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あっさり醤油ラーメンが日本から駆逐されてしまい悲しい(´・ω・`)

カテゴリ:グルメな話題 ラーメン

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20180618.3.01
 減ってはいるんでしょうね~(´・ω・`)
引用元 http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1529115096/
 
1: 名無し募集中。。。 2018/06/16(土) 11:11:36.68 0
こってりドロドロラーメンばかりで胃もたれするわ

 

198: fusianasan 2018/06/16(土) 17:24:49.53 0
>>1
街なかにある昔からやってるふつーの中華料理屋とかだいたいあっさり醤油だろ

 

2: 名無し募集中。。。 2018/06/16(土) 11:12:28.64 0
たくさんあるだろ

 

3: 名無し募集中。。。 2018/06/16(土) 11:15:47.06 0
それは中華そばと言うのじゃ

 

4: 名無し募集中。。。 2018/06/16(土) 11:16:02.94 0
醤油うまいよな
九州だけどとんこつばっかりでうんざりするわ

 

5: 名無し募集中。。。 2018/06/16(土) 11:16:43.05 0
なるとの乗った醤油ラーメンが食べたい
20180618.3.10

 

6: 名無し募集中。。。 2018/06/16(土) 11:17:21.60 0
醤油らーめんなら今はカップ麺で十分よ

 

9: 名無し募集中。。。 2018/06/16(土) 11:19:29.11 0
近所にあっさりのところ1軒あるけど行列できてるから
評価されないというわけでもないらしい

 

13: 名無し募集中。。。 2018/06/16(土) 11:21:51.21 0
東北行けば

 

22: 名無し募集中。。。 2018/06/16(土) 11:28:56.47 0
俺もあっさり和風出しの醤油ラーメン好き
絶滅はともかく少なくなってるな
醤油豚骨とか多い

 

28: 名無し募集中。。。 2018/06/16(土) 11:31:02.87 0
免許の筆記試験受けに鮫洲運転免許試験場行ったら「煮干しラーメン」とかあったよ
なぜここで、こだわりの味のラーメンを出すんだ!って驚いたけどw
役所関係の食堂とか探せばあるんじゃね?

 

34: 名無し募集中。。。 2018/06/16(土) 11:34:28.34 0
20180618.3.02

記事の途中ですがRSS

 

39: 名無し募集中。。。 2018/06/16(土) 11:36:04.26 0
店にはほとんど行かないでスーパーの生ラーメン買って作ってるが
あっさり系本当減ったよな

こってりとか豚骨醤油とかでかでかと文字出て売りにしてるの多い
まあそれが売れるってことなんだろうけど

 

43: 名無し募集中。。。 2018/06/16(土) 11:38:37.58 0
化調だけで作った醤油ラーメンこそ伝統の味

 

45: 名無し募集中。。。 2018/06/16(土) 11:39:51.47 0
あっさり醤油ラーメンは市販の生ラーメンで家でそこそこの作れるしな

 

54: 名無し募集中。。。 2018/06/16(土) 11:49:47.20 0
>>1
若者は脂味のトンコツラーメンが好きなのさ
トンコツラーメン無理あっさりしょうゆラーメン至高になってきたら老いた中年を自覚すべき
途中に味噌ラーメンって案外イケる期が挟まるw

 

56: 名無し募集中。。。 2018/06/16(土) 11:51:19.75 0
喜多方白河佐野ラーメン


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58: 名無し募集中。。。 2018/06/16(土) 11:51:53.05 0
あっさり系はボリュームも控えめだから
若いのに受けないもんなあ

 

67: 名無し募集中。。。 2018/06/16(土) 11:56:36.58 0
喜多方とか米沢とかあの辺りはしょうゆだな

 

76: 名無し募集中。。。 2018/06/16(土) 12:03:31.50 0
最近端麗の塩と醤油美味しい店多いやん

 

118: 名無し募集中。。。 2018/06/16(土) 12:34:29.29 0
昭和の頃は札幌味噌東京醤油博多豚骨だったな

 

123: 名無し募集中。。。 2018/06/16(土) 12:37:43.78 0
青島食堂はだめか?
しょうがが強いけど昔ながらの中華麺ぽいぞ

 

133: 名無し募集中。。。 2018/06/16(土) 12:45:56.15 0
蔦とか飯田商店とかあっさり系の超有名店あるでしょ

 

136: 名無し募集中。。。 2018/06/16(土) 12:48:13.21 0
最近のあっさり醤油系は女子ウケを狙ったオシャレな店が増えている

 

146: 名無し募集中。。。 2018/06/16(土) 13:15:32.32 0
王将のラーメン超あっさり

 

149: 名無し募集中。。。 2018/06/16(土) 13:26:14.66 0
俺は福岡人だけどあっさり系の醤油ラーメン大好き
ただ醤油で真っ黒なのはやっぱだめ

 

157: fusianasan 2018/06/16(土) 14:48:56.06 0
青森には焼き干しラーメンというあっさりした醤油ラーメンがあるよ

 

160: 名無し募集中。。。 2018/06/16(土) 15:12:12.16 0
映画のタンポポに出てくるようなラーメン食べてみたいんだけどああいうのどこで出してるの?


