1: 名無し 2026/09/28(月) 12:59:54.229 ID:ggZZrJmPd
江戸時代の朝食が良い感じだと話題に！
こういうのでいいんだよ https://t.co/30PQSh9o32
— 面白ツイート図鑑 (@snsnokyoufu) September 28, 2026
こういうので良いんだよ
https://i.imgur.com/cCArUOs.jpeg
3: 名無し 2026/09/28(月) 13:00:21.811 ID:J9YTv2Y20
俺よりいいも食ってるな
4: 名無し 2026/09/28(月) 13:01:00.420 ID:D0H8IEcr0
こいつは晩飯レベル
5: 名無し 2026/09/28(月) 13:01:52.699 ID:nHus/oXj0
こんなの食えるの上流だけだぞ
8: 名無し 2026/09/28(月) 13:03:40.171 ID:LmvRparu0
魚とか高級品じゃねえの
遊郭の飯帳簿みたいなの香の物と飯しか書いてなかった
遊郭の飯帳簿みたいなの香の物と飯しか書いてなかった
11: 名無し 2026/09/28(月) 13:04:38.510 ID:0N9HKKNEa
白米じゃねーか
庶民は粟や稗だろ
結果的に粟や稗の方が栄養豊富で体に良かったのだけど
庶民は粟や稗だろ
結果的に粟や稗の方が栄養豊富で体に良かったのだけど
12: 名無し 2026/09/28(月) 13:04:55.086 ID:g3pxKml1p
白米はごく一部で、大体は玄米の方が多かったはず
14: 名無し 2026/09/28(月) 13:05:47.038 ID:XacihB1T0
これか
https://i.imgur.com/7DoQUHH.jpeg
15: 名無し 2026/09/28(月) 13:05:57.547 ID:Q2R+Cxfs0
嘘乙
当時はカラー写真なかったよ
当時はカラー写真なかったよ
32: 名無し 2026/09/28(月) 13:12:21.590 ID:BM118DNJ0
>>15
情弱乙w
最近は当時の白黒写真をカラーに補正できるんだぞw
情弱乙w
最近は当時の白黒写真をカラーに補正できるんだぞw
16: 名無し 2026/09/28(月) 13:06:04.642 ID:WcGok1rW0
朝に米炊いて夜に冷飯食うんじゃねえの
37: 名無し 2026/09/28(月) 13:15:50.341 ID:fuJf04ks0
>>16
冷え冷えの飯になってるので夜はお茶漬けにして食すのが定番だったよう
冷え冷えの飯になってるので夜はお茶漬けにして食すのが定番だったよう
17: 名無し 2026/09/28(月) 13:06:13.172 ID:XacihB1T0
初物に目がないとか昔からすしざんまい社長みたいなことしてたんだな
20: 名無し 2026/09/28(月) 13:07:32.312 ID:see7IFa30
圧倒的にタンパク質が足りねえ
29: 名無し 2026/09/28(月) 13:10:59.069 ID:RMu3Mn8T0
冷や飯だけは勘弁
31: 名無し 2026/09/28(月) 13:12:09.716 ID:KSK2CjRl0
庶民の味方だったメザシもすっかり高くなっちまって
35: 名無し 2026/09/28(月) 13:13:24.834 ID:ZVEmcUB10
ワイは冷や飯にふりかけだけなのに
記事の途中ですがRSS
36: 名無し 2026/09/28(月) 13:15:02.914 ID:oEbkXRds0
朝はこんな感じがいいな
昼はもっとお肉とか魚食べたい
昼はもっとお肉とか魚食べたい
40: 名無し 2026/09/28(月) 13:18:49.024 ID:BM118DNJ0
>>36
うろ覚えだけど昼飯の概念が無かったような？
うろ覚えだけど昼飯の概念が無かったような？
49: 名無し 2026/09/28(月) 13:37:08.005 ID:fuJf04ks0
>>40
朝と夕方の2食のイメージ
夜は今みたいに電気の灯りが煌々としてたワケではなく
本当に真っ暗闇になるので酒呑んでとっとと寝る
朝と夕方の2食のイメージ
夜は今みたいに電気の灯りが煌々としてたワケではなく
本当に真っ暗闇になるので酒呑んでとっとと寝る
