1: ビクテグラビルナトリウム(帝国中央都市) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/23(木) 09:41:17.41 ID:You96MSH0 BE:828293379-PLT(12345)
ふわふわの昆布水が面白い！ラーメンの可能性を探る「だしと小麦の可能性」の魯山人つけ麺【大阪】
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/879267f52ce5fb9becf3802882804bc878f6e58e
2: ペラミビル(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/23(木) 09:42:12.48 ID:Qs4jBa1g0
東京だと、らぁめん小池とか
5: バロキサビルマルボキシル(みかか) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/23(木) 09:44:17.74 ID:zBMVxHfd0
まずは塩をつけて麺をお楽しみくださいって書いてあってめんどくせぇ…とか思ったけど
あら？塩と麺だけでいけんじゃね？ってくらい最近の麺は美味い
あら？塩と麺だけでいけんじゃね？ってくらい最近の麺は美味い
6: ペラミビル(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/23(木) 09:45:29.09 ID:wlaPthkV0
>>5
ほんこれ
塩だけでいける
ほんこれ
塩だけでいける
7: エムトリシタビン(東京都) [DZ] 2026/07/23(木) 09:46:17.23 ID:L1qLNz4X0
昆布水だけ飲んでも美味いよな
8: レムデシビル(愛媛県) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/23(木) 09:46:45.88 ID:LgmMh5CM0
昆布水つってもただのダシ汁じゃねぇか
江戸時代の頃からあるやつ
江戸時代の頃からあるやつ
10: アバカビル(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/23(木) 09:49:01.19 ID:hjICGPA10
塩味のない昆布水まとった麺をスープにつけて食べても、ただスープが薄ぼんやりとするだけで美味いとも思えんのよ
ヌメリ感は楽しいけど味としては微妙な感じ
ヌメリ感は楽しいけど味としては微妙な感じ
11: エトラビリン(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/23(木) 09:49:43.05 ID:+0/8LjF90
豚骨、魚介豚骨、鶏白湯、煮干し…
いろんなラーメンブームがあったけど今回の昆布水はガチで至高だわ
いろんなラーメンブームがあったけど今回の昆布水はガチで至高だわ
18: 名無しさん＠涙目です。(鳥取県) [CN] 2026/07/23(木) 10:03:28.56 ID:Uln9wSUg0
とんこつや天一より美味しいの？
19: ミルテホシン(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/23(木) 10:06:10.99 ID:tQFb/TFx0
>>18
うまいぞ！
うまいぞ！
21: ガンシクロビル(鳥取県) [CN] 2026/07/23(木) 10:08:38.39 ID:Uln9wSUg0
>>19
「美味しいから食べてみ」で美味しい率の低さよ
「美味しいから食べてみ」で美味しい率の低さよ
23: ミルテホシン(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/23(木) 10:10:45.54 ID:tQFb/TFx0
>>21
麺そのものの旨味がある
麺そのものの旨味がある
24: イドクスウリジン(みょ) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/23(木) 10:11:33.54 ID:ZF43OpPP0
邪道
29: ミルテホシン(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/23(木) 10:27:42.43 ID:Iu4LVZIt0
>>24
むしろ王道な気がするんだが
むしろ王道な気がするんだが
25: ガンシクロビル(東京都) [VE] 2026/07/23(木) 10:13:09.61 ID:JtIpmWFT0
最初からスープに入ってるがな
バカ向けの商品
バカ向けの商品
30: ミルテホシン(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/23(木) 10:28:34.51 ID:Iu4LVZIt0
>>25
昆布水だけで勝負する麺があったかよ
昆布水だけで勝負する麺があったかよ
記事の途中ですがRSS
32: ソホスブビル(静岡県) [ES] 2026/07/23(木) 10:32:27.85 ID:nSXZDzFz0
軽く粘りトロミがあると尚良し
33: プロストラチン(新日本) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/23(木) 10:36:58.13 ID:JehWtSjD0
だけじゃなく色々なとこに工夫されて全体が良くなってるんだとは思うが
それを美味いと感じるならそこらのそば屋でも味わえるんじゃないか
普段食ってるものでもちゃんと味わって食う習慣つけないとどんどん感覚雑になってくぞ
それを美味いと感じるならそこらのそば屋でも味わえるんじゃないか
普段食ってるものでもちゃんと味わって食う習慣つけないとどんどん感覚雑になってくぞ
35: アデホビル(福井県) [US] 2026/07/23(木) 10:42:50.25 ID:JmT+90vr0
一人の天才が作ったラーメンをみんなが真似しまくってんだよな
まあ料理ってそんなもんなのかも知れんけどラーメン屋の店主って大体は偉そうだから何か突っ込みたくなる
真似やんって
まあ料理ってそんなもんなのかも知れんけどラーメン屋の店主って大体は偉そうだから何か突っ込みたくなる
真似やんって
36: リルピビリン(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/23(木) 10:54:41.42 ID:AQuHoM1I0
>>35
黒Tシャツ、頭にタオル、ヒゲと腕組み
まずは形から入るからな
黒Tシャツ、頭にタオル、ヒゲと腕組み
まずは形から入るからな
41: オセルタミビルリン(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/23(木) 11:45:04.02 ID:5GLOtnUb0
>>36
そこも真似なのがね
もっとオリジナリティーのあるスタイルも見てみたい
そこも真似なのがね
もっとオリジナリティーのあるスタイルも見てみたい
46: アバカビル(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/23(木) 12:17:29.64 ID:8aX0Pkal0
>>36
昆布水ならリーゼントにしないと
昆布水ならリーゼントにしないと
38: ジドブジン(茸) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/23(木) 11:10:13.02 ID:pmlg6SxG0
昆布をぎょうさんつことるねん
40: イスラトラビル(庭) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/23(木) 11:24:49.00 ID:Qru0cPGg0
冷やし中華はダメだけどこれならおk
42: ジドブジン(茸) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/23(木) 11:47:49.76 ID:oRQOKBZ/0
もしかして引き出し昆布の技法の伝承者か？
44: ロピナビル(ジパング) [GB] 2026/07/23(木) 12:09:32.73 ID:ockLBcOB0
流行ってから大分経ってないか
45: アマンタジン(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/23(木) 12:15:18.07 ID:ATp51EX50
エースコックの食べたけどそんなに美味いか？
amazon.co.jp/エースコック-昆布水風まぜそば-鶏こく醤油味-127g×12個
47: パリビズマブ(茸) [ﾆﾀﾞ] 2026/07/23(木) 12:20:47.89 ID:hsgCjgCW0
年寄りになってきて魚介豚骨がきつくなってきたせいもあってこれが美味しく感じる
引用元 https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1784767277/
amazon.co.jp/明星食品-麺神-昆布水つけ麺-地鶏だし醤油味-10袋
ありがとうございます
冷たい昆布茶やん？
何年前からあると思ってんだよｗ
サッパリはしてるだろから、そういうのじゃないと受け付けなくなってる層には需要があるよね