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日本の担々麵美味すぎワロタwww

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chuka_chef

日本の中華料理と、本場の中国料理と

引用元 http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1539996639/
 
1: 名無しさん@おーぷん 2018/10/20(土)09:50:39 ID:0hi
20181021.6.01
なんでも本場だから良いってもんじゃないな

 

2: 名無しさん@おーぷん 2018/10/20(土)09:53:21 ID:hoe
料理魔改造するの得意なイメージやわ日本って

 

4: 名無しさん@おーぷん 2018/10/20(土)09:56:19 ID:0hi
>>2
中華料理は日本の方が美味い

 

3: 名無しさん@おーぷん 2018/10/20(土)09:55:38 ID:0hi
20181021.6.02
日本の炒飯も美味すぎwww
しっとり系最高!
8: 名無しさん@おーぷん 2018/10/20(土)09:58:38 ID:eAj
中国人が日本でやってる中華料理屋好き
本場と日本アレンジが絶妙なバランスで同居しとる

 

9: 名無しさん@おーぷん 2018/10/20(土)09:59:24 ID:0hi
>>8
池袋の蘭々は神

蘭蘭 本店 – 池袋/中華料理 [食べログ]

 

10: 名無しさん@おーぷん 2018/10/20(土)10:00:17 ID:5g6
ほんとに本場のは唐辛子じゃなくて山椒やってな

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13: 名無しさん@おーぷん 2018/10/20(土)10:09:16 ID:0hi
>>10
山椒もあんまりかかってないで

 

11: 名無しさん@おーぷん 2018/10/20(土)10:00:28 ID:7Yi
台湾まぜそばうますぎない?

 

14: 名無しさん@おーぷん 2018/10/20(土)10:09:33 ID:0hi
>>11
日本の台湾まぜそば美味いなぁ!
20181021.6.03

 

12: 名無しさん@おーぷん 2018/10/20(土)10:00:43 ID:qEm
(日本人の口に合うように改造されてんねんから)そら(日本で食う方がうまいのは)そうよ

 

15: 名無しさん@おーぷん 2018/10/20(土)10:11:12 ID:0hi
>>12
本場の坦々麺とかこれだぞ?
中国人も普通に日本の方が美味いって言ってたわ
20181021.6.04
20181021.6.05

 

19: 名無しさん@おーぷん 2018/10/20(土)10:15:41 ID:I9i
>>15
名前が一緒なだけの別物やん
違う料理を比べとるようなもんやで

 

22: 名無しさん@おーぷん 2018/10/20(土)10:29:04 ID:0hi
>>19
本当にそうだよな
むしろなぜ汁があるのに坦々麺という名前にしたのか

 

16: 名無しさん@おーぷん 2018/10/20(土)10:13:01 ID:wMh
坦々麺は日本発祥じゃなかったっけ?
珍県民が作ったって聞いたけど

 

17: 名無しさん@おーぷん 2018/10/20(土)10:14:49 ID:0hi
>>16
それはエビチリな
坦々麺は四川省成都市発祥

 

20: 名無しさん@おーぷん 2018/10/20(土)10:24:46 ID:xWV
春日部の中国人が経営してる刀削麺はクッソ美味かったで

 

23: 名無しさん@おーぷん 2018/10/20(土)10:29:47 ID:0hi
>>20
刀削麺なら東新宿の山西亭が一番好き

山西亭 (サンセイテイ) – 東新宿/中華料理 [食べログ]

 

25: 名無しさん@おーぷん 2018/10/20(土)10:34:07 ID:0hi
米粉だけは現地のが美味い
これだけは認めざるを得ない
20181021.6.06

 

27: 名無しさん@おーぷん 2018/10/20(土)10:35:52 ID:0hi
菜飯も現地の美味いけど、これは日本に持ってきて日本人が作ったらもっと美味くなるはず
20181021.6.07

 

28: 名無しさん@おーぷん 2018/10/20(土)10:41:26 ID:nRD
麻婆豆腐すこなんやが本場のはひたすら辛いだけなんか?

 

29: 名無しさん@おーぷん 2018/10/20(土)10:44:37 ID:0hi
>>28
本場のは脂っこい
水分はなくほとんどラー油
それに山椒がたくさんかかってて表面が黒くなってる
美味いがたくさんは食えない
20181021.6.08




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30: 名無しさん@おーぷん 2018/10/20(土)10:45:57 ID:nRD
>>29 旨いんか
麻婆豆腐なんてそんなガツガツ食うもんでもないしうまければ十分や
サンガツやで

 

32: 名無しさん@おーぷん 2018/10/20(土)12:47:09 ID:hF7
近所のスーパーで売ってる麻婆丼がやたら山椒入ってるのってもしかして本場の麻婆豆腐意識してたんかな…

 

33: 名無しさん@おーぷん 2018/10/20(土)12:48:02 ID:KTe
腹へってきた

 

34: 名無しさん@おーぷん 2018/10/20(土)12:48:53 ID:U0d
やっぱ陳建民って偉大やわ

 

35: 名無しさん@おーぷん 2018/10/20(土)12:49:34 ID:VLV
陳一家が日本人の舌に合うように最適化したからな

 

36: 名無しさん@おーぷん 2018/10/20(土)12:53:42 ID:U0d
でも汁なし坦々麺も好きやで



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