鍋の〆はうどんか雑炊か、又はラーメンか？ へのコメント https://gfoodd.com/post-262892/ 明日何を食べるか迷わなくて済む情報を Sat, 18 Jan 2025 17:12:34 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.2 腹ペコさん より https://gfoodd.com/post-262892/#comment-189156 Sat, 18 Jan 2025 17:12:34 +0000 http://gfoodd.com/?p=262892#comment-189156 >>6
具材から出たエキスによって最終的な汁が一番旨味を含んでるから
それで炭水化物を食べるっていう合理的な方法だよ

]]> 腹ペコさん より https://gfoodd.com/post-262892/#comment-189155 Sat, 18 Jan 2025 13:40:37 +0000 http://gfoodd.com/?p=262892#comment-189155 昔からずっとだけど、〆って感覚が全く理解出来ない
鍋は最初から御飯と一緒に食う（なんならだしを御飯にかける）方が遥かに旨いから〆なんて要らない

]]> 腹ペコさん より https://gfoodd.com/post-262892/#comment-189154 Sat, 18 Jan 2025 11:48:18 +0000 http://gfoodd.com/?p=262892#comment-189154 鶏ゴボウセリ(+白菜豆腐大根等)の醤油キツめの鍋を良く作るんだが、これは蕎麦が合う

]]> 腹ペコさん より https://gfoodd.com/post-262892/#comment-189153 Sat, 18 Jan 2025 09:58:39 +0000 http://gfoodd.com/?p=262892#comment-189153 本スレ2で答えが出ていた
>すき焼きはうどん
>寄せ鍋は雑炊

すき焼きのうどんは〆というよりも、軽くゆでたうどんを最初から鍋の底に入れて味をしっかりと染みこませた方が旨い。

]]> 腹ペコさん より https://gfoodd.com/post-262892/#comment-189152 Sat, 18 Jan 2025 08:44:41 +0000 http://gfoodd.com/?p=262892#comment-189152 すき焼きにうどんが汁の吸い込みが甘いって奴エアプかよ
あれほど濃い食いもんなかなかねぇよ

塩味→雑炊
醤油系→うどん
味噌・辛い系→ラーメン
って感じかね

]]> 腹ペコさん より https://gfoodd.com/post-262892/#comment-189151 Sat, 18 Jan 2025 08:27:22 +0000 http://gfoodd.com/?p=262892#comment-189151 きしめん

]]> 腹ペコさん より https://gfoodd.com/post-262892/#comment-189150 Sat, 18 Jan 2025 07:18:41 +0000 http://gfoodd.com/?p=262892#comment-189150 シメは、餅を入れて雑煮

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