月見うどんの黄身を潰すタイミングはいつ!?
引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1614076753/
1: 名無しさん@おーぷん 21/02/23(火)19:39:13 ID:7EQ
最初に潰せや
何最後まで残してんだよ
何最後まで残してんだよ
2: 名無しさん@おーぷん 21/02/23(火)19:39:31 ID:nC2
普通途中で割って味を変えるだろ
5: 名無しさん@おーぷん 21/02/23(火)19:40:05 ID:7EQ
>>2
潰した方がうまいよね?
なんでうまい食べ方する時間減らすの?
潰した方がうまいよね?
なんでうまい食べ方する時間減らすの?
6: 名無しさん@おーぷん 21/02/23(火)19:40:21 ID:nC2
>>5
まず前提がおかしい
まず前提がおかしい
3: 名無しさん@おーぷん 21/02/23(火)19:39:35 ID:u0N
最初から潰して食べるのが正解なら、店が潰して出すよね?
4: 名無しさん@おーぷん 21/02/23(火)19:39:50 ID:KBg
最後まで潰さないやつがおるんか
9: 名無しさん@おーぷん 21/02/23(火)19:41:10 ID:uDX
普通のうどんも食いたいし潰してからの味も楽しみたいんや
11: 名無しさん@おーぷん 21/02/23(火)19:41:53 ID:s13
長く置いとくと固まってツユと馴染まなくなるから最初に崩すぞ
12: 名無しさん@おーぷん 21/02/23(火)19:42:31 ID:k8s
くどくなりそう
13: 名無しさん@おーぷん 21/02/23(火)19:42:46 ID:QFn
最初に崩すと出汁のたまご感薄くなるからヤダ
16: 名無しさん@おーぷん 21/02/23(火)19:44:06 ID:7EQ
>>13
言うほど薄くなるか?
言うほど薄くなるか?
15: 名無しさん@おーぷん 21/02/23(火)19:43:38 ID:VAD
お月見しんがら食べるうどんなんだから潰したらお月見出来ないじゃん
17: 名無しさん@おーぷん 21/02/23(火)19:44:07 ID:nC2
ある程度食べ進めてから割ることで
ツユと麺が少し減ったところに卵黄が解き放たれる
結果卵感が濃厚になって美味しい
ツユと麺が少し減ったところに卵黄が解き放たれる
結果卵感が濃厚になって美味しい
19: 名無しさん@おーぷん 21/02/23(火)19:44:51 ID:7EQ
>>17
最初から汁減らしてもらえよ
最初から汁減らしてもらえよ
18: 名無しさん@おーぷん 21/02/23(火)19:44:12 ID:8k4
人それぞれやで
20: 名無しさん@おーぷん 21/02/23(火)19:44:58 ID:LEB
最後に丸飲みや
22: 名無しさん@おーぷん 21/02/23(火)19:45:24 ID:7EQ
>>20
やべーよ
やべーよ
21: 名無しさん@おーぷん 21/02/23(火)19:45:09 ID:z90
卵黄は味変アイテムやと思うてる
24: 名無しさん@おーぷん 21/02/23(火)19:47:21 ID:7EQ
卵感欲しいやつは
すき焼きみたいにして卵につけて食えよ
すき焼きみたいにして卵につけて食えよ
27: 名無しさん@おーぷん 21/02/23(火)19:49:10 ID:nC2
>>24
割ったほうが美味い美味いと言ってたイッチがそうすればいいんじゃないの?
割ったほうが美味い美味いと言ってたイッチがそうすればいいんじゃないの?
