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【画像】ワイの地元にある「これでいいんだよラーメン」

   

   

 皆の思う、こういうので良いんだよラーメンについて

引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1606990234/
 
1: 名無しさん@おーぷん 20/12/03(木)19:10:34 ID:16P
y2MqCLE
https://i.imgur.com/y2MqCLE.jpg
最高や

 

 

4: 名無しさん@おーぷん 20/12/03(木)19:12:05 ID:16P
SLlidAC
https://i.imgur.com/SLlidAC.jpg
チャーハンもアチアチや

 

5: 名無しさん@おーぷん 20/12/03(木)19:12:21 ID:rc1
ワイ的には麺と味玉だけのラーメンが一番「これでいいんだよ」感ある

 

6: 名無しさん@おーぷん 20/12/03(木)19:12:22 ID:1rg
なんて店?

 

7: 名無しさん@おーぷん 20/12/03(木)19:12:22 ID:Vw6
それでいくらなん?

 

8: 名無しさん@おーぷん 20/12/03(木)19:12:41 ID:16P
>>7
600円や

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9: 名無しさん@おーぷん 20/12/03(木)19:12:48 ID:D1Z
海苔がないとやだ😡

 

10: 名無しさん@おーぷん 20/12/03(木)19:13:04 ID:iCQ
山形県民?

 

11: 名無しさん@おーぷん 20/12/03(木)19:13:33 ID:16P
>>10
関東民やで
佐野ラーメンや

 

14: 名無しさん@おーぷん 20/12/03(木)19:14:26 ID:iCQ
>>11
はえー
佐野ラーメンは手もみしてるんやっけ

 

15: 名無しさん@おーぷん 20/12/03(木)19:14:45 ID:16P
>>14
知らんけどおっちゃんが手打ちで作ってくれてるで

 

30: 名無しさん@おーぷん 20/12/03(木)19:22:04 ID:3aP
>>15
青竹打ちなんだよなあ

 

32: 名無しさん@おーぷん 20/12/03(木)19:22:49 ID:16P
>>30
専門用語分からないンゴ(´・ω・`)

1433695_s

佐野ラーメン(さのラーメン)とは、栃木県佐野市を中心として食べられているラーメンであり、関東地方のご当地ラーメンの一つである。

竹を使って麺をうつ、青竹打ちの平麺が特徴。これは青竹に脚をかけ、竹の下に麺の材料となる練った小麦粉の塊を置き、体重をかけて延ばしていくというもの。麺はコシが強く、太さは中太から細麺、平打ちなど、店によって異なる。 なお「竹打ち」が特徴の佐野ラーメンではあるが、竹打ちを再現出来る製麺機も登場しており、必ずしも全ての佐野ラーメンが手打ちの「竹打ち」というわけではない。

出典:佐野ラーメン – Wikipedia

 

12: 名無しさん@おーぷん 20/12/03(木)19:14:16 ID:HK7
なんだろう
何か足りないよな気がする

 

13: 名無しさん@おーぷん 20/12/03(木)19:14:22 ID:KUu
おいしそう

 

17: 名無しさん@おーぷん 20/12/03(木)19:15:20 ID:5JA
海苔がないのが惜しい

 

24: 名無しさん@おーぷん 20/12/03(木)19:19:07 ID:16P
あの店のチャーハンも美味いんよな
しっとり系でチャーシューもゴロゴロ入ってて最高や

 

25: 名無しさん@おーぷん 20/12/03(木)19:19:13 ID:21Z
佐野ラーメンって麺柔いよな
加水率が高いかららしいが

 

26: 名無しさん@おーぷん 20/12/03(木)19:19:45 ID:iCQ
>>25
加水率高いツルツル麺すこや

 

27: 名無しさん@おーぷん 20/12/03(木)19:19:53 ID:16P
>>25
実家に帰ったときは必ず行く店や
家系だの二郎系だのが流行っててあれに食べ慣れてると落ち着く味がするンゴ

 

29: 名無しさん@おーぷん 20/12/03(木)19:21:36 ID:x7h
地元で昔から食べてた何でもないラーメンってなんかホッとするよね

 

31: 名無しさん@おーぷん 20/12/03(木)19:22:18 ID:16P
>>29
亡くなったジッジとよく行ってた思い出の店や

 

33: 名無しさん@おーぷん 20/12/03(木)19:24:24 ID:3Fx
澄んだスープの醤油ラーメンすき

 

35: 名無しさん@おーぷん 20/12/03(木)19:25:50 ID:3Fx
ワイが学生の頃通ってたそば屋のラーメン
3Vutova 
https://i.imgur.com/3Vutova.jpg




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36: 名無しさん@おーぷん 20/12/03(木)19:26:35 ID:Zz7
まさにイッチのみたいなラーメン屋つぶれたわ
老夫婦がやってたししゃーないとはいえ
厚いチャーシューがエエ具合にほぐれたのに

 

40: 名無しさん@おーぷん 20/12/03(木)19:29:50 ID:16P
>>36
今でも繁盛しとるからまだまだいけそうや

 

37: 名無しさん@おーぷん 20/12/03(木)19:26:49 ID:XpT
醤油ラーメンはカップ麺美味くないから良い店探してるけどなかなか見つからんわ福岡だと

 

38: 名無しさん@おーぷん 20/12/03(木)19:28:26 ID:Zz7
gXS4ZSN 
https://i.imgur.com/gXS4ZSN.jpg
大阪まで行ってブーツ作った店の近くで食った
バリ旨かった

 

39: 名無しさん@おーぷん 20/12/03(木)19:29:01 ID:3aP
ワイが住んでる沿線の駅ホームに立ち食いラーメン屋があるけど冬食べると美味いんだよなあ

 

41: 名無しさん@おーぷん 20/12/03(木)19:31:17 ID:Vw6
一回だけ水道橋あたりで食ったことある移動屋台のラーメン
あのさっぱりさと美味さが忘れられない

 

42: 名無しさん@おーぷん 20/12/03(木)19:32:00 ID:q6z
福島のラーメン屋のレベルの高さ異常



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コメントありがとうございます

  1. 名無しの腹ペコさん より:

    水道橋の屋台な!
    あれもこういうのでいいんだよ界に燦然と輝いている

  2. 名無しの腹ペコさん より:

    やまや食堂分店
    画像はラーメンデータベースからのパクリ

  3. 名無しの腹ペコさん より:

    佐野ラーメンぽいなと思ってたら佐野ラーメンだった

    ラーメンはそれぞれ良さや好みがあるから
    あれは不味いとか簡単に言うやつのを鵜呑みにするのはよくない

 

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