こんにゃく | 明日は何を食べようか http://gfoodd.com 明日何を食べるか迷わなくて済む情報を Thu, 22 Aug 2024 11:00:19 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 http://gfoodd.com/wp-content/uploads/2025/05/cropped-coffee01_blend-min-32x32.png こんにゃく | 明日は何を食べようか http://gfoodd.com 32 32 こんにゃく「生産するほど赤字」の窮状 価格急落で農家ピンチ(群馬) http://gfoodd.com/post-255438/ http://gfoodd.com/post-255438/#comments Thu, 22 Aug 2024 11:00:19 +0000 http://gfoodd.com/?p=255438

 

1: 蚤の市 ★ 2024/08/21(水) 09:37:07.63 ID:4cJ7xPKt9

https://mainichi.jp/articles/20240820/k00/00m/020/192000c

 

 

39: 名無しどんぶらこ 2024/08/21(水) 09:48:21.68 ID:7eSyR56x0
>>1
東海圏のコンニャクの味噌田楽好きやわぁ
あと、大阪のネギたっぷりのネギ焼きのコンニャクも

 

154: 名無しどんぶらこ 2024/08/21(水) 10:23:55.78 ID:E7pf+fWm0
>>1
業務スーパーのコンニャクがスーパーよりも圧倒的に安くてよく買うわ
生コンニャクは鍋に合うし
安いコンニャクは鉄板焼きの時に薄くスライスしたやつを
さっと焼いて食べると美味い

 

216: 名無しどんぶらこ 2024/08/21(水) 10:50:16.31 ID:J5ETlUYo0
>>1
国産にんにくのようにブランド化して
価格を上げるとか出来ないと
中国産に負けるのは、当たり前

 

571: 名無しどんぶらこ 2024/08/21(水) 16:05:33.40 ID:lEOgwmJr0
>>1
こんにゃく食べないもんなあ…

 

4: 名無しどんぶらこ 2024/08/21(水) 09:38:58.53 ID:iYuUx+tV0
こんにゃくいもって関税すごいやつでしょ
めっちゃ守られてると思ってたわ

 

5: 名無しどんぶらこ 2024/08/21(水) 09:39:19.17 ID:2isgW6Hu0
コンニャクラーメン美味いのにな
都心じゃ売ってるのあまり見かけない

 

655: 名無しどんぶらこ 2024/08/21(水) 21:08:00.06 ID:BjMJZrI40
>>5
ダイエットするのにお世話になってます

 

7: 名無しどんぶらこ 2024/08/21(水) 09:39:43.51 ID:FmFH3iEr0
まんなん？

 

8: 名無しどんぶらこ 2024/08/21(水) 09:39:49.09 ID:ejUX6ut/0
コンニャク無くても生きていけるけどな

 

16: 名無しどんぶらこ 2024/08/21(水) 09:42:42.29 ID:iYuUx+tV0
>>8
むしろこんにゃくで死亡した事故はあったな
あんまり槍玉に上げられすぎたせいで消費者離れはあったかも知れないね

 

497: 名無しどんぶらこ 2024/08/21(水) 13:59:37.84 ID:PE9RDSwG0
>>16
あれはマンナンライフだけが槍玉に挙げられた
消費側の食べさせ方の問題だったし、他のこんにゃくゼリーメーカーは一切規制されなかった
その他のこんにゃくゼリーメーカーの中に某議員の親族会社があったとかなんとか

 

9: 名無しどんぶらこ 2024/08/21(水) 09:39:52.65 ID:/8NN11jB0
お前らこんにゃく食えや

 

12: 名無しどんぶらこ 2024/08/21(水) 09:41:22.39 ID:YWOpz6av0
こんにゃくは無いと困るけど沢山あってもそんなに食べないしな
名バイプレーヤーて感じ
ヘルシーなのを活かしてなんか新しい食材に出来ないかな
こんにゃくピザとかこんにゃく寿司、こんにゃく焼き肉とか
みんなが好きな料理に使われるようになれば消費も増えると思うわ

