ゴチになります１７！第12戦　デヴィ夫人＆伊野尾慧参戦！高級ホテル中華ゴチ

ぐるナイ ゴチになります！（2016/07/07放送分）

ぐるナイ七夕ＳＰ　セレブ赤っ恥？

高級食材を駆使！ホテル中華ゴチにデヴィ夫人、伊野尾慧と初参戦！

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自腹レース総額

１位	二階堂 ふみ	34万9,400円
２位	岡村　隆史	30万1,100円
３位	柳葉　敏郎	6万600円
４位	国分　太一	4万9,050円
５位	矢部　浩之	3万800円

 

・ＶＩＰチャレンジャーはこちらの二人

デヴィ・スカルノ

Dewi Sukarno ― デヴィ夫人のホームページ

デヴィ夫人オフィシャルブログ「デヴィの独り言 独断と偏見」by Ameba

デヴィ・スカルノ – Wikipedia

ジャニーズのファン歴が長く、伊野尾慧君の大ファンと申してましたｗ

国分は老けてるから範囲外らしく、若い子が好きと♪

夫人～～。

 

伊野尾　慧

伊野尾慧 – Wikipedia

Hey! Say! JUMP – Wikipedia

Ｖ６の岡田君にして

「伊野尾とか異常に可愛い」

と言わしめる逸材。

そういえばメレンゲの気持ちでＭＣにも抜擢されてましたね。

メレンゲの気持ち｜日本テレビ

 

 

今回の舞台は、格式と優美さを持つ空間で本格中華を楽しめる

中華料理　陽明殿

ウェブサイト：中国料理 陽明殿 ｜ザ・プリンス パークタワー東京 – プリンスホテル

住所：東京都港区芝公園４−８−１ ザ・プリンス パークタワー東京B1F

食べログ：陽明殿 （ヨウメイデン） – 赤羽橋/広東料理 [食べログ]

google画像検索：陽明殿

 

設定金額：20,000円

本日のお勧め食材

・鹿児島産黒毛和牛サーロイン（Ａ４）

Ａ４ぐらいのほうが脂身が無くてちょうどいいとの事

・京都産スズキ

春から夏にかけて旬。身が良くしまっており味もしっかり

・乾物　貝柱、白きくらげ、クコの実、夏草花など

朝天唐辛子は辛さ控えめで爽やかな香りが特徴

・青鮫フカヒレ　気仙沼産

フカヒレの中でも最高級品、太くほぐれやすい繊維が特徴

 

・タラバ蟹と葱生姜の炒め煮

 二階堂オーダー

極太のタラバ蟹の足を二本、油通ししトロミの付いた生姜風味の鶏がらスープにからめる

アクセントにはレモンの酸味を。

二階堂「こんなに肉厚な蟹食べたことない、すごいですね。あっさりしてます」

デヴィ夫人「私も少しご馳走になっていい？あ、ダメなの？アハハハハ」

自由だ～。

二階堂予想4,000円：正解6,400円

 

・和牛サーロイン特製中華ソースお月見仕立て

矢部オーダー

Ａ４ランクの黒毛和牛サーロインを強火で焼き上げ食べやすい大きさにカット

トマトペーストや野菜だしなどで煮詰めた甘辛ソースをからめる

卵黄を絡めればまろやかな味わいに

矢部「うまっ！中華、辛くて濃い味」

矢部予想5,200円：正解6,000円

 

・青鮫のフカヒレ姿煮込み　ぐつぐつ陶板スタイル

 

デヴィ夫人、伊野尾オーダー

醤油を加えた白湯スープでとろっとろになるまで煮込み味を染みこませる。

伊野尾「おいしい～」

デヴィ夫人「おいしいでしょうね～。このおソースの美味しい事」

ここで夫人シャンペンを所望、自由だ～。

デヴィ夫人「ソースはもう絶品ですね」

予想：伊野尾10,000円、デヴィ夫人8,500円

正解：9,700円

 

・フカヒレゼリーのカクテル　キャビアのせ

 柳葉オーダー

ビシソワーズに沈むのはフカヒレと中華スープのゼリー。

キャビアの塩味でいただく。

柳葉「ひんやりしててフカヒレを感じる。それぞれの食感とそれぞれの味とちゃんとなんか成立してる」

デヴィ夫人「あなた、やなぎはってお顔に似合わず綺麗なお名前ね」

夫人～(ﾟДﾟ)

柳葉予想2,000円：正解2,800円

 

・骨付きラム肉の焼き物　ブラックビーンズソース

 岡村オーダー

ニュージーランド産ラム肉を自慢の焼き窯で火をいれジューシーに仕上げる

ブラックビーンズの八丁味噌のようなコクがラム肉のクセを抑え、本来の旨みを引き立たせる一品

岡村「柔らかいよ、美味い、やらか～ほんま。クセがすごいって事じゃなくて、ちょっとラムだなーって」

デヴィ夫人「羽鳥さん～私ちょっとガソリンがいるみたい」

シャンペン追加です～、自由だ～。

岡村予想3,800円：正解3,500円

 

