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 手作りもつ鍋の話題

引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1568356589/l50
 
1: 名無しさん@おーぷん 19/09/13(金)15:36:29 ID:Y7A

材料
20190914.3.01

 

2: 名無しさん@おーぷん 19/09/13(金)15:37:07 ID:DZM
作れ

 

3: 名無しさん@おーぷん 19/09/13(金)15:37:24 ID:vpe
おほほ

 

4: 名無しさん@おーぷん 19/09/13(金)15:37:26 ID:Y7A
ゆっくり作ってくで

 

5: 名無しさん@おーぷん 19/09/13(金)15:37:30 ID:sjF
もち鍋

 

6: 名無しさん@おーぷん 19/09/13(金)15:40:12 ID:Y7A
すまんが手汚れるからあんまりレスは返せん
黙々と作るで

 

7: 名無しさん@おーぷん 19/09/13(金)15:40:25 ID:VW2
こんな暑いのに鍋とは

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10: 名無しさん@おーぷん 19/09/13(金)15:42:48 ID:MkW
>>7
鍋はいつくってもうまいからしゃーない

 

8: 名無しさん@おーぷん 19/09/13(金)15:42:11 ID:25p
最初にごぼう30g
きゃべつ150g
もつ適量
きゃべつ100gではさむ
上にニラ30gを横に並べる
豆腐を乗せる
完成

 

9: 名無しさん@おーぷん 19/09/13(金)15:42:28 ID:vpe
じゃっじゃっ

 

11: 名無しさん@おーぷん 19/09/13(金)15:46:30 ID:vpe
キムチ鍋じゃいかんのか?

 

13: 名無しさん@おーぷん 19/09/13(金)15:58:43 ID:Y7A
まずはスープ作りから
ニンニク生姜豆板醤を油で炒めていくで

 

14: 名無しさん@おーぷん 19/09/13(金)15:59:04 ID:Y7A
20190914.3.02

 

15: 名無しさん@おーぷん 19/09/13(金)16:00:32 ID:ymp
みてるで

 

16: 名無しさん@おーぷん 19/09/13(金)16:03:13 ID:rbF
にらが無いように見えるが?

 

19: 名無しさん@おーぷん 19/09/13(金)16:03:56 ID:Y7A
>>16
後で摘んでくるで

 

20: 名無しさん@おーぷん 19/09/13(金)16:04:54 ID:ymp
>>19
庭のやつは中毒になるやで

 

17: 名無しさん@おーぷん 19/09/13(金)16:03:28 ID:rTX
ビールが進みそうビクッビクッ

 

18: 名無しさん@おーぷん 19/09/13(金)16:03:46 ID:Y7A
味付けはクックパッド適当に見て
鶏ガラベースに和風だしと味噌とオイスターソースで

 

21: 名無しさん@おーぷん 19/09/13(金)16:05:35 ID:M3H
いい主婦になれるで

 

22: 名無しさん@おーぷん 19/09/13(金)16:05:49 ID:jvC
イッチモツ鍋を作る

 

23: 名無しさん@おーぷん 19/09/13(金)16:13:33 ID:Y7A
次に酒砂糖水鶏ガラスープの素を入れて温めてお湯をかけておいたモツを投入
少し煮込んでいくで
20190914.3.03

 

24: 名無しさん@おーぷん 19/09/13(金)16:21:10 ID:Z33
台所が綺麗、育ち良さそう

 

25: 名無しさん@おーぷん 19/09/13(金)16:23:23 ID:vpe
ガスコンロじゃない

 

26: 名無しさん@おーぷん 19/09/13(金)16:34:42 ID:Y7A
アクを取りつつ火が通ったらキャベツもやしを持って温めるで
ニラは火が通り過ぎるといけない(らしい)ので最後に入れるで
20190914.3.04

 

27: 名無しさん@おーぷん 19/09/13(金)16:36:08 ID:Y7A
味付けるの忘れた…

 

28: 名無しさん@おーぷん 19/09/13(金)16:37:26 ID:Y7A
まあええわ
適当に水出たら味噌醤油オイスターソースで味付けるで




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29: 名無しさん@おーぷん 19/09/13(金)16:41:25 ID:vpe
もううまそう

 

30: 名無しさん@おーぷん 19/09/13(金)17:02:45 ID:Y7A
味付け完了
思ったより水出たな…

 

31: 名無しさん@おーぷん 19/09/13(金)17:03:04 ID:Y7A
20190914.3.05

 

32: 名無しさん@おーぷん 19/09/13(金)17:14:46 ID:Y7A
ニラとゴマ盛って完成!
ちょっと早く作りすぎたな
20190914.3.06

 

33: 名無しさん@おーぷん 19/09/13(金)17:32:38 ID:iSx
一応デジカメで撮影したのも
20190914.3.07

 

34: 名無しさん@おーぷん 19/09/13(金)19:33:40 ID:ymp
うまそうやね

 

35: 名無しさん@おーぷん 19/09/13(金)19:35:28 ID:RQ5
中華風なんやね



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コメントありがとうございます

  1. 名無しの腹ペコさん より:

    買ってきたモツって、何回かゆがかないとダメ?

  2. 名無しの腹ペコさん より:

    うまそう

  3. 名無しの腹ペコさん より:

    そのもやし袋東北民か?

  4. 名無しの腹ペコさん より:

    豆板醤?オイスターソース???生姜??砂糖?????

  5. 名無しの腹ペコさん より:

    ボイルのモツやん。下茹でしないの。それに絶対固いやろ?

 

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