 

14: 名無しどんぶらこ 2024/08/21(水) 09:42:37.32 ID:clmYyAp80
タピオカみたいにこんにゃくミルクティーでも流行らせろ

 

21: 名無しどんぶらこ 2024/08/21(水) 09:43:29.90 ID:sNJUM9OU0
お米がないならこんにゃくを食べればいいじゃない

 

22: 警備員[Lv.22] 2024/08/21(水) 09:43:36.71 ID:gnnP/B8H0
蒟蒻もっと食べないとな

 

23: 名無しどんぶらこ 2024/08/21(水) 09:43:48.42 ID:CSso3Zow0
コンニャクいつ食う？
今夜食う

 

24: 名無しどんぶらこ 2024/08/21(水) 09:43:50.81 ID:7jFWlWpd0
こんにゃくが備蓄に最適で売り切れてますとマスゴミが煽れば問題解決じゃねえの？
まぁ、割とガチで常温日持ちするから備蓄には向いてるだろうしな

 

37: 名無しどんぶらこ 2024/08/21(水) 09:48:14.32 ID:nWXPVVI/0
>>24
災害時はとにかくエネルギーと水を取らないといけないのだけど、こんにゃくはどちらかというとダイエットに使われるほどカロリーの少ない食べ物だから備蓄に向かないのがね…

 

28: 名無しどんぶらこ 2024/08/21(水) 09:46:03.64 ID:nWXPVVI/0
こんにゃくはいろいろな意味で興味深い食べ物だけど、かと言ってこれ無しでは成立しない食べ物がほとんどないんだよな
要は使いみちが少ないのが過剰在庫の原因なのではというお話よなぁ…

 

30: ! 警備員[Lv.3][新芽] 2024/08/21(水) 09:47:02.65 ID:/7n5k6wv0
コメ方式で吊り上げろよ

 

45: 名無しどんぶらこ 2024/08/21(水) 09:49:56.88 ID:9OcCpdpC0
>>30
無いなら無いで別に困らないし

 

32: 名無しどんぶらこ 2024/08/21(水) 09:47:41.97 ID:7y8Pw/L/0
県民の俺が許す。一太、県で補填してやって
こんにゃくは群馬のDNA。農家を救うのは今しかない

 

36: 名無しどんぶらこ 2024/08/21(水) 09:48:06.79 ID:scxy9x1K0
蒟蒻麺もっと作れ

 

38: 名無しどんぶらこ 2024/08/21(水) 09:48:14.55 ID:erqqyd790
販売価格を上げればいいと思うが
俺はコンニャク好きだから安いのは助かる

 

46: 警備員[Lv.6][新芽] 2024/08/21(水) 09:50:35.76 ID:eunTqLrd0
そう言えば酒の肴に豆腐は良く食うがこんにゃくはあんまり食わんな
せいぜいおでんぐらいか
簡単につまめるこんにゃく料理調べてみるか

 

59: 名無しどんぶらこ 2024/08/21(水) 09:53:54.67 ID:DP0VgymO0
>>46
2センチくらいにカット 串刺して 電子レンジで温めたのに 八丁味噌 みりん 砂糖 ごまの味噌だれで食べる。

 

68: 警備員[Lv.6][新芽] 2024/08/21(水) 09:55:35.38 ID:eunTqLrd0
>>59
調味料と加熱だけでサッと作れるのは良いな

 

78: 名無しどんぶらこ 2024/08/21(水) 09:58:01.32 ID:xFtZQwF20
>>46
炒めて醬油味の素七味で惣菜ができる
ゴマ振っても良し

 

49: 名無しどんぶらこ 2024/08/21(水) 09:51:12.57 ID:IscOG4KK0
すき焼き、肉じゃが、あと何かある？

 

