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ワイ家系ラーメン担当大臣、家系ラーメンは硬め濃いめ多めで統一

      2018/10/22

   

food_ramen_iekei

家系ラーメンの頼み方。麺固め、味濃いめ、脂多めの略です

引用元 http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1539959340
 
1: 風吹けば名無し 2018/10/19(金) 23:29:00.91 ID:OUlmNTbdM
有能

 

2: 風吹けば名無し 2018/10/19(金) 23:29:26.46 ID:tDR2S7Es0
無能

 

7: 風吹けば名無し 2018/10/19(金) 23:29:52.15 ID:NPnYr3iV0
RED中村

 

9: 風吹けば名無し 2018/10/19(金) 23:30:29.29 ID:WNpi9zPa0
正直、家で作れるラーメンのことと思ってた

 

12: 風吹けば名無し 2018/10/19(金) 23:31:14.12 ID:XxBz2anQ0
濃いめはいらん
普通でも割と濃いのに

 

14: 風吹けば名無し 2018/10/19(金) 23:31:31.29 ID:PNCMOQGb0
海苔5枚以上の義務化を求める

 

17: 風吹けば名無し 2018/10/19(金) 23:32:21.46 ID:Q894YtV0d
ほうれん草の基準値を増やせ

 

22: 風吹けば名無し 2018/10/19(金) 23:33:36.42 ID:YDsBPxxTd
うむ、濃いめ多め固めこそ漢の道

 

32: 風吹けば名無し 2018/10/19(金) 23:34:59.42 ID:ikTfzrXL0
柔らかめ濃いめ普通が一番うまいわ

 

43: 風吹けば名無し 2018/10/19(金) 23:36:03.65 ID:rFdQdfgwp
多目は意味わからん
油って適量以上あったらあじ薄まるやろ

 

60: 風吹けば名無し 2018/10/19(金) 23:37:39.93 ID:ORL2UULYa
>>43
薄まらないぞ
多めにキャベツトッピング騙されたと思ってやってみ1番うまいから

 

54: 風吹けば名無し 2018/10/19(金) 23:37:02.36 ID:UCyU6YGu0
酢かけたら美味いってマジ?
今まで胡椒とにんにくぐらいしか入れたことないわ

記事の途中ですがグルメRSS


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61: 風吹けば名無し 2018/10/19(金) 23:37:48.65 ID:52ZceOqh0
>>54
最初から入れるのはあかんぞ
気分的に今日はさっぱりシメたいなあって時に入れて麺すすると美味い
いつもやってると飽きる

 

87: 風吹けば名無し 2018/10/19(金) 23:39:34.41 ID:UCyU6YGu0
>>61,64
今度試すわ
若干マンネリを感じてたとこやねん

 

56: 風吹けば名無し 2018/10/19(金) 23:37:21.62 ID:cE8Ka2zya
ワイ総理大臣、ライス無料を全店に義務化

 

62: 風吹けば名無し 2018/10/19(金) 23:37:52.86 ID:YDsBPxxTd
男らしくあれよ…

 

65: 風吹けば名無し 2018/10/19(金) 23:37:56.73 ID:dRg/2CaA0
2年前ワイ「硬め濃いめ普通」
1年前ワイ「硬め濃いめ多め」
現在ワイ「硬め普通普通」

 

248: 風吹けば名無し 2018/10/19(金) 23:51:06.67 ID:xycxHoFFa
>>65
これ

 

80: 風吹けば名無し 2018/10/19(金) 23:39:02.11 ID:/VyCgI7qd
20181021.1.04

 

153: 風吹けば名無し 2018/10/19(金) 23:44:54.76 ID:Fk+FCOHi0
>>80
あくたがわか?

 

418: 風吹けば名無し 2018/10/20(土) 00:09:16.21 ID:Imi6SsiA0
>>80
武蔵境のつばさ家かな

つばさ家 (つばさや) – 武蔵境/ラーメン [食べログ]

 

85: 風吹けば名無し 2018/10/19(金) 23:39:21.69 ID:+5OMz7EB0
家系においては普通かちょっと柔らかい方がスープが絡んでうまいわ
硬めは早くでてくる以外のメリットない

 

111: 風吹けば名無し 2018/10/19(金) 23:41:47.44 ID:cE8Ka2zya
ニンニクチップス美味いんじゃ~

 

129: 風吹けば名無し 2018/10/19(金) 23:43:06.46 ID:2PmYe0Jh0
言うほど固めにする意味あるか?

 

134: 風吹けば名無し 2018/10/19(金) 23:43:26.57 ID:Z9805brm0
ニンニグ。。。生ニンニグ。。。

 

146: 風吹けば名無し 2018/10/19(金) 23:44:32.56 ID:ILqqLXO6d
ワイ将、普通普通普通の三連普通

 

167: 風吹けば名無し 2018/10/19(金) 23:45:26.40 ID:NR4D9HGOp
米の為の濃いめやぞ

 

175: 風吹けば名無し 2018/10/19(金) 23:46:21.75 ID:wWQ3tnZTa
うすめ
少なめ
柔らかめ派のワイ激怒

 

188: 風吹けば名無し 2018/10/19(金) 23:47:16.03 ID:7yU82uIj0
固めで頼んだ事ないんやが普通に比べてそんな美味いんか?


