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【餃子作り】突撃!おんJ民の夜ご飯!

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syokuji_gyouza_man

皆の晩御飯と実況手作り餃子の話題

引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1559903985/
 
1: 名無しさん@おーぷん 19/06/07(金)19:39:45 ID:53u
お前らの今夜の晩御飯はなんや?

 

 

4: 名無しさん@おーぷん 19/06/07(金)19:40:23 ID:HJC
白いのやぞ

 

6: 名無しさん@おーぷん 19/06/07(金)19:40:26 ID:knj
これ
20190611.2.01

 

7: 名無しさん@おーぷん 19/06/07(金)19:40:27 ID:TAz
餃子やぞ?

 

8: 名無しさん@おーぷん 19/06/07(金)19:41:08 ID:knj
>>7
ハラデイ

 

9: 名無しさん@おーぷん 19/06/07(金)19:41:18 ID:TAz
>>8
まだ作ってない

 

10: 名無しさん@おーぷん 19/06/07(金)19:41:47 ID:knj
途中段階ハラデイ

 

12: 名無しさん@おーぷん 19/06/07(金)19:43:26 ID:TAz
20190611.2.02

 

13: 名無しさん@おーぷん 19/06/07(金)19:44:29 ID:53u
!sub12
ここから先はTAzニキの料理実況スレ
★副主に追加:>>12

 

14: 名無し▼副 19/06/07(金)19:45:02 ID:TAz
えぇ…

 

18: 名無し▼副 19/06/07(金)19:45:45 ID:TAz
急いで準備中

 

19: 名無しさん@おーぷん 19/06/07(金)19:46:07 ID:knj
>>18
がんばぇ~~

 

21: 名無しさん@おーぷん 19/06/07(金)19:47:04 ID:53u
>>18
ぼちぼちでええんやで

 

22: 名無しさん@おーぷん 19/06/07(金)19:47:12 ID:F0F
チャーハンうまかった

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23: 名無し▼副 19/06/07(金)19:47:21 ID:TAz
よっしゃ!radikoつけたしエプロンもつけたで!

 

30: 名無し▼副 19/06/07(金)19:50:55 ID:TAz
まずは白菜を粗みじん切りにして塩漬けにするぞ
20190611.2.03

 

35: 名無し▼副 19/06/07(金)19:56:22 ID:TAz
白菜を外葉と内葉に分けて千切りにするとみじん切りにしやすいのだぞ
20190611.2.04

 

36: 名無しさん@おーぷん 19/06/07(金)19:56:52 ID:53u
>>35
はぇ~

 

37: 名無し▼副 19/06/07(金)19:57:15 ID:TAz
塩の量は適当だぞ?
20190611.2.05

 

38: 名無しさん@おーぷん 19/06/07(金)19:57:33 ID:STm
キッチンの広さやまな板、包丁からして一人暮らしではないな?なにもんや

 

39: 名無し▼副 19/06/07(金)19:59:01 ID:TAz
料理が趣味の独身や
部屋はキッチンの使いやすさで選んだ

 

40: 名無しさん@おーぷん 19/06/07(金)19:59:43 ID:53u
料理できる男はモテるぞ~

 

42: 名無し▼副 19/06/07(金)20:04:10 ID:TAz
ほかの具材も粗みじん切りにしていく
しいたけさん
20190611.2.06
にらさん
20190611.2.07

 

43: 名無しさん@おーぷん 19/06/07(金)20:04:31 ID:53u
>>42
ドドリアさん

 

44: 名無しさん@おーぷん 19/06/07(金)20:05:44 ID:STm
明日餃子にしようかな

 

45: 名無しさん@おーぷん 19/06/07(金)20:06:32 ID:53u
冷凍餃子しか食べたことないや

 

46: 名無し▼副 19/06/07(金)20:08:47 ID:TAz
ひき肉と調味料たち
左から胡椒、塩(肉に下味をつける用)
醤油、酒、胡麻油、砂糖、レモン(酢の代わり)
20190611.2.08

 

51: 名無しさん@おーぷん 19/06/07(金)20:10:48 ID:dD4
ワイは野菜をたっぷり入れた煮込みうどん 野菜を消費せにゃいかんのや
キッチンめっちゃ狭いけど料理は楽しい

 

52: 名無しさん@おーぷん 19/06/07(金)20:11:40 ID:knj
>>51
たっぷりたべやさい

 

54: 名無しさん@おーぷん 19/06/07(金)20:13:49 ID:pOS
カップラーメンや

 

58: 名無しさん@おーぷん 19/06/07(金)20:16:03 ID:mlf
カットステーキ
まずいと思ったけどだんだん美味しくかんじた
今ソース飲んでる

 

59: 名無し▼副 19/06/07(金)20:16:58 ID:TAz
さっきの調味料(量適当)とひき肉を混ぜたやつ
20190611.2.09
白菜の浅漬けはだいぶ水分が出てきてるので水切ってひき肉に合流する
20190611.2.10

 

61: 名無し▼副 19/06/07(金)20:21:13 ID:TAz
タネはこれで出来上がりや
あとはひたすら皮に包んでく

 

62: 名無しさん@おーぷん 19/06/07(金)20:21:26 ID:knj
がんばれ?がんばれ?