66: 名無しどんぶらこ 2024/08/21(水) 09:55:10.39 ID:DP0VgymO0
>>49
炊き込みご飯 味噌田楽 ホルモン煮込み 牛すじ煮込み

 

67: 名無しどんぶらこ 2024/08/21(水) 09:55:15.87 ID:JFWN2j/O0
>>49
土手焼きとか
22074024_s

 

76: 名無しどんぶらこ 2024/08/21(水) 09:56:59.56 ID:IscOG4KK0
>>66>>67
なるほど。とん汁食うわ

 

51: 名無しどんぶらこ 2024/08/21(水) 09:51:54.22 ID:isGQQPIy0
外国に高く売れないの

 

54: 名無しどんぶらこ 2024/08/21(水) 09:52:45.19 ID:Nt+Q+mdB0
コンニャク美味いけど高かったら別に要らんなあ

 

69: 名無しどんぶらこ 2024/08/21(水) 09:56:07.34 ID:in0gitPp0
もやしとかもだけど簡単に価格に転嫁できないのきついな

 

 

引用元　https://ai.2ch.sc//test/read.cgi/newsplus/1724200627/

amazon.co.jp/マンナンライフ-蒟蒻畑-ぶどう味・白桃味・りんご味-25g×12個-合計72個

]]> http://gfoodd.com/post-255438/feed/ 26 コンニャク粉から「マグロの刺し身」 魚の代替食品広がる http://gfoodd.com/post-248334/ http://gfoodd.com/post-248334/#comments Thu, 22 Feb 2024 08:00:16 +0000 http://gfoodd.com/?p=248334

 

1: レノン ★ 2024/02/18(日) 18:56:59.99 ID:??? TID:lennon

水産物の代替食品はこれまで、魚のすり身を使ったカニカマやウナギかば焼き、植物油などを使ったイクラなどが数多く開発、製造されてきた。魚の刺し身となるとそう多くは流通していなかったが、近年ついに代替食品がお目見えした。

三重県菰野町の食品会社「あづまフーズ」は2021年から、コンニャク粉などを使ったマグロやサーモン、イカなど人気の刺し身を模した「さく」の販売を開始した。

引用元　全文はこちらから　https://news.yahoo.co.jp/articles/69a341b8d8d2dfdb259d3df706601be39ba95486

 

 

2: 名無しさん 2024/02/18(日) 18:57:15.94 ID:pyNr4
最近は刺身も高いからなあ

 

3: 名無しさん 2024/02/18(日) 18:58:15.23 ID:68eqV
コオロギよりはいい

 

4: 名無しさん 2024/02/18(日) 18:59:19.88 ID:uesjS
マグロの味付けしなくても品質の高い刺身こんにゃくは美味い

 

5: 名無しさん 2024/02/18(日) 19:00:08.06 ID:gw9S1
意味が分からん

 

6: 名無しさん 2024/02/18(日) 19:01:53.04 ID:ggtK2
ほとんど滋賀の赤い蒟蒻だな

 

7: 名無しさん 2024/02/18(日) 19:03:55.29 ID:Mebk1
栄養素はどうなるの？

 

8: 名無しさん 2024/02/18(日) 19:04:24.38 ID:P1luM
 20240222.1.00

 

16: 名無しさん 2024/02/18(日) 19:20:22.90 ID:SoYcR
お前らがコオロギの営業妨害するから

 

63: 名無しさん 2024/02/19(月) 15:49:59.68 ID:nbcZO
>>16
コスパ悪くて破綻してるのに無茶言うなｗ

 

20: 名無しさん 2024/02/18(日) 19:27:09.67 ID:xcm9V
DHAとEPAを添加してくれれば最高だな
コンニャクなら水銀の生物濃縮の心配もないし痛風の心配もない
むしろ刺身よりコンニャク食べたいくらいだわ

 

