かけそば、かけうどんは有るのにかけラーメンが無いのは何故か? | 明日は何を食べようか
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グルメラーメン

かけそば、かけうどんは有るのにかけラーメンが無いのは何故か?


 麺とスープのシンプルラーメンも美味しい!?

引用元 http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1555840891/
 
1: 名無し募集中。。。 2019/04/21(日) 19:01:31.86 0
具要らないと思ってるやつも居るだろう

 

 

21: 名無し募集中。。。 2019/04/21(日) 19:15:40.29 0
>>1
うどんは
素うどんやろ

 

3: 名無し募集中。。。 2019/04/21(日) 19:02:40.77 0
麺だけ2杯ぐらい食べたい時もあるよな

 

4: 名無し募集中。。。 2019/04/21(日) 19:03:37.75 0
素ラーメン

 

5: 名無し募集中。。。 2019/04/21(日) 19:03:37.85 0
トップヴァリューの57円のカップラーメン

 

6: 名無し募集中。。。 2019/04/21(日) 19:03:40.07 0
博多ラーメンとかスープに麺だけだろ
20190426.4.02

 

7: 名無し募集中。。。 2019/04/21(日) 19:03:41.55 0
はなまるうどん
かけ小 150円

 

8: 名無し募集中。。。 2019/04/21(日) 19:06:25.31 0
あるよ

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9: 名無し募集中。。。 2019/04/21(日) 19:07:12.89 0
つぶれたけど近所の中華屋にあったよ
普通のラーメンが450円くらいでスープと麺とネギのみで190円
ラーメンはトッピングが高いんだなと思った

 

10: 名無し募集中。。。 2019/04/21(日) 19:08:36.43 0
昔カップ麺でもあったよね

 

11: 名無し募集中。。。 2019/04/21(日) 19:09:05.75 0
チャーシューはバラ肉だから高いからな

 

12: 名無し募集中。。。 2019/04/21(日) 19:09:50.39 0
素ラーメン出してる店がたまにある

 

15: 名無し募集中。。。 2019/04/21(日) 19:11:26.27 0
ネギだけか

 

16: 名無し募集中。。。 2019/04/21(日) 19:11:35.83 0
わがまま言うなら家で食え

 

17: 名無し募集中。。。 2019/04/21(日) 19:12:15.31 0
最近まですうどんて酢が入ってるのかと思ってた

 

18: 名無し募集中。。。 2019/04/21(日) 19:12:19.89 0
塩でそういうのあった気がする

 

19: 名無し募集中。。。 2019/04/21(日) 19:14:00.27 0
恵比寿だか目黒の意識高いラーメン屋にあるよ
素1杯1000円とかして普通のトッピングが500円くらいする

 

24: 名無し募集中。。。 2019/04/21(日) 19:18:21.01 0
すうどんでっせ
かけそばでっせってあったよな

 

25: 名無し募集中。。。 2019/04/21(日) 19:21:35.20 0
「意識高いラーメン」で画像検索するといっぱい出てくる

 

26: 名無し募集中。。。 2019/04/21(日) 19:22:47.45 0
麺自体は安いだろ
量を2倍3倍にしても料金は同じなんてお店も結構ある

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28: 名無し募集中。。。 2019/04/21(日) 19:25:05.80 0
茗荷谷にあった麺屋きせきの日替わりで出してた素ラーメンがうまかった

 

30: 名無し募集中。。。 2019/04/21(日) 19:26:35.17 0

 

41: 名無し募集中。。。 2019/04/21(日) 19:43:16.83 0
>>30
これを見に来た

 

32: 名無し募集中。。。 2019/04/21(日) 19:29:11.33 0
かかしラーメン思い出した
中学生の頃たまに食ってた

 

33: 名無し募集中。。。 2019/04/21(日) 19:30:23.62 0
赤羽にあるね意識高い系なのか知らんけど煮干しスープに拘ってるラーメン屋

 

36: 名無し募集中 2019/04/21(日) 19:36:27.71 0
具がないラーメンなんて不味いだろ
うどんやそばならいいけど

 

37: 名無し募集中。。。 2019/04/21(日) 19:39:19.98 0
月見ラーメンとかきつねラーメンとかあってもいいよな

 

40: 名無し募集中。。。 2019/04/21(日) 19:42:38.51 0
>>37
徳島ラーメンとか昔ながらのラーメンは生卵おとしてるで
20190426.4.04

 

43: 名無し募集中。。。 2019/04/21(日) 19:46:22.26 0
かけそばでも天かすやわかめ入ってるだろ

 

45: 名無し募集中。。。 2019/04/21(日) 19:58:00.90 0
>>43
入ってねーよ
せいぜいネギくらいだわ



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47: 名無し募集中。。。 2019/04/21(日) 20:06:35.52 0
>>43
それかけそばちゃうやん
はいからもしくはてんかすそば
とワカメそば

 

48: 名無し募集中。。。 2019/04/21(日) 20:09:13.83 0
少量の天カス、わかめ、カマボコなんかが入ってるかけそばもあるな

 

49: 名無し募集中。。。 2019/04/21(日) 20:09:52.73 0
ラーメンはかけないから

 

52: 名無し募集中。。。 2019/04/21(日) 20:13:42.61 0
かけラーメンあるじゃねえか
googleさんが教えてくれたわ

 

53: 名無し募集中。。。 2019/04/21(日) 20:14:56.95 0
意識高い系のラーメンでスープと麺しかないのあっあよね

 

54: 名無し募集中。。。 2019/04/21(日) 20:16:36.27 0
一蘭は実質かけラーメン
20190426.4.05

 

55: 名無し募集中。。。 2019/04/21(日) 20:18:26.42 0
ラーメンの具を食べるタイミングがわからないからかけラーメンがデフォならいいのに

 

56: 名無し募集中。。。 2019/04/21(日) 20:20:14.65 0
昔びっくりラーメンでかけが180円だったな

 

61: 名無し募集中。。。 2019/04/21(日) 22:44:22.08 0
だいたい「かけ」って何なんだよ 

20190426.4.06

かけそば(掛けそば・掛け蕎麦)は、蕎麦を器に入れて熱いつゆを掛けた日本の麺料理である。 単に「掛け(かけ)」とも呼ぶ。 もともとは「ぶっかけそば」と称した。 年越し蕎麦のように、寒い時期の蕎麦としては特に好まれる食べ方ともなっている。

出典:かけそば – Wikipedia





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  1. 百名店とかミシュラン級の有名店だと2杯目3杯目用にかけラーメン出してるとこあるぞ

  2. 蕎麦やうどんのように「麺を食べる」のが主眼ではなく
    「麺と具を食べること」からラーメンは始まってるからな

  3. 彦龍にもかけラーメンあったよ

  4. 王子の伊藤はデホォラーメンが、かけラーメン。
    メニューは「そば」「肉そば」「汁増し」しか無い。

    「凪」も薄いチャーシューと出し殻の煮干しが乗ってるだけでほぼかけラーメン

  5. 逆に蕎麦やうどんにももっと具が欲しい

  6. チェーンの一番舘にあるじゃん

  7. ラーメンは汁を先に入れて麺をスープに入れる
    ソバやウドンは麺を先に入れて後から汁をかけるからか

    だいたい、生まれた時からラーメンは具有りだったからではないの。それにラーメン具無しは物足りなく感じる。

  8. 具があると胃袋はち切れそうになるから具無しのが好き

  9. ミスドの汁そばがそのポジションに当たりそう
    最近食ってないな、どシンプルなヤツだったのは覚えてる

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