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【画像】たまご焼き作ったんだけど上達した!!!

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20181123.5.02

最初から充分上手に出来てましたけどね~

引用元 http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1542892127/
 
1: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 22:08:47.043 ID:8O88zxCua
まきすがまだ慣れないけど上達したよなこれ!!! 
20181123.5.01

 

3: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 22:09:16.119 ID:3Cj7M2Gw0
めっちゃキレイ

 

4: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 22:09:32.429 ID:64yDRiOX0
もう充分じゃないか

 

14: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 22:10:53.265 ID:8O88zxCua
>>4
まだどうしても空気が入っちゃう…

 

5: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 22:09:42.894 ID:ZlAeKgeU0
自分で食うならいいんじやね?

 

6: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 22:09:44.163 ID:cSRKRlX70
おばあちゃんがフライパンで作るマヨネーズ味の卵焼きが好き

 

9: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 22:09:49.812 ID:8def6SlN0
整形してるな

 

18: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 22:12:15.974 ID:8O88zxCua
>>9
成形な!

 

11: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 22:10:17.674 ID:p5lQHRu6r
これ以上何を望むんだよ

 

15: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 22:11:16.360 ID:YOmU92kQ0
甘いなら最高

 

16: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 22:11:42.452 ID:1iVehqGy0
>>15
ない

 

23: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 22:13:13.255 ID:8O88zxCua
>>15
すまん出汁しか入ってない(´・ω・`)
砂糖入れると焦げちゃうから

 

26: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 22:13:39.362 ID:3Cj7M2Gw0
>>23
だし巻き卵大好き
20181123.5.03

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17: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 22:12:04.528 ID:6ba8+1pgK
プロやん

 

27: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 22:13:54.191 ID:8O88zxCua
>>17
空気入っちゃうし巻きすが下手だからまだプロには程遠い(´・ω・`)

 

24: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 22:13:13.432 ID:/LddOqOm0
すごいな
何でそこまで拘るのか

 

31: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 22:15:19.376 ID:8O88zxCua
>>24
お前らに見せたらあーだこーだ言われたから
言われなくなるまでやってやるぜ

 

25: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 22:13:35.711 ID:JIx5h/M80
VIPPERのレベルじゃない

 

28: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 22:14:25.269 ID:p5lQHRu6r
結婚してください

 

35: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 22:17:07.958 ID:8O88zxCua
>>28
いっぱい食うから食費高くなるけどいいですか(´・ω・`)

 

32: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 22:15:28.234 ID:g3w/jQQ90
親子丼とチャーハンの人だよね?
いつもキレイなお料理で

 

40: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 22:18:14.435 ID:8O88zxCua
>>32
おう!ありがと!

 

47: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 22:20:03.420 ID:g3w/jQQ90
>>40
プロではなくて趣味?で料理してるの?

 

55: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 22:24:15.017 ID:8O88zxCua
>>47
ちょっとだけ料理の仕事してた事はある
ちゃんと卵焼き作ったのはこれが6回目だけど

 

38: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 22:17:44.754 ID:9CNq5t2ia
まだまだ分かってない
本当の玉子焼きとはこういうものだ

20181123.5.04

 

45: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 22:19:35.829 ID:8O88zxCua
>>38
このズッシリ感にはどうあがいても勝てる気がしねぇ…

 

46: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 22:19:40.061 ID:KwxhRnk10
>>38
確かにこんなんでいい

 

50: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 22:21:00.656 ID:Cr+vc36f0
>>38
今のとここれが一番うまそう

 

41: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 22:18:21.109 ID:05YAnqoe0
外側ギザギザやんか そんなんできへんやん不通

 

48: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 22:20:06.591 ID:8O88zxCua
>>41
巻きすを使うんだぜ!
百均で買える

 

42: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 22:18:28.537 ID:N+74IpX4d
ヨード卵ってだけで980円
20181123.5.05

 

49: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 22:20:36.539 ID:8O88zxCua
>>42
うおお
断面が見たい…

 

62: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 22:31:13.500 ID:IGuwKO8P0
>>42
やっぱ出汁巻きのがいいな

 

43: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 22:18:32.173 ID:yG1+mFxU0
ちゃんと簾で成形したのか

 

