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【料理画像】おっさんだけどカルボナーラ作った

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spaghetti_carbonara

カルボナーラの作り方♪スレ主さんのは真似しちゃ駄目かもw

引用元 http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1534075473
 
1: 明日も腹ぺこ 2018/08/12(日) 21:04:33.468 ID:h4rfsv3ba
材料切って用意したぜ!
20180813.3.01

 

4: 明日も腹ぺこ 2018/08/12(日) 21:05:40.374 ID:h4rfsv3ba
焼くぜ!?
20180813.3.02

生クリーム入れるぜ!?
20180813.3.03

 

5: 明日も腹ぺこ 2018/08/12(日) 21:05:47.939 ID:yzVq8n8Na
ほうほう。それで

 

7: 明日も腹ぺこ 2018/08/12(日) 21:06:17.651 ID:ucMw+3tx0
ソース買ったほうがはやくない?

 

8: 明日も腹ぺこ 2018/08/12(日) 21:06:34.049 ID:h4rfsv3ba
そしたらパスタ茹でてる間に余熱で卵もぶち込むぞ?
20180813.3.04

 

9: 明日も腹ぺこ 2018/08/12(日) 21:06:36.074 ID:oqcrON8M0
いいじゃん

 

11: 明日も腹ぺこ 2018/08/12(日) 21:07:38.653 ID:h4rfsv3ba
そしたらこうなるだろ?
20180813.3.05

そしたら盛って完成だ‼︎
20180813.3.06

 

12: 明日も腹ぺこ 2018/08/12(日) 21:07:44.041 ID:3cj+w64Qr
包丁いくらよ

 

16: 明日も腹ぺこ 2018/08/12(日) 21:09:34.161 ID:h4rfsv3ba
>>12
ええ…

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14: 明日も腹ぺこ 2018/08/12(日) 21:08:57.778 ID:h4rfsv3ba
>>12
2000円くらいじゃね?

 

13: 明日も腹ぺこ 2018/08/12(日) 21:08:52.761 ID:HtTH2fW70
カルボナーラに生クリーム使う奴はにわか

 

20: 明日も腹ぺこ 2018/08/12(日) 21:10:56.428 ID:czv0HRyL0
うまそう

 

21: 明日も腹ぺこ 2018/08/12(日) 21:11:38.985 ID:6T04OGYk0
カルボナーラに入る玉ねぎの大きさではない

 

23: 明日も腹ぺこ 2018/08/12(日) 21:12:19.009 ID:h4rfsv3ba
>>21
普通にそこは男の料理って事で

 

22: 明日も腹ぺこ 2018/08/12(日) 21:11:53.628 ID:h4rfsv3ba
食べ終わった、予想に反して特別美味しくなく普通の味だった

 

24: 明日も腹ぺこ 2018/08/12(日) 21:12:19.919 ID:yzVq8n8Na
牛乳は入れた?

 

26: 明日も腹ぺこ 2018/08/12(日) 21:12:36.046 ID:h4rfsv3ba
>>24
入れてねえな

 

27: 明日も腹ぺこ 2018/08/12(日) 21:12:40.095 ID:czv0HRyL0
たぶん玉ねぎ抜いて黒胡椒を10倍にしたらもっと美味しくなる

 

28: 明日も腹ぺこ 2018/08/12(日) 21:13:40.629 ID:h4rfsv3ba
>>27
うーん、戦犯玉ねぎはあり得る
あと味見一切しなかったから本当若干塩辛さを感じた

 

29: 明日も腹ぺこ 2018/08/12(日) 21:14:44.779 ID:KK25G9Rja
カレースパゲッティ?

 

30: 明日も腹ぺこ 2018/08/12(日) 21:15:11.129 ID:p4Ziq+3r0
なんか色濃いな牛乳入れなかったせいか?

