
これは力作!まる~い!
引用元 http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1530099334/
1: 明日も腹ぺこ 2018/06/27(水) 20:35:34.650 ID:lyC3DO30a
昨日かに玉作ったらバカにされたからリベンジ

断面図
反省点 ちょっと加熱時間が長かったので次はもっとゆるくする
27: らんらん ◆ran59/1t/. 2018/06/27(水) 20:43:23.222 ID:PH4Mkwwy0
>>1
すぅぅーー(*・o・*)ごぉぉーーー
すぅぅーー(*・o・*)ごぉぉーーー
いぃーーー(*・∀・*)ーーーっ!
32: 明日も腹ぺこ 2018/06/27(水) 20:45:41.664 ID:wgeBuUOD0
なんだこれ
>>1料理人?
>>1料理人?
2: 明日も腹ぺこ 2018/06/27(水) 20:36:03.060 ID:WijTiGle0
ええな
3: 明日も腹ぺこ 2018/06/27(水) 20:36:15.568 ID:g0WB9zYG0
いい日かに玉
4: 明日も腹ぺこ 2018/06/27(水) 20:36:23.076 ID:CcHEoETu0
うまそー
5: 明日も腹ぺこ 2018/06/27(水) 20:36:32.689 ID:CwYMvYHq0
俺天津飯嫌いなんだ
9: 明日も腹ぺこ 2018/06/27(水) 20:37:07.782 ID:lyC3DO30a
>>5
うせやん
中華屋行ったら絶対頼むだろ…
うせやん
中華屋行ったら絶対頼むだろ…
30: 明日も腹ぺこ 2018/06/27(水) 20:44:52.680 ID:P7S0mj6b0
>>5
わかる
わかる
6: 明日も腹ぺこ 2018/06/27(水) 20:36:58.951 ID:ON64/zDD0
最高
7: 明日も腹ぺこ 2018/06/27(水) 20:36:59.716 ID:IqQog0VK0
こういう食い物だったんだな
8: 明日も腹ぺこ 2018/06/27(水) 20:37:06.515 ID:g4tUAx4A0
餃子は置いてきた
10: 明日も腹ぺこ 2018/06/27(水) 20:37:14.241 ID:ZuQV2QYE0
美味しそう、どうやって丸くしたの?
12: 明日も腹ぺこ 2018/06/27(水) 20:38:15.387 ID:lyC3DO30a
>>10
大きめのお茶碗みたいな入れものにごはん入れて皿にポンてして山つくって上から蟹玉のせるだけ
大きめのお茶碗みたいな入れものにごはん入れて皿にポンてして山つくって上から蟹玉のせるだけ
13: 明日も腹ぺこ 2018/06/27(水) 20:38:42.382 ID:NNf86BAZ0
卵何個分だよ
15: 明日も腹ぺこ 2018/06/27(水) 20:39:35.053 ID:lyC3DO30a
>>13
三個
三個
14: 明日も腹ぺこ 2018/06/27(水) 20:38:45.697 ID:UnXXior8a
うまそう
16: 明日も腹ぺこ 2018/06/27(水) 20:39:49.379 ID:mcCKyU0a0
1000円くらいなら出す
22: 明日も腹ぺこ 2018/06/27(水) 20:41:00.878 ID:lyC3DO30a
>>16
素人に1000円出すなら老舗の中華料理店のうまいとこ探して天津飯食べなよ
だいたい800円とかだろ
素人に1000円出すなら老舗の中華料理店のうまいとこ探して天津飯食べなよ
だいたい800円とかだろ
17: 明日も腹ぺこ 2018/06/27(水) 20:39:54.349 ID:ycATObxi0
確かに丸ッ!!
想像以上に丸
想像以上に丸
18: 明日も腹ぺこ 2018/06/27(水) 20:39:59.886 ID:NNf86BAZ0
庵のレシピは?
26: 明日も腹ぺこ 2018/06/27(水) 20:43:12.932 ID:lyC3DO30a
>>18
顆粒鶏ガラ(or中華スープのもとorホタテスープのもと等)
+
醤油
+
酒
+
砂糖
+
ゴマ油
+
水溶きかたくり粉
顆粒鶏ガラ(or中華スープのもとorホタテスープのもと等)
+
醤油
+
酒
+
砂糖
+
ゴマ油
+
水溶きかたくり粉
塩気や甘さはお好みで
塩やオイスターソース等を加えても良い
