1: 蚤の市 ★ 2026/10/30(金) 10:00:53.09 ID:eO1EcsPe9
大阪でいま、異変が起きている。
ソウルフードとして親しまれてきた、たこ焼きやお好み焼きなど（「粉もん」）の店が街から次々と姿を消しているのだ。（中略）「安くて気軽」はもう…開業22年で幕
繁華街・ミナミから電車で約10分。10月、大阪市東住吉区の駒川商店街にあるたこ焼き店「TACO房’s」のシャッターは閉じられたままだった。2004年のオープン以来、20年以上にわたって地域に根を張ってきたが、今年1月、閉店を余儀なくされた。
169: 名無しどんぶらこ 2026/10/30(金) 10:58:40.20 ID:gVAdJCRD0
>>1
小麦粉じゃなくて、タコの値上がりが酷いだけやん
小麦粉じゃなくて、タコの値上がりが酷いだけやん
202: 名無しどんぶらこ 2026/10/30(金) 11:13:09.98 ID:VPOmPqNx0
>>1
結局粉もんって全部ソース味でソース頼みなんだよな
だから実は何喰っても同じで具材勝負だからそこが高騰したら終わりってことか
結局粉もんって全部ソース味でソース頼みなんだよな
だから実は何喰っても同じで具材勝負だからそこが高騰したら終わりってことか
208: 名無しどんぶらこ 2026/10/30(金) 11:15:32.71 ID:RkvcruTW0
>>202
いやそのソース自体がいろんな味の商品があるんだよ
これは関西より東の人間にはわからないんだと思うが
いやそのソース自体がいろんな味の商品があるんだよ
これは関西より東の人間にはわからないんだと思うが
2: 名無しどんぶらこ 2026/10/30(金) 10:01:50.05 ID:s8lvWdq30
やってられるかこんなもん
7: 名無しどんぶらこ 2026/10/30(金) 10:03:41.34 ID:61imZSsj0
タコが高いんだよなあ
タコ味の弾力ある何かで代用出来ないもんかね
(´・ω・`)
タコ味の弾力ある何かで代用出来ないもんかね
(´・ω・`)
24: 名無しどんぶらこ 2026/10/30(金) 10:07:52.64 ID:Cvf81hjL0
>>7
エビじゃいかんのか？
オキアミなら高くないやろ？
エビじゃいかんのか？
オキアミなら高くないやろ？
53: 名無しどんぶらこ 2026/10/30(金) 10:15:13.74 ID:8WEzXULY0
>>7
記事にもあるこんにゃくとか
記事にもあるこんにゃくとか
206: 名無しどんぶらこ 2026/10/30(金) 11:14:50.27 ID:i2jCP3d90
>>7
イカ(´・ω・｀)
イカ(´・ω・｀)
285: 名無しどんぶらこ 2026/10/30(金) 11:33:22.24 ID:guiqxD6u0
>>7
た…たこ味のナタデココ(´･ω･`)
た…たこ味のナタデココ(´･ω･`)
344: 名無しどんぶらこ 2026/10/30(金) 11:50:50.59 ID:YRUGXD8J0
>>7
俺はホタルイカ半分に切って入れてた
でもタコの方が美味い
俺はホタルイカ半分に切って入れてた
でもタコの方が美味い
383: 名無しどんぶらこ 2026/10/30(金) 12:06:07.06 ID:UEvgbZuq0
>>7
家でやる時は竹輪か蒲鉾が蛸の代わり
魚のすり身だから食感似てるから全然イケる
家でやる時は竹輪か蒲鉾が蛸の代わり
魚のすり身だから食感似てるから全然イケる
633: 名無しどんぶらこ 2026/10/30(金) 12:52:37.31 ID:Njmity1V0
>>7
豚こまで良いじゃん
入れるときが手間で難しくなる
ただ、ほぼお好み焼きになるけど
豚こまで良いじゃん
入れるときが手間で難しくなる
ただ、ほぼお好み焼きになるけど
13: 名無しどんぶらこ 2026/10/30(金) 10:04:39.20 ID:vOSCOaep0
いか焼き食いたい
15: 名無しどんぶらこ 2026/10/30(金) 10:05:01.36 ID:mvgJsQt80
たこ焼き（タコ無し）
18: 名無しどんぶらこ 2026/10/30(金) 10:05:43.99 ID:jcugUgSi0
新しいの考えたら？
記事の途中ですがRSS
23: 名無しどんぶらこ 2026/10/30(金) 10:07:42.72 ID:O7icr8G30
大阪てか関西で銀だこみたいな価格じゃみんな買わないのかしら
関東じゃたこ焼き屋さんあまりないから仕方なしに買ってるけど
関東じゃたこ焼き屋さんあまりないから仕方なしに買ってるけど
26: 名無しどんぶらこ 2026/10/30(金) 10:08:06.93 ID:AGbYFmyp0
安い粉と水だけでいいのに
高い粉に出汁とか拘るから
高い粉に出汁とか拘るから
28: 名無しどんぶらこ 2026/10/30(金) 10:10:05.89 ID:flT01ejS0
>>26
そんな低い単価の安物じゃ人件費やテナント料払えないだろ
ラムーだのは他で稼げるから出来るだけで
そんな低い単価の安物じゃ人件費やテナント料払えないだろ
ラムーだのは他で稼げるから出来るだけで
33: 警備員[Lv.12] 2026/10/30(金) 10:11:31.24 ID:mcerdXFN0
物価高と言うより、人がいなくなったからと読めるんだが？
40: 名無しどんぶらこ 2026/10/30(金) 10:13:08.18 ID:luEF1ZDt0
