【深夜調理】スマン、こんな時間やけど鶏もも唐揚げ作ってええか？ → 出来たらぁ！ | 明日は何を食べようか
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【深夜調理】スマン、こんな時間やけど鶏もも唐揚げ作ってええか？ → 出来たらぁ！


 深夜唐揚げや手料理の話題

引用元　http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1603127436/
 
1: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 02:10:36.19 ID:XWuXX5V20
ちょっと腹減ってん
賞味期切れとるし

 

 

 

2: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 02:10:55.48 ID:XWuXX5V20
流石に罪深いか？😰

 

3: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 02:11:17.67 ID:Upe5eyG20
ワイは夜中にハンバーグよく作るで

 

4: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 02:11:31.12 ID:GHoxX+iQd
賞味期限きれとるし捨てよう

 

7: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 02:11:58.50 ID:XWuXX5V20
>>4
アフリカでは食べたくても食べられない子どもたちやぞ😡

 

5: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 02:11:32.01 ID:XWuXX5V20
止めてくれなきゃやるぞワイは
”本気”や😡

 

6: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 02:11:57.17 ID:zoh2SijC0
賞味期限切れてるならしゃーない
さっさと作って食べろ
ワイが許したる

 

9: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 02:12:40.27 ID:0BkHAopV0
ちょっと腹減ってます😡
羨ましいです😡
勝手にしろ😡

 

10: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 02:12:46.26 ID:QGsjg5nWa
一軒家ならええで

 

11: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 02:12:51.88 ID:WvHhWTkk0
はよ作れ😡

 

12: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 02:12:57.98 ID:XWuXX5V20
>>3
>>6
サンガツ
これで言い訳出来るわ😊
利用してスマンな…w😏

 

13: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 02:13:21.15 ID:IT1qDGxV0
写真あく😡

 

14: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 02:13:37.83 ID:XWuXX5V20
今から作るから出来たらまたスレ建てるわ👊

 

16: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 02:14:45.86 ID:aoR2amr10
近所迷惑や

 

17: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 02:14:49.81 ID:IT1qDGxV0
待ってるぞ😵

 

18: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 02:15:36.82 ID:WvHhWTkk0
ワイが寝るまでに建てて😡

 

20: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 02:17:23.02 ID:trPp3m5j0
ワイもそれまで寝ずに待つわ🥱

 

21: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 02:18:39.99 ID:KZUCuLxx0
油の後処理面倒やない？

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一時間後↓

一時間前に鶏もも唐揚げ作るってスレ建てたワイやで

引用元  http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1603131738/

1: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:22:18.41 ID:XWuXX5V20
出来たらぁ！
xwdLpyH
https://i.imgur.com/xwdLpyH.jpg

 

3: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:22:44.61 ID:bA1kfMdVF
うまそう

 

4: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:22:50.11 ID:xiXuJ5Ib0
うーん100点かな
次はもっと頑張れよ

 

5: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:22:53.70 ID:q+oM2NAQ0
うまそうだけど衣がべちゃっとしてる？

 

14: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:24:28.65 ID:XWuXX5V20
>>5
うん
カリカリにできひんかった
モチモチしとる

 

32: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:27:39.38 ID:dTfTO8Qo0
>>14
唐揚げもチキンカツも2度揚げするとええで

 

6: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:23:02.33 ID:HbA1lFkI0
ええやん

 

7: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:23:17.38 ID:XWuXX5V20
賞味期限切れ鶏もも肉や
743NLjx
https://i.imgur.com/743NLjx.jpg

 

96: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:45:52.90 ID:9QJsnG5t0
>>7
西友やん

 

101: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:46:39.65 ID:XWuXX5V20
>>96
そういや西友で買い物してたわ家族が

 

8: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:23:36.90 ID:rbiy9bcm0
高温でもういっかい揚げろ

 

18: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:25:24.63 ID:XWuXX5V20
>>8
焦げるのに生焼きになるかと思ってできひんかったわ😢

 

29: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:27:16.25 ID:rbiy9bcm0
>>18
低温でしっかり火を通してから一度休ませてその間に油を高温にして1分揚げ直せば衣の水分が飛んでカリっとするんや