28: 明日も腹ぺこ 2018/06/27(水) 20:43:47.356 ID:42fcymxS0
>>26
嫁にこいよ
嫁にこいよ
40: 明日も腹ぺこ 2018/06/27(水) 21:00:59.427 ID:CAasvOVt0
>>26
固形シャンタン水で溶いて水溶き片栗粉でいいじゃんいいじゃん
固形シャンタン水で溶いて水溶き片栗粉でいいじゃんいいじゃん
41: 明日も腹ぺこ 2018/06/27(水) 21:02:07.960 ID:lyC3DO30a
>>40
創味シャンタンでもやったことあるけどあれ使うとなんか舌がピリピリするし
なにやってもシャンタン味になるからやめた
創味シャンタンでもやったことあるけどあれ使うとなんか舌がピリピリするし
なにやってもシャンタン味になるからやめた
43: 明日も腹ぺこ 2018/06/27(水) 21:06:34.714 ID:CAasvOVt0
>>41
いるわーこういうマヨネーズはいいけどシャンタンとか味覇はダメっていうやつ
いるわーこういうマヨネーズはいいけどシャンタンとか味覇はダメっていうやつ
44: 明日も腹ぺこ 2018/06/27(水) 21:08:27.049 ID:lyC3DO30a
>>43
ダメとは言ってない
自分の好みじゃないだけ
ダメとは言ってない
自分の好みじゃないだけ
47: 明日も腹ぺこ 2018/06/27(水) 21:15:22.266 ID:hsEK1+Us0
シャンタン味は飽きるよな
48: 明日も腹ぺこ 2018/06/27(水) 21:18:20.695 ID:lyC3DO30a
>>47
>>43もそういう意味でマヨネーズを引き合いに出したんだろうな
調味料としての完成度が高いゆえにその味にしかならなくなってしまう
>>43もそういう意味でマヨネーズを引き合いに出したんだろうな
調味料としての完成度が高いゆえにその味にしかならなくなってしまう
20: 明日も腹ぺこ 2018/06/27(水) 20:40:34.398 ID:ycATObxi0
しかも分厚い
23: 明日も腹ぺこ 2018/06/27(水) 20:41:30.630 ID:X9f+VXxrp
明日は天津炒飯だな
25: 明日も腹ぺこ 2018/06/27(水) 20:42:23.309 ID:DEojrqFA0
バーミヤンのより旨そうwww
31: 明日も腹ぺこ 2018/06/27(水) 20:45:35.433 ID:zQLkHBRt0
皿もいいやつ用意しようぜ
33: 明日も腹ぺこ 2018/06/27(水) 20:46:06.902 ID:NG0B+V6pd
思ってた天津飯と違う
34: 明日も腹ぺこ 2018/06/27(水) 20:46:20.033 ID:NNf86BAZ0
俺とレシピ一緒や
35: 明日も腹ぺこ 2018/06/27(水) 20:46:33.917 ID:zU712n9Cd
ええやん、自分で食べるなら形気にせずとにかく玉子半熟がオススメだわ
36: 明日も腹ぺこ 2018/06/27(水) 20:49:58.092 ID:nyctIQlH0
天津飯食ったことないや
38: 明日も腹ぺこ 2018/06/27(水) 20:59:47.256 ID:gSK0KIvyd

39: 明日も腹ぺこ 2018/06/27(水) 21:00:50.163 ID:ycATObxi0
>>38
お疲れ様
お疲れ様
42: 明日も腹ぺこ 2018/06/27(水) 21:02:33.284 ID:xQCrfbCi0
>>38
これを期待してきたのに…
これを期待してきたのに…
45: 明日も腹ぺこ 2018/06/27(水) 21:13:29.051 ID:lyC3DO30a
鶏ガラスープベースのシンプルなたれのほうが自分が目標とする味(お気に入りの店の天津飯)に近いものができる
創味シャンタン使うと創味シャンタン味のたれになってしまつ
創味シャンタン使うと創味シャンタン味のたれになってしまつ
46: 明日も腹ぺこ 2018/06/27(水) 21:13:42.985 ID:lyC3DO30a
しまう
49: 明日も腹ぺこ 2018/06/27(水) 22:14:43.430 ID:X9Rw2avVa

これは天津飯もどきのケーキ
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