広島のお好み焼きをうまく食べられないやつｗｗｗｗｗ へのコメント https://gfoodd.com/post-183640/ 明日何を食べるか迷わなくて済む情報を Thu, 09 Feb 2023 05:06:38 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 名無しの腹ペコさん より https://gfoodd.com/post-183640/#comment-25854 Thu, 09 Feb 2023 05:06:38 +0000 http://gfoodd.com/?p=183640#comment-25854 八昌はお弟子さん達が色々な場所にお店出してるから、「八昌」が店名に入ってなくても系列のお店だと旨いお好み焼き出してくれるよ。
WIKIでどのお店が系列か詳しく書いてくれてる。

でも本当に美味いお店は、路地裏や住宅街でひっそりと続いている･･･おばちゃん独りで切り盛りしているようなとこだと思う。

]]> 名無しの腹ペコさん より https://gfoodd.com/post-183640/#comment-25853 Mon, 23 Aug 2021 01:32:25 +0000 http://gfoodd.com/?p=183640#comment-25853 薄い皮の下に味のない焼きそばが入ってるアレか

]]> 名無しの腹ペコさん より https://gfoodd.com/post-183640/#comment-25852 Sun, 22 Aug 2021 08:29:56 +0000 http://gfoodd.com/?p=183640#comment-25852 店員に切ってもらって皿から箸で食べると良いよ。ずっと前に明大前近くの広島風お好み焼き屋さんで皿と箸が出て来たけど、ヘラ1本で食べきった。広島市民は子供のころからヘラで食べるのが普通。

]]> 名無しの腹ペコさん より https://gfoodd.com/post-183640/#comment-25851 Sun, 22 Aug 2021 02:15:19 +0000 http://gfoodd.com/?p=183640#comment-25851 最初に切り分けてしまうのは県外民の食べ方らしいな
現地民は箸で食べる

]]> 名無しの腹ペコさん より https://gfoodd.com/post-183640/#comment-25850 Sat, 21 Aug 2021 21:54:40 +0000 http://gfoodd.com/?p=183640#comment-25850 おたふくソース？をかければなんでも言いと広島の友達は言ってた。
宅急便で実家からソースを届けてもらってたけどおたふくだったと思うんだよな。

]]> 名無しの腹ペコさん より https://gfoodd.com/post-183640/#comment-25849 Sat, 21 Aug 2021 20:54:06 +0000 http://gfoodd.com/?p=183640#comment-25849 広島風お好み焼きって、一銭洋食の正統進化なんだよな。

味付してない薄い生地焼いた上に具材を載せるやつ。
このタイプは世界中にあるから、かなり普遍的な料理だと思う。
フランスのガレット、中国の煎餅ｼﾞｪﾝﾋﾟﾝ、インドのドーサなどなど

つまり広島焼きは、そばとキャベツががっつりのってる「ソース味の特盛りクレープ」というわけだ。

]]> 名無しの腹ペコさん より https://gfoodd.com/post-183640/#comment-25848 Sat, 21 Aug 2021 18:25:56 +0000 http://gfoodd.com/?p=183640#comment-25848 目玉焼きそば

]]> 名無しの腹ペコさん より https://gfoodd.com/post-183640/#comment-25847 Sat, 21 Aug 2021 18:15:06 +0000 http://gfoodd.com/?p=183640#comment-25847 広島風は外れた時のダメージがでかい、キャベツモサモサが嫌い

]]> 名無しの腹ペコさん より https://gfoodd.com/post-183640/#comment-25846 Sat, 21 Aug 2021 14:53:21 +0000 http://gfoodd.com/?p=183640#comment-25846 県民だが八昌なんてあまり美味くないとこを勧めるなよ
あれなら府中焼きのとしのやの方がよっぽどマシ

]]>