カレーの新たな可能性が発見される!?
引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1598363654/
1: 名無しさん＠おーぷん 20/08/25(火)22:54:14 ID:3OQ
今煮込んでるとこ
おねがいします
おねがいします
2: 名無しさん＠おーぷん 20/08/25(火)22:56:34 ID:KVu
砂糖
3: 名無しさん＠おーぷん 20/08/25(火)22:57:41 ID:3OQ
さとうか
4: 名無しさん＠おーぷん 20/08/25(火)23:00:07 ID:ZAD
バニラアイスとかチョコとか味噌とかチーズとかソースとか醤油とか
5: 名無しさん＠おーぷん 20/08/25(火)23:01:27 ID:b7V
チョコ コーヒー ケチャップ ウスターソース
あたりはメジャーだよね。
あたりはメジャーだよね。
ぶっちゃけこういう下手な隠し味使うよりも仕上げにSBのカレー粉ちょっと振るほうが圧倒的に美味しい
6: 名無しさん＠おーぷん 20/08/25(火)23:02:36 ID:3OQ
味噌とソースとケチャップならあるな
7: 名無しさん＠おーぷん 20/08/25(火)23:02:45 ID:3OQ
カレー粉あるしカレー粉にするか
8: 名無しさん＠おーぷん 20/08/25(火)23:05:11 ID:ZAD
面倒な時はガラムマサラだったりする
10: 名無しさん＠おーぷん 20/08/25(火)23:07:01 ID:3OQ
とりあえず塩とコンソメ入れて煮てる
11: 名無しさん＠おーぷん 20/08/25(火)23:07:26 ID:3OQ
煮込む時に入れた方が良いのかな隠し味って
12: 名無しさん＠おーぷん 20/08/25(火)23:10:39 ID:xyg
すりおろしたじゃがいもとにんじんも挿れると
13: 名無しさん＠おーぷん 20/08/25(火)23:17:41 ID:3OQ
ニンジン玉ねぎそのまま切って入れちゃった
14: 名無しさん＠おーぷん 20/08/25(火)23:18:02 ID:b7V
コンソメ入れたなら洋風な方に行ってるから下手にアレコレ入れないほうが良いかも。
ほんの少しだけチューブのにんにくとか生姜入れるとコク出るよ。
隠し味って色々あるけど風味を無視してあれこれ入れたら世にも珍しい不思議な味がするカレーが出来るよな。
15: 名無しさん＠おーぷん 20/08/25(火)23:20:37 ID:3OQ
カレーそもそも好きじゃないから特になにも試した事ないんだよね
ハチミツ入れた事あるくらい
ハチミツ入れた事あるくらい
16: 名無しさん＠おーぷん 20/08/25(火)23:24:57 ID:3OQ
おろし生姜とおろしにんにく入れてまた煮込むわ
18: 名無しさん＠おーぷん 20/08/25(火)23:34:35 ID:her
たこ焼き数個投入して味ぽんひと回し
19: 名無しさん＠おーぷん 20/08/25(火)23:37:30 ID:3OQ
たこ焼きわろた
20: 名無しさん＠おーぷん 20/08/25(火)23:38:43 ID:f0j
独りでたべるの？
21: 名無しさん＠おーぷん 20/08/25(火)23:40:36 ID:b7V
たこ焼き普通に美味しそう
ジャンクフード感が
22: 名無しさん＠おーぷん 20/08/25(火)23:41:30 ID:3OQ
たこ焼きは別で食べるのが美味しいからダメです
23: 名無しさん＠おーぷん 20/08/25(火)23:58:59 ID:7×5
野菜炒めるときにみりん入れる
24: 名無しさん＠おーぷん 20/08/26(水)00:10:57 ID:qd6
うますぎわろた
https://i.imgur.com/UgyEAwI.jpg
