【急募】お寿司を食べるときに飲むお酒はビールでええんか？ へのコメント https://gfoodd.com/post-228784/ 明日何を食べるか迷わなくて済む情報を Sun, 22 Mar 2026 17:20:58 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 腹ペコさん より https://gfoodd.com/post-228784/#comment-281678 Sun, 22 Mar 2026 17:20:58 +0000 http://gfoodd.com/?p=228784#comment-281678 寿司と刺身にはビールは合わんなぁ
真夏の南国とかならいけるかもしれんが
ビールに合うのは脂の多い肉、揚げ物、なんでもいいけどアツアツのもの
焼肉は悪くはないけどタレの味によっては合わない
塩焼きならめちゃ合う

]]> 腹ペコさん より https://gfoodd.com/post-228784/#comment-98977 Fri, 28 Apr 2023 12:03:03 +0000 http://gfoodd.com/?p=228784#comment-98977 料理に合った酒を選べない人（守備範囲が狭いのか、それしか知らないのか）なんでしょ。

寿司の中心は酢飯や生の魚だし、特に生の甲殻類や貝類なんかは日本酒が圧倒的に相性がよく、他の醸造酒は苦手とする料理。（蒸留酒は可もなく不可もなく）
そんな時に日本酒を飲まないのはもったいない。

逆に、熱々の唐揚げとかフライドポテト、肉汁ほとばしる焼き餃子にはビールやハイボールが最高だ。

つまり、それぞれのTPOに応じて選べたほうがいいだろうって話よ。

]]> 腹ペコさん より https://gfoodd.com/post-228784/#comment-98976 Fri, 28 Apr 2023 10:20:57 +0000 http://gfoodd.com/?p=228784#comment-98976 食通ぶった人はアレはダメ、コレが正解って言いたがるけど
結局は好みの問題で自分がおいしいと思うならそれでいい

]]> 腹ペコさん より https://gfoodd.com/post-228784/#comment-98975 Fri, 28 Apr 2023 09:35:36 +0000 http://gfoodd.com/?p=228784#comment-98975 これだけ意見が割れるということは何でもいいってことだな

]]> 腹ペコさん より https://gfoodd.com/post-228784/#comment-98974 Fri, 28 Apr 2023 00:49:19 +0000 http://gfoodd.com/?p=228784#comment-98974 寿司にビールうまいやろが
夏は最高やん。今の季節もギリあり。
日本酒は二杯目以降でいいわ。

]]> 腹ペコさん より https://gfoodd.com/post-228784/#comment-98973 Thu, 27 Apr 2023 15:49:53 +0000 http://gfoodd.com/?p=228784#comment-98973 泡の髭を生やしてから食うシブい俺

]]> 腹ペコさん より https://gfoodd.com/post-228784/#comment-98972 Thu, 27 Apr 2023 12:39:44 +0000 http://gfoodd.com/?p=228784#comment-98972 日本酒はつまみには合うが握りにはあんまり合わないよ
高級な店でシャリが小さいならまだなんとか合わせられないこともないけど、回転ずしとか庶民的な店だと全くダメ
どうしても酒を合わせたいなら焼酎の緑茶割だな

]]> 腹ペコさん より https://gfoodd.com/post-228784/#comment-98971 Thu, 27 Apr 2023 12:34:41 +0000 http://gfoodd.com/?p=228784#comment-98971 日本大手メーカーのビルスナーは魚介とも合うように作られてるから

]]> 腹ペコさん より https://gfoodd.com/post-228784/#comment-98970 Thu, 27 Apr 2023 12:08:36 +0000 http://gfoodd.com/?p=228784#comment-98970 男なら黙って白鶴「まる」で優勝せぇや

]]> 腹ペコさん より https://gfoodd.com/post-228784/#comment-98969 Thu, 27 Apr 2023 11:28:27 +0000 http://gfoodd.com/?p=228784#comment-98969 今は舌バカが多いからな
給食の「ご飯に牛乳」のせいで、食と飲の相性を考える脳を破壊されてる気がする
ビールは低いアルコール分でガブガブ飲んで、炭酸のスッキリ効果もあり、基本的に口中の脂を洗い流す役割になる
だから焼肉のような料理に合う
日本酒は繊細な味の輪郭を膨らませる効果があるから、白身魚や豆腐のような、繊細な味わいを持つ食べ物に合う
ウイスキーは俺の中では食中酒にはなり得ない
せいぜいナッツやチーズや干し肉を少量かじりながら、酒そのものを味わうもの
レモンサワーだのなんだのは知らん

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