たけのこ | 明日は何を食べようか http://gfoodd.com 明日何を食べるか迷わなくて済む情報を Sat, 21 Jun 2025 03:30:35 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 http://gfoodd.com/wp-content/uploads/2025/05/cropped-coffee01_blend-min-32x32.png たけのこ | 明日は何を食べようか http://gfoodd.com 32 32 【群馬悲報】タケノコを茹でたまま外出し･･･住宅が全焼😭 http://gfoodd.com/post-267115/ http://gfoodd.com/post-267115/#comments Mon, 21 Apr 2025 14:00:21 +0000 http://gfoodd.com/?p=267115

 

1: それでも動く名無し 2025/04/20(日) 20:11:33.84 ID:emymPAEDM
【速報】タケノコゆでたまま外出し…住宅が全焼　群馬・太田市
https://www.jomo-news.co.jp/articles/-/658389

 

 

 

6: それでも動く名無し 2025/04/20(日) 20:12:27.29 ID:89w4dMQq0
こんなん見るとやっぱり電気圧力鍋ってええよな

 

8: それでも動く名無し 2025/04/20(日) 20:14:22.71 ID:CB0iZL6S0
ずっと茹でてないとアカンもんな

 

9: それでも動く名無し 2025/04/20(日) 20:14:26.63 ID:1PK220mY0
2時間以上放置はさすがに

 

10: それでも動く名無し 2025/04/20(日) 20:14:53.25 ID:+h+hCEWD0
タケノコゆでたまごに見えたわ

 

12: それでも動く名無し 2025/04/20(日) 20:15:49.11 ID:ZzmGk0xY0
タケノコならしゃーない

 

14: それでも動く名無し 2025/04/20(日) 20:17:15.90 ID:7HCZ/do8r
タケノコ茹で時間かかるけど
放置はアカンよ

 

15: それでも動く名無し 2025/04/20(日) 20:17:30.33 ID:sThmFvqX0
茹でてたの忘れたんだろ

 

18: それでも動く名無し 2025/04/20(日) 20:18:41.95 ID:ocSIQEnI0
これどういうことなん？普通にしてたら火事になんてならんやろ

 

25: それでも動く名無し 2025/04/20(日) 20:23:54.31 ID:z4va/szl0
>>18
火をかけたまま出かけるのは普通やないで

 

29: それでも動く名無し 2025/04/20(日) 20:24:59.58 ID:ocSIQEnI0
>>25
出掛けるのは普通じゃなくても普通のコンロなら二時間茹でても火事になんてならんやろ

 

31: それでも動く名無し 2025/04/20(日) 20:26:25.06 ID:z4va/szl0
>>29
なるから気をつけるんやで

 

30: 警備員[Lv.10][新] 2025/04/20(日) 20:26:18.40 ID:fmyu36Yd0
>>18
水分無くなって出火やろ

 

34: それでも動く名無し 2025/04/20(日) 20:27:39.30 ID:ocSIQEnI0
>>30
タケノコが発火温度まで上がったって事なんか？

 

41: それでも動く名無し 2025/04/20(日) 20:31:00.44 ID:pcJJM7ui0
>>34
タケノコがっていうか鍋自体が燃える
そこから燃え広がる

 

42: それでも動く名無し 2025/04/20(日) 20:31:25.46 ID:ocSIQEnI0
>>41
鍋は燃えんやろ

 

47: それでも動く名無し 2025/04/20(日) 20:32:57.32 ID:z4va/szl0
>>42
古い木造住宅とかやと壁に熱が伝わって燃える
最近の住宅なら多分平気

 

48: それでも動く名無し 2025/04/20(日) 20:33:19.09 ID:w5ofLLiO0
>>42
鍋空焚きしてみ？

 

22: それでも動く名無し 2025/04/20(日) 20:21:21.52 ID:IvfRMPlf0
こんなことで火事とかあるのか
鍋が焦げ付くだけちゃうの

 

21: それでも動く名無し 2025/04/20(日) 20:20:40.37 ID:Kd4XE4mu0
貴重なタケノコが・・・

 

23: それでも動く名無し 2025/04/20(日) 20:22:07.49 ID:Ev12BVND0
こういうのがあるからなにか火にかけたらタイマーセットしてるわ

 

26: それでも動く名無し 2025/04/20(日) 20:24:02.79 ID:4Drcxvm50
1回やかん火にかけたまま寝たことあるわ
本当にみんな気をつけよう

 

27: それでも動く名無し 2025/04/20(日) 20:24:23.40 ID:v990CzRS0
タケノコの成長速度を甘く見たな

 

32: それでも動く名無し 2025/04/20(日) 20:27:00.39 ID:uGOC6YLq0
ihならこんなことにならんのにな

 

37: それでも動く名無し 2025/04/20(日) 20:29:08.79 ID:4M8JjNgt0
ワイもヤカン火にかけたまま朝まで寝落ちしてしまったことある
起きたら部屋の中すすだらけやった
やかんのお湯は何もなくなっててびっくりや

 

38: それでも動く名無し 2025/04/20(日) 20:30:20.19 ID:e8huOivb0
ジジババにはIH使わさんとあかんわ

 

39: それでも動く名無し 2025/04/20(日) 20:30:35.66 ID:w5ofLLiO0
こないだインスタント麺作るために鍋に火をかけたら軽く寝てしまって危うく大惨事になりそうやったワイは笑えんわ

 

40: それでも動く名無し 2025/04/20(日) 20:30:58.47 ID:2z76OGU90
ワイの所のコンロ空焚き気味になると勝手に止まってくれるけどええコンロやったんやな

 

44: それでも動く名無し 2025/04/20(日) 20:32:12.10 ID:z4va/szl0
>>40
最近の家庭用コンロはもう義務付けられてるはずや

 

52: それでも動く名無し 2025/04/20(日) 20:34:52.51 ID:z2mp/Q63d
タケノコのアク抜きは時間かかるんだよ
そのくせうまくもねーし欠陥食材なんだよ
あんなもん食うな

 

58: それでも動く名無し 2025/04/20(日) 20:37:26.17 ID:XA4KnEan0
タケノコは手間のわりにあの程度の食い物だから個人で作るには割に合わない

 

61: それでも動く名無し 2025/04/20(日) 20:39:31.33 ID:r0khu8X50
古いコンロじゃなければ鍋の温度感知して勝手に火を消してくれるんやけどな

 

65: それでも動く名無し 2025/04/20(日) 20:41:14.60 ID:3d2VelWn0
気をつけて😨

 

66: それでも動く名無し 2025/04/20(日) 20:42:23.54 ID:rq206NUBd
本当に新鮮なタケノコは生で食えるぐらい美味いらしい
30012316_s

 

72: それでも動く名無し 2025/04/20(日) 20:43:30.24 ID:aLvl9vnh0
>>66
家に生えてその日に茹でて食うけど流石に生はアクやべーわ

 

