1: muffin ★ 2026/09/11(金) 17:42:44.98 ID:iWICDZNv9
同番組は、和洋の料理店で7年修業した経験のある水田が、ゲストに料理を教えながら調理する料理番組。
番組の冒頭、水田は「飲食店の方、ご自分のお店の日本酒やワインのボトルが保管されている、冷蔵庫の床を舐められるでしょうか？」と問いかける。続けて「嫌ですよね？ ならそのボトルをまた板の上に置かないでください。そこで調理された料理を食べるのは、まあまあ嫌です」と“客の目線”から訴えると、「どうか、この間行った美味しい店の店員さん、見てませんように…」と笑わせた。
引用元 全文はこちらから https://sirabee.com/2026/09/11/20163582518/
7: 名無しさん＠恐縮です 2026/09/11(金) 17:47:07.65 ID:CKmyFaNi0
どこまで気をつけてもリスクゼロは無理だから
イベントにゲストで出ることはあっても出店出品は絶対しないって人もいる
イベントにゲストで出ることはあっても出店出品は絶対しないって人もいる
8: 名無しさん＠恐縮です 2026/09/11(金) 17:48:22.37 ID:alus8AfY0
水田は嫌いだけど水田の料理番組は結構見る
70: 名無しさん＠恐縮です 2026/09/11(金) 19:48:25.12 ID:3i+eT3Ou0
>>8
面白いよな
面白いよな
15: 名無しさん＠恐縮です 2026/09/11(金) 17:56:05.63 ID:5zHMe+au0
店員が腕時計やネイルしてる店は二度と行かん
格安店ならまだしもそれなりの値段の店ですらいるから不思議で仕方がない
格安店ならまだしもそれなりの値段の店ですらいるから不思議で仕方がない
17: 名無しさん＠恐縮です 2026/09/11(金) 17:56:43.00 ID:Kni86a+b0
修行しただけで一人前にもなれてない人に言われたかないわな
芸人とかタレントの一丁噛み鬱陶しいわ
芸人とかタレントの一丁噛み鬱陶しいわ
28: 名無しさん＠恐縮です 2026/09/11(金) 18:12:57.66 ID:MNXVKl310
>>17
修行しただけの奴より衛生意識低いプロってヤバいだろ…
修行しただけの奴より衛生意識低いプロってヤバいだろ…
21: 名無しさん＠恐縮です 2026/09/11(金) 18:03:11.52 ID:66dHSlTK0
調味料を置いている棚も舐められないよな
22: 名無しさん＠恐縮です 2026/09/11(金) 18:03:12.77 ID:YBtlRjzH0
料理家だなあって評価は芸人じゃないねって皮肉も入ってるのかな
てかボトル置いてるのは冷蔵庫の床じゃなくて棚とか棚板じゃねえのか？
どっちにしろその前の扱いも考えるとダメだけど細かいところが気になった
てかボトル置いてるのは冷蔵庫の床じゃなくて棚とか棚板じゃねえのか？
どっちにしろその前の扱いも考えるとダメだけど細かいところが気になった
24: 名無しさん＠恐縮です 2026/09/11(金) 18:07:03.98 ID:qDHf3r1v0
瓶の保管が冷蔵庫じゃなかったとしても、やっぱりちょっと嫌だよね
まあ、客に見られる場所では気をつけろと
自分が家で作る時には、切った食材入れるボウルとかまな板の上に乗せちゃうけどね
まあ、客に見られる場所では気をつけろと
自分が家で作る時には、切った食材入れるボウルとかまな板の上に乗せちゃうけどね
26: 名無しさん＠恐縮です 2026/09/11(金) 18:11:08.58 ID:Wn+wwGlZ0
衛生に関して凄く神経質なのに、料理のYouTubeで指輪したまま料理してたから意外だった
ああいうのこそ1番気にしそうなのに