21: 名無しさん 2024/02/18(日) 19:28:52.88 ID:wPtXA
コンニャクの刺し身で十分美味いのに

 

22: 名無しさん 2024/02/18(日) 19:36:39.88 ID:lIAtE
>>21
辛子みそで食べるやつね？

 

23: 名無しさん 2024/02/18(日) 19:41:45.46 ID:aAeYm
刺し身っぽくしようと思ったら生臭さみたいなのを足さないといけないと思うけどどうやってんのかね
生臭液みたいなのが業務用であるのかな

 

24: 名無しさん 2024/02/18(日) 19:45:26.16 ID:cyjjy
無理だわ
タンパク質がないから満足感ゼロになってしまう

 

30: 名無しさん 2024/02/18(日) 19:56:23.27 ID:YItz7
>>24
栄養価を求めるなら、現代はビタミン類・タンパク質好きなだけ練り込めるんじゃ無かろうか？

 

26: 名無しさん 2024/02/18(日) 19:49:38.84 ID:GiwmW
単にヴィーガン向け商品なのに、
分かってない書き込みもあるね

 

31: 名無しさん 2024/02/18(日) 19:59:28.86 ID:2DA9y
酒のつまみに良さそう

 

36: 名無しさん 2024/02/18(日) 20:24:10.79 ID:PZFUf
少なくとも18年前にはもうあった
日本産かは知らないけどねw

 

39: 名無しさん 2024/02/18(日) 20:59:58.92 ID:cFeKW
刺身こんにゃくは食べたことあるけどまぁこんにゃくだな

 

41: 名無しさん 2024/02/18(日) 21:51:58.64 ID:KoiAR
うにそっくりな、うに豆腐もあるでよ

amazon.co.jp/うにのようなビヨンドとうふ-95g×1袋

関連記事：

【のような】うに買ってきたから食べるぞｗｗｗｗｗ【画像あり】
うにのようなビヨンド豆腐、そのお味は？1: 明日も腹ぺこ 2023/08/26(土) 09:34:47.954 ID:0Pwjr9ZP0うにのような豆腐3: 明日も腹ぺこ 2023/08/26(土) 09:35:46.081 ID:6NvO...
gfoodd.com
2023.08.28

 

42: 名無しさん 2024/02/18(日) 22:14:49.33 ID:s2JYd
格付けチェックみたいに目隠しをして食べたら素人は区別がつかないレベルならどっちでもいいよ

 

43: 名無しさん 2024/02/19(月) 01:08:25.79 ID:xyNec
そういうことじゃない

 

44: 名無しさん 2024/02/19(月) 01:26:01.05 ID:XAPTT
大豆ミートも流行らせるのあきらめたのかよ

 

46: 名無しさん 2024/02/19(月) 05:01:53.54 ID:3D7nf
>>44
あれ高い
47: 名無しさん 2024/02/19(月) 05:02:51.01 ID:TPDbE
絶対まずいｗ
うににまねた豆腐とかいってそっくりだからと
テレビ見てかいにいったら
もうねｗ

 

49: 名無しさん 2024/02/19(月) 05:35:16.50 ID:bxxrb
未来だね。

 

52: 名無しさん 2024/02/19(月) 07:37:46.57 ID:D1LVE
いやもう魚食えないなら普通にこんにゃく食えよ
わざわざ魚に似せる必要性全くない

 

53: 名無しさん 2024/02/19(月) 07:38:14.25 ID:fbewj
コンニャクの臭みを魚の臭みに置き換えられるのかな

 

54: 名無しさん 2024/02/19(月) 07:42:49.63 ID:D6C7Y
秋葉原の缶入りラーメンはどうなったん？

 

55: 名無しさん 2024/02/19(月) 10:13:29.66 ID:EwV23
こう言うモドキ料理おもろい

 

