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グルメラーメン

【画像】こういう醤油がガツンとくるラーメン好き


 

1: それでも動く名無し 2026/08/01(土) 20:19:46.59 ID:BT6vYLh40
脳に突き抜ける塩分
p860ZA4

 

 

2: 【19.4m】 2026/08/01(土) 20:20:19.76 ID:dmuRbTGO0
これかー

 

3: それでも動く名無し 2026/08/01(土) 20:20:25.42 ID:5wkC7w7Na
これしょっぱかったなあ
東京生まれでもキツかった

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4: それでも動く名無し 2026/08/01(土) 20:21:30.94 ID:BT6vYLh40
食い終わって喉が渇くぐらいがええんや

 

5: それでも動く名無し 2026/08/01(土) 20:22:24.59 ID:P7X+w54O0
ブラック?

 

6: それでも動く名無し 2026/08/01(土) 20:23:03.31 ID:BT6vYLh40
>>5
富山じゃないぞ

 

7: それでも動く名無し 2026/08/01(土) 20:23:23.67 ID:ngeZ6SRA0
竹岡式?
35103465_s

AI による概要

竹岡式ラーメンとは、千葉県富津市竹岡地区発祥のご当地ラーメンです。最大の特徴は、豚肉を煮込んだチャーシューの煮汁(醤油ダレ)をお湯で割った真っ黒なスープ、乾麺、そしてたっぷりの刻み玉ねぎを使用している点にあります。

 

9: それでも動く名無し 2026/08/01(土) 20:23:35.29 ID:EWm4MDm50
白コショウ合うやつ

 

10: それでも動く名無し 2026/08/01(土) 20:23:43.82 ID:KFAVdqGg0
AIか?

 

11: それでも動く名無し 2026/08/01(土) 20:24:08.06 ID:WulC0WcR0
AIみたいな画質だが本物なのか

 

12: 【6.9m】 2026/08/01(土) 20:24:35.54 ID:dmuRbTGO0
いやこれ高井田ラーメンだと思うけど
あまり知られてないか

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13: それでも動く名無し 2026/08/01(土) 20:24:58.51 ID:hUk6k8ZJ0
大阪だろ

30770465_s (1)

高井田ラーメン(たかいだラーメン)は、大阪府大阪市東成区深江南、東大阪市高井田西付近で食べられているラーメン。特徴としては、「細めのうどん」にも例えられるような極太ストレート丸麺に真っ黒い醤油スープのラーメンである。真っ黒いスープのラーメンは他の地域にもあり色の割にあっさりしたスープが多いが、「高井田系」のスープはとても濃い

出典:高井田ラーメンwiki

 

 

14: それでも動く名無し 2026/08/01(土) 20:25:04.12 ID:sePSEWVR0
生姜醤油がええなあ

 

15: 【6.5m】 2026/08/01(土) 20:26:20.54 ID:dmuRbTGO0
家系ラーメンよりはしょっぱくはないと思うけど

 

16: それでも動く名無し 2026/08/01(土) 20:27:12.29 ID:SEb2VrC/0
ちゃん系て美味いんかな

関連記事:

「ちゃん系ラーメン」が流行ってる理由
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17: それでも動く名無し 2026/08/01(土) 20:28:28.50 ID:oLMU98Ev0
ちゃんぽんみたいな麺だな

 

18: それでも動く名無し 2026/08/01(土) 20:30:56.26 ID:3pSRccPO0
まずそう

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19: それでも動く名無し 2026/08/01(土) 20:33:25.15 ID:v2qkpQ8L0
新福菜館みたいやん
25230571_s (2)

 

20: それでも動く名無し 2026/08/01(土) 20:33:31.94 ID:vRIVA/hod
ある程度油が浮いてねえとな

 

21: それでも動く名無し 2026/08/01(土) 20:35:07.33 ID:DTmFvrMd0
醤油でしょっぱすぎるって無理よなあ
適度にって難しいのかな

 

引用元 https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1785583186/

amazon.co.jp/大阪ブラックラーメン金久右衛門-3食-なにわの醤油ラーメン





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  1. 似たようなの多すぎだろ

  2. 不味そうすぎて草w

  3. 全く惹かれなくて逆にすごいと思った

  4. ラーメンではない、ぽい何かだな

  5. 黒いのは塩分じゃなくてメイラード反応だと何度言えば理解できるんだね・・・

  6. うどん

  7. ほぼ安いスパゲッティ

  8. 地元にある富山ブラックに生姜醤油混ぜた奴が激美味い

  9. メイラード反応ってこんな真っ黒じゃなくてもっと茶褐色だろ

  10. しょっぱ美味いって概念が理解できんわ
    最初の2,3口は良いけど、それ以降は体が拒否する

  11. 竹岡系は魂で食うんや

  12. 漫画うつわから離れすぎてお汁飛ばし過ぎ
    もっと口をすぼめてちゅばちゅばしてくれるもえあずちゃんはうつわからこんなに離れない

  13. メイラード反応とカラメル色素の合わせ技やぞ

  14. エースコックのスーパーカップをお湯が足りてない状態で作った感じかな

  15. こういうのに小口ネギたくさん入れて食うのがいいんじゃん

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