 

63: 名無しさん@おーぷん 19/06/07(金)20:21:37 ID:JEH
羽根つきにして?

 

64: 名無しさん@おーぷん 19/06/07(金)20:21:38 ID:knj
皮に包む……

 

67: 名無しさん@おーぷん 19/06/07(金)20:23:09 ID:STm
既に包まれてるじゃないか…

 

70: 名無し▼副 19/06/07(金)20:26:48 ID:TAz
途中経過
ちなみに余ったタネは中華スープの具になる予定
20190611.2.11

 

71: 名無しさん@おーぷん 19/06/07(金)20:28:08 ID:knj
おー

 

73: 名無しさん@おーぷん 19/06/07(金)20:29:51 ID:knj
焼き加減がまた……難しいねんな……

 

77: 名無し▼副 19/06/07(金)20:36:43 ID:TAz
つつみおわったでー
20190611.2.12

 

80: 名無しさん@おーぷん 19/06/07(金)20:38:27 ID:53u
>>77
めっちゃきれいに包めてるな
さては経験者やな?

 

79: 名無しさん@おーぷん 19/06/07(金)20:37:47 ID:STm
包む時ってやっぱ片方だけ皺にするんか?

 

82: 名無し▼副 19/06/07(金)20:39:45 ID:TAz
>>79
ワイはそうしてる
てか下手くそやからこんな感じの包み方
やり易くてええで
20190611.2.13

 

83: 名無しさん@おーぷん 19/06/07(金)20:40:20 ID:53u
>>82
はぇ~めっちゃ器用やな

 

81: 名無しさん@おーぷん 19/06/07(金)20:39:06 ID:53u
明日のお昼は餃子にしよう

 

84: 名無し▼副 19/06/07(金)20:40:38 ID:TAz
照れるやんけ

 

85: 名無し▼副 19/06/07(金)20:41:27 ID:TAz
焼いてくでー

 

86: 名無しさん@おーぷん 19/06/07(金)20:42:55 ID:53u
焦がさないようにな

 

87: 名無し▼副 19/06/07(金)20:43:07 ID:TAz
20190611.2.14

 

88: 名無し▼副 19/06/07(金)20:45:27 ID:TAz
鍋が温まったら水を入れて蒸し焼き
20190611.2.15

 

89: 名無しさん@おーぷん 19/06/07(金)20:45:56 ID:53u
>>88
ここがワイできないンゴ

 

91: 名無し▼副 19/06/07(金)20:47:49 ID:TAz
>>89
ちょいちょい焼き色見ながらいい感じになってきたら水入れる、でええねん

 

92: 名無しさん@おーぷん 19/06/07(金)20:48:43 ID:53u
>>91
はぇ~サンガツ!

 

90: 名無し▼副 19/06/07(金)20:46:13 ID:TAz
水分がなくなってくるとバチバチという音がしてくるのでそれまで待つ

 

93: 名無し▼副 19/06/07(金)20:51:03 ID:TAz
ほいよ、これがアチアチ・具沢山・焼き餃子ね
20190611.2.16
フライパンの位置が悪くて焼きムラができてしまった
20190611.2.17

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94: 名無しさん@おーぷん 19/06/07(金)20:52:04 ID:53u
>>93
ええやん!

 

95: 名無しさん@おーぷん 19/06/07(金)20:52:31 ID:STm
はえー、うまそう

 

96: 名無し▼副 19/06/07(金)20:54:41 ID:TAz
ンまぁ~イ!

 

98: 名無しさん@おーぷん 19/06/07(金)20:55:08 ID:53u
いいなぁ
お酒飲みながら食べたいわね

 

99: 名無しさん@おーぷん 19/06/07(金)20:55:12 ID:knj
びーるは?

 

100: 名無し▼副 19/06/07(金)20:55:44 ID:TAz
タレは酢胡椒(酢に死ぬほど胡椒をかけたもの)で頂く
見た目はグロいけどさっぱりしててうまい
20190611.2.18

 

101: 名無しさん@おーぷん 19/06/07(金)20:56:08 ID:2Z9
松屋の和風タルタルチキン

 

102: 名無し▼副 19/06/07(金)20:56:30 ID:TAz
てな訳で実況おわりや!見てくれてありがとうな!ほな!

 

106: 名無しさん@おーぷん 19/06/07(金)20:57:09 ID:knj
餃子でくっさくなった口できすして?

 

107: 名無しさん@おーぷん 19/06/07(金)20:57:26 ID:53u
>>106
ちゅっ?

 

108: 名無し▼副 19/06/07(金)20:57:42 ID:TAz
にんにく入れてへんから口臭くならへんで

 

110: 名無しさん@おーぷん 19/06/07(金)20:57:48 ID:knj
>>108
マ?

 

111: 名無しさん@おーぷん 19/06/07(金)20:58:03 ID:knj
ニラでもいい

 

112: 名無しさん@おーぷん 19/06/07(金)20:58:22 ID:JRP
今夜はレトルトカレーやで

 

123: 名無しさん@おーぷん 19/06/07(金)21:03:58 ID:dUD
今から丸亀行くンゴ


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