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おまえらパスタ作るの好きだよな~、旨い作り方教えてください【(人∀・)タノム】

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cooking_chef
プロっぽい方混ざってる~
引用元 http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1528210947/
 
1: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 00:02:27.403 ID:dQcakTQb0
美味い作り方教えてください
20180611.1.01

 

2: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 00:02:45.340 ID:dBL1zO5R0
大貧民

 

3: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 00:03:26.005 ID:dQcakTQb0
>>2
貧乏の味方

 

4: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 00:03:59.162 ID:fu24Op0M0
焼きそばやん

 

7: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 00:04:54.348 ID:dQcakTQb0
>>4
そう言われたら塩焼きそばに見えなくもない

 

5: 尻毛昇竜拳サラダ ◆SIRIGE24Ok 2018/06/06(水) 00:04:47.625 ID:uOth3zcT0
あーあ、乳化乳化乳化乳化乳化w

 

6: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 00:04:52.640 ID:quypAhV10
エクストラバージンオリーブオイルいれれば太らない

 

8: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 00:05:40.839 ID:dQcakTQb0
>>5
乳化しとけばいいみたいな風潮

>>6
オリーブオイル使い分けるのめんどくさい

 

9: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 00:06:08.190 ID:JkExJ4PKd
レトルトのミートかカレーでしか食べない

 

10: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 00:06:41.845 ID:ykJFSiAF0
炒める派なら固めに茹でて炒める

 

12: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 00:07:44.825 ID:dQcakTQb0
>>9
レトルトより安くどうにかしたい
カレーはなんかいまいち


記事の途中ですがRSS

>>10
わかる

 

11: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 00:07:24.435 ID:V/azjlIJd
麺茹ですぎなんじゃ…?

 

13: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 00:08:34.360 ID:dQcakTQb0
>>11
今回ちょっと茹ですぎた
いつもはきっちり1分前くらいでザルにあげる

 

16: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 00:09:48.385 ID:ykJFSiAF0
固めに茹でてフライパンでソースを少ししみこませるくらいしかしないなど

 

18: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 00:10:40.288 ID:VjH1KpYH0
みんな大好きパスタスレ

 

21: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 00:13:06.359 ID:tjfYIMWF0
その具材でも燻油使えば逸品になるぞ


記事の途中ですが画像RSS

 

28: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 00:15:48.258 ID:tjfYIMWF0
>>24
燻製した油だよ
一気に深みが増すしキノコ類の匂いが引き立つ
さらに醤油に合うから>>1みたいな和風っぽいパスタには最適

 

30: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 00:18:33.587 ID:dQcakTQb0
>>28
調べてみるは!
ありがとう!

 

22: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 00:13:15.240 ID:wIOd6PCb0
カルボナーラしか作れない
20180611.1.02

 

26: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 00:14:28.954 ID:ykJFSiAF0
>>22
豪華すぎワロタ

 

29: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 00:17:25.901 ID:dQcakTQb0
>>22
おー!美味しそう!すごい!
カルボナーラは粉チーズと卵で挑戦して酷い目にあったw

 

33: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 00:20:25.210 ID:wIOd6PCb0
>>29
これ粉チーズと卵だぞ
余熱でチーズが溶けて卵が固まらない温度にするんだ

 

32: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 00:20:19.729 ID:/AluKUZbp
俺の方がうまい
20180611.1.03

 

38: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 00:22:53.272 ID:ykJFSiAF0
>>32
ペペロンチーノ?

 

45: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 00:27:18.802 ID:/AluKUZbp
>>38
そう

 

47: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 00:28:58.379 ID:ykJFSiAF0
>>45
ペペロンチーノで有りながら見た目爽やかで良いね

 

34: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 00:20:49.016 ID:vXkyszBI0
ひき肉焼いて基本のトマトソースいれてコンソメ入れるとミートソースできっぞ

 

41: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 00:24:58.707 ID:dQcakTQb0
>>34
ミートソースは作ったことなかった!
チャレンジしたくはある!


