餃子作るのに白菜とごま油買い忘れたわ → あるもので代用してみたら･･･ | 明日は何を食べようか
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餃子作るのに白菜とごま油買い忘れたわ → あるもので代用してみたら･･･


 

1: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 19:37:47.944 ID:co3haUIV0
挽肉とネギとニラ混ぜ合わせたとこで気付いた
買いに行くべき？

 

 

 

2: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 19:38:06.113 ID:HyyhPxNc0
それだけでもうまいよ

 

6: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 19:39:16.391 ID:co3haUIV0
>>2
今タネをミニハンバーグみたいな形にしてちょっと焼いてみた
少ししょっぱくてさ
これで白菜入れたら丁度良くなりそうなんよねえ

 

3: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 19:38:21.242 ID:Hd2DYOhSM
なんかで代用できんのかねぇ…

 

4: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 19:38:24.150 ID:mJlixeGo0
キャベツないの？

 

5: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 19:38:55.029 ID:qzk3dsRV0
キャベツにしろ

 

7: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 19:39:27.078 ID:co3haUIV0
キャベツもない

 

8: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 19:39:34.046 ID:TFXx+Aee0
ラー油でいいだろ

 

9: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 19:39:36.664 ID:co3haUIV0
あるのナスとタマネギだけ

 

10: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 19:39:51.262 ID:co3haUIV0
ラー油はありゅ

 

11: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 19:40:04.874 ID:VKwvfb6ha
確実に一味足りない味になる

 

12: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 19:40:28.877 ID:co3haUIV0
スーパーまでは徒歩7分

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13: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 19:40:42.657 ID:oFMz/pyd0
ナスでいいじゃん(´･ω･`)

 

14: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 19:41:07.036 ID:0k7YpUsH0
ナスはいけるかも
タマネギはだめだね

 

15: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 19:41:39.159 ID:co3haUIV0
餃子ちゃん…

 

16: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 19:41:51.689 ID:co3haUIV0
ナスいけるか…？

 

19: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 19:42:56.880 ID:0k7YpUsH0
>>16
白菜とは全く違うと思うけど
合うとは思うよ

 

17: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 19:42:03.640 ID:OyXk7GYG0
キャベツもないなら早くもどれ
それとメモちゃんと書いてから買い物行け

 

20: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 19:43:11.493 ID:co3haUIV0
早くたべたいよう…

 

21: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 19:44:19.894 ID:8wt4I59ra
白菜はダシでもあるからなあ……

 

22: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 19:44:37.724 ID:co3haUIV0
行くか…？

 

23: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 19:44:52.097 ID:co3haUIV0
ううう外あちいだろなあ

 

25: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 19:48:14.560 ID:TFXx+Aee0
ネギとニラだけでも充分旨み出るだろ

 

26: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 19:48:19.972 ID:co3haUIV0
yVqS93L
https://i.imgur.com/yVqS93L.jpg
今のとこいいカンジなのになあ

 

27: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 19:49:19.706 ID:oFMz/pyd0
普通のゴマは無いの？(´･ω･`)

 

28: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 19:50:16.924 ID:s3aDwufea
ハンバーグにしよう(´･ω･`)

 

29: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 19:50:29.172 ID:co3haUIV0
普通のごま？
白いのなら

 

30: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 19:51:45.369 ID:VKwvfb6ha
出来たら一口食わせて(´･ω･`)

 

31: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 19:51:57.760 ID:fgT+PJT5a
いや、ココはその具材だけで作れと神は言っている！

 

32: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 19:52:06.506 ID:oFMz/pyd0
白ごまを油で炒って香りを出して、それで刻んだおナスを炒めて餃子にいれよう(´･ω･`)

 

34: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 19:53:00.778 ID:co3haUIV0
>>32
なんか旨そうだな…

 

35: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 19:53:24.843 ID:co3haUIV0
ナスいくわ

 

37: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 19:56:55.369 ID:oFMz/pyd0
ラー油ちょっといれたピリ辛バージョンもつくろう(´･ω･`)

 

