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【悲報】ワイ特製ラーメン、ぼったくり認定される(´・ω・`)

   

   

20180519.4.17

げんこつから煮込んでスープを作るスレ主さんの自作ラーメンの記録

関連記事:【本格的 】今からゲンコツ煮込んで豚骨ラーメン作るで

引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1548444307/
 
1: コソボ式チングリ返し◆TIMPOw7fxY 2019/01/26(土)04:25:07 ID:r3G
金なんか取ってねぇっつうの
20190126.9.01
(´・ω・`)

 

2: 名無しさん@おーぷん 2019/01/26(土)04:25:50 ID:uWh
このチャーシューはチャーシューなのか…?

 

3: コソボ式チングリ返し◆TIMPOw7fxY 2019/01/26(土)04:26:22 ID:r3G
>>2
バラ肉やで~
この時は縛ってはない

 

5: コソボ式チングリ返し◆TIMPOw7fxY 2019/01/26(土)04:27:27 ID:r3G
20190126.9.02
これならチャーシューらしいか?

 

7: 名無しさん@おーぷん 2019/01/26(土)04:29:07 ID:uWh
>>5
チャーシューらしいけどこれはちょっとぱさついてるから好みじゃないなぁ
>>1のチャーシューは完全に脂身だけやからどうなのかと思ったんや

 

8: 名無しさん@おーぷん 2019/01/26(土)04:29:13 ID:9g8
案外ちゃんとしてるのがムカつく

 

9: コソボ式チングリ返し◆TIMPOw7fxY 2019/01/26(土)04:30:08 ID:r3G
>>7
こんとき脂身むっちゃ食いたくてさw
豚トロとかで作る時もあるで
>>8
ふっ…w

 

10: 名無しさん@おーぷん 2019/01/26(土)04:31:16 ID:g1h
卵は切って断面見せんと映えんわやっぱ

 

11: コソボ式チングリ返し◆TIMPOw7fxY 2019/01/26(土)04:31:54 ID:r3G
20190126.9.03

 

18: 名無しさん@おーぷん 2019/01/26(土)04:34:39 ID:s9Z
>>11
うまそう(小並感)

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12: コソボ式チングリ返し◆TIMPOw7fxY 2019/01/26(土)04:32:04 ID:r3G
ほれほれw

 

13: 名無しさん@おーぷん 2019/01/26(土)04:32:42 ID:g1h
さっきのラーメンちゃうやんけ!

 

15: コソボ式チングリ返し◆TIMPOw7fxY 2019/01/26(土)04:33:03 ID:r3G
>>13
これはさっきのより前に作ったやつ

 

17: 名無しさん@おーぷん 2019/01/26(土)04:33:50 ID:uWh
スープがどういう系なのかよくわからん

 

21: コソボ式チングリ返し◆TIMPOw7fxY 2019/01/26(土)04:36:57 ID:r3G
>>17
豚骨と鶏やでー♪

 

20: 名無しさん@おーぷん 2019/01/26(土)04:36:25 ID:dHQ
美味しそうやけどなんていうの?
市役所のラーメンとかを少し豪華にしたん感じやな
美味しそうなんやけど、いまいちってかんじ

 

23: コソボ式チングリ返し◆TIMPOw7fxY 2019/01/26(土)04:37:37 ID:r3G
>>20
悔しそう

 

27: 名無しさん@おーぷん 2019/01/26(土)04:41:00 ID:dHQ
>>23
だって君麺がどう見ても市販のやつやし具材は買ってきたのを乗っけただけってわかるし
パートのおばちゃんが麺を茹でて具材をそのまま乗っけただけにしか見えん

 

29: コソボ式チングリ返し◆TIMPOw7fxY 2019/01/26(土)04:41:53 ID:r3G
>>27
お、良くわかったやん!
こんときはマルタイ棒ラーメン使ったで

 

33: コソボ式チングリ返し◆TIMPOw7fxY 2019/01/26(土)04:48:44 ID:r3G
>>27
あ、チャーシュー味玉は流石に自分で作ったで

 