 

本日のスペシャリテ

料理長＆薬膳料理研究家コラボ料理

・烏骨鶏とスッポンの黒スープ

腎臓によいという烏骨鶏と、滋養強壮にきくとされるスッポン。

その旨みを凝縮した長寿のスープ

伊野尾「今まで感じたことの無いような旨み成分が凝縮されたスープ」

デヴィ夫人がコメント褒めてました。

予想：国分3,800円、柳葉3,600円、伊野尾3,200円、矢部3,500円

正解：3,800円

 

・燕の巣と白きくらげのサラダ

燕の巣のアミノ酸、白きくらげのコラーゲン、肌に潤いと保水力を与え美肌効果が。

それぞれの食感をオイスターソースでいただく薬膳サラダ

岡村「非常に爽やかで美味しい」

デヴィ夫人「品のいい味ですね、爽やかサッパリです」

予想：岡村4,000円、デヴィ夫人4,200円

正解：4,300円

 

 

ラストオーダー

・桂花陳酒ゼリーとジャスミンシャーベット

国分「豪華だな～これ。爽やかですね～」

岡村「うま～い。ジャスミンとタピオカみたいな、んでこれ全部混ぜたらめっちゃ美味い～」

デヴィ夫人「あなた達ユニフォームきてるってことはレギュラーなのよね？」

デヴィ夫人「レギュラーで七種類、八種類頼んで二万円以下と思ってるわけ？」

矢部「デヴィさん、あんた酔うてるやろ」

予想：国分1,500円、岡村1,500円

正解：1,300円

 

 

結果発表

本日のおみや

・月餅とパイの詰め合わせ　１名分2,800円

 

ゴチになります１７！第12戦　高級ホテル中華

設定金額20,000円ですがはたして

順位	名前	金額	差額	補足
１位	岡村　隆史	19,000円	-1,000円
２位	伊野尾　慧	18,200円	-1,800円
３位	国分　太一	22,100円	+2,100円
４位	デヴィ夫人	17,800円	-2,200円
５位	柳葉　敏郎	22,300円	+2,300円
６位	二階堂 ふみ	23,800円	+3,800円	おみや
最下位	矢部　浩之	24,100円	+4,100円	自腹

・食事代

１４万７,３００円 矢部さんのお支払い

・おみや代

２万２,４００円　二階堂さんのお支払い

 

ゴチレギュラー支払額

順位	名前	自腹額	本日の増減
１位	二階堂 ふみ	371,800円	+22,400円
２位	岡村　隆史	301,100円
３位	矢部　浩之	178,100円	+147,300円
４位	柳葉　敏郎	60,600円
５位	国分　太一	49,050円

 

デヴィ夫人が酔って自由で大暴れｗ

伊野尾さんにあまりスポットが当たらなかったかなぁと少し残念でした。

後半のやなぎはさんの切れたツッコミも印象的でしたｗ

 

ちなみにラストオーダーでデヴィ夫人が注文迷っていた冷麺、

頼んでたらビリになってたとの事。

・高級冷麺　8,900円

フカヒレ・鮑・タラバ蟹・オマール海老を使ったプレミアム冷麺との事です

 

 

新日曜ドラマ

そして、誰もいなくなった｜日本テレビ

伊野尾慧さん、二階堂ふみさん出演。

 

ぐるナイは毎週木曜日夜７時５６分より。

皆みてね～♪

 

 

 

以下２ｃｈの反応

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

・タラバ蟹と葱生姜の炒め煮を二階堂さんがオーダーして

 デヴィ夫人「私も少しご馳走になっていい？あ、ダメなの？アハハハハ」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

・和牛サーロイン特製中華ソースお月見仕立て

デヴィ夫人が志村動物園でのヤギとの話をして

 

 

 

 

 

 

 

 

・青鮫のフカヒレ姿煮込み　ぐつぐつ陶板スタイル

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

・フカヒレゼリーのカクテル　キャビアのせ柳葉オーダー

デヴィ夫人「あなた、やなぎはってお顔に似合わず綺麗なお名前ね」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

・骨付きラム肉の焼き物　ブラックビーンズソース

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

・燕の巣と白きくらげのサラダ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

・桂花陳酒ゼリーとジャスミンシャーベット

デヴィ夫人「あなた達ユニフォームきてるってことはレギュラーなのよね？」

矢部「デヴィさん、あんた酔うてるやろ」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

・高級冷麺　8,900円

フカヒレ・鮑・タラバ蟹・オマール海老を使ったプレミアム冷麺との事です