
チャーハンをプロレベルに作りたい
1: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 00:25:00.231 ID:ofSRwRbi0
2: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 00:25:52.511 ID:XshsEQqcd
aiやん
チャーハンすらaiかよ
チャーハンすらaiかよ
4: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 00:26:11.018 ID:ofSRwRbi0
AIじゃないが
6: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 00:26:42.200 ID:z0kNjsbc0
カニカマをエビに変えよう
7: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 00:26:55.517 ID:ofSRwRbi0
>>6
エビチャーハンにならんかそれは
エビチャーハンにならんかそれは
8: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 00:26:56.260 ID:PbzrLx1V0
お茶碗で丸くしたの?
かわいいね
かわいいね
9: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 00:27:09.134 ID:ofSRwRbi0
>>8
お玉でまるくしたよ
お玉でまるくしたよ
11: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 00:28:05.748 ID:ofSRwRbi0
叉焼を使うと本格的になるのかね
12: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 00:28:47.410 ID:PbzrLx1V0
お玉でやった形じゃないだろコレ
13: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 00:29:16.184 ID:Jaa4PTSf0
>>1の家のお玉デカすぎワロタ
15: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 00:30:33.258 ID:ofSRwRbi0
いやお玉で丸く成形した
25: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 00:33:51.055 ID:PbzrLx1V0
>>15
それはそれで可愛いな
あれは丸くしようとしてああなった形じゃなくて時短を突き詰めていった結果お玉で掬って平皿にペッ!って放り投げるようにお玉から外すからお玉の形に丸くなるのよ
それはそれで可愛いな
あれは丸くしようとしてああなった形じゃなくて時短を突き詰めていった結果お玉で掬って平皿にペッ!って放り投げるようにお玉から外すからお玉の形に丸くなるのよ
28: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 00:35:07.315 ID:ofSRwRbi0
>>25
まあなんとなくわかるよ
バーミヤンでバイトしてた経験もある
まあなんとなくわかるよ
バーミヤンでバイトしてた経験もある
14: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 00:30:16.360 ID:49d9w/DP0
なんだこのAI感
17: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 00:31:03.156 ID:ofSRwRbi0
何処がAIなのかわからん
お前らもまだまだだな
お前らもまだまだだな
18: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 00:31:08.409 ID:5egDSZKd0
プロが作ると卵だけの炒飯でもプロの炒飯だなってなるから具材は関係ない
油をドン引きするぐらい入れてるのが一番でかい
油をドン引きするぐらい入れてるのが一番でかい
20: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 00:32:13.948 ID:ofSRwRbi0
>>18
ラードとサラダ油で作ってるわ
ラードとサラダ油で作ってるわ
19: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 00:31:36.212 ID:ofSRwRbi0
https://i.imgur.com/ScvZC2I.jpeg
21: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 00:32:21.692 ID:J2+v3mkD0
なんでソーセージ
22: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 00:32:43.355 ID:ofSRwRbi0
>>21
普通に肉要員だろ
普通に肉要員だろ
23: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 00:33:27.949 ID:R8TjDRYx0
美味いけどウィンナー入れると急激に家庭の味感増すな
しかし美味そう
しかし美味そう
26: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 00:34:19.526 ID:ofSRwRbi0
>>23
たしかにな
でもウインナー入り好きなのよね
たしかにな
でもウインナー入り好きなのよね
24: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 00:33:45.397 ID:6kisET/Y0
プロレベルがなにかわからんがラーメン屋のチャーハンは火力強いのと業務用の調味料振りかけてるだけだからな
あの調味料業務スーパーにあるよな?
あの調味料業務スーパーにあるよな?
27: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 00:34:42.150 ID:ofSRwRbi0
>>24
火力欲しいのよね
でも家庭用コンロでは限界がある
火力欲しいのよね
でも家庭用コンロでは限界がある
記事の途中ですがRSS
30: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 00:36:08.471 ID:ofSRwRbi0
チャーハン極めたいなあ
32: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 00:36:28.577 ID:R8TjDRYx0
火力もだけど味付けはどんなんなん?
塩コショウのみ?
塩コショウのみ?
33: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 00:36:55.715 ID:ofSRwRbi0
>>32
塩
味の素
胡椒
醤油
酒
塩
味の素
胡椒
醤油
酒
34: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 00:37:36.674 ID:DW7HR1gY0
卵の塊がデカすぎる
35: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 00:37:53.881 ID:ofSRwRbi0
>>34
だめ?
だめ?