84: それでも動く名無し 2025/04/20(日) 20:49:16.54 ID:rq206NUBd
>>72
北九州のタケノコは刺身で食えるって聞いたけどな

 

75: それでも動く名無し 2025/04/20(日) 20:45:13.78 ID:Iq/UA/AX0
燃えやすい原因としては
アク抜きに米ぬかを使うんだよな
それが水分抜けて空焚きになった結果火を吹いたんやろ

 

80: それでも動く名無し 2025/04/20(日) 20:46:32.29 ID:J4d1NxoA0
付けっぱなしで外出とか怖くてできんわ

 

92: それでも動く名無し 2025/04/20(日) 20:52:00.61 ID:0wO7IIvK0
わいなんてラーメンを麺を茹でているときでさえコンロの前から離れないけど

 

93: それでも動く名無し 2025/04/20(日) 20:52:08.16 ID:rq206NUBd
田舎のジッジ達が庭にかまど組んでタケノコ湯がきながら談笑してるのほんま憧れる

 

95: それでも動く名無し 2025/04/20(日) 20:52:52.68 ID:pV70/CNU0
遊びじゃねぇんだタケノコは…

 

100: それでも動く名無し 2025/04/20(日) 20:56:28.75 ID:FApN9iHr0
年寄りはコンロの火つけたまま離れて忘れるから怖いよな
時間の感覚もおかしくなって　注意しても大丈夫だって怒るし

 

 

引用元　https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1745147493/

]]> http://gfoodd.com/post-267115/feed/ 13 【画像】そこらへんで取ってきたタケノコ茹でる http://gfoodd.com/post-250515/ http://gfoodd.com/post-250515/#comments Mon, 15 Apr 2024 12:00:48 +0000 http://gfoodd.com/?p=250515
takenoko

 

1: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:45:55.494 ID:xF3SCAlHH
※スーパーで買ってきました
wRtrvIr
https://i.imgur.com/wRtrvIr.jpg

 

 

4: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:46:36.227 ID:Hh8ByQPH0
>>1
グロ

 

12: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:47:39.924 ID:xF3SCAlHH
>>4
たしかにここら辺グロいよなwww
RGegwic
https://i.imgur.com/RGegwic.jpg

 

3: 警備員[Lv.15(前20)][苗] 2024/04/14(日) 22:46:30.696 ID:usghEqFk0
サイの角

 

5: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:46:54.308 ID:xF3SCAlHH
このサイズで650円だった
めちゃお得✨
vwbCNrv
https://i.imgur.com/vwbCNrv.jpg

 

7: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:47:20.939 ID:74yCKEuU0
アク抜きしっかりなー

 

15: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:48:23.225 ID:xF3SCAlHH
>>7
おkwww
でも調べたら米ぬか必要だって
米ぬかなんかないぞwww

 

8: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:47:27.289 ID:ZLBqPnv5M
(´◦ω◦`)なんでうそついたの

 

9: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:47:28.517 ID:WR0fH83Rd
これは育ちすぎ

 

16: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:48:33.419 ID:xF3SCAlHH
>>9
まじか

 

10: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:47:33.165 ID:dICtI0St0
たけのこの天ぷらして欲しい

 

11: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:47:39.066 ID:gi7/fCjQ0
剥いたら4/1以下になるぞ

 

18: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:48:51.588 ID:xF3SCAlHH
>>11
それでも水煮の半額くらいってことじゃん？
やったぜ

 

13: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:47:43.385 ID:PjLrXPeT0
そんな小さくて650円もするのか

 

21: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:49:11.596 ID:xF3SCAlHH
>>13
デカない？
相当食いであるで

 

17: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:48:34.366 ID:Fh7ka6t40
こんなのならうちの裏の畑にも生えてるけど
ほっとくと竹になるから早めにぶったきっとこうと今朝思いました

 

19: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:48:54.744 ID:Ppi2IT310
タケノコって自分で掘るもんだろ

 

34: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:52:10.718 ID:xF3SCAlHH
>>17
>>19
たけのこって私有地はダメだけど公園とかは取っていいんだっけ？
私有地も禁止されてなきゃOKとかは流石にないか…

 

38: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:53:22.107 ID:Ppi2IT310
>>34
自分の土地とか知り合いに許可取った以外アウトじゃね

 

46: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:55:17.177 ID:Fh7ka6t40
>>34
俺は一切採らないから盗んでくれて構わんのだが
採るならイノシシと争う事になりそうだ
伸びると大変なんだよね、絶対枯れないし

 

50: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:56:26.079 ID:xF3SCAlHH
>>46
いいねぇたけのこ取り放題やんwww
ちなみに、育った竹切ると、竹の中に溜まる水が美味いらしいって聞いた

 

22: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:49:19.760 ID:0TqOZ7pz0
米のとぎ汁でおk

 

23: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:49:21.277 ID:Fl0v2hbhr
タケノコ博士がいる

 

24: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:49:44.732 ID:xF3SCAlHH
根本はるみ
uVp5nr9
https://i.imgur.com/uVp5nr9.jpg

 

25: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:49:49.279 ID:Ppi2IT310
皮ごと生米入れて茹でろよ

 

30: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:50:33.922 ID:xF3SCAlHH
>>25
なるほどwww
そうするはwww

 

26: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:49:55.302 ID:PczCWVZa0
たしかにスーパーで売ってるやつは高い

 

28: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:50:04.048 ID:m0OcJP860
丸齧りで

 

29: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:50:10.521 ID:xF3SCAlHH
穂先も切る
gtHqJ7v
https://i.imgur.com/gtHqJ7v.jpg

 

33: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:51:49.384 ID:Fh7ka6t40
>>29
成長し過ぎだろう
これじゃアク抜きやっても苦そうだが

 

36: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:52:47.033 ID:xF3SCAlHH
>>33
そうなの？
これ育ちすぎなの？
だまされたか…？

 

61: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:59:43.187 ID:v9y8y7Tm0
>>9
いやいや
これの倍ぐらいのデカさのも普通に食うぞ

 

31: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:51:02.982 ID:xF3SCAlHH
vDdR1PC
https://i.imgur.com/vDdR1PC.jpg

 

35: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:52:34.773 ID:Md0676w00
>>31
縦に切れ目を入れてむけ

 

40: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:53:32.620 ID:xF3SCAlHH
>>35
入れた
いくでー
QhQWgOl
https://i.imgur.com/QhQWgOl.jpg

 

32: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:51:12.940 ID:P3y+Z+4r0
美味いんだけど下ごしらえ面倒くさくてなあ

 

37: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:52:59.129 ID:bN2+F3i40
中国では食べないんだっけか

 

42: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:54:28.498 ID:xF3SCAlHH
>>37
めんまとか、中国は育った竹を柔らかくして食う
穂先めんまだけタケノコ使う

 

39: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:53:26.678 ID:VopMTlLO0
むきむきすると不安になるくらい小さくなるやつ

 

41: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:53:37.019 ID:0TqOZ7pz0
なんでさばいてるの？

