明日は何を食べようか

本日の人気記事






【男飯】カレーの作り方スレ【乳製品入れろ教徒お断り】

カテゴリ:グルメな話題

タグ:

   

   

007385

スレ主さん流、男のカレーの作り方

引用元 http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1538888632/
 
1: 風吹けば名無し 2018/10/07(日) 14:03:52.34 ID:xORLsgTCa

男飯の作り方スレ 

[男飯] 
 ペペロンチーノ

関連記事:【男飯】ペペロンチーノの作り方スレ【乳化教お断り】

 チャーハン 
 

関連記事:【男飯】チャーハンの作り方スレ【超強火教お断り】

 カレー  ⇐今回はコレ
 豚の角煮

 

2: 風吹けば名無し 2018/10/07(日) 14:04:21.93 ID:dysGImZ60
インスタントコーヒー入れろ

 

3: 風吹けば名無し 2018/10/07(日) 14:04:44.26 ID:3Qk9noLM0
とんかつソースいれろ

 

4: 風吹けば名無し 2018/10/07(日) 14:04:54.11 ID:MQRad9fda
箱の裏の作り方通りに作るのが1番美味いよ

 

5: 風吹けば名無し 2018/10/07(日) 14:05:01.29 ID:2Xql5YtOa
とりあえず市販使うならジャワ

記事の途中ですがRSS



記事の途中ですが画像RSS

 

6: 風吹けば名無し 2018/10/07(日) 14:05:13.48 ID:kij5zLyZ0
材料はこれ
オクラは適当です。冷蔵庫の余り物、入れる必要はありません

クミンとかの香辛料もいりません。なんとなく入れてるだけです
20181016.8.01

 

13: 風吹けば名無し 2018/10/07(日) 14:06:28.51 ID:dysGImZ60
>>6
鶏肉!?

 

17: 風吹けば名無し 2018/10/07(日) 14:07:00.07 ID:kij5zLyZ0
>>13
今回はチキンカレー

 

9: 風吹けば名無し 2018/10/07(日) 14:05:34.50 ID:kij5zLyZ0
画像には載ってないけど、市販のカレールーも使います

 

11: 風吹けば名無し 2018/10/07(日) 14:06:08.53 ID:kij5zLyZ0
サラダ油少しににんにくをいれ匂いつけ
ニンニクはめんどうなのでチップス
20181016.8.02

 

12: 風吹けば名無し 2018/10/07(日) 14:06:25.20 ID:e2yxIoye0
ホールトマトは入れるべきだけど缶詰めではなくパック入りを使う

 

15: 風吹けば名無し 2018/10/07(日) 14:06:49.87 ID:kij5zLyZ0
ニンニクに色がついたらクミンを入れ香り付け
市販のルー入れるし、たぶんクミンいらん なんとなく習慣で
20181016.8.03

 

16: 風吹けば名無し 2018/10/07(日) 14:06:54.98 ID:eTyzCRcL0
ジャガイモは素揚げしてあと載せにする

 

18: 風吹けば名無し 2018/10/07(日) 14:07:13.81 ID:JRHNaHN8a
醤油とオイスターソース

 

19: 風吹けば名無し 2018/10/07(日) 14:07:30.38 ID:kij5zLyZ0
油に香りがついたら玉ねぎを入れる

※画像は3人前です
20181016.8.04

 

21: 風吹けば名無し 2018/10/07(日) 14:08:26.04 ID:PWn3CejZ0
ターメリックがないじゃん

 

22: 風吹けば名無し 2018/10/07(日) 14:08:30.61 ID:kij5zLyZ0
鶏ガラスープの素を入れて炒めるとしばらくたつと色がついてくる
20181016.8.05

 

25: 風吹けば名無し 2018/10/07(日) 14:09:12.24 ID:PWn3CejZ0
ルー使うんかーい


記事の途中ですがスライドRSS


 

34: 風吹けば名無し 2018/10/07(日) 14:10:39.93 ID:VzQkQc2td
>>25
素人がスパイス選ぶより結局プロが選んだ方が旨い

 

26: 風吹けば名無し 2018/10/07(日) 14:09:41.87 ID:kij5zLyZ0
残りのスパイスをいれ、鶏肉を入れ故障をふる

市販のルー使うのでスパイス入れなくてもいいと思う
20181016.8.06 
20181016.8.07

 

