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300円ラーメン屋台起業を考えてるニートだけどラーメン作ったから食っていってくれ

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20180905.3.01

屋台ラーメンで成功を夢見るニートさんの話題

引用元 http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1535998511
 
1: 明日も腹ぺこ 2018/09/04(火) 03:15:11.198 ID:m8tenBVc0
300円ラーメン
20180905.3.02

こいつが前にいってたチャーシュー
20180905.3.03

原価
麺50円
ネギ10円
チャーシュー4枚で40円
調味料などで10円
合計110円

 

3: 明日も腹ぺこ 2018/09/04(火) 03:16:40.184 ID:FnY7jS40a
なんか汚いな
幸楽苑より美味いの?

 

4: 明日も腹ぺこ 2018/09/04(火) 03:16:47.192 ID:7GJ/S40H0
不味そう
これを300円で出して売れると思ってるの?

 

6: 明日も腹ぺこ 2018/09/04(火) 03:18:40.889 ID:m8tenBVc0
>>3
幸楽苑っての食ったこと無い
味はやばい美味かった
見た目がセンスないのはスマン

>>4
まじかよほうれん草とかメンマ入れるべきか悩む色が悪い

 

5: 明日も腹ぺこ 2018/09/04(火) 03:18:40.502 ID:FnY7jS40a
1時間で5杯くらいのペースで売れないと最低賃金下回るじゃん

 

7: 明日も腹ぺこ 2018/09/04(火) 03:20:17.552 ID:m8tenBVc0
>>5
1杯50円にして
1杯250円の利益、20杯限定で日当5000円でホクホクを考えてるけど
まだ原価110円もかかるなぁ
ネギ5円調味料5円
チャーシュー2枚で20円
麺20円
とかで出来ないかなぁ

 

11: 明日も腹ぺこ 2018/09/04(火) 03:21:48.316 ID:gxZVBD8o0
あとその値段でやるなら
一杯の原価もっと下げないと厳しい

 

13: 明日も腹ぺこ 2018/09/04(火) 03:22:46.750 ID:gxZVBD8o0
チャーシュー減らして
穂先メンマでも入れた方が
ビジュアルは良さそう

 

14: 明日も腹ぺこ 2018/09/04(火) 03:23:07.328 ID:ifkOB4YiM
チャーシューは4枚もいらない

記事の途中ですがRSS



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26: 明日も腹ぺこ 2018/09/04(火) 03:32:23.797 ID:m8tenBVc0
>>13
ビジュアルはセンスないんだスマン

>>14
俺用だかんなw
たぶん30~40枚は切れる気がする
これでもかなり分厚い

 

15: 明日も腹ぺこ 2018/09/04(火) 03:23:16.186 ID:qUUlgOPb0
麺これ50円!?
その辺のスーパーで20円で売ってそう

 

27: 明日も腹ぺこ 2018/09/04(火) 03:33:09.578 ID:m8tenBVc0
>>15
スーパーで買った50円の奴だ
20180905.3.04

 

16: 明日も腹ぺこ 2018/09/04(火) 03:24:09.520 ID:l3Bbvlu9a
昔ビックリラーメンとかいう180円のラーメン屋があったぜ
20180905.3.06
びっくりラーメン一番(びっくりラーメンいちばん)は、かつて存在した日本の外食チェーンストアの1つ。2007年8月に吉野家ホールディングスに買収され完全子会社の株式会社アール・ワンとなった。同社は2009年8月に清算されたため、現存しない。

 

18: 明日も腹ぺこ 2018/09/04(火) 03:26:08.559 ID:WttKRSH10
>>16
あったなあ
味にびっくりしたわ

 

20: 明日も腹ぺこ 2018/09/04(火) 03:27:16.038 ID:cPHh5aTkp
びっくりラーメンは原価率60%だったらしい
原価100円ちょっと、>>1のラーメンと同じくらいだな

 

29: 明日も腹ぺこ 2018/09/04(火) 03:33:47.451 ID:MOd2n2Gyp
ビックリラーメン懐かしすぎるだろ
チャーライスとかなめてんのかと

>>1
飲んだ後なら大満足できそう

 

