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安いステーキ肉393円を更に半額で買ったワイに調理法をこれでもかと教えようとしてくるスレ

カテゴリ:グルメな話題 ステーキ

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      2018/08/01

   

food_stake

皆で激安ステーキ肉を美味しくするスレ

引用元 http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1532765781/
 
1: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:16:21 ID:akt
今だ!塩だ!胡椒だ!ジュジュジュジュジュジュー!!!!って感じで教えてくれや(くれや

頼むで(で

 

2: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:17:15 ID:gaq
調味料何があるか教えて

 

20: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:21:48 ID:akt
>>2
いきなりガチでちゃんと教えてくれる感じやんけ!(やったぜ

調味料は塩・胡椒・ブラックペッパー・ケチャップ・オリーブオイル・醤油・ワサビ・もみじおろし・
にんにく・ごま油・料理酒・パセリ

とりあえずまだ色々あるはあるけど何か逆に「これある?」ってのあったら聞いてくれや(や

肉の値段はアンガス牛のロースステーキ用で100g300円なのが更に半額になってたんや!(安いやろ!

 

21: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:22:37 ID:OWs
>>20
ステーキ用?なんグラムあるんや

 

29: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:27:16 ID:akt
>>21
一人で今晩だけで食べきれるように130gぽっちやでー(でー

 

31: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:27:48 ID:OWs
>>29
少な!

 

4: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:17:24 ID:OWs
まずフライパンを用意します

 

5: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:17:41 ID:Nxe
油ドバァー敷いてジュウー焼いて塩をブワァーかけて食うねん

 

6: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:17:51 ID:NVU
A1ソースで食いたい

 

8: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:17:52 ID:A1e
牛脂がいいのよ

 

22: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:23:00 ID:akt
>>8
あー牛脂かーもらってきてなかったなー(なー

 

10: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:18:28 ID:eWF
ビニール袋に油入れてお肉入れて玉ねぎかキノコ入れて揉んで置いとくんやで

 

18: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:21:07 ID:W8S
>>10
コレや

 

23: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:24:29 ID:akt
>>10
たまねぎもキノコもないンゴねえ・・・

 

11: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:19:13 ID:pHK
まず火をおこします

 

12: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:19:14 ID:OWs
ダンダンダンってやってフライパンモクモクしたらジュワーってやるんや

 

13: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:19:49 ID:5wy

20180731.7.01
20180731.7.03
20180731.7.02
 

 

19: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:21:16 ID:Nxe
>>13
手間かかりすぎやろ

 

28: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:26:30 ID:akt
>>13
衛生面とか肉が落ちちゃうんじゃとか心配ンゴねえ

記事の途中ですがRSS

 

14: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:20:13 ID:qFs
ビールに浸しておくとなんか料理できそうな感じするぞ
効果は知らんけど

 

26: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:25:33 ID:akt
>>14
炭酸だから柔らかくなるんかな

 

32: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:28:01 ID:eWF
>>26
ビールの酵素の力や、たしか

どうせうっすい肉やろうから中に火を入れ過ぎないよう気を付けるんやで

 

49: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:35:19 ID:akt
>>32
なるほど
牛だし、レアでええもんなあ

 

15: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:20:13 ID:OWs
まずマッマに渡します

 

16: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:20:27 ID:4L7
えっ!?同じ値段でステーキを?

 

63: 【13】 2018/07/28(土)17:40:13 ID:qnN
>>16
出来ない

 

24: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:24:44 ID:NVU
にんにくと醤油、みりん、酒、オイスターソースでソース作ろうや
オイスターソースないかもしれんが

 

25: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:25:18 ID:OWs
>>24
大根おろしとか入れば和風ソースやな


記事の途中ですが画像RSS

 

36: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:30:31 ID:akt
>>25
大根おろしはないンゴねえ
でもうどん用のレトルトの和風おろしソースはあるンゴ

 

33: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:28:15 ID:akt
>>24
お察しの通り、オイスターソースはないンゴねえ

 

27: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:25:35 ID:WCV
ヤク クウ

 

34: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:28:54 ID:akt
>>27
シンポーイズベスト

 

30: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:27:42 ID:mwB
牛乳は?