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176: 名無し募集中。。。 2018/06/16(土) 15:29:14.88 0
>>160
新宿の光来
醤油ラーメン400円
20180618.3.03

 

177: 名無し募集中。。。 2018/06/16(土) 16:10:51.27 0
>>176
美味しそう

 

186: 名無し募集中。。。 2018/06/16(土) 16:42:03.68 0
>>176
これ!こういうのに凄い憧れがある

 

169: 名無し募集中。。。 2018/06/16(土) 15:22:49.58 0
ドリフのコントでやってたような屋台が本当になくなったな
昔は屋台が多かった

 

184: 名無し募集中。。。 2018/06/16(土) 16:35:16.54 O
むかしの正油ラーメンはどこの店もほうれん草のお浸しが入っていたよな

 

195: 名無し募集中。。。 2018/06/16(土) 17:13:58.46 0
 20180618.3.04
本当に食べたいのはこういうのなんだよな

 

204: 名無し募集中。。。 2018/06/16(土) 17:55:32.19 0
都内だと有楽町に「麺屋ひょっとこ」というあっさり醤油ラーメンあるよ
スープまで飲めるくらい
あとチャーシューが旨い
行列できてるので時間あるときに行って味噌

 

205: 名無し募集中。。。 2018/06/16(土) 18:28:50.14 0
サッポロ一番醤油味で解決

 

215: 名無し募集中。。。 2018/06/16(土) 22:09:54.99 0
昔ながらの俺のお勧め
20180618.3.05 
創業50年以上
小学生の頃に食べてたラーメンってこれだわって味
ここがすごいなと思うのは半チャーハンと餃子の定食にして三つ巴で味を消し合わない
歴史がそうさせたんだろう

 

216: 名無し募集中。。。 2018/06/16(土) 22:28:35.14 0
>>215
飯テロじゃ~

 

223: 名無し募集中。。。 2018/06/17(日) 02:26:53.16 0
横浜と言ってもピンキリだからな
都内だと何軒か町中華の店が残ってるからそこで食える
十条 玉屋
20180618.3.06


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224: 名無し募集中。。。 2018/06/17(日) 05:56:35.40 0
あっさりがいい

 

234: 名無し募集中。。。 2018/06/17(日) 07:17:06.46 0
二郎系とか家系とかこってりばっか流行ってるよな
いい店知らないから日高屋か坂内行ってるわ

 

248: 名無し募集中。。。 2018/06/17(日) 08:28:51.87 0
こういうナルトとほうれん草がのったラーメンが美味いんだな
20180618.3.07

 

252: 名無し募集中。。。 2018/06/17(日) 08:46:58.61 0
結局日進のチキンラーメンに回帰すると見ている

 

253: 名無し募集中。。。 2018/06/17(日) 09:39:00.60 0
いやサッポロ一番しょうゆこそがスタンダード

 

263: 名無し募集中。。。 2018/06/17(日) 13:40:49.10 0
高齢化社会だからあっさり醤油系がメジャーになっていくのは歴史の必然だろうな
蕎麦の良いけどラーメンも食いたいよって年代が高齢者になっていくわけだしな

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268: 名無し募集中。。。 2018/06/17(日) 15:04:04.86 0
>>263
味噌とか豚骨を覚えた世代がこれからどんどん高齢化していくわけだが

 

275: 名無し募集中。。。 2018/06/17(日) 16:53:18.53 0
>>268
歳取ってもコッテリしたのを食える奴なんて少数派

 

290: 名無し募集中。。。 2018/06/17(日) 20:22:09.05 0
あっさり醤油食いたいなら埼玉の麺屋四つ葉に行くと良い
現状あっさり系醤油ラーメンのトップ

中華そば 四つ葉 – 川島町その他/ラーメン [食べログ]

 

291: 名無し募集中。。。 2018/06/17(日) 20:22:33.90 0
中野のなんとか言う店も有名だよな

 

292: 名無し募集中。。。 2018/06/17(日) 20:24:32.54 0
何処だよwwwww

 

294: 名無し募集中。。。 2018/06/17(日) 20:26:12.40 0
中野青葉じゃないの?

 

298: 名無し募集中。。。 2018/06/17(日) 20:28:54.41 0
>>294
そうだそれ!

 

312: 名無し募集中。。。 2018/06/17(日) 22:28:47.06 0
外食だと幸楽苑以外であっさり醤油ラーメン食える店ってある?
バーミヤンとか?

 

314: 名無し募集中。。。 2018/06/17(日) 22:33:02.92 0
>>312
日高

 

319: 名無し募集中。。。 2018/06/17(日) 22:41:41.19 0
>>312
幸楽苑の中華そばは今年の4月下旬に若者向けの濃厚こってりスープに改悪されてしまった
20180618.3.08

しかし幸楽苑の減塩中華そばは比較的あっさりしている
20180618.3.09

 

231: 名無し募集中。。。 2018/06/17(日) 06:54:30.48 O
結局醤油ラーメンに回帰するな


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