明日は何を食べようか

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グルメBIG3 人生で一番美味しかったメニューは何?


 

真実解明バラエティー!トリックハンター二時間SP(2月24日放送分)

グルメBIG3 人生で一番美味しかったメニューは何?

 

 

田山涼成さんをハンターに向かえ

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芸能界のグルメBIG3に人生で一番美味しかったメニューを質問

実際にお店に食べに行くというものです

 

 

アンジャッシュ渡部建のNO.1メニュー

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若き芸能界のグルメ王

年間五百軒

ブログ開始から8年10月で言ったお店の数は4000軒以上になるとの事

こちらがそのブログ アンジャッシュ渡部建のわたべ歩き

 

即答は不可能ということで考え中にでたお店の名前がこちら

 

最終的な回答がこちら

  • 幻のうな重 うな太郎

幻のうなぎ、オリジナルのうな重、超限定品、究極中の究極

明治元年創業

お店

入谷鬼子母神門前のだや

住所

東京都台東区下谷2丁目3−1

 

幻のうな重ブランドうなぎ「きょうすい」を使用

自然に近い環境で通常の4倍の時間をかけて飼育している

かばやきに焦げ目がつかない匠みの技、まんべん返しで焼き上げ

秘伝のたれでふわっと黄金色に仕上げる

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きょうすい うな太郎7020円(税込み)

蒲焼、う巻き、肝焼きが十五個以上!

一匹から肝は一つしか取れないので、

十五匹分の肝がある時だけの超限定メニューとの事

 

行ってみたいです

画像出典元https://ja-jp.facebook.com/unagi.nodaya

 

 

彦摩呂のNO.1メニュー

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刑事貴族の頃から好きな彦摩呂さん

いわずと知れた芸能界を代表するグルメリポーター(食レポ王)

訪れたお店の数、なんと一万件以上!

 

考え中に出たお店の名前がこちら

 

悩んだ末の人生NO1メニューは

  •  熟成肉のビフトロ丼

 

お店

夢がいっぱい牧場

住所

北海道広尾郡大樹町萌和182

 

京大卒牧場オーナー 片岡文洋さん

何十年も前から熟成肉を研究されている

ブランド黒毛和牛 夢大樹牛を手がけている

 

熟成肉のポイントは

いきなり食べるのではなく何日間か寝かせると美味しくなる

40日間熟成するとアミノさんが増加、甘くて柔らかな肉質になる

 

 

最初に頂くのは熟成肉の美味しさがシンプルにわかるメニュー

夢大樹牛の熟成肉ハンバーグ918円(税込み)

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そしてついにビフトロ丼が、

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ビーフのトロ、

熟成肉のローストビーフミンチを冷凍

凍らせたまま細切りにしご飯の上に

凍った熟成肉のビフトロがあつあつご飯の上でとろけだす奇跡の一品

お好みでわさび醤油をかけ

肉自体が熟成されていて甘く、口の中ですぐとろける

マグロの大トロのようなやわらかい舌触りに~

 

 

画像出典元さんからお取り寄せも可能ですが

http://www.tonxton-market.com/products/list.php?category_id=104

http://shop.full-dreams.com/

早速売り切れ続出のようです

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寺門ジモンのNO1メニュー

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渡部さんが師匠と仰ぐグルメ界のレジェンド

取材拒否の店を自ら説得

家畜商の免許を取り松阪牛を落札

食に対するストイックな生き方が漫画化されている

(タイトル ネイチャージモン)

ネイチャージモン公式ブログはこちら

食べ歩いたお店の数15000軒

 

お肉の番組をもたれてる方なので、やはり肉なのかなぁと思いきや

意外なメニューが

 

人生NO1メニューは

  •  変化する味奇跡の焼きそば

 

お店

子ぐま食べログ情報

住所

神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-17-1

 

横浜お好み焼き店第一位

香り旨み食感、一個の奇跡

 

直接交渉の末取材OKにジモンさんがした上に

レジェンド自らロケに同行されてました。

 

実力がわかるのはお好み焼きと

山いもふわっ玉、納豆、タコしそお好み焼き三枚を注文

キャベツが多く粉は限界まで少なめ

ジモンさんのおすすめはタコしそ

キャベツの甘みを最大限に活かしたお好み焼きが特徴

 

そしてNO1メニュー登場

奇跡の焼きそばのその秘密とは

ラーメン用の太麺を使用

麺を湯がいた後冷水で締めて炒めることで

独特のコシ、もっちもちの食感が生まれる

 

見た目はシンプルだが味、食感、のどごし、

その全てが完璧だという

後半に麺が鉄板で焼け、かた焼きそば風に変化も

もちもち麺がかりっとした食感に

卵とお出汁をまぜて、麺をつけながら食べるとまた超スペシャルの味に

すき焼き風焼きそば

 

変化する味 レジェンド絶賛の焼きそばでした

 

 

 

 

真実解明バラエティー!トリックハンター(毎週水曜)日本テレビ夜7時から放送中

皆みてね~♪


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