 

59: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:59:04.569 ID:xF3SCAlHH
>>41
捌いちゃあかんの？

 

44: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:54:59.905 ID:xF3SCAlHH
米入れる
bGwIENu
https://i.imgur.com/bGwIENu.jpg

 

47: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:55:29.420 ID:xF3SCAlHH
y6bg61l
https://i.imgur.com/y6bg61l.jpg

 

48: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:55:33.385 ID:9gCnvdjP0
米糠じゃなくて米かい

 

52: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:56:40.118 ID:gi7/fCjQ0
>>48
糠がない時は米でも代用できるぞ

 

60: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:59:15.968 ID:9gCnvdjP0
>>52
自宅精米してて糠が当たり前な田舎民だから知らんかったわ…

 

49: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:56:18.409 ID:m0OcJP860
何作るんだこれ

 

53: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:56:45.453 ID:xF3SCAlHH
>>49
明日の朝にたけのこの炊き込みご飯にするんだ！

 

54: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:57:39.536 ID:m0OcJP860
>>53
明日おまえの家行くから住所教えて

 

55: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:57:48.112 ID:0TqOZ7pz0
贅沢だな研ぎ汁でいいのに

 

56: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:58:00.779 ID:xF3SCAlHH
うわあ
pTvcvim
https://i.imgur.com/pTvcvim.jpg

 

57: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:58:40.756 ID:xF3SCAlHH
今から1時間茹でて、そのあとそのまま朝まで放置して冷ます

 

45: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 22:55:01.041 ID:Ppi2IT310
落し蓋しとけ…

 

62: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 23:00:25.343 ID:xF3SCAlHH
>>45
おけえ
T2pyhEa
https://i.imgur.com/T2pyhEa.jpg

 

66: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 23:02:49.702 ID:FMBXc3E0M
デカいかどうかより鮮度だよ>>1のくらいは大きさ的にはまだまだ普通に食う範囲

 

67: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 23:05:45.010 ID:0TqOZ7pz0
頭そんな落とすのか剥いてたイメージ

 

68: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 23:06:21.652 ID:E8uFk0di0
メンマにしよ

 

69: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 23:06:29.159 ID:dICtI0St0
なにこの料理スキル、、嫁に司法書士

 

70: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 23:08:37.818 ID:9gCnvdjP0
我が家は全部剥いて茹でる
剥かないと数が入らないという問題もあるが

 

74: 警備員[Lv.11(前19)][苗] 2024/04/14(日) 23:11:12.745 ID:XtUyTQM50
頭の先っぽが1番ウマい

 

75: 警備員[Lv.14][苗] 2024/04/14(日) 23:13:09.840 ID:Hwr8jM8W0
アク抜きのあと、長時間放置するとアク吸っちゃうけど大丈夫？
夜中に起きて処理すんの？

 

76: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 23:15:41.320 ID:xF3SCAlHH
>>75
ならどうしたらええのん

 

80: 警備員[Lv.14][苗] 2024/04/14(日) 23:19:38.725 ID:Hwr8jM8W0
>>76
吸う前に茹でた水から出すんだぞ

 

77: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 23:15:59.116 ID:xF3SCAlHH
一気に冷水で冷やしたらあかんって聞いてる

 

78: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 23:17:36.025 ID:B6KuvEfJd
タケノコなんていくらでも生えるからもっと安いものかと思ってた

 

82: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 23:20:10.553 ID:P7ufZapX0
タケノコ料理でおすすめある？
おでんに入れるのを試したことくらいしかない

 

83: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 23:21:11.311 ID:PczCWVZa0
鶏肉、里芋と一緒に煮る

 

84: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 23:23:19.484 ID:B6KuvEfJd
炊きこみごはんでしょ

 

85: 警備員[Lv.14][苗] 2024/04/14(日) 23:23:48.004 ID:Hwr8jM8W0
若竹煮

 

87: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 23:27:23.600 ID:xF3SCAlHH
>>85
若竹煮いいねー
明日の朝食はそうするかな

 

86: 警備員[Lv.11(前19)][苗] 2024/04/14(日) 23:24:30.969 ID:XtUyTQM50
味噌汁が1番好き
死ぬほど美味い

 

89: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 23:28:09.879 ID:xF3SCAlHH
炊き込みご飯
味噌汁
若竹煮
こんな感じにしますね！！！

 

90: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 23:39:32.193 ID:iZqq2y8H0
アク抜き終わったらもうひとつ熱湯いれた鍋に移せばいいってこと？

 

91: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 23:42:31.562 ID:v9y8y7Tm0
まぁあまり神経質に考える必要ないと思うよ

 

92: 明日も腹ぺこ 2024/04/14(日) 23:44:26.108 ID:xF3SCAlHH
ゆでおわったから寝ます～
朝まで放置で
おやすみ！
明日の朝はまず炊き込みご飯の仕込み
→若竹煮
→若竹煮のたけのこだけ取り出してお吸い物

 

引用元　https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1713102355/

]]> http://gfoodd.com/post-250515/feed/ 16 【熊に気を付けて】タケノコ採り → 料理編へ http://gfoodd.com/post-230520/ http://gfoodd.com/post-230520/#comments Tue, 23 May 2023 10:00:20 +0000 http://gfoodd.com/?p=230520
1380158

タケノコ採りとクマの話題

 

1: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 10:57:23 ID:jOow
さあ突撃だ！
https://i.imgur.com/MZDlAlo.jpg

 

 

2: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 10:58:17 ID:mCwh
ちゃんと許可もらっとるんやろうな

 

3: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 10:58:25 ID:jOow
場所は某町営スキー場がこの時期タケノコ採りの人のために開放してる場所

 

4: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 10:59:22 ID:jOow
タケノコって言っても根曲がり竹のヒメタケ

 

6: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 11:00:46 ID:pDWm
>>4
とーほぐ？

 

8: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 11:01:33 ID:jOow
>>6
んだ

 

5: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 11:00:12 ID:t1gg
取り放題なんか？

 

7: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 11:01:24 ID:jOow
>>5
やで
放置するとスキーコースまで竹だらけになるからね結構人だらけや

 

9: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 11:02:08 ID:bFxl
🐻「こんにちは」

 

10: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 11:02:56 ID:jOow
>>9
お久しぶりです(過去７回会ってる)

 

11: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 11:10:02 ID:jOow
遭難不可避
sSvhGe9
https://i.imgur.com/sSvhGe9.jpg

 

15: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 11:11:57 ID:dZnB
くまさん「おいすー」

 

17: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 11:13:40 ID:jOow
本日ファーストタケノコ発見
O1svmDD
 https://i.imgur.com/O1svmDD.jpg

 

18: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 11:15:14 ID:jOow
ちょっと休憩
9SKVxK5
https://i.imgur.com/9SKVxK5.jpg

 

19: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 11:15:39 ID:L9Yh
>>18
やったぜ
出汁醤油で煮ようか、炭火で焼こうか