キャベツも豚もタコも玉子も高いし
46: 名無しどんぶらこ 2026/10/30(金) 10:14:00.00 ID:T4ub6Iwp0
ぶっちゃけ原価率最強なんだよね粉モン
57: 名無しどんぶらこ 2026/10/30(金) 10:16:49.75 ID:ugTAlrwR0
大阪も美味いラーメン店が増えているがその反面昔ながらの名物である粉もん屋が減ってるんだな
昔は町毎にお好み焼屋があった。
昔は町毎にお好み焼屋があった。
79: 名無しどんぶらこ 2026/10/30(金) 10:27:28.93 ID:JOPLJXUF0
数日前に、近所のスーパー前で、100円のたい焼きの屋台があった。
あんことクリームを買ったけど、普通においしかった。
実際には100円でも、やっていけるのだろう。
近所のお祭りでは、300円だったけど・・・
あんことクリームを買ったけど、普通においしかった。
実際には100円でも、やっていけるのだろう。
近所のお祭りでは、300円だったけど・・・
82: 名無しどんぶらこ 2026/10/30(金) 10:28:34.63 ID:mJ/0W/aU0
もう限界っていうか今までも「粉もんのくせに高ぇわ！」って印象しかなかったけどな
84: 名無しどんぶらこ 2026/10/30(金) 10:29:27.77 ID:+1kkzPO60
奈良なんかもメインストリート歩いてるのほとんど外国人だし
彼らを呼び込めなければ潰れる
彼らを呼び込めなければ潰れる
94: 名無しどんぶらこ 2026/10/30(金) 10:31:10.17 ID:pELei3h00
安くてうまいたこ焼き屋はもう無くなるのか
悲しい時代だ
悲しい時代だ
104: 名無しどんぶらこ 2026/10/30(金) 10:34:02.18 ID:MiVFr5jS0
タコ焼きやお好み焼きに使う小麦粉の量なんてしれたものじゃん
麺類やパンに比べたら微々たる量
高齢化で跡継ぎがいないだけの話じゃないの？
麺類やパンに比べたら微々たる量
高齢化で跡継ぎがいないだけの話じゃないの？
107: 名無しどんぶらこ 2026/10/30(金) 10:35:08.14 ID:YldybnHT0
大阪は安くないと認めてもらえないからきついね
110: 名無しどんぶらこ 2026/10/30(金) 10:36:22.52 ID:QM7zs9AL0
粉モンは原価率最強ってのは昔の話だからな
今でも安いのは小麦粉くらいのもんでタコもキャベツも卵もプロパンガスそれぞれスゲえ値上がりしてるからお前らが思うほど安く作れてるわけじゃねえのよ
価格相応に材料抑えて安く作ればなんとかできんわけじゃないがおいしいものを安く作るのは無理
安くてそこそこのもの食いたきゃ工場で大量に作ってる冷凍たこ焼きとか冷凍お好み焼き食っとけ
今でも安いのは小麦粉くらいのもんでタコもキャベツも卵もプロパンガスそれぞれスゲえ値上がりしてるからお前らが思うほど安く作れてるわけじゃねえのよ
価格相応に材料抑えて安く作ればなんとかできんわけじゃないがおいしいものを安く作るのは無理
安くてそこそこのもの食いたきゃ工場で大量に作ってる冷凍たこ焼きとか冷凍お好み焼き食っとけ
150: 名無しどんぶらこ 2026/10/30(金) 10:50:46.51 ID:gI4MAvwU0
近所のたこ焼き屋も8個600円になった
152: 名無しどんぶらこ 2026/10/30(金) 10:52:01.44 ID:Z7Ism2eM0
大阪ではたいていの家庭にたこ焼き器があるんでしょ？
家で作れるから、大阪から消えることはないでしょ
家で作れるから、大阪から消えることはないでしょ
183: 名無しどんぶらこ 2026/10/30(金) 11:05:33.36 ID:or7UPGC30
>>152
大阪人みんながみんなたこ焼き器持ってるわけやないで
テレビの勝手なイメージや
うちにはあるけど
大阪人みんながみんなたこ焼き器持ってるわけやないで
テレビの勝手なイメージや
うちにはあるけど
引用元 https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1793322053/
ありがとうございます
鉄板焼もやってるようなお好み焼き店に行くこと減って、たまに駅構内や周辺に隣接されてるお好み焼きとたこ焼きやってる店のを持ち帰りしてたけど、サイズダウンと値上げで、たこ焼きもお好み焼きも買わなくなった
今川焼回転焼き御座候等各地で名称変わるのもダイエーやスーパーにあった時は60円～80円程度が、今だと150円以上する。たい焼きも同等値段かサイズダウン。カステラ焼きとかも縁日で買うような値段になって気軽に買えない
ぶっちゃけ関西人以外には大して需要ないので全国的にはそんなに困らんよ
怒らないでくださいね
店までいってお好み焼き食べるってバカみたいじゃないですか
粉もんと言ったって全部ソース味の単調な食いもんが無くなっても別に困らん
>>3
広島風ならわかるけど、大阪風は野菜やら紅ショウガやら細かく刻んで小麦粉溶いたのに入れて焼いてソース塗ったら大体似た味になるからな
店の味に近づけたきゃ出汁や山芋入れりゃそれっぽくなる
まぁそれでも店行って食うけどな
定食なんてどこの家でも作れるけど、どこの街にも定食屋があるのと同じ理由だ
>>4
それはあんたが困らんと言うだけの話だろ
そんなソース味の単調な料理を出すという店が全国にいっぱいあるという時点で持論に何か違和感を感じないのか？