58: 名無しさん 2024/02/19(月) 11:36:46.86 ID:TIjMX
刺身こんにゃくはすげー好きだけど草混ざってるやつしか売ってないんであれもっとレパートリー増やしてほしい
ぶりとか味濃いのをを再現するのは無理だろうけど鯛とか再現できんのかね

 

65: 名無しさん 2024/02/20(火) 13:32:49.34 ID:zXrod
記事中にもビーガン向けって書いてあるのに、
「国家権力が自分たちに食わせようとしている」みたいな
陰謀論を書き込んでいる人がいて笑う

 

67: 名無しさん 2024/02/20(火) 15:59:28.10 ID:W8RDd
>>65
ビーガン以外も全然食うぞ
刺身こんにゃくうまいし

 

68: sage 2024/02/20(火) 21:47:15.60 ID:947Us
うるせー代替食材なんてカスなんだよ
マグロをもっと養殖しろ

 

69: 名無しさん 2024/02/20(火) 21:51:38.14 ID:5HK3d
そこまでしてマグロにこだわるのか？ｗ

 

74: 名無しさん 2024/02/21(水) 00:48:05.97 ID:Uf8Yy

コオロギ以下やん

まぁみんなコンニャクステーキにコンニャク丼だな
これで頑張ろう

 

75: 名無しさん 2024/02/21(水) 01:08:47.63 ID:ZvsYb
味はどうだろうね
食べてみてコレジャナイとならないことを願う

 

80: 名無しさん 2024/02/22(木) 01:42:31.09 ID:VNQok
この会社のか知らんけどマグロフウこんにゃくがスーパーに売ってたから原材料のとこ見たら魚醤が入ってた
ゴリゴリのヴィーガンは無理だろうな

 

79: 名無しさん 2024/02/21(水) 04:07:01.36 ID:ZMkMx
生産性の向上にあたりますからどんどん進めてください。海洋資源保護にもなる。

 

 

引用元　https://talk.jp/boards/newsplus/1708250219

amazon.co.jp/ヨコオデイリーフーズ-月のうさぎ-おさしみこんにゃく-170g-48袋入

]]> http://gfoodd.com/post-248334/feed/ 8 無能「とん汁作るよ！こんにゃくをきれいに揃えて包丁でカット」← ぼく「ちょっと待てい！」 http://gfoodd.com/post-247517/ http://gfoodd.com/post-247517/#comments Mon, 05 Feb 2024 11:00:35 +0000 http://gfoodd.com/?p=247517

 

1: 明日も腹ぺこ 2024/02/04(日) 20:12:48.099 ID:NVopSvKY0
こんにゃくは手でちぎれ

 

 

 

2: 明日も腹ぺこ 2024/02/04(日) 20:13:13.456 ID:0SjCtFiQ0
スプーンだよ

 

3: 明日も腹ぺこ 2024/02/04(日) 20:13:31.522 ID:FEwI/np40
こんにゃくいらない

 

4: 明日も腹ぺこ 2024/02/04(日) 20:14:03.174 ID:QBUq6oIp0
こんにゃくは要らない
あんなもの食うやつは全員頭が悪い
弾力があるだけで全く味がない
豚汁を乱してる

 

7: 明日も腹ぺこ 2024/02/04(日) 20:16:47.139 ID:wI237QLJ0
これはスプーン

 

8: 明日も腹ぺこ 2024/02/04(日) 20:17:22.524 ID:NVopSvKY0
こんにゃくいるよ

 

10: 明日も腹ぺこ 2024/02/04(日) 20:18:26.590 ID:Qo/S8ssc0
隠し包丁入れて包丁で切ってるわ
その方が早い

 

11: 明日も腹ぺこ 2024/02/04(日) 20:18:58.082 ID:F7RJ6wLw0
有能は豚肉じゃなくて鶏もも肉

 

12: 明日も腹ぺこ 2024/02/04(日) 20:19:17.638 ID:KiAQURNU0
蒟蒻は要らんよ

 

