【画像】オジサンだけどステーキ焼いてよろしいか？ | 明日は何を食べようか
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【画像】オジサンだけどステーキ焼いてよろしいか？

2020.08.03

food_stake

 オジサンとアメリカ産肩ロースステーキと

引用元　http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1596363088/
 
1: 明日も腹ぺこ 2020/08/02(日) 19:11:28.610 ID:Vx3cAavp0
アメリカ産肩ロース400g700円前後
焼いてよろしいか？

 

 

3: 明日も腹ぺこ 2020/08/02(日) 19:12:18.236 ID:wUvK7gqn0
わさび醤油でいただく

 

9: 明日も腹ぺこ 2020/08/02(日) 19:13:15.515 ID:Vx3cAavp0
>>3
ダメ
これで食べる
p4mQjSc
https://i.imgur.com/p4mQjSc.jpg

 

23: 明日も腹ぺこ 2020/08/02(日) 19:17:01.241 ID:cAY8gqnva
>>9
これってどれだよ

 

24: 明日も腹ぺこ 2020/08/02(日) 19:18:04.535 ID:Vx3cAavp0
>>23
シャリアピンが一番好きかな
買溜めしてるぐらい好き
ZE2lzLc
https://i.imgur.com/ZE2lzLc.jpg

 

6: 明日も腹ぺこ 2020/08/02(日) 19:12:49.389 ID:zVshE5ypa
炭火なら許可する

 

7: 明日も腹ぺこ 2020/08/02(日) 19:13:14.578 ID:8lzayjBf0
硬そうだな…
筋切り肉叩きはしっかりやれ

 

11: 明日も腹ぺこ 2020/08/02(日) 19:13:19.887 ID:I66ylXCO0
だーめ♡

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12: 明日も腹ぺこ 2020/08/02(日) 19:13:28.330 ID:NMm2tuFU0
固そうだな

 

13: 明日も腹ぺこ 2020/08/02(日) 19:13:53.848 ID:C7lyVB9Za
俺もアメリカ肩ロース安いから買ってきた

 

17: 明日も腹ぺこ 2020/08/02(日) 19:15:40.671 ID:Vx3cAavp0
>>13
オーストラリア産よりアメリカ産の方が俺も好き
https://i.imgur.com/ks6UY2Q.jpg

 

14: 明日も腹ぺこ 2020/08/02(日) 19:14:27.596 ID:Vx3cAavp0
うむ
では焼くことにする
30PprcN
https://i.imgur.com/30PprcN.jpg

 

15: 明日も腹ぺこ 2020/08/02(日) 19:14:58.382 ID:d+spxpeP0
>>14
筋切った？

 

22: 明日も腹ぺこ 2020/08/02(日) 19:16:29.621 ID:Vx3cAavp0
>>15
勿論切ったぞ！
FKqB0Mt
https://i.imgur.com/FKqB0Mt.jpg

 

16: 明日も腹ぺこ 2020/08/02(日) 19:15:01.006 ID:8lzayjBf0
ビールとご飯も必要だわ

 

18: 明日も腹ぺこ 2020/08/02(日) 19:16:06.428 ID:8lzayjBf0
フライドガーリックもあると高級感出そう

 

20: 明日も腹ぺこ 2020/08/02(日) 19:16:29.030 ID:yCzSaylH0
また安い肉は硬い、噛み切れない厨ワラワラかよ
肉は約温度で硬化するから牛肉なら中心温度が64-68℃前後になるように焼けば、普通にどんな肉でも柔らかい
筋は別だけど基本筋に沿って切り分ければ
良いだけの話

 

26: 明日も腹ぺこ 2020/08/02(日) 19:18:53.590 ID:BIzFBc5A0
和牛食いたいときとアメリカ牛食いたいときって違うよな
アメリカ牛はアメリカ牛で美味いわ

 

27: 明日も腹ぺこ 2020/08/02(日) 19:19:05.821 ID:QCNw9oue0
ＯＧは肉質はいいんだけどグラスフェッドだから
アメ牛のが食べやすい

 

28: 明日も腹ぺこ 2020/08/02(日) 19:19:07.789 ID:Vx3cAavp0
さてと焼くぞ(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!
91s3R9O
https://i.imgur.com/91s3R9O.jpg

 

29: 明日も腹ぺこ 2020/08/02(日) 19:21:13.277 ID:cAY8gqnva
ウルグアイ産が好きだけど最近また入ってこなくなってつらい

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30: 明日も腹ぺこ 2020/08/02(日) 19:21:25.699 ID:yCzSaylH0
この厚さだと
スキレットで強火ボウボウで油引いて
油が揮発するくらいの湯気出てから
30秒
弱火にして2分
これを両面やり
10分寝かせると完璧な焼き上がりになる
それか低音調理器で
62度を30分やって
最後に鉄板強火で煙出して
20秒ずつ両面やると完成