24: コソボ式チングリ返し◆TIMPOw7fxY 2019/01/26(土)04:38:44 ID:r3G
20190126.9.04
ほい、ネギたっぷり牛骨醤油

 

26: 名無しさん@おーぷん 2019/01/26(土)04:40:57 ID:uWh
豚骨苦手のワイにはスープが全体的にしんどそうやなと思った




 

32: コソボ式チングリ返し◆TIMPOw7fxY 2019/01/26(土)04:47:27 ID:r3G
20190126.9.05
濾す前のスープ

 

36: コソボ式チングリ返し◆TIMPOw7fxY 2019/01/26(土)04:54:50 ID:r3G
豚の頭煮込んだ時
20190126.9.06

 

37: コソボ式チングリ返し◆TIMPOw7fxY 2019/01/26(土)05:02:58 ID:r3G
20190126.9.07
初期の作品見つけたンゴ

 

40: コソボ式チングリ返し◆TIMPOw7fxY 2019/01/26(土)05:39:48 ID:r3G
20190126.9.08
まぜそばも作っちゃった…?

 

41: 名無しさん@おーぷん 2019/01/26(土)05:41:56 ID:Ura
普通に金払える

 

42: コソボ式チングリ返し◆TIMPOw7fxY 2019/01/26(土)05:42:47 ID:r3G
>>41
知り合いなら無料でよろしいで~♪

 

43: コソボ式チングリ返し◆TIMPOw7fxY 2019/01/26(土)05:45:05 ID:r3G
もっとお料理実況スレ増えたらええのになぁ

 

45: 名無しさん@おーぷん 2019/01/26(土)05:55:24 ID:dWk
作ってるとこ実況してくれりゃ見に行くのに

 

47: コソボ式チングリ返し◆TIMPOw7fxY 2019/01/26(土)05:57:50 ID:r3G
見に来た所で八時間、そのほとんどはワイがビールを飲んでいるのを眺めるだけになるでwwwwww

 

48: 名無しさん@おーぷん 2019/01/26(土)06:01:06 ID:dWk
そら地獄やな
やっぱええわ

 

49: コソボ式チングリ返し◆TIMPOw7fxY 2019/01/26(土)06:03:30 ID:r3G
>>48
せやろ
しかも熱いから半裸や


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50: コソボ式チングリ返し◆TIMPOw7fxY 2019/01/26(土)06:39:59 ID:r3G
あげ
20190126.9.09

 

52: 名無しさん@おーぷん 2019/01/26(土)06:47:29 ID:ZYu
普通に美味そうだな

 

53: コソボ式チングリ返し◆TIMPOw7fxY 2019/01/26(土)06:49:25 ID:r3G
>>52
どっかで偶然知り合えたらご馳走するで

 

54: 名無しさん@おーぷん 2019/01/26(土)06:54:22 ID:46M
喜多方っぽい

 

55: コソボ式チングリ返し◆TIMPOw7fxY 2019/01/26(土)06:55:12 ID:r3G
>>54
どれの事でしょう

 

56: 名無しさん@おーぷん 2019/01/26(土)06:55:46 ID:46M
>>55
一枚目のやつ
チャーシューの盛りつけがそれっぽい

 

57: コソボ式チングリ返し◆TIMPOw7fxY 2019/01/26(土)06:58:17 ID:r3G
>>56
スープは全然ちゃうんやけどな
どんぶりのデザインとかチャーシューの形は確かにあっちっぽいかも

 

58: コソボ式チングリ返し◆TIMPOw7fxY 2019/01/26(土)06:58:54 ID:r3G
家系みたいな水色の厚いどんぶり欲しいンゴねぇ

 

59: 名無しさん@おーぷん 2019/01/26(土)07:04:06 ID:zeF
あのラーメンニキか、金麦好きの?
相変わらず美味そう&ガス代高そう

 

60: コソボ式チングリ返し◆TIMPOw7fxY 2019/01/26(土)07:06:45 ID:r3G
>>59
ご無沙汰してますやで~♪
ガス代嫁に聞いてみたけどそんなに高くなってなかったみたい
プロパンだったら死んでたかも

