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【画像】自炊おっさんがよく作るパスタを紹介するぞ

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cooking_papa

 おっさん普段から料理してるんだなぁ(´∀`*)

引用元 http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1532431805/
 
1: 名無しさん@おーぷん 2018/07/24(火)20:30:05 ID:JPL
するぞ

 

2: 名無しさん@おーぷん 2018/07/24(火)20:31:01 ID:FNL
あくしろよ

 

5: 名無しさん@おーぷん 2018/07/24(火)20:32:30 ID:JPL
20180728.2.01

今回のパスタはこの材料をつかうぞ

 

6: 名無しさん@おーぷん 2018/07/24(火)20:33:16 ID:XiN
ペペロンチーノか?

 

7: 名無しさん@おーぷん 2018/07/24(火)20:33:31 ID:FNL
キノコと唐辛子多くなぁい?

 

8: 名無しさん@おーぷん 2018/07/24(火)20:33:52 ID:JPL
ベーコン
しめじ
にんにく
鷹の爪
白ワイン
白だし
コンソメ

パスタは1.55ミリだぞ!細めより太めがおすすめだぞ

 

12: 名無しさん@おーぷん 2018/07/24(火)20:35:57 ID:JPL
20180728.2.02

まずは最初にお湯沸かしてね!ペペロンより塩は少ない目ね

>>8
大事なバジル忘れてたぞ

 

10: 名無しさん@おーぷん 2018/07/24(火)20:35:16 ID:IS4
ぺろんぺろんとペペロンチーノ

 

11: 名無しさん@おーぷん 2018/07/24(火)20:35:54 ID:XiN
今作ってるんか?

 

13: 名無しさん@おーぷん 2018/07/24(火)20:36:13 ID:JPL
>>11
さっき作った撮りためだぞ

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14: 名無しさん@おーぷん 2018/07/24(火)20:36:33 ID:IZe
王道を往くペペロンチーノ
1145141919810点

 

15: 名無しさん@おーぷん 2018/07/24(火)20:37:56 ID:JPL
20180728.2.03

材料てきとーに切ってなにんにくはスライスがおすすめ

さっきの画像のきのこは3分の2ぐらい使ったぞ

 

16: 名無しさん@おーぷん 2018/07/24(火)20:39:02 ID:XiN
黒いまな板だと食材がおいしそうに見えるんごねえ

 

18: 名無しさん@おーぷん 2018/07/24(火)20:40:55 ID:JPL
>>16
狭いキッチンにはこのペラペラまな板すげー使いやすいぞ

 

17: 名無しさん@おーぷん 2018/07/24(火)20:40:01 ID:JPL
20180728.2.04

少量のオリーブオイルひいてベーコンを焦げ目がつくぐらい炒めてや

 

19: 名無しさん@おーぷん 2018/07/24(火)20:41:27 ID:5to
ちゃんとしてる

おかしい

 

21: 名無しさん@おーぷん 2018/07/24(火)20:42:38 ID:JPL
20180728.2.05

焦げ目ついたらオリーブオイルを足して弱火にしてにんにく投入するぞ
ペペロンのようにじっくりゆっくり焦がさずね

 

22: 名無しさん@おーぷん 2018/07/24(火)20:43:06 ID:XiN
これだけでご飯5杯いけそうやな

 

23: 名無しさん@おーぷん 2018/07/24(火)20:45:26 ID:mGO
うまそうやね

 

24: 名無しさん@おーぷん 2018/07/24(火)20:45:51 ID:JPL
20180728.2.06

にんにくやってる間にパスタ投入するぞ!スープスパまでいかないけどスープ多めに仕上げるでアルデンテよりもっと固めに仕上げるぞ

 

25: 名無しさん@おーぷん 2018/07/24(火)20:47:18 ID:JPL
20180728.2.07

にんにくがいい感じになったらしめじと鷹の爪投入するぞ

 

26: 名無しさん@おーぷん 2018/07/24(火)20:48:07 ID:di0
ワイはシメジより舞茸の方がすこや


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30: 名無しさん@おーぷん 2018/07/24(火)20:50:50 ID:JPL
>>26
舞茸でもエリンギでもうまいぞ

 

27: 名無しさん@おーぷん 2018/07/24(火)20:49:45 ID:JPL
20180728.2.08

しめじ軽く炒めたらパスタの茹で汁、白だし、コンソメ、バジルをとう

 