 

21: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 11:24:14 ID:8hI4
スーパーで見る筍とは違うね

 

23: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 11:25:29 ID:dFuN
>>21
孟宗竹じゃないからね

 

24: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 11:25:50 ID:jOow
ふつくしい
Elz4SLM
https://i.imgur.com/Elz4SLM.jpg
vo8ACmD
https://i.imgur.com/vo8ACmD.jpg

 

26: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 11:34:06 ID:jOow
書き込みが途絶えたら何かあったと思ってくれたまえ

 

27: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 11:48:31 ID:6CYz
メンマ作ろうず

 

28: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 11:49:11 ID:jOow
9YE6d3V
https://i.imgur.com/9YE6d3V.jpg
3JJANng
https://i.imgur.com/3JJANng.jpg
細いのがおおいなー
スルーで

 

29: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 11:49:22 ID:jOow
太いのが欲しいの

 

30: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 11:54:56 ID:jOow
ちなみに今のワイの前後左右
V8JNYiE
https://i.imgur.com/V8JNYiE.jpg
Z3tEzlH
https://i.imgur.com/Z3tEzlH.jpg

 

31: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 11:55:44 ID:jOow
こんなヤブの中からおんjしてるやつはおるまい

 

32: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 11:59:13 ID:6CYz
囲まれとるやんけw

 

34: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 12:01:15 ID:RRXj
電波届くんやな

 

35: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 12:04:00 ID:s2KL
筍泥棒？

 

36: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 12:07:00 ID:jOow
町がタケノコ採りに開放してる山や

 

38: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 12:07:56 ID:jOow
ウドはまだ早いンゴねえ
qinGHDR
https://i.imgur.com/qinGHDR.jpg

 

39: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 12:16:38 ID:jOow
休憩
去年遭遇したクマ貼っとく
w5qQ5x5
https://i.imgur.com/w5qQ5x5.jpg

 

77: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 13:47:58 ID:ISb9
>>39
やべえな
野生の熊とか見たことないわ

 

40: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 12:21:12 ID:jOow
でかくなったフキノトウ
でかくなったコゴミ
kVwW3ZG
https://i.imgur.com/kVwW3ZG.jpg
hFwRje1
https://i.imgur.com/hFwRje1.jpg

 

41: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 12:22:05 ID:jOow
でかくなったゼンマイ
kEjNkff
https://i.imgur.com/kEjNkff.jpg

 

42: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 13:23:28 ID:6u6S
これどうやって食うんや

 

43: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 13:24:57 ID:ijRA
コゴミはその状態でも先端旨いよな

 

47: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 13:26:11 ID:nrcf
熊対策しとるんか？

 

53: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 13:27:23 ID:jOow
>>47
チリンチリン歩いてるで
pa4FdeS
https://i.imgur.com/pa4FdeS.jpg

 

54: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 13:27:38 ID:nrcf
>>53
ええな

 

57: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 13:29:02 ID:6u6S
>>53
ドラえもん

 

50: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 13:26:22 ID:jOow
下山中やでー

 

52: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 13:27:13 ID:6u6S
落ち着いたら収穫見せてくれ

 

56: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 13:27:50 ID:c2sC
焼くのもいいけど　天ぷらも美味いよなぁ？

 

58: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 13:30:05 ID:4dtc
秋田け？
今年くまさん多いみたいやね

 

59: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 13:30:05 ID:jOow
めしあがれ♥
WdFJN9w
https://i.imgur.com/WdFJN9w.jpg

 

60: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 13:31:34 ID:6u6S
>>59
なんやこれうまそう

 

61: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 13:32:44 ID:jOow
>>60
マムシグサや
毒やでw

 

62: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 13:35:27 ID:6u6S
赤い実の毒草やんけ
茸本朗で見たぞ

 

64: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 13:36:27 ID:jOow
下山途中に一食分くらいワラビつんで帰る
IJPboHU
https://i.imgur.com/IJPboHU.jpg

 

66: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 13:37:57 ID:7mgr
わらびとかよもぎってこの時期でも生えてるんか？

 

68: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 13:39:20 ID:gBDK
>>66
普通に生えてるぞ

 

69: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 13:39:46 ID:7mgr
>>68
そうなんか
山菜取りって春しかできないんかと思ってたわ

 

70: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 13:41:13 ID:ejh1
タケノコがこの時期だから北の方なんだろ

 

71: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 13:42:57 ID:jOow
EA4RNII
https://i.imgur.com/EA4RNII.jpg

 

72: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 13:43:20 ID:6u6S
>>71
ほーんうまそうやん

 

73: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 13:43:42 ID:IUUq
たけのこご飯美味いよな

 

78: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 13:48:38 ID:IUUq
メンマ食いたくなってきた
ワイメンマだけでご飯食えるわ

 

80: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 13:53:05 ID:jOow
下山したよー
今日の収穫
DYrNkat
https://i.imgur.com/DYrNkat.jpg

 

84: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 13:54:22 ID:IUUq
>>80
たけのこてか笹の子っぽいな

 

81: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 13:53:46 ID:jOow
ジッジバッバに今年の初物食べさせて上げるにはちょうどいい量かな

 

82: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 13:54:14 ID:nf7J
イッチおいくつ才？

 

87: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 13:56:10 ID:jOow
>>82
今年で50さい！

 

88: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 13:56:32 ID:nf7J
>>87
ほー
それで手慣れとるんやな

 

83: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 13:54:16 ID:4dtc
ワイも青森から取りに行きたい🥺

 

85: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 13:54:32 ID:6u6S
これは大量

 

89: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 13:57:28 ID:6u6S
調理編もあるんか

 

90: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 13:57:53 ID:jOow
タケノコ買いますって看板出してるトラックとか民家あるわ

 

91: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:00:36 ID:jOow
健脚なじいちゃんばあちゃんがタケノコ採って買ってもらって
温泉によって帰るらしい

 

92: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:01:20 ID:IUUq
BLvM3la
https://i.imgur.com/BLvM3la.jpg
ちな青森やとこんな感じやな
ワイやなくて知り合いが採ったやつやけど

 

94: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:02:10 ID:jOow
>>92
でかっ！
孟宗竹？

 

97: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:03:33 ID:IUUq
>>94
わからん
んでも近所ん家の竹藪やとこのレベル普通に採れるらしくてたまに貰うわ

 

102: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:14:00 ID:jOow
>>97
タケノコご飯が捗るな

 

118: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:31:17 ID:IUUq
>>102
土佐煮やったか？
鰹節の出汁効いとるやつ
あれとかめちゃくちゃ美味いよな

 

95: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:02:36 ID:6u6S
>>92
モンハンの素材やん

 

168: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 15:00:44 ID:Yn9T
>>92
ワイの近所でもこんなんが取れるな

 

96: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:02:47 ID:nf7J
お料理始まるってマ？
昼寝できんやんけ

 

