1: それでも動く名無し 2026/09/09(水) 01:25:37.31 ID:j/g9Iv4y0
お湯入れただけで再現できちゃう程度の味なんやね
2: それでも動く名無し 2026/09/09(水) 01:25:59.93 ID:WK4uUNiV0
再現できていない定期
3: それでも動く名無し 2026/09/09(水) 01:26:28.55 ID:cUCZbD5G0
なわけないやん
4: それでも動く名無し 2026/09/09(水) 01:27:15.93 ID:pHmjYXnJ0
ほぼできてないし
5: それでも動く名無し 2026/09/09(水) 01:28:26.11 ID:eyatph9U0
一蘭はほぼ再現できてる
11: それでも動く名無し 2026/09/09(水) 01:35:10.70 ID:+yvk5TAp0
>>5
カップラ高いだけある
カップラ高いだけある
12: それでも動く名無し 2026/09/09(水) 01:35:27.49 ID:/2Qy+3u50
>>11
豚骨ラーメンは再現しやすいよ
豚骨ラーメンは再現しやすいよ
13: それでも動く名無し 2026/09/09(水) 01:35:31.65 ID:ESLF93M+0
一蘭のやつはすごいな、一蘭店舗で食うより安いし
6: それでも動く名無し 2026/09/09(水) 01:28:26.72 ID:4fW3Ns+f0
再現できてないは基本でカップ麺として美味いか美味くないかや
7: それでも動く名無し 2026/09/09(水) 01:29:13.64 ID:G7cSGG6R0
中本は店超えなんやろ
8: それでも動く名無し 2026/09/09(水) 01:29:37.24 ID:e8s55EJm0
親が板橋区住んでるから行く度中本を店で食ってカップ麺と比べてみようか迷うけど店の前行くとまあいいやってなる
記事の途中ですがRSS
10: それでも動く名無し 2026/09/09(水) 01:32:25.95 ID:bALg9DOm0
中本ってすげーよな
15: それでも動く名無し 2026/09/09(水) 01:39:14.87 ID:mijnuPXJ0
カップ麺はカップ麺らしいやつでいいんだよ
ペヤングとかで
ペヤングとかで
16: それでも動く名無し 2026/09/09(水) 01:41:36.88 ID:3LWtQ3Lf0
麺は再現出来てへん印象
17: それでも動く名無し 2026/09/09(水) 01:42:34.42 ID:6LC8rL900
一時期凄麺買いまくってたけどラーメン屋行く頻度激減したわ
20: それでも動く名無し 2026/09/09(水) 01:45:56.02 ID:e8s55EJm0
>>17
有名店関係ねえけどねぎ味噌仙台佐野天理辺りはマジで美味いわ
有名店関係ねえけどねぎ味噌仙台佐野天理辺りはマジで美味いわ
18: それでも動く名無し 2026/09/09(水) 01:43:58.16 ID:BrvKBGF60
カップ麺の麺の時点でもう別物になるからどうしようもないよな
19: それでも動く名無し 2026/09/09(水) 01:44:30.91 ID:2nhxj4uW0
塩元帥はなかなか再現されてた
21: それでも動く名無し 2026/09/09(水) 01:46:43.81 ID:p/wOrqvb0
カップでは再現でけへん
チルドとか冷凍ならそっくりのやつあるわ
チルドとか冷凍ならそっくりのやつあるわ
22: それでも動く名無し 2026/09/09(水) 01:49:41.80 ID:V7wjhgWNH
一風堂も雰囲気あるわ
23: それでも動く名無し 2026/09/09(水) 01:51:41.97 ID:tjQHG6fT0
セブンのすみれは旨い
26: それでも動く名無し 2026/09/09(水) 02:08:13.50 ID:PizwHKjc0
家系再現できてるやつ皆無
29: それでも動く名無し 2026/09/09(水) 02:20:38.38 ID:e8s55EJm0
>>26
家系は無いね