 

42: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:31:35 ID:akt
>>30
ないけどコンビニが家の前にあるから買ってこれることはこれるでー

 

44: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:33:35 ID:mwB
>>42
ビールあるならそっちの方がええと思う
筋切って少し肉叩いてビールに15分くらいつけて軽く拭いて塩胡椒チューブにんにく強めにまぶして常温くらいになったら焼けばええ

 

35: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:30:28 ID:OWs
ミディアムレアに焼いて塩コショウ振って筋に添って切る
にんにく醤油かワサビ醤油につければ一晩飲めるわ

 

53: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:37:42 ID:akt
>>35
なるほどなるほど(なるほど

 

37: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:30:46 ID:bGm
強火で両面焼いたらアルミホイルで休ませるんやで

 

56: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:38:24 ID:akt
>>37
魚をフライパンで焼く時とか用のくっつかなホイルみたいのあったから用意したで!

 

38: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:30:55 ID:Gz5
何でステーキ食べるん?パン?

 

60: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:39:25 ID:akt
>>38
今日からダイエット始めるからできれば米パン麺はなしでいこうかと思ってるで

 

62: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:39:58 ID:Gz5
>>60
はえ~

 

68: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:41:03 ID:ULV
>>60
失敗するんやろなあ

 

85: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:50:57 ID:akt
>>68
自慢じゃないけどワイは今まで100回近くは成功してるダイエットのプロやで(どや顔

 

88: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:52:40 ID:ULV
>>85
それは失敗してるって事なんだよなあ…

 

39: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:31:01 ID:eWF
あとは焼く前にお肉は常温に戻しておくんやで

 

41: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:31:08 ID:ULV
ニンニク入れて焼いたら大体美味くなるぞ

 

67: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:40:49 ID:akt
>>41
せやな!
チューブにんにくしかないけどええかな!

 

71: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:42:41 ID:ULV
>>67
ええで熱したフライパンにぶち込んで30秒位したら肉ぶち込んで焼いたらええ
しょうゆもかけると美味いぞ

 

89: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:53:04 ID:akt
>>71
醤油は塩でも食べたいと思ってるのでつけだれとしていきたいと思うで!


記事の途中ですがスライドRSS


 

43: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:33:15 ID:Cc9
普通に筋切りして焼いてどうぞ
焼いたら切り分けてアルミで包んで休ませて

 

 
70: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:42:16 ID:akt
>>43
筋切りってみんな言うけど実はよくやり方が分からないンゴねえ(正直

ホイルは用意したで!

 

76: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:44:34 ID:Qgo
>>70
よくわからんかったらとりあえず格子状に切れ目入れるだけでだいぶ違う

 

77: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:44:40 ID:bGm
>>70
こんな感じで筋に刃先立てて切れ込み入れてくんやで
20180731.7.04

 

79: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:46:06 ID:mwB
>>70
はい

20180731.7.05

 

 
45: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:33:50 ID:akt
あ!あとやっすいやっすい赤ワインも買ったから調理に使うこともできるで!

 

46: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:34:11 ID:Cc9
イッチウキウキで可愛い

 

74: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:43:50 ID:akt
>>46
安物だけどステーキ嬉しいンゴ!

 

 
 
47: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:34:36 ID:akt
あとあと塩とわさび醤油で半分くらいは食べたいかなと思ってます(はい

 

48: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:35:12 ID:OWs
20180731.7.06
んほぉ♪

 

82: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:48:30 ID:akt
>>48
うまそうやなあ

ワイももっとでかいの買ってくればよかったと後悔先に立たずや(や

 

50: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:35:27 ID:Qgo
すりおろした玉ねぎに漬けると柔らかくなって旨味も増す

 

55: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:38:20 ID:UyE
>>50
色がグロくなるからワイはやらない

 

59: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:39:20 ID:Qgo
>>55
焼けば気にならんやろ

 

51: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:35:56 ID:Gz5
付け合せも大事だよイッチ

 

78: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:45:51 ID:akt
>>50
玉ねぎはないンゴねえ

>>51
付け合わせになるようなものは人参と玉子、あとウインナーとトマトがあるンゴ!
あ!あとレトルトのサラダがポテトとごぼうがそれぞれあるンゴ!

 

52: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:36:03 ID:akt
とりあえずもう冷蔵庫から外に出して常温に戻す段階を踏ませてるで!