98: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:05:24 ID:jOow
お料理編は余裕あったらアップするわ

 

99: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:06:07 ID:IUUq
とりあえずきのこの山よりたけのこの里のが美味い
異論は認める

 

100: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:11:50 ID:jOow

去年はこんな感じ

タケノコご飯、シドケのおひたし
タケノコの煮物、シドケと豚肉の炒めもの
kgySyqN

https://i.imgur.com/kgySyqN.jpg
GfabPz4
https://i.imgur.com/GfabPz4.jpg

 

109: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:25:42 ID:L9Yh
>>100
うまそー

 

101: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:13:28 ID:jOow
タケノコの煮物にはワラビも入れてるな
ワラビはパスタにもしたいなあ

 

103: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:14:51 ID:6u6S
そばつゆに山菜入れてすすりたい

 

105: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:19:34 ID:oZVi
このサイズの筍でもアク抜きいる？

 

106: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:21:11 ID:jOow
>>105
ワイは
重曹使うときつすぎて味が落ちる気がするから
米の研ぎ汁使ったりする

 

108: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:23:38 ID:oZVi
>>106
やっぱアク抜きは必須なんやね
米ぬかでやったときはすこし渋みが残ったからしっかり煮立てないと駄目なんやね

 

110: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:27:03 ID:6u6S
下山したか

 

111: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:27:10 ID:jOow
8R7K1w9
https://i.imgur.com/8R7K1w9.jpg

 

112: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:27:30 ID:W4Jw
>>111
こわい

 

113: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:27:38 ID:L9Yh
>>111
ツキノワ「びびるやろうなぁｗ」

 

114: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:29:25 ID:jOow
２年くらい前の画像やけど
これ見つける前からあたりがやたら獣臭かった競馬場の厩舎の匂い

 

116: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:30:00 ID:L9Yh
ワイ十和田キャンプ行った時
管理人「三日前に熊出たから注意してくださいね」
わい「見たら逃げます」
管理人「熊は時速60キロで走れます（にっこり」
わい（どう注意しろと

 

117: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:30:33 ID:jOow
>>116
落石注意とかわらんなw

 

120: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:32:07 ID:L9Yh
姫竹美味いよね
ワイは京都でもタケノコの産地在住やけど
細い姫竹も好き
天ぷら煮しめ美味い

 

121: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:32:09 ID:jOow
遠目に見かけるぶんにはちょっとかわいい
5CJyYyT
https://i.imgur.com/5CJyYyT.jpg
pFPnz6P
https://i.imgur.com/pFPnz6P.jpg

 

122: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:32:30 ID:L9Yh
>>121
突撃!お前が晩御飯！

 

123: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:33:05 ID:IUUq
ツキノワグマはビビりやしワンちゃん勝てる
ヒグマは無理
もはや別の生き物らしい

 

126: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:34:33 ID:jOow
>>123
なんか最近も北海道で釣り人がとかニュースになってたね

 

127: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:35:49 ID:L9Yh
>>123
ワイは逆って聞いたな
ツキノワが好戦的でヒグマは割と臆病
まあ向こうがやる気出したらどっちにしろ念仏唱えるしかねえけど

 

125: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:34:24 ID:2MaZ
ウドスルーしたのもったいねえなちょっと掘れば一気に太くなるやん

 

128: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:36:17 ID:jOow
>>125
来週あたりまた来てもうちょい伸びたの取る予定！
ウド味噌作っておけば秋口くらいまでは幸せな食卓になるんや

 

131: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:36:50 ID:6u6S
実際クマと対峙したらどうするの

 

132: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:37:32 ID:NZHv
>>131
タイマン

 

133: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:38:14 ID:jOow
>>131
一番やばかったときは小川を挟んで2mくらいの距離で鉢合わせしたけどダッシュで逃げたやで

 

136: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:39:18 ID:6u6S
ダッシュって一番アカンと聞いたがそれしかできんか

 

140: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:40:25 ID:jOow
>>136
ワイも走り出した直後に一番やっちゃいけないことやっちゃった！って思ったけど追ってこなかった

 

135: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:39:02 ID:L9Yh
山菜なんてかろうじて食える雑草やろが
↓
春に福島行った時に山菜天ぷら食って開眼（こんな旨い天ぷらがあるんや！

 

138: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:40:09 ID:2MaZ
>>135
ウドとかたらの芽はアク抜きした後のちょっとしたアクがむしろ旨みやから栽培ものと格が違うんよな

 

141: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:40:40 ID:L9Yh
>>138
うどはそこまで好きじゃないけど
たらの芽コシアブララブ

 

143: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:42:15 ID:jOow
>>141
いいねえ
腹減った

 

144: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:42:34 ID:2MaZ
>>141
コシアブラ食ったことねえなあと秋のサルナシの美味さは異常
この前親父がシドケ取ってきたけど根っこついてなくてトリカブトと区別わいは完璧にできんから捨てた

 

145: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:44:00 ID:L9Yh
>>144
サルナシ、シドケ食ったことねえな
秋はむかご！

 

146: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:44:35 ID:2MaZ
>>145
ちゃんと熟したやつ取ればグリーンキウイ超えてゴールデンキウイ並みの甘さやぞ

 

148: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:45:12 ID:jOow
>>144
サルナシで漬けるサルナシ酒もいいぞ！
うちの押し入れで浸かってるw

 

150: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:45:31 ID:6u6S
もともとキウイの原種やっけ

 

151: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:45:58 ID:jOow
>>150
せやせや

 

154: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:47:04 ID:2MaZ
>>150
せやな中国のもっとでかいやつやが
野いちご、ヤマブドウ、マタタビ、クワの実あたりも美味しいけどサルナシはマジで生産品レベルと同格で山の自然種の中では別格すぎる

 

142: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:42:11 ID:L9Yh
大きいふきのとうサクサクに揚げてかぶりつくとか本当に贅沢

 

158: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:50:15 ID:jOow
qa9kW8r
https://i.imgur.com/qa9kW8r.jpg
BZSskVu
https://i.imgur.com/BZSskVu.jpg

 

164: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:51:51 ID:L9Yh
>>158
うおおおお
健康的、うまそ

 

159: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:50:37 ID:2MaZ
北海道だから竹も柿もないのにかと言ってハスカップとかコケモモあるほど寒くもない微妙なとこやギョウジャニンニクとかいう最高な山菜だけが強み

 

161: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:51:21 ID:jOow
>>159
あーギョウジャニンニクもいいねえ
腹減った

 

166: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 14:52:32 ID:L9Yh
行者ニンニク食ったことない
食べてみたい

 

169: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 15:00:58 ID:Hhz0
タケノコよりも熊のインパクトが強すぎる

 

171: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 15:08:02 ID:jOow
秋にサルナシとかでお酒作っといて
翌春にお酒出来上がった頃に山菜をつまみに酒を飲むのが至高

 

173: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 15:12:48 ID:E6HA
料理編投稿されとるやんけ！

 