27: 風吹けば名無し 2018/10/07(日) 14:09:49.43 ID:b8WXqut/0
トマト缶入れて水分なくなるまで煮詰める

 

56: 風吹けば名無し 2018/10/07(日) 14:14:37.82 ID:kij5zLyZ0
>>27
絶対うまい

 

31: 風吹けば名無し 2018/10/07(日) 14:10:29.46 ID:kij5zLyZ0
鶏肉が十分焼けたら水を入れる

水の量はひたひた(ギリギリ水に浸かるまで)くらい
20181016.8.08
20181016.8.09

 

32: 風吹けば名無し 2018/10/07(日) 14:10:29.84 ID:MqDrjqMpd
無水カレーええぞ

 

36: 風吹けば名無し 2018/10/07(日) 14:11:19.84 ID:tfZ7+yJ30
今夜はカレーにするか

 

37: 風吹けば名無し 2018/10/07(日) 14:11:33.51 ID:kij5zLyZ0
蓋をして30分くらい煮込む
じゃがいも柔らかくなるくらいまで

20181016.8.10
20181016.8.11

 

38: 風吹けば名無し 2018/10/07(日) 14:11:43.10 ID:eFytYZGq0
カレーよりラーメンのがうまくね?

 

46: 風吹けば名無し 2018/10/07(日) 14:13:14.41 ID:kij5zLyZ0
>>38
ラーメンのがうまい

 

39: 風吹けば名無し 2018/10/07(日) 14:12:10.97 ID:kij5zLyZ0
火を止めてルーを入れ、混ぜる
火を止めないとだまになるから注意
20181016.8.13
20181016.8.14

記事の途中ですがグルメRSS




記事の途中ですが画像RSS

 

40: 風吹けば名無し 2018/10/07(日) 14:12:11.18 ID:PWn3CejZ0
この黄色いの何?金柑?

 

43: 風吹けば名無し 2018/10/07(日) 14:12:49.54 ID:kij5zLyZ0
>>40
トマト
家庭菜園でとれたからまずい

 

41: 風吹けば名無し 2018/10/07(日) 14:12:30.23 ID:kij5zLyZ0
終わり
20181016.8.15

 

45: 風吹けば名無し 2018/10/07(日) 14:13:11.34 ID:eFytYZGq0
>>41
ラーメン画像よりそそられんわ
食いたくならねえ

 

50: 風吹けば名無し 2018/10/07(日) 14:14:15.92 ID:5+wRXVol0
スパイスは後入れやぞ

 

52: 風吹けば名無し 2018/10/07(日) 14:14:26.50 ID:biHFOqLC0
盛り付けで台無し感ある

 

65: 風吹けば名無し 2018/10/07(日) 14:16:21.83 ID:kij5zLyZ0
>>52
男飯に盛り付けとか必要か?

 

70: 風吹けば名無し 2018/10/07(日) 14:17:09.65 ID:biHFOqLC0
>>65
写真撮る以上は

 

55: 風吹けば名無し 2018/10/07(日) 14:14:36.08 ID:N0hqq2TT0
玉ねぎや人参は必ずみじん切り

 

63: 風吹けば名無し 2018/10/07(日) 14:15:53.52 ID:WXUYj4by0
カレー食いたくなってきたわ
インドカレー屋行くンゴ

 

68: 風吹けば名無し 2018/10/07(日) 14:17:06.31 ID:PcCDr8fZd
野菜は玉ねぎだけ肉は鶏もも肉
ルーはエスビーグリコハウス全部混ぜろ
俺は10年このカレーで戦ってる


カテゴリ:グルメな話題

タグ:

カテゴリー タグから関連記事へ飛べます

コメント欄を閉じる

Comment

  1. 匿名 より:

    記事の締めの投稿、もも肉はアカンやろ
    もも肉は熱加える時間が長くなるとどんどん固くなるしエキスが抜けて不味くなる
    一度に熱入れて食い切る「焼く」「炒める」向き
    煮込んでいくカレー・シチュー・スープ系統はむね肉使おうよ

お気軽にコメントを♪

NGワードがあると表示されません




ランキング参加中です♪
  • にほんブログ村 2ちゃんねるブログ 2ちゃんねる(食べ物)へ




  タグ関連記事

  本日人気記事


  新着記事


  RSSヘッドライン

  食べ物RSSヘッドライン

  お世話になっている画像RSS

  お世話になっているRSS様








           

  サイト内記事

   

 
 



TOP
記事下