記事の途中ですがスライドRSS


 

50: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 00:29:44.098 ID:vXkyszBI0
>>41
ミートソースちょー簡単でちょーうまいぞ

 

36: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 00:21:46.048 ID:tjfYIMWF0
でもやっぱりナポリタン作っちゃう

20180611.1.04

 

39: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 00:24:06.196 ID:VjH1KpYH0
正直ペペロンチーノ結構作ってるけど未だ正解が分からん
一回本格的な店行って確かめてきた方が良いのか
20180611.1.05

 

42: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 00:25:14.965 ID:tjfYIMWF0
>>39
口出すようだけどニンニクが揚がっちゃてるのは駄目だよ

 

52: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 00:30:24.870 ID:VjH1KpYH0
>>42
あー確かに揚がっちゃってるわ…
ニンニクの食感好きでこうやってたけど、それでもやっぱ焦がしすぎだな

 

51: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 00:29:58.750 ID:dQcakTQb0
>>39
ペペロンはシンプルなだけにねー
葉加瀬太郎がペペロン作るの動画がめっちゃ叩かれてたり
この動画かな~? 
54: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 00:33:09.931 ID:fu24Op0M0
>>51
葉加瀬太郎が作ってるのは一般家庭のペペロンで
叩いてる奴が想像してるのはレストランのペペロン
家庭の味と売り物は違うのにそれが解ってない

 

53: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 00:31:57.532 ID:/AluKUZbp
>>39
俺はアーリオオーリオ派だからアドバイスになるかわからんがニンニクと鷹の爪は低温でたっぷりのオリーブオイルでやるのおすすめ 茹で汁入れて乳化させる時は強火で混ぜてパスタ入れたら弱火にして和えてから火止める 香り付けにEXオリーブとパセリ缶それだけ

 

40: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 00:24:33.529 ID:5wB4Cj8W0
怒涛の飯テロスレ

 

51: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 00:29:58.750 ID:dQcakTQb0
>>40
早くパスタを茹でるんだよ!

 

43: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 00:26:45.036 ID:tjfYIMWF0
鉄板ミートソースもやりまっせ



記事の途中ですが画像RSS

20180611.1.06

 

46: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 00:27:58.686 ID:ykJFSiAF0
>>43
自宅ならすごいな
俺もこういうの買おうか迷った

 

49: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 00:29:44.024 ID:tjfYIMWF0
>>46
鉄板でカリカリになったとこがたまらんぞ安いし今はIH対応も多いから買って損はないぞ

 

56: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 00:33:38.017 ID:ykJFSiAF0
美味そうなのたくさんあって腹減ったが我慢

>>49
ステーキにも使えそうだし試してみるかなあ
ありがとう

 

58: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 00:35:04.004 ID:tjfYIMWF0
>>56
ステーキにもハンバーグにも使えるぞ
実はお店の人だけど
20180611.1.07

記事の途中ですがグルメRSS


 

59: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 00:36:23.046 ID:ykJFSiAF0
>>58
やっぱりか!!!
そんな雰囲気がしてたwww

 

48: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 00:29:01.169 ID:wIOd6PCb0
なんだかんだで店で食うのが美味い
また東京行きたい

あるでん亭のカルボナーラ
20180611.1.08

ハシヤのイカウニタラコ
20180611.1.09
ジャポネのナポ
20180611.1.10

 

62: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 00:46:47.552 ID:tjfYIMWF0
うちにバイト来た子は例外なく太る
賄いでこんなの食わすからな

わかりにくいがハンバーグオンベーコンエッググリル定食
20180611.1.11

 

63: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 00:48:10.758 ID:ykJFSiAF0
>>62
おいやめろ
大学生とかなら大歓喜だわ

 

64: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 00:50:46.511 ID:tjfYIMWF0
ビーフシチューもちゃんとフォンドボーから作ってる
20180611.1.12

 

66: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 00:52:40.803 ID:ykJFSiAF0
鉄板ポチったわ
楽しみ

 

67: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 00:53:18.085 ID:tjfYIMWF0
スイーツもあるよ
20180611.1.13

 

68: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 00:59:07.329 ID:b4mVcbwvM
俺氏今からコンビニに行く事を決意

 

71: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 01:09:03.194 ID:9onb1men0
この時期は大葉トマトベーコンのパスタが最高
20180611.1.14

 

73: 明日も腹ぺこ 2018/06/06(水) 01:26:39.721 ID:ykJFSiAF0
>>71
大したもんだわ
こんなのvipで滅多にみない


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