彡(＾)(＾)「いきなりステーキ?どうせショボいんやろ?」（´・ω・｀）「それではこちらをご覧ください」

コメントありがとうございます

1. 名無しの腹ペコさん より:

   2021年1月7日 7:58 PM

   そこそこおいしくてなかなか安かったら今でも食べに行ってた
   実際は思ったよりうまくなくそんなに安くない
   ブロンコビリー行くわ

2. 名無しの腹ペコさん より:

   2021年1月7日 8:49 PM

   もうステーキ松に抜かれて周回遅れだよね(´･ω･｀)

3. 名無しの腹ペコさん より:

   2021年1月7日 8:59 PM

   よくある >>1 みたいな写真は、肉も悪く
   焼きも下手くそに見える。興味も湧かない。

   >>73 はおいしそうに見えるけど
   これもいきなりステーキなのだろうか。

4. 名無しの腹ペコさん より:

   2021年1月7日 9:09 PM

   行かずに批判したくないから行ってみたいけど行く気にならない

5. 名無しの腹ペコさん より:

   2021年1月7日 9:29 PM

   松は脂身じゃね？

6. 名無しの腹ペコさん より:

   2021年1月7日 9:51 PM

   田舎な地元にも3店舗はあったけど、今調べたら1店だけになってた
   ステーキガストのが近いから行くとしたらそっちなんだよなー

7. 名無しの腹ペコさん より:

   2021年1月7日 9:51 PM

   グラムオーバーが許容できる範囲じゃなかったし
   値段も上がったし
   ポイントサービスのシステムもどんどん変わっていって売りが全て消えた

8. 名無しの腹ペコさん より:

   2021年1月7日 10:03 PM

   もう立て直しは不可能
   一度失った信頼と気づき上げた悪評は簡単には覆らない
   全盛期の安さ、今までにないサービスレベル、斬新さ、三拍子揃ってもギリ難しいレベル。もうゼロから仕切りなおした方が早い

9. 名無しの腹ペコさん より:

   2021年1月7日 10:12 PM

   やっぱりステーキでええわ

10. 名無しの腹ペコさん より:

    2021年1月8日 11:15 AM

    批判の原因の8割は社長の性格や奇行やろ

11. 名無しの腹ペコさん より:

    2021年1月8日 1:46 PM

    岩手の地元に出来た奴は1年かそこらで潰れた
    そもそも前沢牛のブランド関係で近くにステーキ屋そこそこあるなかで、大して安くもないし輸入牛のステーキしか提供しない店なんてやっても人来ないだろ
    完全にリサーチ不足

12. 名無しの腹ペコさん より:

    2021年1月8日 4:19 PM

    地元のいきなりステーキは、衰退期直前くらいに進出してきたのもあって、最初から肉質が微妙、そのくせ料金は地域の飲食店の平均から見ても相当高いという失敗が約束された状態だった。
    私も接客業関係者だし、飲食業に対して原価でどうこうとか言いたく無いんだけど…それにしても酷い。成功戦略が最初から存在していなかった。売りになるコンセプトが「いきなりステーキ」という知名度しかないって有様だった。
    大手チェーン、しかもステーキ専門店ということで、仕入れの面では相当な強みがあるはずなのに、料金に対する肉質が「まあ妥当」「ギリ妥当」って判定じゃ話にならないのよ。
    まして、元からサービス面は全く勝負してないわけじゃん？そういうところに掛ける予算を削って肉質と価格で勝負してたわけじゃん？そこから肉質と価格がなくなったらどうしようもないよね。
    …ていうか、そのコンセプトも見失ってたしね…半端にサービスに力を入れていたし、スタッフも大体一人～二人多かった。まあ、田舎の空き店舗を流用しただけだったから、そもそもの席数が多すぎたのよね。思い切ってパーテーションで仕切って席数半分とかでやってれば、また違ったかもしれないね。

    とかく、迷走とはこういうものだと見せ付けてくるようなお店だったよ。

13. 名無しの腹ペコさん より:

    2021年1月8日 7:30 PM

    ステーキ屋松はまだ3店舗くらいしか無いから、多店舗展開してその値段が維持できるのならすごいけどね。
    まだ比べるならやっぱりの方でしょ。

14. 名無しの腹ペコさん より:

    2021年1月8日 11:57 PM

    今でもうまいっちゃうまいんだがなあ

15. 名無しの腹ペコさん より:

    2021年1月9日 8:11 PM

    最初の頃は肉の質も今よりよかったし、引退したシェフみたいなうまい人が焼いてたからうまかった、新店いけば違いわかる

16. 名無しの腹ペコさん より:

    2021年1月16日 3:56 PM

    いきなりステーキは高い料理は美味しくて、安い料理はショボいよ。実はセレブ向けの店なんだな。
    一回の食事で3000～5000円ぐらい軽く払える人向けだわ。

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