/05/12(水) 15:56:09.413 ID:wWNxWSbv0
これを臭いって言う人いるかなー
臭いは部位と鮮度かな

 

26: 明日も腹ぺこ 2021/05/12(水) 15:56:39.541 ID:yQ4x7BVR0
スーパーで買って美味しいことは無い

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29: 明日も腹ぺこ 2021/05/12(水) 15:57:20.440 ID:kLan4QYN0
スーパーに売ってる鯨ベーコンは明確に臭い
海のものとは思えないにおいがする

 

30: 明日も腹ぺこ 2021/05/12(水) 15:57:48.639 ID:wWNxWSbv0
甘めの醤油のが合うね
hjTgsDS
https://i.imgur.com/hjTgsDS.jpg

 

33: 明日も腹ぺこ 2021/05/12(水) 15:59:40.811 ID:EKkwDkJOa
>>30
やっぱ生姜醤油だよな

 

31: 明日も腹ぺこ 2021/05/12(水) 15:57:54.208 ID:EKkwDkJOa
クジラの刺身好き
和歌山行ったら買ってる

 

32: 明日も腹ぺこ 2021/05/12(水) 15:59:01.557 ID:wWNxWSbv0
前食べたのとは随分身質が違うなー
不味いのは不味いよね

 

34: 明日も腹ぺこ 2021/05/12(水) 16:00:38.294 ID:VW0qtUVja
ミンクの舌もおいしいよ

 

35: 明日も腹ぺこ 2021/05/12(水) 16:00:40.429 ID:E3e4F2gA0
最近近所のスーパークジラ取り扱わなくなったわ時期とかあるのかもしれんけど食べたいなあ

 

36: 明日も腹ぺこ 2021/05/12(水) 16:00:47.837 ID:wWNxWSbv0
見るからに赤身肉だな
馬刺しだね
馬刺しあんまり食べたことないけど
FY2bHBY
https://i.imgur.com/FY2bHBY.jpg

 

40: 明日も腹ぺこ 2021/05/12(水) 16:03:09.778 ID:vbd7B1ij0
臭みない(生姜たっぷり)

 

46: 明日も腹ぺこ 2021/05/12(水) 16:08:09.133 ID:EKkwDkJOa
>>40
カツオは臭くないけど生姜醤油漬けるじゃん
それと一緒で合うからだよ

 

41: 明日も腹ぺこ 2021/05/12(水) 16:04:15.811 ID:wWNxWSbv0
あえて買うかって言われたら微妙だけどな
カツオ食べたい

 

44: 明日も腹ぺこ 2021/05/12(水) 16:06:21.722 ID:wWNxWSbv0
生姜合うから付けてるんよ
なくても美味いよ

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50: 明日も腹ぺこ 2021/05/12(水) 16:11:52.047 ID:Yg11Yirmr
>>44
クジラうまいよね
からし醤油も合うよ

 

52: 明日も腹ぺこ 2021/05/12(水) 16:16:24.801 ID:wWNxWSbv0
>>50
からし！やればよかったー

 

55: 明日も腹ぺこ 2021/05/12(水) 16:20:11.363 ID:Yg11Yirmr
>>52
甘めの醤油にからしで食うクジラはうまいよ
肉っぽいのにはバツグンだね
今度クジラや馬刺し買ったらやってみて

 

45: 明日も腹ぺこ 2021/05/12(水) 16:07:37.171 ID:jygMToBY0
さっと炙ってタタキ風にしてもうまいよな
あー食いてえ

 

57: 明日も腹ぺこ 2021/05/12(水) 16:20:25.421 ID:wWNxWSbv0
>>45
たたくのいいねー
すこーし火が入った食感好き

 

47: 明日も腹ぺこ 2021/05/12(水) 16:08:11.214 ID:bUWxnwXSH
めっちゃ鉄臭いよな

 

51: 明日も腹ぺこ 2021/05/12(水) 16:15:40.812 ID:EKkwDkJOa
>>47
最近のは臭くないんだけどな
解凍する時そのまま解凍せずキッチンペーパーで包んでチルド室でゆっくり解凍すると血液吸い取ってくれるよ
今度試してみたら？