 

35: 明日も腹ぺこ 2020/08/02(日) 19:26:31.783 ID:Vx3cAavp0
>>30
今回の肉は冷凍しちゃったやつだからこりゃドリップ出るな…
clUZXyt
https://i.imgur.com/clUZXyt.jpg

 

31: 明日も腹ぺこ 2020/08/02(日) 19:22:12.418 ID:Vx3cAavp0
皿をレンジで熱々にチンするわ
EsZg01D
https://i.imgur.com/EsZg01D.jpg
本当は手作りコンポタ作りたかったけど道内産のなかったから粉のインスタントにした

 

34: 明日も腹ぺこ 2020/08/02(日) 19:24:45.321 ID:Vx3cAavp0
cjvYL5O
https://i.imgur.com/cjvYL5O.jpg
いい感じだ！

 

37: 明日も腹ぺこ 2020/08/02(日) 19:27:49.605 ID:Vx3cAavp0
用意出来た！
4YJrBq7
https://i.imgur.com/4YJrBq7.jpg

 

41: 明日も腹ぺこ 2020/08/02(日) 19:30:15.457 ID:GI1ymilqa
シャリアピンてすりおろし玉ねぎが入ってるの？

 

44: 明日も腹ぺこ 2020/08/02(日) 19:32:27.529 ID:Vx3cAavp0
>>41
入ってるよ！
sKHfMrM
https://i.imgur.com/sKHfMrM.jpg

 

42: 明日も腹ぺこ 2020/08/02(日) 19:31:29.107 ID:Vx3cAavp0
焼けたぞ！
YDTHzvf
https://i.imgur.com/YDTHzvf.jpg
いたーだきます！

 

43: 明日も腹ぺこ 2020/08/02(日) 19:32:25.310 ID:z6ShUmSg0
美味そうだな
ムーミンのカップ可愛いな

 

46: 明日も腹ぺこ 2020/08/02(日) 19:34:23.452 ID:Vx3cAavp0
>>43
昔ケンタッキーのセットに付いてきたやつ
結構な量が入るからコンポタの素2袋入れた
5KC0IzR
https://i.imgur.com/5KC0IzR.jpg

 

45: 明日も腹ぺこ 2020/08/02(日) 19:33:56.398 ID:8lzayjBf0
ねえムーミン

 

47: 明日も腹ぺこ 2020/08/02(日) 19:35:14.285 ID:Vx3cAavp0
>>45
こっち向いて！
rU528VU
https://i.imgur.com/rU528VU.jpg
やっぱりドリップ出ちゃった…

 

49: 明日も腹ぺこ 2020/08/02(日) 19:36:09.730 ID:GI1ymilqa
うまそー！！付け合わせ欲しいな

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52: 明日も腹ぺこ 2020/08/02(日) 19:38:53.974 ID:Vx3cAavp0
ごちそうさまでしたっ！
https://i.imgur.com/XO91paI.jpg
腹パンクしそう

 

53: 明日も腹ぺこ 2020/08/02(日) 19:40:00.940 ID:8lzayjBf0
野菜も食えよ

 

54: 明日も腹ぺこ 2020/08/02(日) 19:40:26.096 ID:Vx3cAavp0
>>53
コンポタで補った！

 

56: 明日も腹ぺこ 2020/08/02(日) 19:42:05.434 ID:8lzayjBf0
コーンは野菜じゃないだろwww

 

57: 明日も腹ぺこ 2020/08/02(日) 19:49:44.820 ID:j2ttsY370
安物の肉は硬かったろ？

 

58: 明日も腹ぺこ 2020/08/02(日) 19:51:37.917 ID:Vx3cAavp0
>>57
少しだけ硬いところあったわ
殆どは柔らかくて美味しかったよ

 

59: 明日も腹ぺこ 2020/08/02(日) 19:52:11.274 ID:brwYkweEa
コーンは野菜
ジャガイモも野菜
お米も小麦も全部野菜

 

61: 明日も腹ぺこ 2020/08/02(日) 20:03:04.536 ID:P6bLt6/C0
牛は草食動物だから野菜

 

62: 明日も腹ぺこ 2020/08/02(日) 20:04:23.269 ID:Vx3cAavp0
スイカは野菜でよろしいか？
7kCzlPG
https://i.imgur.com/7kCzlPG.jpg


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  1. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/08/03(月) 22:48:08 ID：c1NjgwMjk

    ステーキなら簡単やん
    独り暮らし初日でも失敗せんわ
    魚を焼いて見せてくれ

  2. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/08/03(月) 22:52:58 ID：U1MDEwNDE

    乳化おじさん
    メイラード反応おじさん
    もう一人は？

  3. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/08/04(火) 10:10:06 ID：E3NDA3ODg

    スイカは、野菜と果物のどちらになるかは分類上は野菜になるから野菜でしょ。

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