「世間でそういわれてるから通ぶって言ってるだけ」

論理があってて、多くの実例があるのにわざわざムキになって否定するのってひどく子供じみてて見っともないよね。

そらあ旨いわ。

大正時代の洋食ブームの時に、客を奪われまいと蕎麦屋も豚カツやカレーを出すようになって、豚カツｘ丼＝カツ丼　そばｘカレー＝カレー南蛮　が生まれて定着した。
100年の伝統があるのよね。

逆に、洋食店がランチなどに売りやすいようアレンジして作ったカツ丼がデミカツ丼やソースカツ丼だった。カツカレーやトルコライスもそういう流れだろう。
発祥の店のジャンル見るとそういう流れがわかりやすい。