13: 明日も腹ぺこ 2024/02/04(日) 20:19:53.558 ID:TfjzwL8o0
こんにゃくは食物繊維たっぷりなの

 

14: 明日も腹ぺこ 2024/02/04(日) 20:20:11.100 ID:mnTvO3Lg0
ちぎる？切れ目入れて捻じるだろ

 

24: 明日も腹ぺこ 2024/02/04(日) 20:28:41.318 ID:IOKMQwgx0
薄切りにして真ん中に包丁で切り込み入れて裏返す派
4351977_s

 

35: 明日も腹ぺこ 2024/02/04(日) 20:41:16.531 ID:1CRvrjDaa
>>14
>>24
汁物に手綱にする？煮物だろ

 

20: 明日も腹ぺこ 2024/02/04(日) 20:22:49.686 ID:hPEMEC7Z0
自分で作る時にコンニャクなんか普通入れねぇよ

 

22: 明日も腹ぺこ 2024/02/04(日) 20:23:27.040 ID:33h/1IV10
サツマイモ「こんぬつわ…♪」

 

27: 明日も腹ぺこ 2024/02/04(日) 20:29:53.350 ID:NVopSvKY0
>>22
こいつは無能

 

26: 明日も腹ぺこ 2024/02/04(日) 20:29:43.408 ID:RKxQ+0tq0
めんどくせえから玉コンでいいや

 

28: 明日も腹ぺこ 2024/02/04(日) 20:30:36.181 ID:yM5P03n10
さつまいも入れよう
23184742_s

 

29: 明日も腹ぺこ 2024/02/04(日) 20:32:38.647 ID:NVopSvKY0
>>28
やめい

 

30: 明日も腹ぺこ 2024/02/04(日) 20:33:51.142 ID:YGmP34I00
こんにゃくは熱量は無いが食物繊維があるぞ
カルシウムも多少は入ってる
食糧難の時代じゃないんだからカロリー低いのは大したデメリットじゃない

 

32: 明日も腹ぺこ 2024/02/04(日) 20:37:33.544 ID:TQEwPZJ90
こんにゃく要らないってレスしに来たらされてた

 

33: 明日も腹ぺこ 2024/02/04(日) 20:39:16.214 ID:NVopSvKY0
こんにゃく要らない厨は一見科学的根拠に基づいて否定してるように見せかけて単に好き嫌いで食べたくないだけのお子ちゃま舌w

 

34: 明日も腹ぺこ 2024/02/04(日) 20:39:47.732 ID:FjZntgHv0
ぶた汁な
何がとんだよ

 

36: 明日も腹ぺこ 2024/02/04(日) 20:41:26.431 ID:33h/1IV10
まあマジレスすると太るためには必要ないけど腸掃除してくれる上にセラミド豊富って美容食品ではあるんだよね

 

37: 明日も腹ぺこ 2024/02/04(日) 20:46:11.146 ID:AcOL6lby0
味をのせて食感を楽しむもんだしな
包丁で切るより手でちぎったほうが味が溜まりやすいとは思う
全然染みねーし

 

38: 明日も腹ぺこ 2024/02/04(日) 20:56:32.773 ID:WciNfGfgx
豚汁に手綱は見た目的にあわんなあ逆に下品に感じるかも大きすぎるし

 

39: 明日も腹ぺこ 2024/02/04(日) 20:57:46.440 ID:WciNfGfgx
豚汁も地方や家庭でちがうからどっちが優れてるとかじゃなくて好みだから楽しい

 

40: 明日も腹ぺこ 2024/02/04(日) 21:10:24.754 ID:pR2h0hgV0
糸こんにゃくだよね

 

41: 明日も腹ぺこ 2024/02/04(日) 21:11:14.902 ID:WciNfGfgx
糸こんや白滝は醤油ベースが好きだな

 

 

引用元　https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1707045168/

]]> http://gfoodd.com/post-247517/feed/ 18