174: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 15:15:35 ID:jOow
>>173
過去のやつやけどねー
シオデも美味い！
QYBK55p
https://i.imgur.com/QYBK55p.jpg

 

175: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 15:19:30 ID:jOow
ちょっとつまみ食いしよ
さっと土を落とす程度に洗って水気を取ります
mr5jbJt
https://i.imgur.com/mr5jbJt.jpg

 

176: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 15:21:35 ID:jOow
頭をちょっとと下を落として
皮に切れ目を入れておきます
Or60Yx9
https://i.imgur.com/Or60Yx9.jpg

 

177: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 15:27:46 ID:jOow
オーブンに入れて焼くだけ
JrEhOw1
https://i.imgur.com/JrEhOw1.jpg

 

178: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 15:29:49 ID:IUUq
あ、言い忘れてたけど本州やとツキノワグマよりイノシシのがヤバいからみんな山入る時は気を付けるんやで

 

179: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 15:30:12 ID:kjv6
今北産業

 

181: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 15:34:55 ID:jOow
>>179
山菜美味しい
クマこわい

 

180: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 15:34:39 ID:IUUq
たけのこ採りでヒャッハー！
クマも出ず無事帰宅
いま料理

 

183: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 15:43:53 ID:jOow
焼けた！
WiUbL4k
https://i.imgur.com/WiUbL4k.jpg

 

184: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 15:44:50 ID:jOow
つまみ食い以外はアク抜き中
COsC71l
https://i.imgur.com/COsC71l.jpg

 

185: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 15:45:39 ID:jOow
レッツお塩でつまみ食い！
prc7Cux
https://i.imgur.com/prc7Cux.jpg
J8bQfeF
https://i.imgur.com/J8bQfeF.jpg

 

188: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 15:47:37 ID:14y3
たけのこって煮物以外になれるんか？

 

189: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 15:48:02 ID:3DCB
アクしろよ

 

190: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 15:50:53 ID:jOow
うまし！

 

191: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 16:29:00 ID:jOow
半分アク抜きおわりー
ジジババおばさん妹二人につまみ食いされて激減しとるw
もう料理とかそういう状態じゃねえw
l2mJx3D
https://i.imgur.com/l2mJx3D.jpg

 

192: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 16:32:35 ID:6u6S
ポリポリおやつ感覚で喰われてるのか

 

194: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 16:39:32 ID:GNnE
細いんやな

 

197: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 17:02:01 ID:jOow
もう酒飲んでるジッジのつまみでおわたw
料理どころかみんなそのまま、塩や味噌マヨで食ってたわ
まあ年老いた親に春の味覚を届けれたのでヨシッ！
RHqNvrJ
https://i.imgur.com/RHqNvrJ.jpg
lbbwfqh
https://i.imgur.com/lbbwfqh.jpg

 

198: 名無しさん＠おーぷん 23/05/16(火) 17:08:24 ID:6u6S
季節感じる食材ええな

 

用元　https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1684202243/引

]]> http://gfoodd.com/post-230520/feed/ 4 たけのこ（448円）を買った http://gfoodd.com/post-199197/ http://gfoodd.com/post-199197/#comments Thu, 28 Apr 2022 00:09:42 +0000 http://gfoodd.com/?p=199197
引用元　https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1650866579/
 
1: 明日も腹ぺこ 2022/04/25(月) 15:02:59.682 ID:jJOxmTFo0
皮を剥いてあく抜きする
zAkexfA-min
https://i.imgur.com/zAkexfA.jpg
AyUhKt5
https://i.imgur.com/AyUhKt5.jpg
重曹で数十分あく抜きする
K62902f
https://i.imgur.com/K62902f.jpg

 

2: ちくわ 2022/04/25(月) 15:03:16.574 ID:C8L/ybET0
少ないな

 

3: 明日も腹ぺこ 2022/04/25(月) 15:04:37.328 ID:jJOxmTFo0
孟宗竹は顔を出す前に掘るからこんなものでしょ
皮を剥いたらもっと小さくなる

 

4: 明日も腹ぺこ 2022/04/25(月) 15:05:03.104 ID:VZHk7e2Pd
アク抜きが大変

 

5: 明日も腹ぺこ 2022/04/25(月) 15:05:58.246 ID:jJOxmTFo0
>>4
しばらく放置だね
何かの煮物に使いたい

 

6: 明日も腹ぺこ ぴっかぴっかぴっかぴっかぴっかぴっかぴっかぴっかちゅー 2022/04/25(月) 15:06:16.475 ID:TPljly76d
たけのこご飯食いたい

 

7: 明日も腹ぺこ 2022/04/25(月) 15:07:14.500 ID:jJOxmTFo0
炊き込みご飯いいね
いい鯛があれば鯛めしの具材に使いたい

 

8: 明日も腹ぺこ 2022/04/25(月) 15:07:49.315 ID:L5oRJcvt0
たけのこってたけえのな
(´･ω･`)ﾄﾞﾔｧ

 

10: 明日も腹ぺこ 2022/04/25(月) 15:10:51.384 ID:jJOxmTFo0
>>8
買うとたけぇのこの食材

 

9: 明日も腹ぺこ 2022/04/25(月) 15:09:13.259 ID:lSTH8nOyp
アク抜きは一回茹でて完全に冷ませば抜けるよ

 

10: 明日も腹ぺこ 2022/04/25(月) 15:10:51.384 ID:jJOxmTFo0
>>9
米ぬかで煮るのもあく抜きにいいと聞く

 

11: 明日も腹ぺこ 2022/04/25(月) 15:11:46.624 ID:3ebkYdk3M
自分で採ったわけしゃないなら下処理済みの買えば良いのに

 

15: 明日も腹ぺこ 2022/04/25(月) 15:14:18.145 ID:jJOxmTFo0
>>11
水煮を使うと楽だね
でもなんか生のたけのこを使いたい

 

13: 明日も腹ぺこ 2022/04/25(月) 15:13:19.380 ID:LLy6qsGYr
これで450円くらいなら安いな
朝取れじゃないと要らんが

 

16: 明日も腹ぺこ 2022/04/25(月) 15:15:18.442 ID:jJOxmTFo0
>>13
時間が経ってしまってる
固くなるしクセもでるんだよな

 

19: 明日も腹ぺこ 2022/04/25(月) 15:16:44.366 ID:cMET5ivh0
保存の時
清水につける方法と
茹で汁につける方法あるけど
どっちにする？

 

23: 明日も腹ぺこ 2022/04/25(月) 15:18:45.918 ID:jJOxmTFo0
>>19
ゆで汁は捨てて新しい水につけてる

 

20: 明日も腹ぺこ 2022/04/25(月) 15:16:50.042 ID:7L1Q1aWD0
皮のままアク抜きするんじゃなかったっけ？

 

23: 明日も腹ぺこ 2022/04/25(月) 15:18:45.918 ID:jJOxmTFo0
>>20
そういう方法もあるね
時間かかりそうだから剥いて切ってからゆでてる