38: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 19:58:14.945 ID:co3haUIV0
うまそう
4Z3AqXN
https://i.imgur.com/4Z3AqXN.jpg

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39: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 19:59:04.141 ID:oFMz/pyd0
>>38
(´･ω･`)もうこれ食べよう

 

40: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 19:59:53.680 ID:snMR5Yfaa
>>38
(´･ω･`)お米にかけて食べよう

 

41: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 20:02:32.471 ID:co3haUIV0
生き返った
HhSE0Ix
https://i.imgur.com/HhSE0Ix.jpg

 

42: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 20:03:55.316 ID:co3haUIV0
少し冷蔵庫で寝かすか

 

43: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 20:04:37.988 ID:co3haUIV0
シャワー浴びてくる

 

46: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 20:10:05.873 ID:mXiGQvE9d
白菜派キャベツ派どっちも派どれが多いんだろね
うちは白菜派

 

48: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 20:14:09.125 ID:co3haUIV0
>>46
白菜！！！

 

47: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 20:13:57.382 ID:co3haUIV0
あがった
今から包む

 

49: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 20:14:39.537 ID:co3haUIV0
いつもは白菜の漬け物で作ってるんだよな

 

50: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 20:31:57.749 ID:co3haUIV0
こんなもんやろ
BCzbd7O
https://i.imgur.com/BCzbd7O.jpg

 

51: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 20:34:29.225 ID:oFMz/pyd0
うまそう(´･ω･`)
いいな、ナスいれたから夏野菜ギョーザだ
ビールほしい

 

52: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 20:34:45.643 ID:co3haUIV0
ビールあるよ～

 

53: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 20:34:58.094 ID:co3haUIV0
あ　ジョッキ冷やしたろ！

 

54: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 20:35:38.554 ID:oFMz/pyd0
うらやましい(´･ω･`)
焼けたらみせてね

 

55: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 20:36:59.273 ID:co3haUIV0
モチのロン！

 

56: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 20:42:39.474 ID:oFMz/pyd0
(´･ω･`)
つwktkと

 

57: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 20:43:56.152 ID:unxct8Dja
え、ハンバーグじゃないの！(´；ω；`)

 

58: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 20:49:23.282 ID:co3haUIV0
ah0UpKd
https://i.imgur.com/ah0UpKd.jpg
大成功！！！

 

59: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 20:49:30.093 ID:mXiGQvE9d
包むのうめぇ！

 

60: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 20:50:21.771 ID:oFMz/pyd0
んまそううううううう(´･ω･`)
はやく、はやく食べて感想を、

 

61: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 20:51:23.031 ID:co3haUIV0
くおおおおおお
729enFl
https://i.imgur.com/729enFl.jpg

 

62: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 20:51:33.961 ID:co3haUIV0
これはキクわ…

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63: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 20:53:07.822 ID:co3haUIV0

ナスが良い仕事してる

とろとろのナスが肉やネギに絡んでタネが更にまろやかになってるきがする

 

64: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 20:53:16.155 ID:waH666vAd
美味そう

 

65: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 20:53:56.793 ID:Eh1Mk/of0
なんなら白菜もキャベツも無しで肉ちょっとにしてネギとニラとしょうがとニンニク大量に入れると美味い

 

66: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 20:54:11.305 ID:co3haUIV0
いやそりゃ白菜もうまいんだけど
別物としてアリ！
ラー油のピリ辛風味でビール進むわw

 

67: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 20:55:41.778 ID:oFMz/pyd0
(´･ω･`)でしょ？褒めて褒めて

 

69: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 21:02:40.506 ID:co3haUIV0
>>67
あんたのおかげだ
脳死で白菜買いに行かなくてよかった
大発見だ！

 

71: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 21:05:05.249 ID:oFMz/pyd0
>>69
君の料理の腕があってこそ(´･ω･`)
こちらこそうまそうな餃子を見られてよかったよありがとう
どうぞ引き続き晩酌を楽しんで

 

68: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 21:01:59.011 ID:co3haUIV0
ナスってなんかエスニックな食感になるな
カレー粉とか入れてもうまいかも

 

70: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 21:02:57.196 ID:co3haUIV0
なんかもうコロンブスとかの気分