25: 名無しさん@おーぷん 21/02/23(火)19:47:53 ID:8k4
26: 名無しさん@おーぷん 21/02/23(火)19:48:30 ID:LCG
30: 名無しさん@おーぷん 21/02/23(火)19:49:45 ID:JjA
>>26
仕事できそう
仕事できそう
28: 名無しさん@おーぷん 21/02/23(火)19:49:16 ID:P2j
29: 名無しさん@おーぷん 21/02/23(火)19:49:36 ID:7EQ
>>28
これは割れよ
これは割れよ
31: 名無しさん@おーぷん 21/02/23(火)19:49:54 ID:nC2
>>28
これも麺減らしてから割る
これも麺減らしてから割る
32: 名無しさん@おーぷん 21/02/23(火)19:51:42 ID:8k4
33: 名無しさん@おーぷん 21/02/23(火)19:52:05 ID:P2j
34: 名無しさん@おーぷん 21/02/23(火)19:52:37 ID:z90
店側が最初から卵黄を崩して提供していないのがすべて
35: 名無しさん@おーぷん 21/02/23(火)19:54:28 ID:P2j
二郎系のお店で卵黄が割れてたら
乗せなおしてくれたお店あったよ
乗せなおしてくれたお店あったよ
ありがとうございます
香川で温玉うどんが有名な店で食ったとき、隣のおっさんがかき混ぜるでもなく最後につるんと飲み込むのでもなく、初手で顔をどんぶりに持って行って卵だけ吸い取ったのを見た時は衝撃を受けたな、しかもそのあと30秒で食いきって出ていきやがった。
それ町画像あるかと思ったらちゃんとあって安心した
そもそもつゆに卵が混ざるのあんま美味くない、かき玉みたいにカッチカチに固まらないと不味いわあれ
カルボナーラの生卵は最初から潰せよ。
というか店側が最初から潰しとけ。
最初に潰すと汁に溶けて全部同じ味になっちゃうからね
ワイは半分ぐらい食べてからうどんの上で潰して極力汁に溶かさない様にして
食うわ。汁を濁すのも好きじゃないんだよね
1の人生はつまらなそうだし仕事もできないだろうな。
TKG7をいきなり均一に混ぜるタイプだな。
好きにできるからそのまま出してるんやろ
潰したい人、途中で潰したい人、最後につるんと行きたい人、ご自由にどうぞ、やろ
選択の幅を含めた料理なんだから好きに食えばいいねん
選択肢を与えないなら最初から混ぜて提供するわ
んなの好きに食べちゃいかんのか?何マウント取ってんだろうな。。
ネタにマジレスは恥ずいぞ
下品、品性がない
卵はラーメンの海苔と一緒で調味料だよ
>なんでうまい食べ方する時間減らすの?
普通に食うとまずいようなうどんを普段から食ってるんやなwww
店側が割らずに出すのは味云々より見映え考慮の面がでかいやろ
他人がうどん食べるのを観察してるのか…
もう溶き卵かけて貰え
最後につるんと飲みたい気持ちもわかる。
天玉ウドンなら途中で卵を潰す。
イズナに生卵をぐちゃぐちゃにされて
蒼月紫暮「おそばのタマゴはあとでつるんと飲むために!」と絶叫してたのを思い出した。
大阪のうどんだと、黄身潰すと出汁が濁るし薄くなるわ
気分しだい。
うしおととらの画像も貼りなさいよ
熱が通って半熟になるまでは待ちたいけどなぁ
俺は卵はつぶさない最後のほうで温かくなった卵をずるっと呑み込むのが好きだ。
自分の好きに食えばいいだろ
こんな事いちいち気にするような事かよ
スープ暖かい内に潰すことで少し火を通してやった方が好み。
少なくとも黄身は生で麺との絡みを楽しむのもいいが、白身はズルズルの生状態より多少でも火が通った方がおいしいと思う。
見た目汚くなるだろ、アホか
最初に潰さないのは
出汁の味がぼやける
途中で潰して味変したいから最初は潰さない
辺りが理由としては多いんじゃない、最初に潰すのが一番美味いと思うのは自由だが他人の食い方にとやかく言うなってやつ
そもそも他人をじっと観察とかキモすぎる
べつに卵の黄身を最後につるんといってもいいやん
最初に黄身と白身を分離しといて白身は普通に食べて黄身には絶対触らない
最後の最後にひとくち分のつゆと少し煮えた黄身をつるんといく至福よ
麺を片方に寄せて汁から露出させて、その上に黄身を乗せてから
崩して絡めてカルボナーラ風にして食ってるわ