 

52: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:30:23.71 ID:XWuXX5V20
>>29
なにそのウラ技
もう油冷ましちゃったわ

 

9: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:23:54.05 ID:1U9LCypq0
色合いが良い

 

10: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:23:54.77 ID:vutVGHtZ0
タルタルソースかければさらに罪深くなるぞ

 

11: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:24:02.53 ID:XWuXX5V20
味付けはこれと生姜やで
gqzcmM8
https://i.imgur.com/gqzcmM8.jpg

 

58: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:31:09.75 ID:WvHhWTkk0
>>11
しょうゆ糀ってどんな効果あるんや？

 

62: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:32:37.29 ID:XWuXX5V20
>>58
なんかやっこくなって甘い醤油みたくなるで

 

65: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:33:24.01 ID:1mpp5S+o0
>>58
単純に味付けとしてもおいしいし漬け込むと柔らかくなるし水っぽくないのも○やで

 

70: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:34:15.02 ID:WvHhWTkk0
>>62>>65
ほーんやってみるわサンガツ

 

13: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:24:28.59 ID:JEfQdZky0
ふーん
やるじゃん

 

15: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:24:38.29 ID:fr6Wz8Vz0
片栗粉使え😡

 

25: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:26:26.79 ID:XWuXX5V20
>>15
つこうたわい！

 

16: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:25:16.81 ID:yYaSDXPF0
まあまあうまそう

 

17: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:25:17.86 ID:q+oM2NAQ0
ハイボールで流し込みたいな

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20: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:25:32.11 ID:WvHhWTkk0
寝ずに待ってたんやでワイは！一個よこせ😡

 

35: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:27:50.02 ID:XWuXX5V20
>>20
あげたいンゴメンス

 

21: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:25:42.21 ID:lFcZPZT60
ふつうにうまそうやん

 

22: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:25:47.03 ID:JEfQdZky0
ご飯は炊いたか！？

 

35: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:27:50.02 ID:XWuXX5V20
>>22
ご飯あるけどつまみ食いしてたらちょっとお腹一杯になってしもたとほほ😰

 

23: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:26:09.00 ID:XWuXX5V20
褒めてくれてる人ありがとう♥
みんなだーいすき😚

 

26: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:26:36.14 ID:lVa2DUAF0
白飯五合食えるなこりゃ

 

27: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:26:47.20 ID:a6wrxftEd
悪くないけどもっとカリカリ感が欲しい

 

41: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:29:10.58 ID:XWuXX5V20
>>27
それなンゴ！

 

28: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:27:11.61 ID:cYLRJnf8r
オラァッ🤯
enJ64fi
https://i.imgur.com/enJ64fi.jpg

 

33: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:27:40.86 ID:q+oM2NAQ0
>>28
すげー太りそうな定食

 

36: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:27:51.83 ID:WvHhWTkk0
>>28
ああ～

 

41: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:29:10.58 ID:XWuXX5V20
>>28
ワイのとちょっと似てる～

 

31: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:27:30.89 ID:RoiEaarQp
素敵やん

 

38: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:28:11.42 ID:un00ahPu0
ええやん　冷めてもうまいやつやこれ

 

40: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:28:29.64 ID:0BkHAopV0
待ってたで😍

 

42: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:29:26.26 ID:cYLRJnf8r
オラァ🦸
GoT8gJH
https://i.imgur.com/GoT8gJH.jpg
g1qhKq6
https://i.imgur.com/g1qhKq6.jpg

 

53: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:30:37.22 ID:HbA1lFkI0
>>42
ええやん

 

44: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:29:35.09 ID:q+eeL6RT0
唐揚げってカリカリよりしっとり系の方が米に合わない?
あまりカリカリし過ぎると口怪我するわ

 

47: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:29:56.24 ID:HmRymjlc0
うまそう
ワイはいつも油ケチるからうまくできない

 

49: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:30:07.34 ID:JEfQdZky0
んほぉ～😍

 

55: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:30:53.80 ID:WaBiKq2U0
マジ美味そうでここの唐揚げ食いたい

 

56: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:30:54.86 ID:SvfKFN530
盛り付けって大事やねってよくわかる