25: 名無しさん＠おーぷん 20/08/26(水)00:14:13 ID:Kca
いも煮溶けたのか見えないな
26: 名無しさん＠おーぷん 20/08/26(水)00:16:56 ID:qd6
いも持ってないから入れてない
27: 名無しさん＠おーぷん 20/08/26(水)00:17:35 ID:qd6
おれは天才だと思うんだ
https://i.imgur.com/AQx5FoO.jpg
28: 名無しさん＠おーぷん 20/08/26(水)00:18:44 ID:qvb
ほうれん草ピュレ
見た目が緑色になるだけでなくアジもほんのり丸くなる
見た目が緑色になるだけでなくアジもほんのり丸くなる
29: 名無しさん＠おーぷん 20/08/26(水)00:20:01 ID:qvb
カレーにたこ焼きって天才か！と今は叫びそうになった
30: 名無しさん＠おーぷん 20/08/26(水)00:21:02 ID:vmg
写真が普通に美味しそうなの草
31: 名無しさん＠おーぷん 20/08/26(水)00:22:14 ID:qd6
たこ焼きはダメです
32: 名無しさん＠おーぷん 20/08/26(水)00:25:08 ID:qvb
>>31
なんで？！今年一番試してみたいと思った組み合わせだけど
なんで？！今年一番試してみたいと思った組み合わせだけど
記事の途中ですがRSS
33: 名無しさん＠おーぷん 20/08/26(水)00:27:07 ID:qd6
えーーー
いま冷凍たこ焼きあるんだけどさぁ
いま冷凍たこ焼きあるんだけどさぁ
34: 名無しさん＠おーぷん 20/08/26(水)00:30:51 ID:HnZ
ワク(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))ワク
36: 名無しさん＠おーぷん 20/08/26(水)00:31:51 ID:qvb
>>34
へい！おまち！
へい！おまち！
https://i.imgur.com/jmb0hYk.jpg
37: 名無しさん＠おーぷん 20/08/26(水)00:32:14 ID:qd6
雑すぎわろた
38: 名無しさん＠おーぷん 20/08/26(水)00:32:41 ID:pZb
>>36
草
草
40: 名無しさん＠おーぷん 20/08/26(水)00:35:46 ID:HnZ
41: 名無しさん＠おーぷん 20/08/26(水)00:39:48 ID:qvb
>>40
雑過ぎて草
雑過ぎて草
35: 名無しさん＠おーぷん 20/08/26(水)00:31:28 ID:qd6
わかったたこ焼きチンするわ
美味しくなかったら…
美味しくなかったら…
わかってるよな？
39: 名無しさん＠おーぷん 20/08/26(水)00:35:29 ID:qd6
たこ焼き乗せたらそのまま食べれば良いのかなこれ
42: 名無しさん＠おーぷん 20/08/26(水)00:40:12 ID:qd6
さあ出来たぞ
https://i.imgur.com/WEhbzRe.jpg
43: 名無しさん＠おーぷん 20/08/26(水)00:41:35 ID:HnZ
青海苔と鰹節、マヨポン酢が足りてn
44: 名無しさん＠おーぷん 20/08/26(水)00:41:46 ID:qd6
いただきます…
https://i.imgur.com/Y4RoIvT.jpg
45: 名無しさん＠おーぷん 20/08/26(水)00:42:13 ID:qvb
>>39
カレーという泉の上に浮かぶ賢者の石を聖剣で真っ二つに割るが如くスプーンで…
あっ食いやがった
カレーという泉の上に浮かぶ賢者の石を聖剣で真っ二つに割るが如くスプーンで…
あっ食いやがった
46: 名無しさん＠おーぷん 20/08/26(水)00:42:27 ID:qd6
あれ…
これ悪くないのでは…
これ悪くないのでは…