 

48: 明日も腹ぺこ 2021/05/12(水) 16:08:36.227 ID:eSMvlwjt0
寒くなったらおでん食べたいなー
コロもいいけどスジ、サエズリが食べたい

 

54: 明日も腹ぺこ 2021/05/12(水) 16:19:26.539 ID:UQMyGQBXa
良い色してんねクジラほんと好きだわ

 

61: 明日も腹ぺこ 2021/05/12(水) 16:47:06.724 ID:WPKGWYA10
くじらは竜田揚げに限る


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ありがとうございます

  1. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/05/14(金) 09:22:20 ID：M3MTY5OTA

    地元のスーパーで鯨肉買うと当たりハズレが激しすぎるんだよね

  2. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/05/14(金) 09:55:52 ID：czNTU1ODI

    ※1
    水揚げされる漁港近くでいただくのが最善かな

    その点ベーコンは安定してるのでお勧め
    「あの油ギトギトがイヤ」って人はキッチンペーパーで落としてから
    しょうが醤油やわさび醤油で召し上がれ

  3. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/05/14(金) 10:19:26 ID：A4ODMwMzk

    鯨ベーコンはカラシ醤油もおいしいよ

  4. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/05/14(金) 10:30:07 ID：AzMzUyODE

    刺身ではよく食うけどそういやベーコンは食った事ないや

    どんな感じなの？

  5. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/05/14(金) 11:31:11 ID：Q0NzU3NDc

    クジラの刺身ははっきり言ってあまり美味いものでものないけど
    伝統文化だからほそぼそと続けてほしいと思う

  6. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/05/14(金) 12:02:09 ID：AxNDA5NTc

    築地までわざわざ食べに行ったけど明らかに質はこれより低かったな
    おいしそうで羨ましい

  7. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/05/14(金) 13:14:53 ID：c4NzYwNzE

    青森県産って書いてあるから八戸漁港辺りで上がった物かな？
    国内水揚げの物は北大西洋産と違って臭くないから総じて美味しかった
    見かけたら積極的に買ってるわ

  8. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/05/14(金) 16:14:01 ID：M4MzYzOTg

    魚と肉の中間みたいな味なんだよな。。
    新鮮な脂身は、ほんと旨い。

  9. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/05/14(金) 17:34:46 ID：Q1MTQ1MDg

    鯨は脂身とナスの味噌汁と缶詰の大和煮くらいだな～
    赤身は食ったこと無いや

  10. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/05/14(金) 17:54:06 ID：k1NDk5MTE

    ※4
    何とも表現に困るが豚ベーコンとは全く別物
    強いて言うなら鯨独特の風味がある薄いゴムをくにくにしてる感じ
    だけどとんちゃんのように噛み切れないわけじゃなく解れる
    上で各種醤油を推奨してるけど薬味だけでも美味しいし
    何もなくてもそこそこいける

  11. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/05/14(金) 19:57:00 ID：I0NTY1MzE

    ↑まあ、あの味は例えにくいわな。
    クジラ味、クジラの食感としか言いようが無い。

  12. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/05/14(金) 21:58:23 ID：MzMjIxMTY

    クジラ肉は馬刺しと並んで生で食える肉ってのが最大の売りだな。
    臭みの当たり外れが激しいな。

  13. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/05/14(金) 23:23:24 ID：Q1MTQ1MzA

    はりはり鍋もうまし

  14. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/05/15(土) 03:47:39 ID：c2OTUxOTQ

    日本酒に合う

  15. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/05/15(土) 06:23:07 ID：cwMTAwNzc

    昭和の頃は給食にクジラの竜田揚げがよく出たし、家でも普通にクジラのステーキを食べてたな

  16. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/05/15(土) 07:30:12 ID：cwMTE5MjE

    鯨ベーコンにはマヨネーズだろ？
    我が家では昭和の時代からそれだったわ

  17. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/05/24(月) 17:38:51 ID：UyMTQxOTQ

    鯨のベーコンは旨いね、刺身もおばいけも好きだけど。竜田揚げとかカツは固くなるからなぁやっぱ生が好きだわ

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