17: 明日も腹ぺこ 2018/09/04(火) 03:24:52.627 ID:NTinr0730
賃貸料とか光熱費とか付属設備とか税金とか徹底的に考えないスタイル素敵です

 

22: 明日も腹ぺこ 2018/09/04(火) 03:28:03.348 ID:73XRCQXI0
(´・ω・`)応援してる
チャーシューよくそんな安く用意できるなぁ

 

27: 明日も腹ぺこ 2018/09/04(火) 03:33:09.578 ID:m8tenBVc0
>>17
屋台だぜ☆

>>20
安いラーメンってあるんだなぁ

>>22
440円くらいの塊
スーパーで肩ロース安かったからよし作ろうと思って買った
たぶん30~40枚くらい切れる気がする

 

28: 明日も腹ぺこ 2018/09/04(火) 03:33:46.478 ID:73XRCQXI0
(´・ω・`)正直300円なら全然出すけどね。
+で適当に酒を店より安くスーパードライコップ一杯150円とかで売れば売れると思うよ

 

31: 明日も腹ぺこ 2018/09/04(火) 03:35:11.812 ID:73XRCQXI0
(´・ω・`)実現させてくれぇ

 

34: 明日も腹ぺこ 2018/09/04(火) 03:37:40.762 ID:m8tenBVc0
>>31
行動力の無さには定評がある!


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33: 明日も腹ぺこ 2018/09/04(火) 03:37:11.158 ID:hsJL/+I80
油うかせとけ
油浮いてればこの色でも映える

 

36: 明日も腹ぺこ 2018/09/04(火) 03:38:32.775 ID:m8tenBVc0
>>33
調味料けちったからか油全然浮いてない体に良さそう
けちってコショウでごまかしてもいける気がしてきた

 

37: 明日も腹ぺこ 2018/09/04(火) 03:39:27.416 ID:cPHh5aTkp
身体に良さそうとかラーメンにおいてはマイナスでしかねぇw

 

38: 明日も腹ぺこ 2018/09/04(火) 03:39:31.592 ID:NTinr0730
屋台でラーメン提供しながら首都高を猛スピードで暴走するアトラクション提供しようぜ

 

42: 明日も腹ぺこ 2018/09/04(火) 03:41:05.866 ID:m8tenBVc0
>>37
体にいいラーメンかぁ

>>38
ゲームでもおいてゲーム屋台にするかw

 

40: ロジカル・ラグナロク 2018/09/04(火) 03:40:45.616 ID:VT4O/QwTK
スープは濃口醤油の割合を減らして薄口醤油を併用し色をもう少し明るくする
チャーシューは基本的に1枚であとは有料トッピング
その代わりにゆで卵とワカメを入れる
缶ビール+チャーシュー1枚分を刻んでネギと混ぜてタレと和えたやつをツマミにつけて300円で売る

 

46: 明日も腹ぺこ 2018/09/04(火) 03:43:47.351 ID:m8tenBVc0
>>40
醤油まじ適当
スーパーで1番安いやつたらしてるだけだから
もうちょい美味く出来るかも
なるほどトッピングかぁ
めんどいな
廃棄も増えそうだし
メンマとか保存ができそうだから
ねぎ、チャーシュー、メンマでどうだ?

 

55: ロジカル・ラグナロク 2018/09/04(火) 03:48:43.627 ID:VT4O/QwTK
>>46
卵があると色調が明るくなるのと、やっぱ緑色のものがあると色が映えるんだよなあ
卵って冷蔵でかなり持つし、ワカメは乾燥を1日分ずつ戻せばいいんだしお湯もあるんだからすぐ追加できるしロスは無いようなもんだろ

 

47: 明日も腹ぺこ 2018/09/04(火) 03:44:32.010 ID:MOd2n2Gyp
屋台ってコショウ効いた透明のスープで500円のイメージがこびりついてる
今はもう見なくなったけど…
20杯限定とかふざけたことぬかすなら500円で売るのはどう?