47: 名無しさん＠おーぷん 20/08/26(水)00:43:17 ID:Kca
明石焼きが食べたくなった
49: 名無しさん＠おーぷん 20/08/26(水)00:43:48 ID:qd6
ちょっと美味しいかもしれない…
50: 名無しさん＠おーぷん 20/08/26(水)00:47:34 ID:qvb
唐揚げ乗せるのとどっちが美味しい？
53: 名無しさん＠おーぷん 20/08/26(水)00:50:18 ID:qd6
当然唐揚げの方がおいしい
54: 名無しさん＠おーぷん 20/08/26(水)00:53:42 ID:qvb
>>53
揚げたこだと唐揚げ乗せ勢をギャフンと言わせられるかもしれない
唐揚げ→ 今川義元
たこ焼き→織田信長
揚げたこだと唐揚げ乗せ勢をギャフンと言わせられるかもしれない
唐揚げ→ 今川義元
たこ焼き→織田信長
51: 名無しさん＠おーぷん 20/08/26(水)00:48:06 ID:qd6
結論：有りか無しかで言うと「有り」
52: 名無しさん＠おーぷん 20/08/26(水)00:48:13 ID:HnZ
だろ？ そこに味ぽんちょっと足すだけで和風に一気に寄ってまた旨いぞ
やった事ないけど
55: 名無しさん＠おーぷん 20/08/26(水)00:57:27 ID:pZb
カレーにソースかける人いるし、そのたこ焼きにソースかけてカレーと一緒に食べても美味しそう
56: 名無しさん＠おーぷん 20/08/26(水)00:58:06 ID:qd6
お好みソースかけてもおいしいかなって思った
かけなかったけど
かけなかったけど
58: 名無しさん＠おーぷん 20/08/26(水)01:01:07 ID:qd6
あ、わかった
これたこ焼きに出汁が効いてるから
和風のカレー丼ぽい風味になって美味しいんだ
これたこ焼きに出汁が効いてるから
和風のカレー丼ぽい風味になって美味しいんだ
59: 名無しさん＠おーぷん 20/08/26(水)01:01:59 ID:qd6
つまり答えは醤油だ！！
61: 名無しさん＠おーぷん 20/08/26(水)01:04:58 ID:HnZ
>>59
なんでそうなる 自分で書いてただろ出汁だよダシ！
なんでそうなる 自分で書いてただろ出汁だよダシ！
63: 名無しさん＠おーぷん 20/08/26(水)01:12:16 ID:qd6
>>61
いやかけるなら醤油だなって
いやかけるなら醤油だなって
60: 名無しさん＠おーぷん 20/08/26(水)01:04:02 ID:HnZ
お蕎麦屋さんのカレーライスが美味しいのと同じだな
62: 名無しさん＠おーぷん 20/08/26(水)01:05:13 ID:Kca
まさかのここで醤油きた
64: 名無しさん＠おーぷん 20/08/26(水)01:20:58 ID:M01
盛ったカレーのルーに醤油ひと回しすると確かにちょっとうまい
ありがとうございます
コクを出したいのか甘みを出したいのかスパイス感を増したいのかで変わる
入れんでいい。必要ならハウスの人が入れてる
シャウエッセンとかアルトバイエルンとかのソーセージを1㎝程度の輪切りにして入れる
もはや隠し味でも何でもないが当たり前に旨い。
鶏がらスープの素入れると美味しくなる
後ニンニクも入れるとさらに美味しい
トマトの缶詰は隠し味じゃねえ、たくさん入れろ。隠し味はナンプラーこれは、マジ旨い。
味平カレーのかくし味は「醤油」だったよ。
このキーボード見覚えがある
水の代わりにギネスビールで煮込む。
アクセントにチーズ入りはんぱんや燻製カキ入れてもいいけどなぁ
本当はムール貝やツブガ貝入れて固く煮込むのが好きだけど高いからダメって言われるのがなぁ
反則ギリギリってか普通にレッドカードだが
盛り付け後に適量の岩塩をミルでひきかけると
脳味噌が美味しいものだと錯覚してくれる
水加減をミスった時などは特におすすめ