超高級寿司屋「2万円利益を出すには20万円分寿司握らないといけない。酒だとワイン1本で2万円の利益」 へのコメント https://gfoodd.com/post-257920/ 明日何を食べるか迷わなくて済む情報を Mon, 14 Jul 2025 01:12:37 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.4 腹ペコさん より https://gfoodd.com/post-257920/#comment-221800 Mon, 14 Jul 2025 01:12:37 +0000 http://gfoodd.com/?p=257920#comment-221800 2万円のワインは、万引きしてくるんか？

]]> 腹ペコさん より https://gfoodd.com/post-257920/#comment-169756 Sat, 21 Sep 2024 18:36:43 +0000 http://gfoodd.com/?p=257920#comment-169756 ひとり5～10万円の寿司店いったけど美味しくはなかった
普段釣りする自分で釣った魚より不味いとは思わなかった
ある程度の寿司屋だとちゃんと締めて処理しているのかと思ったら
神経締めすら怪しい処理の方法だったわ
ちゃんとエアコンプレッサーつかって血抜きもしてないし
氷締めも甘い（未崩れ）
物によっては水で締めてたりするほど味抜けもあるし
やっぱり魚屋から食材確保しているような寿司屋はダメだなと確信した

]]> 腹ペコさん より https://gfoodd.com/post-257920/#comment-169755 Thu, 19 Sep 2024 10:30:57 +0000 http://gfoodd.com/?p=257920#comment-169755 何が言いたいのかよー分からん記事。
掲載者の意図が分からん、古き悪しTVのイキり店主紹介？

]]> 腹ペコさん より https://gfoodd.com/post-257920/#comment-169754 Thu, 19 Sep 2024 07:40:49 +0000 http://gfoodd.com/?p=257920#comment-169754 昔買ったワインだから今2万で売ったら2万円儲かる（イメージ）なんだろうけど、保管にも金かかってるしそりゃねーわ

]]> 腹ペコさん より https://gfoodd.com/post-257920/#comment-169753 Wed, 18 Sep 2024 20:04:17 +0000 http://gfoodd.com/?p=257920#comment-169753 すしでにまんのじゅんりえきならせんえんいないでだせる

]]> 腹ペコさん より https://gfoodd.com/post-257920/#comment-169752 Wed, 18 Sep 2024 16:12:12 +0000 http://gfoodd.com/?p=257920#comment-169752 オイスターバーなら白ワイン飲むわ
つまみとして居酒屋で生牡蠣ポン酢で食べるなら日本酒

]]> 腹ペコさん より https://gfoodd.com/post-257920/#comment-169751 Wed, 18 Sep 2024 15:48:40 +0000 http://gfoodd.com/?p=257920#comment-169751 寿司屋は不明瞭会計がまかり通るのがなあ

客によって水増ししたり端数はおまけしたり

]]> 腹ペコさん より https://gfoodd.com/post-257920/#comment-169750 Wed, 18 Sep 2024 14:49:18 +0000 http://gfoodd.com/?p=257920#comment-169750 こういうとこ時価なんでしょ店主のさじ加減次第じゃんはなから庶民向けじゃないだし金持ち相手に寿司とワインのマリアージュ提供し続けてください。

]]> 腹ペコさん より https://gfoodd.com/post-257920/#comment-169749 Wed, 18 Sep 2024 14:40:33 +0000 http://gfoodd.com/?p=257920#comment-169749 もう寿司握るのやめたらいいのでは

]]> 腹ペコさん より https://gfoodd.com/post-257920/#comment-169748 Wed, 18 Sep 2024 14:19:38 +0000 http://gfoodd.com/?p=257920#comment-169748 カキに合う白ワインはないよ

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