 

48: 明日も腹ぺこ 2018/09/04(火) 03:44:49.626 ID:sk0b0bCg0
麺が高いねぇ
もっと安いのありそうだが。
300円ってのは無理があるんじゃないか?
350円でもビックリするくらい安いのに

 

50: 明日も腹ぺこ 2018/09/04(火) 03:46:18.518 ID:wTHz6khT0
カップラーメン食うは

 

57: 明日も腹ぺこ 2018/09/04(火) 03:50:20.990 ID:m8tenBVc0
>>50
おう。そのほうが安いな
しかしカップメンの3倍は美味い自信ある

 

63: 明日も腹ぺこ 2018/09/04(火) 03:53:06.730 ID:qlM0ufcgM
屋台って家賃ゼロじゃないし
水道光熱割高だよな

 

64: 明日も腹ぺこ 2018/09/04(火) 03:53:40.942 ID:1JSsIsLh0
美味しそうだし300円なら食べるけどガス代でパンクしそう

 

80: 明日も腹ぺこ 2018/09/04(火) 04:04:55.528 ID:hizzJkmya
正直これと日高屋並んでたら日高屋いく

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82: 明日も腹ぺこ 2018/09/04(火) 04:06:55.091 ID:51NFkacQ0
スープのベースは何?
魚介?鳥?豚骨?

 

84: 明日も腹ぺこ 2018/09/04(火) 04:09:13.712 ID:m8tenBVc0
>>82
ウェイパー+てきとーな醤油w

 

88: 明日も腹ぺこ 2018/09/04(火) 04:10:39.155 ID:P7tk49ME0
>>84
ダメだこりゃ

 

121: 明日も腹ぺこ 2018/09/04(火) 04:30:14.168 ID:K89BVlq90
あと酔っ払いが〆に食べるのを想定してるなら
スープにパンチが効いてたほうがいい

 

125: 明日も腹ぺこ 2018/09/04(火) 04:32:55.911 ID:pF8jbEl20
麺やスープにこだわりないならスーパーで売ってるスープ使って
具に力入れた方が良さそう
インスタントラーメン屋の亜種ならいけるんじゃね?

 

144: 明日も腹ぺこ 2018/09/04(火) 04:42:40.676 ID:XQ3i6LZ40
昔福岡だったかに270円か290円ラーメンってのがあってな

 

149: 明日も腹ぺこ 2018/09/04(火) 04:46:25.057 ID:WV7JDsaY0
このラーメンが1杯450円
並盛450円 大盛600円 おにぎり(2個)100円 メニューはコレだけ
この店は毎日行列できるぐらいの繁盛店

20180905.3.05

 

161: 明日も腹ぺこ 2018/09/04(火) 04:52:56.047 ID:Cm8/Ccet0
チャーシュー良さそうだが
スープもうちょい工夫できるだろ

 

163: 明日も腹ぺこ 2018/09/04(火) 04:54:10.301 ID:51NFkacQ0
大事なこと忘れてた
お前が美女なら成功するわ

 

166: 明日も腹ぺこ 2018/09/04(火) 04:57:42.398 ID:ZPH5tr030
ラーメン屋でバイトしてノウハウを盗んでくればいいんじゃないか
価格帯に関係なく安く上げる努力はしてるわけだし

 

170: 明日も腹ぺこ 2018/09/04(火) 05:05:33.388 ID:dCNuOu7Td
夢がひろがりんぐの元ネタ思い出した

脱無職に成功しりんごジュースの販売員になったID:77DVcNzp(通称りんごジュース)が残した名言のこと。
希望に満ち溢れている状態、また大きな可能性を感じるものに対してポジティブな意味で使われる。

夢が広がるりんごジュース

  • トラックを自費で購入(悪徳商法)
  • 750円のりんごジュースを委託販売する仕事(マルチ)
  • 美人な彼女が紹介してくれた(デート商法)

住民から「これは詐欺だ」と忠告されても業者を信じ抜く人柄が話題を呼び、VIPの観察対象になった。

出典:夢が広がりんぐ – VIP Wiki* – WIKIWIKI.jp

 

174: 明日も腹ぺこ 2018/09/04(火) 05:08:19.017 ID:K89BVlq90
>>170
これ思った
懐かしい


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