ああいうのこそ1番気にしそうなのに
35: 名無しさん＠恐縮です 2026/09/11(金) 18:21:57.92 ID:5EMMfbAY0
BSよしもと@bsyoshimoto
番組恒例「手を洗ってください。」を集めました！
【料理シーンはありません】水田信二の注文の多い料理教室【YouTube限定】
https://youtu.be/_nwYDokncjs
36: 名無しさん＠恐縮です 2026/09/11(金) 18:25:37.09 ID:hEi0opGr0
そんな奴おる？
37: 名無しさん＠恐縮です 2026/09/11(金) 18:30:01.51 ID:RjMc24iJ0
まあそうやって消毒消毒の果てがサバイバルできない貧弱人間のヤマなんだけどな
38: 名無しさん＠恐縮です 2026/09/11(金) 18:34:02.37 ID:jyZpjF7h0
殺菌してようが拭いてようが客を不快や不安にさせたらプロ失格の雑魚アマチュアなんだよな…
きちんとした店は変な言い訳せずにしっかり改善する
きちんとした店は変な言い訳せずにしっかり改善する
記事の途中ですがRSS
40: 名無しさん＠恐縮です 2026/09/11(金) 18:38:52.39 ID:oJqjhaJn0
布巾も汚いからなぁ
41: 名無しさん＠恐縮です 2026/09/11(金) 18:38:59.87 ID:DVYfe07b0
家庭でもまた板の上に載せるのは食材と包丁とピーラーだけよね
46: 名無しさん＠恐縮です 2026/09/11(金) 18:57:32.42 ID:fnict2jl0
飲食店の厨房内をライブ配信しているのを時々見かけるけど配信するメリットよりもデメリットのほうが大きそうなのによくやるなと昨日思った
49: 名無しさん＠恐縮です 2026/09/11(金) 19:12:56.59 ID:tGfb8cFJ0
こめおが非常識無知だっただけ
52: 名無しさん＠恐縮です 2026/09/11(金) 19:16:11.91 ID:qbq1P20R0
料理する時は指輪しないでね
60: 名無しさん＠恐縮です 2026/09/11(金) 19:28:45.77 ID:JO6A0lFf0
まな板の上には食材しかおかないよ
こんなの料理人じゃない自分でも守ってるのに
こんなの料理人じゃない自分でも守ってるのに
66: 名無しさん＠恐縮です 2026/09/11(金) 19:35:49.06 ID:Pd1qtgl+0
人間の手って科学的にどうなんだろうね。寿司の話だけど。
それも調べてほしいな
それも調べてほしいな
69: 名無しさん＠恐縮です 2026/09/11(金) 19:46:32.51 ID:NB0IhYGG0
イキがってボトルキープし、その日のうちに吞んでしまった俺が通ります
72: 名無しさん＠恐縮です 2026/09/11(金) 20:04:28.44 ID:V0lHiQgz0
冷蔵庫の床ってなんだよ
棚じゃねーのかよ
棚じゃねーのかよ
75: 名無しさん＠恐縮です 2026/09/11(金) 20:08:31.30 ID:oHCF2UCg0
昔は性格が悪そうで嫌いだったが
性格悪い嫌われ者キャラになったら
面白くて好きになった
性格悪い嫌われ者キャラになったら
面白くて好きになった
79: 名無しさん＠恐縮です 2026/09/11(金) 20:48:17.71 ID:OC+TuEOf0
料理する時は指輪を外せ
88: 名無しさん＠恐縮です 2026/09/11(金) 23:00:21.01 ID:UlWMCP+x0
ボトルをまな板の上なんて、自分でもナシだな
水田信二だけじゃないだろ そんなの論外だよ
水田信二だけじゃないだろ そんなの論外だよ
97: 名無しさん＠恐縮です 2026/09/12(土) 03:40:33.71 ID:5bLqz2Ve0