 

59: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:31:22.86 ID:07KtixwtM
緑が添えてあると見映えエエからな

 

61: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:31:55.85 ID:XWuXX5V20
お料理スレにしといて！
ワイ食べてるから
いたらきまーす🙏

 

66: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:33:30.10 ID:Vh20C/tA0
>>61
食パンで挟む分とっとけや！

 

94: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:44:06.49 ID:XWuXX5V20
>>66
食パン…？🤔

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63: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:33:12.97 ID:AEaCXzDH0
手作りピザやで
Rw7Moay
https://i.imgur.com/Rw7Moay.jpg

 

97: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:45:57.70 ID:XWuXX5V20
>>63
ええやん！
バジルやなくてピーマンなんやね😂

 

68: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:33:44.41 ID:M5MbSnwlp
鳥もも使うとなんか妥協したみたいで嫌じゃね？
胸肉で旨く作ってこそ一流って気がするわ

 

71: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:34:43.92 ID:Vh20C/tA0
>>68
昔の日高屋おいしかったなぁ

 

79: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:36:02.47 ID:q+oM2NAQ0
>>68
言うてももも肉の本気と胸肉の本気ではもも肉の勝ちやろ

 

69: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:34:07.62 ID:xDSdPdHlr
パッサパサなるんやがなんかコツないか？

 

82: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:37:20.45 ID:rbiy9bcm0
>>69
漬け込みすぎやないか？
浸透圧で水分抜けるから唐揚げは漬け込まずに揉み込むだけでええよ

 

75: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:35:35.95 ID:0BkHAopV0
1時間待ったかいあったけどもう3時なんだ😱眠れる気しないんだ😱

 

78: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:35:59.87 ID:P+Ccrs9S0
唐揚げいろいろ工夫したけど結局
中華街の唐揚げ粉100円を超えられない
あれ旨すぎるやろ

 

80: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:36:10.61 ID:WaBiKq2U0
f2WEiVF
https://i.imgur.com/f2WEiVF.jpg
お前らは嫌いかもしれないが
韓流ドラマの華麗なる遺産を見てステーキビビンバっての作ってたから美味そうで作ってみた
量多いし普通に旨かった

 

81: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:37:10.24 ID:M5MbSnwlp
>>80
旨そう
ビビンバは総菜の？

 

85: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:38:53.06 ID:WaBiKq2U0
>>81
そうやで。ビビンバの元となる商品は惣菜で買って
ステーキ焼いて乗せて出来上がり

 

91: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:43:47.94 ID:WaBiKq2U0
>>81
因みに言うと華麗なる遺産の主人公ウンソンは調理学んでてアメリカに留学して
これ思い付いたって言うから
ドラマではステーキビビンバの映像なかったが本当はもっと美味そうだと思う

 

97: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:45:57.70 ID:XWuXX5V20
>>80
美味そうやけど牛肉もっと細かいほうがええなぁ

 

84: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:38:36.99 ID:xVwm6RvR0
ワイは分かるわ
この感じの見た目は間違いなくまずい

 

86: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:39:07.50 ID:lXezRn1A0
美味そう

 

88: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:41:56.76 ID:UlmQ60d7d
唐揚げ食いたいレモンはかけるな

 

92: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:43:49.58 ID:XWuXX5V20
ごちそーさまでした！🙏
残りは明日マッマとパッパに食べさせるわ
朝から😂

 

98: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:46:22.01 ID:oSkkuerr0
ここでレモンを一絞りっとｗ

 

99: 風吹けば名無し 2020/10/20(火) 03:46:28.76 ID:WaBiKq2U0
白米をどうやったら上手く食えるかに最近はまってるわ
唐揚げはレモンかけたらつまみコース
マヨネーズならおかずコースだわな


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ありがとうございます

  1. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/10/22(木) 05:51:50 ID：QxNTcxNzE

    唐揚げは油が常温のときから衣を付けた身を入れて中火で加熱すれば、いい揚げ色になった頃には中までちゃんと火が通ってる
    中から出る水蒸気が油の浸透を阻むからベタベタにはならん
    ポイントは衣がある程度固ったら鍋底から外し、それまでは触らないこと

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