山形市を「ラーメンの聖地」へ年間支出額首位から陥落、店主らPR強化へ市に要望へのコメント

名無しの腹ペコさんより

名無しの腹ペコさん — Tue, 15 Nov 2022 06:55:39 +0000

ぜんぜんらーめんのいめーじはなかった……よねざわぎうとさくらんぼだけでたたかえるじゃん……

名無しの腹ペコさん — Mon, 14 Nov 2022 00:54:56 +0000

そういえば運転免許取りに山形県に行ってた時、毎日喫茶店でラーメン食ってたな。

名無しの腹ペコさん — Sun, 13 Nov 2022 16:23:00 +0000

家系ラーメン、サンマー麺、ニュータンタンメンを一つにまとめて神奈川ラーメンって言ってるようなもんだし、ラーメンとして一丸となって振興するのは悪くないけど、イメージがブレるのは良くもない

名無しの腹ペコさん — Sun, 13 Nov 2022 11:31:38 +0000

〇〇系とかひとまとめにしないと気がすまない人には多分山形のラーメンは理解出来ないんじゃないかな
いろんなお店がそれぞれ勝手に美味しいものを作るからまとめられないんだわ
地図作るのも大変そう

名無しの腹ペコさん — Sun, 13 Nov 2022 11:16:15 +0000

地元山形だけど、ラーメン屋が多いというよりはそば屋がいっぱいあってそのそば屋に中華そばも必ずメニューにある

名無しの腹ペコさん — Sun, 13 Nov 2022 10:09:55 +0000

山形代表が居ないから、山形ラーメンとして推して行くのは如何なものかと。
まぁ宇都宮餃子の状況に近いよね。形式バラバラだけど餃子と言えば宇都宮って感じにしたいのかな・・・

名無しの腹ペコさん — Sun, 13 Nov 2022 08:36:29 +0000

新潟とも状況が似てるが、それぞれの店のレベルは高くても味の種類が多くてこれぞ「山形ラーメン」ってのが無いんだよな
ただ美味しく食べるだけならむしろそれでいいんだが、ご当地ラーメンとして売るには不利なんよね

名無しの腹ペコさん — Sun, 13 Nov 2022 06:30:31 +0000

幾らうまくても小粒の集まりじゃ有名になりようが無いよ
山形ラーメンって呼称を止めて個々でがんばるしかない
市がなんとかするなら各々のラーメンの説明とMAP作成位だろう

名無しの腹ペコさん — Sun, 13 Nov 2022 06:05:17 +0000

特別うまいわけでもないけど
後発でそれなりのレベル感はあるのよね