 

65: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:40:22 ID:qOc
ステーキに黄金の味をかけて食ってるわ


記事の途中ですが画像RSS

 

66: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:40:35 ID:UyE
フォークで肉をぶっ刺しまくる
塩コショウする
オリーブオイルをフライパンで温めてとろっとしたら肉を入れる
表面の色が変わったら裏返してバターをのせる
フタをして焼く
食べる

 

84: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:50:13 ID:akt
>>66
フォークで刺すの地味に忘れてたけどそれも手軽だしやっとこかな!!
そして、地味にバターはないんや・・・

 

72: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:43:00 ID:EvG
ステーキ食う前に風呂入れ

 

90: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:54:03 ID:akt
>>72
ちゃんと風呂入ってからのスレ立てなんやで!(準備万端

 

80: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:47:15 ID:bGm
人参のグラッセはバターと砂糖あるならめっちゃ簡単やから付け合せにはおすすめやで

 

93: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:55:45 ID:akt
>>80
バターないんやけどマヨネーズとかでなんとかなるかな?(かな?

 

83: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:48:54 ID:eWF
あんま詰め込みすぎるとめんどくさくなるで

 

94: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:57:06 ID:akt
>>83
みんなワイが完全なる料理素人だってみこして簡単なの教えてくれてるから意外とだいじょぶかもやで!(大丈夫だとは言っていない

 

95: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)17:57:12 ID:gaq
焼き方はレアで食べるなら強火で一気に表面だけ焼くのおすすめ

 

97: ■忍法帖【Lv=16,グール,UIJ】 2018/07/28(土)18:01:46 ID:akt
>>95
なるほど(なるほど

記事の途中ですがグルメRSS


 

98: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)18:03:20 ID:ULV
半額になる安い肉をレアで食うように勧めるのは草

 

101: ■忍法帖【Lv=16,グール,UIJ】 2018/07/28(土)18:04:45 ID:akt
>>98
安いとレアだとあんまりうまくないンゴ?

 

102: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)18:06:10 ID:ULV
>>101
いくら牛とはいえ安物をレアで食うのはお勧めせんってだけやな

 

103: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)18:16:13 ID:gaq
>>101
見落としてた、すまん
不安ならウェルでどうぞ

 

100: ■忍法帖【Lv=16,グール,UIJ】 2018/07/28(土)18:04:15 ID:akt
じゃあ、そろそろレスも落ち着いてきたし、一通り見返して参考にして調理に実際に移りたいと思うで

尚、ワイどんくさいから肝心の調理自体がおろそかになっちゃうから調理の様子とかの写真はうpできへんけどできあがったらうつしてうpしようと思うで

 

104: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)18:18:24 ID:pEF
フライパンの熱が一定になる様にな

 

105: ■忍法帖【Lv=16,グール,UIJ】 2018/07/28(土)18:20:14 ID:akt
みんな教えてくれてまじサンガツやで
なんかパッパから電話がきてるから電話してくるで
うちのパッパ心配性で前に1時間連絡取れなかっただけでまじで警察呼ばれたからすぐ電話しなきゃなんだよねw

その後、一通り見返したから調理に移るで!!!

 

106: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)18:21:05 ID:eDG
いくらやったんや?

 

107: ■忍法帖【Lv=16,グール,UIJ】 2018/07/28(土)18:22:16 ID:akt
>>106
定価が税抜き393円でその更に半額で買えたで!

てことで電話してくるで

 

108: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)18:22:32 ID:bGm
土日携帯放置でずっとゲームやってたら警察呼ばれたことはある

 

109: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)18:22:53 ID:ULV
393の時点で安くて草

 

112: ■忍法帖【Lv=16,グール,UIJ】 2018/07/28(土)19:17:12 ID:akt
とりあえず電話も調理も写真撮影も終わったでー!(でー!

写真貼るからちょっと待ってな

 

113: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)19:31:58 ID:akt
おまたせやで!!!

20180731.7.07 
20180731.7.08 

 

114: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)19:33:23 ID:akt
同じ写真二枚張っちゃったし、順番もへんなんなっちゃったけどウインナーとトマトとステーキ、やっすいワインやで

 

116: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)19:35:29 ID:akt
そんな感じで人いなくなっちゃったけど色々教えてくれてサンガツやで!!!
これから頂こうと思います!!!

ほな・・・

 

117: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)19:35:50 ID:pEF
美味しそうに出来て良かった!

 

120: 名無しさん@おーぷん 2018/07/28(土)20:08:37 ID:gaq


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