 

21: 明日も腹ぺこ 2022/04/25(月) 15:17:15.684 ID:dg10ZS6b6
薄切り豚バラと糸コンと一緒に炒め煮にするとバリうま
あとガメ煮も好き

 

22: 明日も腹ぺこ 2022/04/25(月) 15:18:00.156 ID:LLy6qsGYr
俺はいつも米の磨ぎ汁か米一掴みぶちこんで灰汁抜きしてるわ
糠だと見てないといきなりボッコボコ吹き零れて面倒くさい

 

26: 明日も腹ぺこ 2022/04/25(月) 15:22:55.335 ID:jJOxmTFo0
>>22
重曹でゆでても最初泡が出まくるね
そういうのは全部取ってキッチンタイマーで時間を測りながらゆでる
現在の状況
HjFJ3bP
https://i.imgur.com/HjFJ3bP.jpg

 

27: 明日も腹ぺこ 2022/04/25(月) 15:23:15.808 ID:dg10ZS6b6
筍って動物の脂と相性いいよな

 

29: 明日も腹ぺこ 2022/04/25(月) 15:24:23.101 ID:jJOxmTFo0
>>27
それはあるかも

 

33: 明日も腹ぺこ 2022/04/25(月) 15:27:53.438 ID:dg10ZS6b6
>>29
煮物にするときもなんかの肉入れるし
中華で食べるときも肉類入ってるしね

 

32: 明日も腹ぺこ 2022/04/25(月) 15:25:53.045 ID:ztwn408+d
筍って結構高いんだな
庭のやつしか食った事ないから知らんかった

 

34: 明日も腹ぺこ 2022/04/25(月) 15:28:15.504 ID:jJOxmTFo0
>>32
自分の敷地内でとれる人がうらやましい

 

35: 明日も腹ぺこ 2022/04/25(月) 15:28:25.514 ID:7cf3xnQx0
若竹煮が最強だろうが…

 

37: 明日も腹ぺこ 2022/04/25(月) 15:30:17.538 ID:jJOxmTFo0
>>35
ちょうどわかめがあるから作れるな
ほかに手羽元があるからこれらで煮物にしたらおいしいかも

 

38: 明日も腹ぺこ 2022/04/25(月) 15:30:19.105 ID:NffZKfqvr
残酷な事実をキミに知らせよう
キミの購入したこのタケノコは間違いなく顔出しどころかそこそこお身体まで陽光に晒されタケノコだ

 

42: 明日も腹ぺこ 2022/04/25(月) 15:31:59.973 ID:jJOxmTFo0
20220427.21.00

 

44: 明日も腹ぺこ 2022/04/25(月) 15:32:52.082 ID:+hi0EROW0
筍の季節なのか

 

48: 明日も腹ぺこ 2022/04/25(月) 15:34:25.654 ID:jJOxmTFo0
>>44
季節だけどこちら千葉ではもう終わりかな
3月下旬から4月上旬がいいと思う
地域によってはこれからかも

 

47: 明日も腹ぺこ 2022/04/25(月) 15:33:16.222 ID:E6q0EGMN0
タケノコっ取ろうと思えば無限に取れるのに値段高いイメージ

 

49: 明日も腹ぺこ 2022/04/25(月) 15:34:49.488 ID:NffZKfqvr
>>47
それは放ったらかしの山で勝手に生えてるヤツをイメージしてるからだな
京タケノコみたく手入れした竹林から掘るやつはそりゃ高いよ

 

50: 明日も腹ぺこ 2022/04/25(月) 15:35:24.407 ID:jJOxmTFo0
>>47
子供のころ親戚の家の敷地に孟宗竹の林があって取り放題だった

 

54: 明日も腹ぺこ 2022/04/25(月) 15:48:20.685 ID:jJOxmTFo0
根本の固い部分を薄切りにして一緒に煮ておいた
若干渋みを感じるがよく火が通っていておいしい

 

55: 明日も腹ぺこ 2022/04/25(月) 15:48:31.893 ID:jJOxmTFo0
Jk7cepR
https://i.imgur.com/Jk7cepR.jpg

 

56: 明日も腹ぺこ 2022/04/25(月) 15:50:17.692 ID:IOXwW/fTa
いつもの魚の人か？今日はタケノコかい

 

57: 明日も腹ぺこ 2022/04/25(月) 15:53:53.182 ID:jJOxmTFo0
>>56
今の楽しみは食べることしかないからね
以前住んでいたところでは地主の了解のもと淡竹のたけのこをとることができた
細いが採れたての新鮮なたけのこを食べられたのですごくよかった

 

68: 明日も腹ぺこ 2022/04/25(月) 16:11:06.243 ID:ZVuH4yT+0
重曹ってアルミ鍋で使用すると鍋が白くなるんじゃなかったっけ

 

69: 明日も腹ぺこ 2022/04/25(月) 16:13:51.530 ID:jJOxmTFo0
>>68
前回重曹を使ったあと若干黒くなった感じはある
白くはなってない

 

74: 明日も腹ぺこ 2022/04/25(月) 16:36:53.910 ID:jJOxmTFo0
うちはたまたま重曹がかなり余っているのであく抜きにこれをつかった
米ぬかや米のとぎ汁があれば使っていたかもしれない
重曹を使うと色がやや黄色味を帯びるらしい

 

75: 明日も腹ぺこ 2022/04/25(月) 17:24:09.229 ID:6G3Lmn650
あーそんな季節かぁ
裏山の竹の子色んな人が収穫してくんよね

 

76: 明日も腹ぺこ 2022/04/25(月) 17:33:41.267 ID:jJOxmTFo0
孟宗竹は4月ころだが淡竹は5月下旬から6月上旬、真竹は淡竹の少し後にたけのこが取れる
田舎の直売所ではこれらのたけのこを安く売っててよかった
]]> http://gfoodd.com/post-199197/feed/ 6 【掘ったどぉ～】ワシが作ったタケノコ料理食べたい？(´Д` ) http://gfoodd.com/post-174946/ http://gfoodd.com/post-174946/#comments Tue, 30 Nov 2021 05:14:11 +0000 http://gfoodd.com/?p=174946
2453730

 きっと美味しい手作りタケノコ定食

引用元　http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1618925027/
 
1: 明日も腹ぺこ 2021/04/20(火) 22:23:47.243 ID:FLox+E8Jp
43歳オッさんがタケノコを掘って料理をする…
タケノコ掘ったどぉ～(´Д` )
z81MjPd
https://i.imgur.com/z81MjPd.jpg
灰汁抜きして～
DpVQLoC
https://i.imgur.com/DpVQLoC.jpg
旬の物は美味いね(´Д` )
https://i.imgur.com/wx7TzHF.jpg
タケノコ入り五目チラシ、煮物、若竹汁

 

 

2: 明日も腹ぺこ 2021/04/20(火) 22:24:28.783 ID:sfrgEEPU0
人の竹林でタケノコ取るなよ

 

