1: 蚤の市 ★ 2025/10/15(水) 22:04:51.31 ID:xg4dQdki9
ラーメン店の倒産件数４年ぶり減少へ 「１杯千円の壁」突破に消費者の理解が進んだか https://t.co/paBHBbV6y4#ラーメン
— 新潟日報ニュース (@niigata_nippo) October 15, 2025
71: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 22:31:14.95 ID:TOWZqay60
74: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 22:31:51.45 ID:BGHR7WUY0
>>71
まずい。もう一杯。
まずい。もう一杯。
80: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 22:33:37.02 ID:TOWZqay60
193: 名無しどんぶらこ 2025/10/16(木) 01:24:26.13 ID:UY5d+mRJ0
>>1
ラーメン、高杉
最近は、1,000円どころか、1,200円なんて普通
ラーメン、高杉
最近は、1,000円どころか、1,200円なんて普通
俺の味方は、日高屋と幸楽苑だけだわ
236: 名無しどんぶらこ 2025/10/16(木) 05:15:44.56 ID:0ZsohWMc0
>>1
「利用者の選別が済んだ」が正しいのでは
「利用者の選別が済んだ」が正しいのでは
268: 通りすがりの一言主 2025/10/16(木) 06:45:48.57 ID:JuRf638c0
>>1
流石にデフォで1杯1000円以上のとこはあんまないよ。
流石にデフォで1杯1000円以上のとこはあんまないよ。
2: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 22:05:22.17 ID:H30ILI0+0
淘汰されきっただけ
131: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 23:02:37.49 ID:f2WT+4iM0
>>2
されきってはない
まだ減る
されきってはない
まだ減る
10: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 22:09:28.66 ID:e4VlWZPN0
なんもなしに千円は出せんかな。麺増量ライス煮卵サービスとか付加価値がいる
11: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 22:09:35.71 ID:0uczEGj+0
60件とか46件とか新潟だけの話？
新潟以外では円安物価高でむちゃくちゃ潰れてないか？
新潟以外では円安物価高でむちゃくちゃ潰れてないか？
17: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 22:11:52.55 ID:MyV2BmEf0
>>11
1～9月で全国で46件なんてことはあり得ないもんな
1～9月で全国で46件なんてことはあり得ないもんな
292: 名無しどんぶらこ 2025/10/16(木) 08:33:47.94 ID:42FGx4ix0
>>11
負債総額1千万以上の倒産だけが対象だからじゃね
個人経営だと1千万以下か廃業がほとんどだと思われ
負債総額1千万以上の倒産だけが対象だからじゃね
個人経営だと1千万以下か廃業がほとんどだと思われ
13: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 22:10:58.44 ID:qEBlZLl80
経済成長から取り残された人々が20年前の物価感覚で語るスレです
21: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 22:13:12.50 ID:z1oX++9K0
まぁ意外とラーメン行く層は独身おじさんも多そうだし少しは小金持ってる奴は多少の値上げは投資とかボーナスでカバーできてるのでは
24: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 22:14:36.15 ID:TgsUUWT+0
これからもっともっと物価高になるから今苦しいラーメン屋もそのうち潰れる
25: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 22:14:37.42 ID:vqoUhJQI0
ウチの近所じゃ増えてるくらいだけどな
記事の途中ですがRSS
33: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 22:17:49.92 ID:QKvlIEXX0
倒産件数なんて誤差じゃん
そもそも財布の残高は決まってるんだから単価上がって訪問回数が減ってるだけ
そもそも財布の残高は決まってるんだから単価上がって訪問回数が減ってるだけ
42: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 22:19:15.90 ID:EUmsPTsh0
有名店は2000円だからな
ハレの日のごちそうになった
ハレの日のごちそうになった
45: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 22:20:40.99 ID:QKvlIEXX0
>>42
そもそもラーメンなんて毎日食うもんじゃないんだわ
そもそもラーメンなんて毎日食うもんじゃないんだわ
43: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 22:20:14.46 ID:xyEsrlAC0
むしろ4年間も減り続けた事に呆れるわ
49: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 22:22:36.60 ID:z7iV8Oc50
雨後の筍、まだまだ生えてまだまだ潰える。
57: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 22:25:32.92 ID:2VrxCFnj0
さすがにラーメン屋から足が遠のき始めてる
食事というよりかは嗜好寄りだったんだなと気づいた。この額を出すなら他で食べるわってなってる
食事というよりかは嗜好寄りだったんだなと気づいた。この額を出すなら他で食べるわってなってる
70: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 22:31:14.42 ID:5Wu4LgCM0
家ラーもかなりうまくなってるがやっぱ店行くと毎日仕込んでるから旨さが違うわ
具も出来合いじゃないしな
具も出来合いじゃないしな
78: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 22:32:41.33 ID:/MYrZ/cu0
ラーメン屋はチェーン店ばかりになったんじゃないの？
チェーン店なら縮小はあっても倒産は少ないからね
チェーン店なら縮小はあっても倒産は少ないからね
そもそも今どき個人経営のラーメン屋なんて、銀行が金を貸してくれるんかね？
93: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 22:39:10.80 ID:KaTqxasr0
ラーメン店多すぎ
98: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 22:40:35.13 ID:rDYGWjgb0
よし天下一品は許されたな
101: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 22:41:56.00 ID:0jdrWi150
ラーメンによるとしか
104: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 22:43:24.03 ID:sBNCc/n50
昔は安くて腹いっぱいになれるのがラーメンだったけど、今は週1のちょっとした贅沢みたいなイメージになった
どうせ高い金払うなら美味しい店行きたいけど美味しい店は並ばないといけない
そう考えると行くのが億劫になり、昼メシは牛丼系が増えた
どうせ高い金払うなら美味しい店行きたいけど美味しい店は並ばないといけない
そう考えると行くのが億劫になり、昼メシは牛丼系が増えた
105: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 22:43:55.80 ID:R1j8GzEq0
1000円こえはこの先も目安だろ
納得させられる店がどれだけあるか
納得させられる店がどれだけあるか
112: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 22:47:57.37 ID:O1NRXwtC0
昔は380円でラーメン食べられた
114: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 22:49:08.67 ID:OqY87Ym20
コンビニの500円ぐらいのラーメンが量的にもちょうどいいな
119: 名無しどんぶらこ 2025/10/15(水) 22:51:10.36 ID:4+iP92Us0
チャーシュー麺1300円時代になってしまった
引用元 https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1760533491/
ありがとうございます
新規開店は増えてるのか否か
新規開店は増えてるからラーメン屋の総店数は変わってない定期。
もともと参入撤退多い業界です。
コロナの時の閉店数と比べるの馬鹿じゃね
…っていうことにしたい自民党のステマ記事
実際は倒産しすぎて倒産する店がなくなった「自然淘汰」が概ね完了しただけ
生き残ってるのは大手チェーンや、企業努力で何とかしている良心的な店
4年ってのは本来なら潰れてた店が補助金で生き長らえてしまってたしわ寄せで倒産件数が多かっただけ
増えたんじゃなく、減る件数が減っただけで何を言ってるのか
人口が2倍になるのでもないから
新しい店が出来たら、人気ない店が潰れるのは道理
来年も順調にラーメン屋が倒産するでしょ
ブームやらコロナのどさくさで始めた美味しくない店が潰れただけだろ
中途半端な店の淘汰が一息ついたって事でしょうな
地元だとチェーン店と意識高い系の二つしか生き残ってないように見える