53: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 22:23:16.149 ID:8O88zxCua
>>43
百均で買ったから使ってみたけど
なんか妙な木の匂いするからペーパー挟んで使ってる
もっとちゃんとしたの買わなきゃな(´・ω・`)

 

52: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 22:22:49.670 ID:6PAG/Yl0d
かあちゃんの弁当レベルだとは思うがそれは誉め言葉になるのかどうかわからん

 

58: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 22:26:18.540 ID:8O88zxCua
>>52
母ちゃんの弁当って職場の人にもいつも言われるわww

 

56: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 22:24:16.018 ID:6PAG/Yl0d
というかウインナーと卵焼きは並ぶと相乗効果がすごいよな

 

65: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 22:35:19.321 ID:05YAnqoe0
ワイはダシとみりんだけしか入れないな

 

68: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 22:39:11.130 ID:8O88zxCua
>>65
みりん入れると焦げない?
この前醤油入れたら焦げ目付いた(´・ω・`)

 

77: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 22:45:16.019 ID:bnMXWjLea
うまき食いたくなってきた
20181123.5.06

 

78: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 22:45:40.586 ID:05YAnqoe0
ダシオンリーの料理って何かあったっけ?
うどんもおでんも、煮物も何でも甘みがあってこそかなと思う

 

83: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 22:49:22.581 ID:8O88zxCua
>>78
すまん入れたのは白出汁(´・ω・`)

 

94: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 23:01:31.138 ID:O5Daxlc/0
世間は連休なのにお前さんは明日も仕事なのか

 

98: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 23:05:37.539 ID:8O88zxCua
>>94
不動産業界だからね仕方ないね(´・ω・`)

 

95: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 23:02:34.430 ID:8O88zxCua
20181123.5.07
20181123.5.08
20181123.5.01

上達したよな(´・ω・`)

 

104: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 23:12:55.833 ID:ZIdoRKqh0
>>95
2枚目の方がうまそう

 

107: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 23:14:50.711 ID:8O88zxCua
>>104
俺も写真貼ってて思った
綺麗な卵焼きが美味しそうに見えるかって言ったら必ずしもそういうわけじゃ無いんだろうな

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109: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 23:20:22.077 ID:0cOyl3rBH
>>95
家で食べるなら最初から完成されてる

 

96: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 23:02:46.484 ID:iUUOLmc60
白出汁万能過ぎだよね

 

101: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 23:07:29.269 ID:8O88zxCua
>>96
万能すぎるし時短できるからすげー助かるわ
疲れてる時に白出汁でおじや作ると命が吹き込まれる感覚を味わえるww

 

99: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 23:06:40.237 ID:v7NRccdlM
またお前か
頼むから俺に毎日卵焼きを作ってくれ

 

102: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 23:08:31.011 ID:hVSw30BBa
空気入っちゃうのは火力が強いのと気泡潰してないからだぞツベで出汁巻の作り方の動画見てやれば誰でもできる

 

103: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 23:12:36.639 ID:8O88zxCua
>>102
強火で厚めに焼くってレシピと弱火で薄めに焼くってレシピがあってどっちも綺麗だからもう何を信じて良いのやら(´・ω・`)
色々試しながら勉強しますわ

 

106: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 23:13:37.821 ID:uO0sc2WI0
すげぇ
こういうちゃんとした卵焼きってどれくらい時間かかんの?

 

108: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 23:16:16.260 ID:8O88zxCua
>>106
焼く時だけだと3分かからないくらいかな
測ってないからわからん

 

114: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 23:31:18.059 ID:ZIdoRKqh0
簡単にレシピ教えてよ

 

115: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 23:44:16.656 ID:8O88zxCua
>>114
卵しっかり溶いたら白出汁入れて溶いて水入れて溶く
細か目のザルで濾してしっかり温めて油の馴染んだフライパンに入れて焼く

 

116: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 23:44:49.114 ID:8O88zxCua
焼き方はググった方がわかりやすいとおも

 

120: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 23:52:03.794 ID:Iywel7S80

 

121: 明日も腹ぺこ 2018/11/22(木) 23:55:03.291 ID:0cOyl3rBH
自分も最近玉子焼きを毎日練習してるけど1枚目を焼く時の温度が特に大事だと思う
難しいしまだ1の足元にも及ばない


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