
(´・ω・`)「そうだよ しかもこんなステーキが低価格で食べられるんだ。」
彡(^)(^)「なんやてー!」
彡(^)(^)(´^ω^`)「みんなでいきなりステーキに行こう!」
他の店くっそたけぇし

ワイは激レアで食べたいのに勝手にドンドン焼けていくし
冷めるやん
熱々鉄板の上にドーンと乗ったほうが美味そうやし
レアで食いたいなら火が通るまでに急いで食えばええやん
野菜の上に避難させろ
もう発明当初の値段では食べられないぞ
客が来てるのにさばききれないのを見ると心の底から苦しくなる。
「金を逃がしてる!!!!!」って気持ちになる。
この前食ったサーロインステーキはガチで美味かったで
おそろしいほどリピート力ないのがあかん
いやアホかと
それとも初期は無理してたのが
当たり店舗は今でも美味しいぞ
オフロスキだけにいい肉出してた訳じゃない
店舗ごとや
都市部の小さい店舗で立ち食い高回転だから成り立った商売を
全国展開してファミリー向けの広い郊外店でやったから成り立たなくなった
コロナさえ無ければ……
いきなりステーキはコロナ前からヤバかった定期
普段ステーキとか食べ行く習慣がない層がいくらか気軽に食い行けるようになったっていうだけで
怒涛の出店から1店舗だけになって草
ええやん
1000円やぞ
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コメントありがとうございます
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そこそこおいしくてなかなか安かったら今でも食べに行ってた
実際は思ったよりうまくなくそんなに安くない
ブロンコビリー行くわ -
もうステーキ松に抜かれて周回遅れだよね(´・ω・`)
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よくある >>1 みたいな写真は、肉も悪く
焼きも下手くそに見える。興味も湧かない。>>73 はおいしそうに見えるけど
これもいきなりステーキなのだろうか。 -
行かずに批判したくないから行ってみたいけど行く気にならない
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松は脂身じゃね?
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田舎な地元にも3店舗はあったけど、今調べたら1店だけになってた
ステーキガストのが近いから行くとしたらそっちなんだよなー -
グラムオーバーが許容できる範囲じゃなかったし
値段も上がったし
ポイントサービスのシステムもどんどん変わっていって売りが全て消えた -
もう立て直しは不可能
一度失った信頼と気づき上げた悪評は簡単には覆らない
全盛期の安さ、今までにないサービスレベル、斬新さ、三拍子揃ってもギリ難しいレベル。もうゼロから仕切りなおした方が早い -
やっぱりステーキでええわ
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批判の原因の8割は社長の性格や奇行やろ
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岩手の地元に出来た奴は1年かそこらで潰れた
そもそも前沢牛のブランド関係で近くにステーキ屋そこそこあるなかで、大して安くもないし輸入牛のステーキしか提供しない店なんてやっても人来ないだろ
完全にリサーチ不足 -
地元のいきなりステーキは、衰退期直前くらいに進出してきたのもあって、最初から肉質が微妙、そのくせ料金は地域の飲食店の平均から見ても相当高いという失敗が約束された状態だった。
私も接客業関係者だし、飲食業に対して原価でどうこうとか言いたく無いんだけど…それにしても酷い。成功戦略が最初から存在していなかった。売りになるコンセプトが「いきなりステーキ」という知名度しかないって有様だった。
大手チェーン、しかもステーキ専門店ということで、仕入れの面では相当な強みがあるはずなのに、料金に対する肉質が「まあ妥当」「ギリ妥当」って判定じゃ話にならないのよ。
まして、元からサービス面は全く勝負してないわけじゃん?そういうところに掛ける予算を削って肉質と価格で勝負してたわけじゃん?そこから肉質と価格がなくなったらどうしようもないよね。
…ていうか、そのコンセプトも見失ってたしね…半端にサービスに力を入れていたし、スタッフも大体一人~二人多かった。まあ、田舎の空き店舗を流用しただけだったから、そもそもの席数が多すぎたのよね。思い切ってパーテーションで仕切って席数半分とかでやってれば、また違ったかもしれないね。とかく、迷走とはこういうものだと見せ付けてくるようなお店だったよ。
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ステーキ屋松はまだ3店舗くらいしか無いから、多店舗展開してその値段が維持できるのならすごいけどね。
まだ比べるならやっぱりの方でしょ。 -
今でもうまいっちゃうまいんだがなあ
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最初の頃は肉の質も今よりよかったし、引退したシェフみたいなうまい人が焼いてたからうまかった、新店いけば違いわかる
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いきなりステーキは高い料理は美味しくて、安い料理はショボいよ。実はセレブ向けの店なんだな。
一回の食事で3000~5000円ぐらい軽く払える人向けだわ。
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