＞水田はめちゃくちゃ信頼できる料理家だよなあ
嫌味にしか聞こえないｗ
98: 警備員[Lv.8][苗] 2026/09/12(土) 03:40:37.67 ID:BVel8Wdg0
ちゃんと修行しないと衛生面に気を使わないよね
106: 名無しさん＠恐縮です 2026/09/12(土) 08:51:45.75 ID:bHrtTIkj0
菓子パン買ったら嫁が袋のまま皿に乗っけてテーブルに出すんだけど、皿に乗せるなら袋開けろよ！袋のままならそのまま出せ！で喧嘩になったわ
スーパーでいろんな人に触られた袋なんだから俺間違ってるか？
107: 名無しさん＠恐縮です 2026/09/12(土) 11:02:10.84 ID:7cVwnfkr0
海外で出張料理人してる日本人女性が日本で料理学校の学生かなんか指導してた時に
洗ってない野菜をまな板に乗せちゃ駄目って言っててそりゃそうだなと思った
洗ってない野菜をまな板に乗せちゃ駄目って言っててそりゃそうだなと思った
引用元 https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1789116164/
ありがとうございます
菓子パン買ったら嫁が袋のまま皿に乗っけてテーブルに出すんだけど、
皿に乗せるなら袋開けろよ！袋のままならそのまま出せ！
仮に実際こんな言い方してたらそりゃ喧嘩になるわ
アホが
ラーメンハゲの漫画でも店長選ぶテストで
もやしの袋を包丁で切って開けた人を落とすシーンあったな
それで腹壊すかどうかじゃなくちゃんと意識できてるかの問題
>>これがプロの料理人（元）の衛生感覚なんだなってあらためて関心
居酒屋のバイトでもそれくらい教えられるんだよね
生肉入ってたトレー舐めたくないけどまな板に生肉置いちゃ駄目かな
指輪は外せと言われたら外すって言ってたよ
潔癖症とかいう思い込みだけの精神病のゴミに聞きたい
お前ら実際に食中毒になったことあんのか？と
見えないだけで一般的な厨房なんてかなり衛生面雑だったりするのに見えてないと平気なんだろ？ｗ
都合のいい潔癖だこと
代アニ出たけどアニメーターになってない奴が作画に難癖付けてるみたいでおもろいな
こめお騒動で寿司職人は修行で清掃皿洗いやらされるから衛生観念が習慣化しやすいっての見たなあ
独学でやると実際の管理が杜撰ってのあるあるなのかもな
客が閉じ込められてニュースになったサウナもガワばっかりお洒落で高級だったし
※4
生肉、魚と野菜等のまな板は分けてるだろ
料理人は水田ぐらい神経質な方が安心ではある
味噌作ってる教授はどんなに消毒してもコンタミするって言ってたな
まあ気を付けるに越したことは無いというか
まな板の上に瓶を置くような店行ってるのかこいつ
靴を置くのも駄目よな
上履きも嫌
＞人間の手って科学的にどうなんだろうね。寿司の話だけど。
手酢も知らんのか
>人間の手は科学的にどうなのか
10分やそこら洗った程度じゃ雑菌は無くならないよ
皮膚の傷や爪の隙間なんかに必ず残っていて
調理の最中に力が加われば押し出されて食品に付着する
酢で消毒されてればウンコでも喰えるっての？そんな訳ないでしょ
酒瓶なんてまだマシな方だよ
調味料とかトレーとか最悪だし、皿なんかも意外と汚い
置き場所を舐めて平気かって話になると更に色々な物が気持ち悪く感じる筈
急に決めた設定なんだろうけど
店によって、俎が異常にでかいところがあるからな
そんな店に行ってるんだなこいつ
この、水田も、黒田も、
修行途中で辞めた奴やん
何を料理人ぶってるのw
料理長や、お店を構えてたならまだしもね
冷蔵庫の床がよくわからんしまな板に別におかないけど牛乳とかたてて置いておくところ舐めろって言われたら別に舐められるうちそういう所にワインもたてて置いてある