 

32: 明日も腹ぺこ 2018/08/12(日) 21:17:18.457 ID:czv0HRyL0
牛乳入れると薄くなるからあんまり好まない人が多い

 

34: 明日も腹ぺこ 2018/08/12(日) 21:17:58.534 ID:0EmNY1N+0
ソース乗せるタイプなのか

 

36: 明日も腹ぺこ 2018/08/12(日) 21:19:27.198 ID:h4rfsv3ba

 

35: 明日も腹ぺこ 2018/08/12(日) 21:18:30.523 ID:h4rfsv3ba
鮮やかな黄色いカルボナーラが作りたいなー

ちなみに前作った奴
20180813.3.07

 

39: 明日も腹ぺこ 2018/08/12(日) 21:32:30.426 ID:6T04OGYk0
>>35
あ、こっちめっちゃうまそう
ベーコン厚切りなの好きだわ

 

40: 明日も腹ぺこ 2018/08/12(日) 21:34:59.825 ID:h4rfsv3ba
>>39
たしかにこっちはとても美味しかった記憶がある

 

37: 明日も腹ぺこ 2018/08/12(日) 21:23:10.063 ID:YBxYMc6C0
ベーコン焼かなきゃやだ

 

38: 明日も腹ぺこ 2018/08/12(日) 21:23:26.418 ID:h4rfsv3ba
>>37
わがまま言わない!

 

41: 明日も腹ぺこ 2018/08/12(日) 21:40:32.493 ID:uhhhBxE/0
iPhoneで撮ってる?

 

42: 明日も腹ぺこ 2018/08/12(日) 21:40:51.166 ID:h4rfsv3ba
>>41
うむ

 

44: 明日も腹ぺこ 2018/08/12(日) 22:14:54.010 ID:jlCQ6DQIa
生クリーム入れんな
それカルボナーラじゃねえよ
たまごクリームスパだよ

 

45: 明日も腹ぺこ 2018/08/12(日) 22:17:13.369 ID:czv0HRyL0
イタリア人でも生クリーム入れる人いるらしいじゃん

 

46: 明日も腹ぺこ 2018/08/12(日) 22:17:32.375 ID:h4rfsv3ba
えっ、カルボナーラって生クリーム使わないの???

 

47: 明日も腹ぺこ 2018/08/12(日) 22:18:07.318 ID:TCIT+ctta
カルボナーラは牛乳も生クリームも入れず
卵を乳化させるのでこれはカルボナーラではありません

 

48: 明日も腹ぺこ 2018/08/12(日) 22:20:14.486 ID:TCIT+ctta
あと画像見ると全卵をお使いのようでそこも間違い
https://quugle.blogspot.com/2017/02/blog-post.html?m=1

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49: 明日も腹ぺこ 2018/08/12(日) 22:21:06.042 ID:h4rfsv3ba
まじかよ!!!

 

50: 明日も腹ぺこ 2018/08/12(日) 22:21:41.296 ID:czv0HRyL0
元はそうでも原理主義になる必要は無いよ
日本でのカルボナーラは生クリーム使うのが多いし他のもの入れてもカルボナーラだから

 

51: 明日も腹ぺこ 2018/08/12(日) 22:22:07.336 ID:h4rfsv3ba
27年目にしてカルボナーラについて理解したわ
とりあえずありがとう、次からもっと良いものが作れそうだ

 

52: 明日も腹ぺこ 2018/08/12(日) 22:24:31.045 ID:e4JgDAFwd
何故玉ねぎ…入れるにしてもベーコンともども色付けすぎだろ
牛乳なりクリームなりでクリーミーにしたカルボナーラ好き

…あれ?チーズ入れてなくね?

 

53: 明日も腹ぺこ 2018/08/12(日) 22:25:36.689 ID:h4rfsv3ba
>>52
マジでなんで玉ねぎ入れたんだろう
本当ならチーズ入れるんだけどちょっと手元になかったから仕方なくパルメザン振りかけて食ってた

 

55: 明日も腹ぺこ 2018/08/12(日) 22:28:18.599 ID:e4JgDAFwd
>>53
パルメザンあるならフライパンに直でクリームと卵入れるんじゃなくて、ボウルにクリームと卵とパルメザン入れて混ぜてから入れりゃ良かったのに

 

56: 明日も腹ぺこ 2018/08/12(日) 22:29:14.891 ID:h4rfsv3ba
>>53
ほー、なるほど そういうやり方もあるのか
材料余ってるから明日試してみるか

 

58: 明日も腹ぺこ 2018/08/12(日) 22:30:23.679 ID:yOOFpmgA0
めっちゃうまそうじゃん

 

59: 明日も腹ぺこ 2018/08/12(日) 22:31:19.203 ID:1jt8U14J0
俺にも食わせてくれ

 

61: 明日も腹ぺこ 2018/08/12(日) 22:32:05.891 ID:h4rfsv3ba
もう少しカルボナーラについて調べる必要があるようだ


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