今度の火曜日１１月２９日は、良い肉（１１.２９）の日
進化するお肉業界を徹底調査。
肉業界の沸騰ワード１０
・ローストビーフ油そば
・女子中高生が集まる焼肉店
・いきなり！ステーキ 肉マイレージ頂上決戦
沸騰ワード10｜日本テレビ 二時間SP（2016.11.25日放送分）
こちらの番組で取り上げられたグルメをピックアップしていきます。
・いきなり！ステーキ 肉マイレージ頂上決戦
肉業界で最も勢いのある立ち食いステーキチェーン店
いきなり！ステーキ
わずか２年１１ヶ月で店舗数１０９に急拡大
飲食業売り上げ伸び率１位（2016.5.25日経MJ)
そんないきなり！ステーキ沸騰の起爆剤となったのが
・肉マイレージカード
食べたお肉のグラム数に応じ、ランクが上がる
１００ｋｇ以上食べると最上級のダイアモンドカードが手に入り、
ドリンク無料・お肉プレゼントなどのサービスが受けられる。
またグラム数でランキング化、上位者はポスターに掲載される。
全国ランキング（取材スタート時）
１位 851120300000xxxxさん 約４２０ｋｇ
２位 オフロスキｗさん 約４００ｋｇ
３位 やすしさん 約３３０ｋｇ
・全国３位 やすしさん 約330ｋｇ
証券会社勤務。
毎日ランチに４５０ｇ×２＝肉９００ｇを食べるという
合計１７０万ほど使われているそうです
・全国２位 オフロスキｗさん 約400ｋｇ
工学博士
毎日通い、４５０ｇを３枚食べるそうです
ダイエットの為ステーキを食べ始めたというオフロスキｗさん。
糖質制限と併用で、６年前と比べ４０ｋｇ痩せたそうです。
毎月ランチでお肉に費やす金額約17万円
・全国１位 851120300000xxxxさん 約４２０ｋｇ
１年前に現れ全てをゴボウ抜きで１位に君臨する謎の王者
番外編
・女性全国１位 EMIさん 約１１２ｋｇ
ボディービルダーをしている彼女のお気に入りが
脂身を極限まで落とした５００ｇのヒレステーキ
EMIさん「私たちはよく言うんですよね。肉を食べると血管が喜ぶって」
番組では２位のオフロスキｗさんが１位になる為の頂上決戦を取材
特別注文６００ｇのハンバーグ
オフロスキｗさん「大きいほうがそれだけ肉汁がたっぷり詰まってる。肉汁がわぁ～って出てくると感動するじゃないですか」
最後に、こちらのお店での食事の様子が放送されました。
いきなり！ステーキ研修センター店
社員育成のために作られた研修センター店、
一般のお客さんも利用可能で通常よりもお肉を安く食べることが出来ます。
通常１ｇ６.５円（税抜き）が
研修店価格１ｇ５円（税抜き）となります
リブロースステーキ３００ｇ頼むと
通常1,950円が研修センター店だと1,500円、４５０円のお得に
オフロスキｗさん「表面はカリッとしてるんですけど、中はジューシー。最高ですね！」
こちらのお肉を４枚、２ｋｇのステーキを４０分で完食し見事１位となりました。
続いての肉業界沸騰ワードは、
・女子中高生が集まる焼肉店
１日３００人以上、店内が女子中高生で埋まることもあるという
女子中高生「安いし、お肉とかいっぱいあるんで」
女子中高生「打ち上げとか・・・、みんなで楽しめる！」
女子中高生「お肉はいいんです！お肉は太らない」
女子中高生「牛タンがあるのがいい、牛タンは神です(*´∀｀*)」
そんな女子中高生をひきつける焼肉チェーン店がこちら
すたみな太郎NEXT
ウェブサイト：すたみな太郎 NEXT – バイキングレストラン・すたみな太郎
google画像検索：すたみな太郎next
牛タン＆カルビなど肉は最大２０種類が食べ放題
寿司は最大１５種類
チャーハンや煮物、たこ焼きなどの惣菜。
サラダバー、串揚げコーナー、うどん、ラーメンなど。
わたあめ、自分でクレープの生地を焼いて作ることも
ランチ９０分1,728円
学生割引がつけば1,470円！
肉寿司、肉ラーメンなど個人でアレンジできるのも人気の秘密のようでした。
続いての肉業界沸騰ワードは、
・ローストビーフ油そば
今肉業界で最も勢いがあるメニューは「ローストビーフ丼」
それをしのぐ革命的なメニューを出すチェーン店が紹介されました
女性客に支持され、１年で６店舗に拡大。
女性客「お肉でもそんなに脂っこくなくて良い」
女性客「ガッツリ食べられるけどヘルシー」
ローストビーフ油そば ビースト
・ローストビーフ油そば キング（肉450ｇ）2,400円（税込）
脂身の少ないトウガラシと呼ばれる部位を使い、
カロリーはカルビに比べ半分
４種類のしょう油をブレンドした特製タレと、
ショウガなどの香味野菜から抽出した油をブレンド。
肉の量はシングル・ダブル・クイーン・キングから選択可能。
スタジオにも登場。
まずはローストビーフだけを
広瀬アリス「ん～。おいしい、おいしい、おいしい、おいしい、おいしい！」
「厚さが絶妙で丁度良い」
カズレーザー「あぁ、俺生まれ変わったらこれになりますわ」
続いてローストビーフ、麺、具をかき混ぜて一緒に
「優勝！！！」
設楽「麺めちゃめちゃ美味い」
日村「さっぱりしてるよね～」
広瀬アリス「脂っぽい感じがしない、ほんと香味野菜の油だなって」
茎わさびを加えて食べるのも美味しいそうです。
沸騰ワード10｜日本テレビは毎週金曜より７時～放送です（一部地域により放送時間が異なります）
皆見てね～♪
