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家系ラーメンを食べたことのないオレにどんなラーメンか説明するスレ

   

   

家系ラーメンの特徴と美味しさについて

引用元 http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1597946662/
 
1: 明日も腹ぺこ 2020/08/21(金) 03:04:22.114 ID:05LuKMtHd
関西にはあまりないので食べたことない
多分

 

 

2: 明日も腹ぺこ 2020/08/21(金) 03:06:09.196 ID:dQdgJSbD0
豚骨醤油で米とよくあう

 

5: 明日も腹ぺこ 2020/08/21(金) 03:10:59.927 ID:05LuKMtHd
>>2
豚骨醤油なのか

 

3: 明日も腹ぺこ 2020/08/21(金) 03:07:02.302 ID:kg++4cg40
初めての時、ほうれん草?!と思ったけど美味しい。
iekei

 

6: 明日も腹ぺこ 2020/08/21(金) 03:11:15.155 ID:05LuKMtHd
>>3
ほうれん草は必ず入ってるのか

 

4: 明日も腹ぺこ 2020/08/21(金) 03:08:48.491 ID:sV7wUs+j0


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7: 明日も腹ぺこ 2020/08/21(金) 03:11:26.810 ID:05LuKMtHd
>>4
これが家系?

 

8: 明日も腹ぺこ 2020/08/21(金) 03:11:35.035 ID:hlGAUjVh0

 

11: 明日も腹ぺこ 2020/08/21(金) 03:13:01.532 ID:05LuKMtHd
>>8
海苔は必須なんだな
ご飯が気になる

 

15: 明日も腹ぺこ 2020/08/21(金) 03:14:56.291 ID:hlGAUjVh0
>>11
ご飯は無料なところが多い
白胡麻をかけて豆板醤を混ぜ酢をかけてまぜる
それをスープに浸した海苔で巻いて食べるのが美味い

 

19: 明日も腹ぺこ 2020/08/21(金) 03:15:50.351 ID:05LuKMtHd
>>15
へぇ興味沸いてきた
ご飯を楽しむものでもあるんだな

 

9: 明日も腹ぺこ 2020/08/21(金) 03:11:41.225 ID:jdK2woLir
脂の浮いたとんこつ醤油汁で海苔とほうれん草を食べるラーメン
麺はいらない

 

10: 明日も腹ぺこ 2020/08/21(金) 03:12:17.915 ID:05LuKMtHd
ラーメンスレとかで醤油、塩、家系って出て来ても
家系??どんなの味だよ?ってなる

 

12: 明日も腹ぺこ 2020/08/21(金) 03:13:42.498 ID:05LuKMtHd
調べてみると
白ご飯は無料で付いてくるんだって
炒飯食べたいから別にご飯はいいや

 

13: 明日も腹ぺこ 2020/08/21(金) 03:13:53.352 ID:XSZf67+Oa
山岡家ぐううっまぁ😊

 

33: 明日も腹ぺこ 2020/08/21(金) 03:45:56.406 ID:Pev7nlgv0
>>13
山岡家は家系じゃないぞ

 

16: 明日も腹ぺこ 2020/08/21(金) 03:14:59.974 ID:kg++4cg40
家の近所がに元祖吉村家あるんだー
ぜひ、横浜来たときに!!

 

17: 明日も腹ぺこ 2020/08/21(金) 03:15:13.086 ID:05LuKMtHd
段々飯テロスレになったきたな…

 

18: 明日も腹ぺこ 2020/08/21(金) 03:15:21.051 ID:SMAq/baM0
しょっぱくてにんにく臭いだけ
コンビニにカップ麺あるだろ

 

20: 明日も腹ぺこ 2020/08/21(金) 03:16:29.889 ID:05LuKMtHd
>>18
あるのか
あったとしても店のとは劣った味だろうし本格のが食べたい

 

22: 明日も腹ぺこ 2020/08/21(金) 03:17:38.303 ID:sV7wUs+j0
>>18
にんにく…?

 

21: 明日も腹ぺこ 2020/08/21(金) 03:17:20.814 ID:lP10d6de0
家系のカップラーメンににんにく足して食えば雰囲気はつかめる

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23: 明日も腹ぺこ 2020/08/21(金) 03:17:39.518 ID:1LcAk9Hfa
家系おいしいよね…食べたあと体臭が獣臭くなるけどね…

 

24: 明日も腹ぺこ 2020/08/21(金) 03:17:40.542 ID:05LuKMtHd
チャーシューはあっさり目のが多いのかな

 

25: 明日も腹ぺこ 2020/08/21(金) 03:18:14.995 ID:TGIT/pGf0
一口に家系と言っても色々あるからなぁ
ぼくが普段通っている家系は天下一品レベルにスープがもったりしてるけどかなりレアなケースだからな

 

26: 明日も腹ぺこ 2020/08/21(金) 03:18:32.654 ID:wqtnWPNd0
積極的に食いに行こうとは思わないくらいの感じ
めちゃくちゃ腹減ってるまさにその時近場にあれば行こうかどうしようか迷って7割別の店にするレベル

 

27: 明日も腹ぺこ 2020/08/21(金) 03:19:32.338 ID:05LuKMtHd
>>26
微妙すぎw

 

29: 明日も腹ぺこ 2020/08/21(金) 03:20:54.601 ID:CUB+VXBC0
胃もたれするから油少なめがいい

 

34: 明日も腹ぺこ 2020/08/21(金) 04:09:31.364 ID:kEMnrOeJK
>>1
関西で家系ラーメンを食べるのなら、
大阪府吹田市の阪急千里線 関大前駅にある武双家を勧める
http://m.tabelog.com/osaka/A2706/A270602/27054886/
並盛りが650円でご飯はサービスで付きお代わりも無料、
初めて行くんなら、注文する際は、麺固めだけで良いかな?鶏油が苦手なら油無しで
トッピングは後からでも注文出来るのでお好みでどうぞ
※因みに、屋号に商店と付く店(町田商店等)は家系ラーメンではないので注意!



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コメントありがとうございます

  1. 名無しの腹ペコさん より:

    yeah!(・ω・)bKラーメン

  2. 名無しの腹ペコさん より:

    山岡家って家系じゃなかったのかw
    臭さから家系ラーメンの最終形態かと思ってた

  3. 名無しの腹ペコさん より:

    スーパー行ったら、元祖家系村家とかいう袋麺があって、あのバブルの頃、富士の女子アナとか相手にイキリまくってた(当時のまま年食ってない)オヤジの写真が印刷されてて吹いたわ。
    あのオヤジって、裏ビデオとか作ってて捕まったんじゃなかったっけ?

  4. 名無しの腹ペコさん より:

    家系何がうまいのかさっぱりわからん
    麺が太くてうどんみたいだし、豚骨醤油ってあれほとんど醤油やん
    細麺とんこつもっと流行れ

 

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