 

72: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 21:06:37.446 ID:co3haUIV0
いい休日の締めくくりになったよ
ありがとな

 

73: 明日も腹ぺこ 2023/07/17(月) 21:39:07.349 ID:3dyt7HPVd
なあにいいってことよ
しらんけど

 

引用元　https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1689590267/

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ありがとうございます

  1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/18(火) 16:15:27 ID：gzMDc4OTQ

    ぐあああ！！うまそううう！！😋

  2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/18(火) 16:47:10 ID：k2MjczNDQ

    なんかほっこりした

  3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/18(火) 16:49:30 ID：g5MDUzNTU

    ナスが良い感じに油を吸ってトロトロなんやろなあ・・・・
    腹減ってきたわｗ

  4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/18(火) 16:50:07 ID：M0MTMwMDI

    これいいな
    やってみたい

  5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/18(火) 16:56:45 ID：M0NDU3OTY

    めんどうだし家庭で作る時は白菜やキャベツ使わないわ
    ニラとネギで十分美味しい

  6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/18(火) 17:08:14 ID：E4NTY2OTk

    草
    オタクがナス食わねえだろ

  7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/18(火) 17:51:53 ID：M0MTQ3NTE

    実に平和なスレ…こういうのでいいんだよこういうので

  8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/18(火) 18:11:49 ID：QwNTgxMjE

    イッチが幸せそうで何よりｗ
    よかったな、まともなレス返してくれる住人で。ホントにラッキーだぞ。
    それにしても餃子は美味そうだ・・・・

  9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/18(火) 20:03:08 ID：Y0OTkzNzc

    茄子の挟み焼にしたいところだが

  10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/18(火) 23:33:00 ID：Y0OTM2ODU

    餃子食べたくなった
    茄子入りと白菜入り2種類作るぞ

  11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/19(水) 00:21:21 ID：A3MTA5NzM

    絶対うまい
    そりゃまあ肉の油と旨味を吸ったナスがまずいワケないか

  12. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/19(水) 02:10:33 ID：YzOTg1NTY

    軽く検索しても茄子の挟み揚げの要領で皮を茄子にするようなのばっかで
    茄子を具にする餃子は中国人が紹介してるのがみっかったぐらいだった
    そろそろ茄子がバカバカ取れるのでいっぺんつくってみるかな

  13. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/19(水) 08:07:32 ID：MyMTUwOTI

    茄子、マジでいいな。
    初めて聞いたわ。

  14. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/19(水) 11:32:30 ID：I1MTYxODI

    しょっちゅう餃子作ってるけど、何を具材にしてもええんやで
    最近はブロッコリーをくたくたに煮て挽き肉と合わせたのが美味かった

  15. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/19(水) 13:13:34 ID：EwOTY5NjA

    ナスを具材として味のベースに使うのはトルコ料理でよくやる。
    炒めタマネギのように旨味があってリッチな味になるよね。
    焼きナスのペーストとかそれだけで美味いし。

    あと肉ダネの塩は重量割で量って使うほうがいい。（肉重量に対して1%くらい）
    白菜やキャベツを塩する場合は加減してな。

  16. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/21(金) 18:14:48 ID：g1NzIzMjY

    ほっこりしたコメばかり
    なのに6みたいな空気読めない阿呆は何なんだよ

  17. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/22(土) 13:13:16 ID：M0NjQzMjU

    誰もみてないだろうけど茄子で餃子を作ってみた
    白菜やキャベツ同様に塩をして水を抜いてつくったせいか
    もそっとした食感で美味しくなかったよ
    スレのように何も考えずに茄子を刻んで作れば良かったようだ

  18. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/24(月) 20:52:07 ID：gxNzQ4Mzk

    よくみたらナスを刻んで炒めてたんだな
    刻んだだけの茄子とニラとひき肉で餃子作った
    茄子がトロリとして大成功だった
    バカの一つ覚えみたいに皮の代わりにナスをつかってレシピ♪とか紹介してる奴が本当にアホに感じる旨さ
    これにてワイの茄子餃子日記は終わり

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