28: 名無しさん@おーぷん 2018/07/24(火)20:49:59 ID:JPL
にゅうするぞ

 

29: 名無しさん@おーぷん 2018/07/24(火)20:50:36 ID:JoN
ずいぶんレベル高いな材料めっちゃたくさんやん

 

31: 名無しさん@おーぷん 2018/07/24(火)20:51:36 ID:XiN
>>29
ええ、、、

 

48: 名無しさん@おーぷん 2018/07/24(火)21:35:24 ID:mGO
>>31
包丁使うのハードル高いニキも世の中におるんやで~
やからカット具材多いと一苦労なんや

 

50: 名無しさん@おーぷん 2018/07/24(火)21:52:32 ID:JPL
>>48
今日の食材だと誰でも切れるし数分で終わる食材だと思うけどね

 

51: 名無しさん@おーぷん 2018/07/24(火)21:59:09 ID:di0
>>48
明太子パスタならバター湯煎して溶かしたとこに明太子入れてパスタと混ぜるだけでクッソ楽やで
大葉もちぎって刻み海苔載せるとなお良し

 

32: 名無しさん@おーぷん 2018/07/24(火)20:52:42 ID:JPL
20180728.2.09

アルデンテより硬めに茹でたパスタを投入するぞ
ここから弱火にしてひたすらあえまくるぞ

 

34: 名無しさん@おーぷん 2018/07/24(火)20:55:14 ID:W6G
うンまァ~~~~~い!!

 

35: 名無しさん@おーぷん 2018/07/24(火)20:56:16 ID:JPL
20180728.2.10

ひき

20180728.2.11

より

完成!簡単でめちゃくちゃうまいぞ!!試してみてや

 

36: 名無しさん@おーぷん 2018/07/24(火)20:56:58 ID:W6G
タバスコかけなきゃ

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37: 名無しさん@おーぷん 2018/07/24(火)20:57:02 ID:JPL
今日はスープが少なかったわもっとスープ多めに作ったほうがおいしいぞ

 

38: 名無しさん@おーぷん 2018/07/24(火)20:58:44 ID:di0
美味そうやん
ワイはベーコンの代わりにアサリ入れるわ

 

40: 名無しさん@おーぷん 2018/07/24(火)21:00:37 ID:JPL
>>38
ありがと!ボンゴレもよく作るぞ

 

39: 名無しさん@おーぷん 2018/07/24(火)20:59:17 ID:JPL
余ったスープはバケットにつけて食べるとめちゃうまだぞ

 

41: 名無しさん@おーぷん 2018/07/24(火)21:00:43 ID:yHz
全く乳化しとらんやんけ

 

42: 名無しさん@おーぷん 2018/07/24(火)21:01:36 ID:JPL
>>41
スープスパっぽく作ってるからな
愛知県民なら知ってるかもしれんがキャナリィ・ロウのパスタの再現やw

 

43: 名無しさん@おーぷん 2018/07/24(火)21:01:54 ID:HdI
ツナ缶が余ってるワイのためにツナ缶を使ったパスタを教えてクレメンス

 

45: 名無しさん@おーぷん 2018/07/24(火)21:08:08 ID:5to
茹でたパスタに醤油とツナ缶からめてさっと炒める胡椒ちょい強めで
炒め過ぎるとツナパサパサになるから

 

49: 名無しさん@おーぷん 2018/07/24(火)21:38:27 ID:mGO
>>43
カットトマト(生でも缶詰でも)、にんにく、玉ねぎ、ツナで水気半分くらいまで煮詰めて
クレイジーソルトと麺つゆ(隠し味)も簡単でうまいンゴ

 

46: 名無しさん@おーぷん 2018/07/24(火)21:11:24 ID:JPL
コンソメ、白だし、ベーコンの塩分、茹で汁の塩分があるから
最初は味見ながらいれないと、とんでもなく塩辛いパスタになるで気をつけてや

 

47: 名無しさん@おーぷん 2018/07/24(火)21:12:24 ID:38y
うまンゴ

 

52: 名無しさん@おーぷん 2018/07/24(火)22:16:16 ID:mGO
明太スパもいいンゴねえ(なおワイ麺つゆ足すの大すこ)

 

54: 名無しさん@おーぷん 2018/07/24(火)22:35:55 ID:di0
>>52
ワイはわさびじょうゆ派や

 

53: 名無しさん@おーぷん 2018/07/24(火)22:18:15 ID:pBj
明太子となめたけで新しい扉が開いたぞ


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