朝昼晩と3食飯を食う様に言ったのはエジソンだよな
電気を使わせる為だったっけかな？
38: 名無し 2026/09/28(月) 13:16:22.776 ID:zxlKrG460
ご飯は冷えた方がレジスタントスターチが増えて体には良い
43: 名無し 2026/09/28(月) 13:26:36.126 ID:k5vaNVy50
豆の煮物なんてホントに出てきたんかいな
当時って砂糖は超超超高級品だろ？
当時って砂糖は超超超高級品だろ？
47: 名無し 2026/09/28(月) 13:28:36.181 ID:zwBjIaLA0
>>43
江戸時代ってすごい長いからね
江戸時代ってすごい長いからね
51: 名無し 2026/09/28(月) 13:40:49.407 ID:j3ucEs6L0
足りねえ
52: 名無し 2026/09/28(月) 13:42:15.048 ID:fuJf04ks0
>>51
おかずはともかく、飯はもっと盛り盛りで、めちゃくちゃな量食ってた
おかずはともかく、飯はもっと盛り盛りで、めちゃくちゃな量食ってた
53: 名無し 2026/09/28(月) 13:43:08.043 ID:nxXblJis0
てか朝食なら冷や飯じゃなくて炊きたて食べれるんじゃないの
54: 警備員[Lv.8][新] 2026/09/28(月) 13:44:34.887 ID:yLt8q38h0
富豪の朝飯じゃん
55: 名無し 2026/09/28(月) 13:44:36.484 ID:a7FALSey0
飯はこの3倍あって
クソしょっぱい梅干しと大根しかないイメージ
クソしょっぱい梅干しと大根しかないイメージ
58: 名無し 2026/09/28(月) 13:48:12.707 ID:5TQM31+D0
なお現在のコンビニ飯（ローソン）
https://i.imgur.com/VEwZZOg.jpeg
https://i.imgur.com/VEwZZOg.jpeg
60: 名無し 2026/09/28(月) 13:49:23.644 ID:3n+Bm3XHd
>>58
偽ぼだっこ
偽ぼだっこ
68: 名無し 2026/09/28(月) 14:20:35.961 ID:9yppBnr80
玄米味噌汁漬物の3つが基本だろ。後は豆腐
69: 名無し 2026/09/28(月) 14:40:38.497 ID:TwqbaLHr0
懐かしいなあ
あの頃は良かった
引用元 https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1790567994/
ありがとうございます
基本的に炭水化物と塩分の塊だから、
鬼のように肉体労働してないと糖尿病や高血圧になるよ
今で言えば豪邸持ってる人の食卓だな
武家とまで言わんが成功した商人とか道場主とか
もしかして江戸時代の食生活すげえみてえな流れ作ろうとしてる人らがいるの？
そういうのされると歴史が歪むんだけど
江戸の方だと朝にご飯を炊いて、上方のほうだと夕方にご飯を炊くんじゃなかったかな。
長屋に住んでる八さん熊さんあたりは、こんなにいい物は食って無いだろうし。
古典落語で長屋の人達の話に出てくる食事と大違い
味噌汁にシジミ入ってると思ったが、薄くて自分の目が映ってたとか
あと、小皿がこれほど多いわけないだろ。これはお大尽
白米はごく一部で、大体は玄米の方が多かったはず
いや、江戸時代も中頃から庶民も白米を食べ始めた。そのせいで、脚気が大流行し「江戸煩い」なんて言われてた。一方、農民は玄米に雑穀を混ぜて食べていたから脚気にならずに済んだ。
ふっ
まず、白米食えていたのは江戸と大阪、京都のみ、他は大名でも玄米
それとご飯と味噌汁という膳は祝い膳と言われて味噌汁は基本ついていない
江戸の前の戦国時代では、織田家大名ですら雑穀飯にたくわんとか味噌玉、京都まで出てから京の祝い膳を参考に玄米菜食になったぐらい
江戸時代初期では飯とおかずのみで、味噌汁が定番化したのは昭和からなんだよ
それまで味噌はそのままだったりおかずの味付けだったんだよ
とはいえ、味噌汁自体はあったようだけど、鍋に使われるのがほとんどだったそうだぞ
「おかずは一品二品あればごちそうで」とか書いてるし
これが全部毎日並んでたわけじゃないだろ
こんなのまいあさくえるのははたもといじょうだけだろ