 

61: コソボ式チングリ返し◆TIMPOw7fxY 2019/01/26(土)07:09:30 ID:r3G
20190126.9.010
チー油沢山入れた時のやつ

 

62: 名無しさん@おーぷん 2019/01/26(土)07:09:50 ID:zeF
大将、チャーシュー麺大にんにく、ネギ多め、麺普通で!
家族が喜んでくれる趣味っていいよね。子供がワクワクして待ってるのとかな

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63: コソボ式チングリ返し◆TIMPOw7fxY 2019/01/26(土)07:12:28 ID:r3G
>>62
子供が喜んでくれるのは本当に嬉しいね
他のラーメン屋より美味いとか言ってくれた日にゃニヤニヤもんよ

 

64: 名無しさん@おーぷん 2019/01/26(土)07:13:09 ID:Aa5
息子に食わせてるんか?

 

65: コソボ式チングリ返し◆TIMPOw7fxY 2019/01/26(土)07:14:00 ID:r3G
>>64
食わせとるで
なんなら作ってる途中で何度も味見要求してくる

 

66: 名無しさん@おーぷん 2019/01/26(土)07:14:29 ID:Aa5
>>65
そうなんかぁ

や~い!お前の父ちゃんコソボ式チングリ返し~!www

 

67: コソボ式チングリ返し◆TIMPOw7fxY 2019/01/26(土)07:15:10 ID:r3G
>>66
ワイの背中を見て育つんやで…w

 

68: 名無しさん@おーぷん 2019/01/26(土)07:16:09 ID:zeF
ワイもラーメンもどきつくったことことあるけどこの完成度は試行錯誤
の結果やとおもうで。ちなマルタイ棒麺は自家製豚骨スープにあうと思う

 

69: コソボ式チングリ返し◆TIMPOw7fxY 2019/01/26(土)07:17:26 ID:r3G
>>68
下手な生の細麺より美味いってのが凄いよな

 

71: コソボ式チングリ返し◆TIMPOw7fxY 2019/01/26(土)07:23:18 ID:r3G
こないだちょっと煮干し出汁加えたりはしたで
一晩水で戻してトリプルスープみたいな感じで
ど煮干しラーメンみたいにするのはちょっとコストかかっちゃうのが嫁さんに怒られそうで踏み切れてない

 

72: 名無しさん@おーぷん 2019/01/26(土)07:26:09 ID:zeF
>>71
コストはたいせつだよな~ヨメさん怒らせると道具捨てられそう
ニキと河童橋の道具屋行ったらおもしろそうだな

 

73: コソボ式チングリ返し◆TIMPOw7fxY 2019/01/26(土)07:28:11 ID:r3G
>>72
むちゃくちゃ行きたいなー!
20万くらい貯めて買いまくりたい

 

74: 名無しさん@おーぷん 2019/01/26(土)07:33:04 ID:zeF
寸胴、おたま、トング、麺茹用ザル、器、ビールグラス、薬味入れ夢がひろがりんぐ
じゃ、ワイはこれから出勤や、昼は来来亭のラーメンにするわ

 

76: コソボ式チングリ返し◆TIMPOw7fxY 2019/01/26(土)07:36:09 ID:r3G
>>74
ザルと器むっちゃほしい
あとチャーシュースライサーとか!
お仕事頑張ってねー!


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Comment

  1. 匿名 より:

    >27: 名無しさん@おーぷん 2019/01/26(土)04:41:00 ID:dHQ
    >>>23
    >だって君麺がどう見ても市販のやつやし具材は買ってきたのを乗っけただけってわかるし
    >パートのおばちゃんが麺を茹でて具材をそのまま乗っけただけにしか見えん

    こいつ何様w
    五つ星店のオーナーシェフかなw
    それとも裏に畑作って有機栽培して料理を作るのが正しいとでも?

  2. 匿名 より:

    本文の>>1のまぜそばすこ
    たまねぎジャキジャキで魚粉と卵黄

    正直悪くない
    えらそうにしててもまま、えぇやろ

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