カルパッチョ | 明日は何を食べようか http://gfoodd.com 明日何を食べるか迷わなくて済む情報を Sat, 13 May 2023 05:00:58 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 http://gfoodd.com/wp-content/uploads/2025/05/cropped-coffee01_blend-min-32x32.png カルパッチョ | 明日は何を食べようか http://gfoodd.com 32 32 【VIPPERの料理】カツオのカルパッチョ作ったよー！！！【土佐造りも】 http://gfoodd.com/post-229859/ http://gfoodd.com/post-229859/#comments Sat, 13 May 2023 05:00:58 +0000 http://gfoodd.com/?p=229859
sashimi_katsuo_tataki

 

1: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 19:51:13.489 ID:HDqeGPpa0
Hfxn9U1
https://i.imgur.com/Hfxn9U1.jpg

 

 

2: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 19:52:37.331 ID:SdDOzQAN0
こういうのこそVIPPERの作る料理なんだよな
ｹﾝﾓﾒﾝみたいなの貼るやつらは反省しろ

 

4: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 19:54:23.615 ID:HDqeGPpa0
>>2
今のvipには品がほしいね

 

3: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 19:54:11.777 ID:GleZNOhF0
うまそう

 

5: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 19:54:32.502 ID:HDqeGPpa0
>>3
ありがとう！

 

6: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 19:55:03.299 ID:Au2v07f10
カツオのもっともまずい食べ方だな　それは

 

11: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 19:58:01.895 ID:HDqeGPpa0
>>6
土佐造りが一番うまいね
ポン酢かけて
Nmupiqu
https://i.imgur.com/Nmupiqu.jpg

 

7: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 19:55:26.166 ID:HDqeGPpa0
昨日も貼ったけど丸々一匹買って捌いてるよ
https://i.imgur.com/Ia1c8JG.jpg

 

8: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 19:56:28.712 ID:SdDOzQAN0
>>7
でかすぎワロタ

 

12: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 19:59:25.436 ID:HDqeGPpa0
>>8
まあまあいいサイズだったわ

 

14: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 20:02:34.355 ID:hKebWpYq0
>>7
かっちょいい
なぜ捌けるの？
そもそも何故一尾持ってるの？

 

16: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 20:03:03.464 ID:RDjayzBMa
>>7
ヒドいや姉さん！

 

10: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 19:57:54.528 ID:Au2v07f10
どこで買うんだ　一匹ごととか

 

12: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 19:59:25.436 ID:HDqeGPpa0
>>10
鮮魚市場行けば手に入るよ

 

13: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 20:01:02.471 ID:Au2v07f10
行けばって　近場にそんな市場ないよ

 

17: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 20:03:24.264 ID:HDqeGPpa0
>>13
どこに住んでるか知らんけど「住んでる市 市場」とかでググってみ？
ないならないんだと思うけど

 

20: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 20:08:15.468 ID:iF0SmM2Wa
カツオでカルパッチョは生臭さがキツそう
ドレッシングに薬味モリモリだと他のサラダが死ぬだろうし

 

22: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 20:09:40.000 ID:HDqeGPpa0
>>20
ニンニク追加したわ
カツオのカルパッチョはちょっと難しいね

 

21: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 20:09:09.730 ID:Au2v07f10

安くていいよな　カツオは

一匹買うといくらするのか全く知らんけど
１０００円くらいか？

 

23: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 20:11:44.181 ID:HDqeGPpa0
>>21
これは2800円
キロ1100円だった
安く買えるとこはもっと安いんだろうなとは思う

 

24: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 20:13:46.499 ID:HDqeGPpa0
でもうまかった
あと片身と背中の半分と血合部分2本あるからまだまだ楽しめそうだ

 

27: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 20:17:25.246 ID:HDqeGPpa0
追加するわw
次は土佐造りする
qXZ9QRH
https://i.imgur.com/qXZ9QRH.jpg

 

29: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 20:18:52.755 ID:Au2v07f10
結局　スーパーとかである程度　カットしてあるやつを買ってしまうわ

 

30: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 20:19:08.824 ID:ioAQSoOG0
お前だと思った

 

32: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 20:25:35.995 ID:HDqeGPpa0
a5wZDKU
https://i.imgur.com/a5wZDKU.jpg
>>30
2日連続ですまんな

 

31: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 20:19:13.391 ID:vZ/JRAjla
それはたたきじゃね？

 

32: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 20:25:35.995 ID:HDqeGPpa0
>>31
たたきにオリーブオイル等々かけてるから実質カルパッチョ

 

33: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 20:35:42.626 ID:HDqeGPpa0
完成
次はポン酢とにんにくで頂く
u3jrm0x
https://i.imgur.com/u3jrm0x.jpg

 

36: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 20:43:23.299 ID:+4ZDagoj0
バーナーって高いの？

 

38: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 20:47:43.893 ID:HDqeGPpa0
>>36
俺使ってるのこれたけどボンベついて2200円だった
たまに使うだけなら結構持つよ
https://i.imgur.com/Mq8rhV7.png


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37: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 20:44:08.929 ID:Au2v07f10

俺の得意料理　カツオの海鮮丼をぜひためしてくれ

カツオのたたきを適当にぶつぎりにして　にんにくわさび醤油に漬け込み
山芋をおろして　酢飯にのせて　しあげに刻みのりをパラリ

 

39: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 20:48:34.830 ID:HDqeGPpa0
>>37
聞いただけでうまそうだな
次試してみようかな

 

40: 明日も腹ぺこ 2023/05/12(金) 20:54:00.702 ID:HDqeGPpa0
ごちそうさまでした
またなんか作ったらスレ立てるんでよろしく

 

 

引用元　https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1683888673/

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