記事の途中ですがスライドRSS


 

191: 風吹けば名無し 2018/10/19(金) 23:47:25.75 ID:G4cN4Uyw0
この家系ラーメン何点ですか?
20181021.1.03

 

212: 風吹けば名無し 2018/10/19(金) 23:48:33.74 ID:rX+fnIkCM
>>191
95点

 

288: 風吹けば名無し 2018/10/19(金) 23:54:16.81 ID:pzkW9FjrM
>>191
うーん.うまそだから100点!w

 

229: 風吹けば名無し 2018/10/19(金) 23:49:42.07 ID:l9SRMRfy0
ワイ小市民、家系ラーメンは硬さ普通濃さ薄めで注文

 

242: 風吹けば名無し 2018/10/19(金) 23:50:30.50 ID:qfD64rY8M
なんJ民の個人的な家系ナンバーワンのお店教えてや

 

245: 風吹けば名無し 2018/10/19(金) 23:50:48.39 ID:oRwgEqApp
>>242
結局吉村家

 

247: 風吹けば名無し 2018/10/19(金) 23:51:04.60 ID:v+hvBA3O0
>>242
やっぱ総本山やわ
次点で末廣屋

 

249: 風吹けば名無し 2018/10/19(金) 23:51:07.03 ID:dRg/2CaA0
>>242
杉田家

 

252: 風吹けば名無し 2018/10/19(金) 23:51:18.79 ID:cE8Ka2zya
>>242
王道屋

 

278: 風吹けば名無し 2018/10/19(金) 23:53:44.77 ID:h1AaKxKHa
>>242

 

317: 風吹けば名無し 2018/10/19(金) 23:57:37.28 ID:4I3++fC6d
>>242
桂家(故)
今なら吉村家かいずみ家

 

244: 風吹けば名無し 2018/10/19(金) 23:50:42.95 ID:mA7C+jQB0
冬のバイト終わりにやわめ濃いめ多め、ライス大盛りを食って、近くの喫煙所でタバコとコーヒー
たまりませんなぁ

 

256: 風吹けば名無し 2018/10/19(金) 23:51:41.32 ID:66tjvWqR0
>>244
身体に悪いものコンプリートしてて草
あとは酒飲んだら完璧やな

 

267: 風吹けば名無し 2018/10/19(金) 23:52:40.03 ID:mA7C+jQB0
>>256
大学時代の黄金コースや
酒は入る余地がなかったな

 

308: 風吹けば名無し 2018/10/19(金) 23:56:46.43 ID:OWfvckwop
ワイ「ラーメン大盛、固め濃いめ多目、トッピング味玉、海苔マシほうれん草マシ、ライス大盛(のちおかわり)、餃子、瓶ビール」

いつもこれやわ
ライスに豆板醤とニンニク大さじ二杯ずつ入れる


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323: 風吹けば名無し 2018/10/19(金) 23:58:05.91 ID:5B5qVTp40
>>308
ラーメンにビールってどうなんや

 

333: 風吹けば名無し 2018/10/19(金) 23:58:53.60 ID:OWfvckwop
>>323
ワイ的には合う
というかビールに合わないものがない
ラーメンに合わないものもない

 

319: 風吹けば名無し 2018/10/19(金) 23:57:49.59 ID:84C9fDF8d
RED中村の動画定期的に見ちゃう

 

327: 風吹けば名無し 2018/10/19(金) 23:58:20.69 ID:ekIIDLWDd
柔め濃いめ多めやぞ

 

330: 風吹けば名無し 2018/10/19(金) 23:58:39.37 ID:crynGaUWd
わいず行く前ワイ「チェーンと大して変わらんやろ」
後ワイ「…!!」

神田ラーメン わいず – 神田/ラーメン [食べログ]

 

340: 風吹けば名無し 2018/10/20(土) 00:00:07.71 ID:0Rg9qBRt0
>>330
わかる
チャーシューおいしい

 

334: 風吹けば名無し 2018/10/19(金) 23:58:57.91 ID:hpLvPvbx0
わいずは人気店の割に混雑時を避ければ並ばず入れるからすこ

 

343: 風吹けば名無し 2018/10/20(土) 00:00:23.43 ID:j1mLiIAR0
20181021.1.02

昨日食った奴

 

350: 風吹けば名無し 2018/10/20(土) 00:00:54.16 ID:pFsyEoiQ0
>>343
くいてー

 

381: 風吹けば名無し 2018/10/20(土) 00:04:43.35 ID:UySzzTpS0
ここもなかなか
20181021.1.01

 

431: 風吹けば名無し 2018/10/20(土) 00:10:16.20 ID:PfjayPpbd
お前ら若いうちに家系死ぬほど食っとけよ
家系食いたすぎて白楽に引っ越したワイでも30越えたら月一くらいでしか食えなくなったわ


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