6: 明日も腹ぺこ 2021/04/20(火) 22:25:17.060 ID:FLox+E8Jp
>>2
一族の爺さまの山だから大丈夫(´Д` )

 

3: 明日も腹ぺこ 2021/04/20(火) 22:24:53.214 ID:fPYj1n4v0
右下の飲み物だけ欲しい

 

8: 明日も腹ぺこ 2021/04/20(火) 22:25:56.393 ID:FLox+E8Jp
>>3
若竹汁めっちゃ美味かった(´Д` )

 

4: 明日も腹ぺこ 2021/04/20(火) 22:25:11.083 ID:f4jhca4L0
シナチクがねーな

 

7: 明日も腹ぺこ 2021/04/20(火) 22:25:49.008 ID:Rj33LgqM0
メンマは？

 

11: 明日も腹ぺこ 2021/04/20(火) 22:26:49.311 ID:FLox+E8Jp
>>4>>7
シナチクとかメンマとか竹の種類が違うから美味しく出来ん(T . T)

 

15: 明日も腹ぺこ 2021/04/20(火) 22:28:15.318 ID:f4jhca4L0
>>11
穂先メンマやわらぎみたいに柔らかく煮て味付けしろよ
ご飯に合うのに

 

19: 明日も腹ぺこ 2021/04/20(火) 22:29:49.675 ID:FLox+E8Jp
>>15
マジか(´Д` )週末また掘りに行くからレシピ教えて

 

33: 明日も腹ぺこ 2021/04/20(火) 22:36:16.647 ID:f4jhca4L0
>>19
柔らかい所を選んでガラスープで煮てから
フライパンで炒めながらごま油、ラー油、砂糖、味醂、酒で味付け

 

35: 明日も腹ぺこ 2021/04/20(火) 22:38:03.158 ID:FLox+E8Jp
>>33
ありがとう(´Д` )週末作る

 

10: 明日も腹ぺこ 2021/04/20(火) 22:26:36.427 ID:6+RUgAY6d
タケノコだらけの料理はバッテン

 

13: 明日も腹ぺこ 2021/04/20(火) 22:27:32.282 ID:FLox+E8Jp
>>10
すまんな(´Д` )

 

14: 明日も腹ぺこ 2021/04/20(火) 22:27:58.023 ID:YggUBzZS0
土から出てるタケノコはゴミだとあれほど……

 

16: 明日も腹ぺこ 2021/04/20(火) 22:29:05.489 ID:FLox+E8Jp
>>14
そやね(´Д` )わかりやすい写真撮る為に撮ったけど掘ったのは地中のタケノコさ

 

17: 明日も腹ぺこ 2021/04/20(火) 22:29:27.718 ID:fPYj1n4v0
やらかい？

 

21: 明日も腹ぺこ 2021/04/20(火) 22:30:49.956 ID:FLox+E8Jp
>>17
やらかい(´Д` )

 

20: 明日も腹ぺこ 2021/04/20(火) 22:30:08.381 ID:vhdrzDmS0
幸せと福は来たかい？

 

22: 明日も腹ぺこ 2021/04/20(火) 22:31:40.483 ID:FLox+E8Jp
>>20
カミさんが喜んでるからプライスレス(´Д` )

 

26: 明日も腹ぺこ 2021/04/20(火) 22:34:09.643 ID:YggUBzZS0
(　　´　・ω・　｀　　)タケノコご飯とタケノコの刺身ください

 

28: 明日も腹ぺこ 2021/04/20(火) 22:35:15.110 ID:FLox+E8Jp
>>26
XTLWgB7
https://i.imgur.com/XTLWgB7.jpg
炊き込みご飯で良い？

 

32: 明日も腹ぺこ 2021/04/20(火) 22:36:03.199 ID:YggUBzZS0
>>28
(　　´　・ω・　｀　　)美味そうだ……

 

35: 明日も腹ぺこ 2021/04/20(火) 22:38:03.158 ID:FLox+E8Jp
>>32
炊き込みご飯は鉄板(´Д` )干し椎茸戻すの忘れてたから入れてないのが悔やまれる

 

30: 明日も腹ぺこ 2021/04/20(火) 22:35:50.828 ID:6+RUgAY6d
炊き込みご飯はおいしい

 

36: 明日も腹ぺこ 2021/04/20(火) 22:38:46.466 ID:6+RUgAY6d
炊き込みご飯はうまいよな
ただ食卓に並んでるのが全部シャクシャクシャクシャクいうと嫌になるんだよね
うまいのはわかるけど

 

37: 明日も腹ぺこ 2021/04/20(火) 22:41:26.373 ID:FLox+E8Jp
>>36
炊き込みご飯は至高さ(´Д` )
最初チラシ寿司にしたけど炊き込みご飯も食べたくて２回ご飯炊いてしまった…

 

39: 明日も腹ぺこ 2021/04/20(火) 22:44:38.039 ID:FLox+E8Jp
>>36
じゃあ…お詫びにステーキ貼るわ
E0Ip9Tx
https://i.imgur.com/E0Ip9Tx.jpg

 

41: 明日も腹ぺこ 2021/04/20(火) 22:45:21.803 ID:fPYj1n4v0
>>39
めちゃくちゃ美味そうなタケノコ！

 

44: 明日も腹ぺこ 2021/04/20(火) 22:47:38.587 ID:FLox+E8Jp
>>41
サイコーだろ？

 

42: 明日も腹ぺこ 2021/04/20(火) 22:45:51.858 ID:YggUBzZS0
>>39
(　　´　・ω・　｀　　)もっと玉ねぎ炒めてぇ

 

44: 明日も腹ぺこ 2021/04/20(火) 22:47:38.587 ID:FLox+E8Jp
>>42
意外と火通ってるんだよ(´Д` )

 

38: 明日も腹ぺこ 2021/04/20(火) 22:42:40.309 ID:fPYj1n4v0
やらかいタケノコおいしそう

 

40: 明日も腹ぺこ 2021/04/20(火) 22:45:21.521 ID:FLox+E8Jp
>>38
やらかいタケノコ美味かったよ(´Д` )

 

46: 明日も腹ぺこ 2021/04/20(火) 22:49:03.882 ID:wsxf7u0P0
いい趣味をお持ちで
味噌汁も美味いんだよなぁ

 

47: 明日も腹ぺこ 2021/04/20(火) 22:51:13.380 ID:FLox+E8Jp
>>46
味噌汁も美味いよね(´Д` )豚汁に入れても良いしね
今日はカミさんがお出汁が飲みたいとのご要望だったので若竹汁にしますた(´Д` )

 

48: 明日も腹ぺこ 2021/04/20(火) 22:55:52.932 ID:uKNgmQrW0
美味そう

 

49: 明日も腹ぺこ 2021/04/20(火) 22:56:30.040 ID:FLox+E8Jp
>>48
ありがとう(´Д` )美味しかったよ～
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