40: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 00:39:21.277 ID:DW7HR1gY0
>>35
ムラがあるのはいいけどデカいやつはあんまり
まぁ所詮酔っ払い素人の意見だけど
ムラがあるのはいいけどデカいやつはあんまり
まぁ所詮酔っ払い素人の意見だけど
44: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 00:41:31.822 ID:ofSRwRbi0
>>40
次は気をつけるわ
次は気をつけるわ
37: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 00:38:14.656 ID:99SABvdAa
https://i.imgur.com/AuT7kGK.jpeg
38: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 00:38:41.965 ID:ofSRwRbi0
>>37
やっぱ海老入るとぽいなぁ
やっぱ海老入るとぽいなぁ
39: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 00:39:06.420 ID:ofSRwRbi0
海老買うか
41: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 00:39:32.795 ID:rvUvdNqN0
ラーメン屋で昔バイトしたことあるけど使ってた調味料で知らなかったのはいの一番くらいかな
44: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 00:41:31.822 ID:ofSRwRbi0
>>41
味の素
ハイミー
いの一番
味の素
ハイミー
いの一番
俺は生きてきて味の素しかつかったことがねえ
43: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 00:40:38.091 ID:R8TjDRYx0
味の素の代わりに中華だし的な物入れてみては?
顆粒のやつとかなかったっけ
あとはウェイパーとかいうやつとか
顆粒のやつとかなかったっけ
あとはウェイパーとかいうやつとか
46: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 00:42:06.753 ID:ofSRwRbi0
>>43
なるほど
ガラスープの素とかもいいかも
ウェイパーは青い缶のやつが美味いってなんかで聞いたわ
なるほど
ガラスープの素とかもいいかも
ウェイパーは青い缶のやつが美味いってなんかで聞いたわ
45: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 00:42:01.400 ID:VD8/LkHZ0
旨そう😳
47: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 00:44:40.593 ID:R8TjDRYx0
味覇の青いのは海鮮だしじゃなかったっけ?
うろ覚え
うろ覚え
49: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 00:45:07.999 ID:ofSRwRbi0
>>47
そう海鮮のやつ
海鮮風味のチャーハンとか美味そうだなって
そう海鮮のやつ
海鮮風味のチャーハンとか美味そうだなって
50: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 00:45:56.339 ID:95GKSX7H0
隠し味にオイスターソースも
54: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 01:11:02.878 ID:/PxAxfFad
うまそうじゃん満足しとこうや
56: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 01:25:26.633 ID:drt2Inyk0
こういうのでいい
57: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 01:26:29.066 ID:ix3UsdN+r
家庭レベルの上位勢だろ
58: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 01:26:30.849 ID:/010f6L00
おいネギは?紹興酒は?ナルトは?コンロ家庭用か?プロ舐めてるのか?
修行してこいよ
修行してこいよ
60: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 01:28:43.720 ID:6EOahQnQ0
>>58
気持ち悪
気持ち悪
63: 明日も腹ぺこ 2026/09/07(月) 02:15:01.927 ID:Yp18adTV0
お前らいつもチャハーンかパスタだよな
引用元 https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1788708300/






































































ありがとうございます
おうしょうならばいとでもけんしゅうあるから10ねんくらいばいとしてくればだいたいのちうかのきほんはみにつくだろ
まともな中華屋で働けば解決するよ
見た目上は十分パラパラに作れてる
味なり食感なり、どこに納得行ってないか言わないと議論できねーよ
なんでおじさんになるとチャーハンに無駄にこだわり出すやつ増えがちなんだろう
プロレベルになりたいならマジな話誰かのところで修行しろ、自力で頑張っててもいつまでもアマチュアだ
うまく出来て嬉しかったんでしょ
卵1個と永谷園でいいじゃねえの、あとは好きにしろよ。
同じ品質で何回も何回も作れるスキルも必要や
デカい中華鍋と火力高いコンロ買わな焼き飯からは卒業出来んよ
作り方ちゃうもん
結局環境が違うから無理、チャーハンに限らず店には敵わないよ
簡単に完全再現出来ちゃったら店の価値がなくなる
冷凍チャーハンをフライパンで炒めて食えばいいじゃない
卵を最後の一滴まで残さず使いたい、
ごはん一粒も残したくない、
とかやってるうちに何もかも遅くなってしまう自分がいる
家でここまで出来れば充分でしょ
そもそも独学でプロレベルとか、ほんとのプロを舐めてるとしか思えん
↑お前も素人やろがいw
生計を立てられないプロレベルには誰だってなれる
個人的には本業だけで生計を立てられないプロはプロと認めないし、逆に本業でなくとも生計を立てられる報酬を得られるアマはプロを名乗ってもいいと思ってる
自分が食うに限っては不味く作ることのほうが
難しいのがチャーハン