しばらく名古屋に住んでるんやが店もなきゃインスタントでも再現できないから完全に難民と化してるわ
近く王道家の1番弟子が出店するからそれ頼みや
家系は無いね
しばらく名古屋に住んでるんやが店もなきゃインスタントでも再現できないから完全に難民と化してるわ
近く王道家の1番弟子が出店するからそれ頼みや
27: それでも動く名無し 2026/09/09(水) 02:20:02.58 ID:ssfDhKag0
最近らーめん再遊記で触れてたけど、
カップラーメン作ってる企業みたいに様々なエキスを使ったりするのは普通のラーメン屋じゃ不可能だからね
カップラーメン作ってる企業みたいに様々なエキスを使ったりするのは普通のラーメン屋じゃ不可能だからね
引用元 https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1788884737/
ありがとうございます
豚骨はカップ麺も業務用も独特の豚エキス臭がするから無理だわ
店内炊きの店じゃあんなにおいしない
その点業務用鶏白湯はだいぶレベル高いから店でも業務用使ってるとこ多いんよね
資本系の家系も業務用鶏白湯使ってるだろ
大昔に買った渡鬼の幸楽ラーメンが下呂不味過ぎて今も忘れられぬ苦い思い出
中本は店越えというか
そも店が不味いし味噌のカップラーメンで不味いものは（おそらく）無い
300円弱のニュータッチのシリーズはどれもこれもレベルが高い
あれを食ってるとラーメン屋に行く頻度が下がった
中本は店行ったけど辛すぎて味わえないし普通にスープ残した
一般人はカップ麺の中本位の辛さのが美味い
時雨館を利用したことがあります
予約前のやり取りから当日までの全ての過程がとても丁寧で、安心して体験することができました。
もし東京や大阪で、恋愛のような雰囲気を楽しめる時間を探しているなら、参考になると思います。
ラ イ ン：u b y y 6
テ レ グ ラ ム：k a n a 6 9
公式サイト：f u z o k u 6 9 .com
「時雨館」で検索すると、より詳しい情報が見つかります。
中本は店名の蒙古タンメンしか食った事ないけどカップ麺の方が辛かったよ
蒙古タンメンは辛い餡掛けラーメンって感じで美味かったけどな
豚骨は全然再現できてないと思うなあ
例えるなら市販のコーンポタージュの粉溶かすタイプと紙パックのやつぐらい違う、当然紙パックの方がクリーミーでうまい
中本は辛さに関しては店で何食ったかとかカップで辛味オイル入れたかとかで変わってくるから置いといて、カップのはかなり甘味強いね
店のも甘味あるけどそれはほぼ味噌とか野菜から出る自然な甘みなんだが、カップのは成分表にも書いてある通り糖類そのものがけっこう入ってて不自然な甘味、もはや「旨辛」ではなく「甘辛」といっていい
だが不思議とそれがうまい、再現とは別にこういううまさもアリと思わせる良い商品だと思うよ
こういう美味さもありってのはセブンのすみれのカップ麺やとみ田のつけ麺や豚ラーメンもだな
全然違うからなｗ
セブンに関しては昔もちもちの木のカップ麺を出していて
それが終わってとみ田のカップ麺になったんだけど中身同じだったから再現に関してはいい加減だよｗ
中本のカップは麺が不味すぎる
ラーメン再遊記はなあ・・・ 初期のラーメンハゲが「ほとんどの客はろくに味の解らない連中だ
そういう連中にはいい加減なものを食わせて金を落とさせて その金で本当に味が解る客の為に
本物の上質の味のラーメンを作る それが俺のやり方だ」って言ってたけど
再遊記は作者が「味の解らないネット民」に敢えて媚びる事で作品人気を稼いで 「作品を生み出す
作家としての漫画家」である事をやめて 「金を稼ぐ為の漫画業者」路線に敢えて堕落した様に
思える 初期の「発見伝」読者に向かって真摯に語っていた事をかなり作者自身が裏切っている
感じがして それが嫌なんだよ
初期ラーメンハゲが「馬鹿舌には化調と油たっぷりの素材の風味台無しラーメンでも食わせとけば
いい」だったのに 露骨にインスタントに媚びたりしてさ 作者自身が老いて
志無くしちまったんだなと思えてならんのよ
豚骨や家系は再現不可能だな
味千ラーメンのやつはほぼ完全に再現されてて大満足だった