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東京ラーメンに一枚入ってる、どう食べていいか困る海苔w

   

   

ramen_syouyu
ラーメンの海苔の魅力と食べ方
引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1526182032/
 
1: 名無しさん@涙目です。(秋田県) [ニダ] 2018/05/13(日) 12:27:12.61 ID:6HUwkQMC0 BE:194767121-PLT(12001)
中目黒「藤八」シメの海苔うどんが身体に染みる! 創業41年“期間限定”の夜
https://abematimes.com/posts/4154799

 

5: 名無しさん@涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO] 2018/05/13(日) 12:31:59.32 ID:mi8AvLBu0
海苔にスープを染み込ませてライスを食べるんだよ。

 

7: 名無しさん@涙目です。(岐阜県) [US] 2018/05/13(日) 12:33:32.61 ID:tZUhY8hd0
私も海苔1枚は理解できません。
海苔はパリパリの状態で食べるものであって、スープを含んだ海苔なんて美味しくないです。
海苔の風味を加えたいなら刻みのりを乗せればいいだけのことですよ。

 

10: 名無しさん@涙目です。(庭) [DE] 2018/05/13(日) 12:34:38.12 ID:Qbe/EoP70
海苔うまいじゃん
5枚くらい入ってるとこすき

 

12: 名無しさん@涙目です。(庭) [DE] 2018/05/13(日) 12:35:16.17 ID:Qbe/EoP70
>>10
入ってるてかささってるだった

 

11: 名無しさん@涙目です。(禿) [US] 2018/05/13(日) 12:34:41.92 ID:iJv5L+lc0
海苔が一片あり、その一角にコショウかかってあるの見ると、
これこそ昔ながらの普通のラーメンってなるわ。

 

13: 名無しさん@涙目です。(中部地方) [DE] 2018/05/13(日) 12:36:01.59 ID:pyu/SO6y0
フツーに麺と一緒に食うと美味くね?
20180515.4.02

 

53: 名無しさん@涙目です。(庭) [JP] 2018/05/13(日) 13:22:41.00 ID:xRe4iZiy0
>>13
美味いよね!

 

73: 名無しさん@涙目です。(福井県) [US] 2018/05/13(日) 13:39:27.26 ID:F7CCx04z0
>>13
俺も好き

 

15: 名無しさん@涙目です。(東日本) [CA] 2018/05/13(日) 12:40:29.26 ID:o2tXGBnZ0
家系は3枚がデフォ


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厚手でスープに浸してもヘタレないのでライスを巻いて食うと旨い

 

22: 名無しさん@涙目です。(禿) [US] 2018/05/13(日) 12:58:53.58 ID:iJv5L+lc0
醤油以外のラーメンにのってると、何か違うって気になる。
合わなくもないんだけど、味噌ラーメンや豚骨ラーメンにはいらない気がする。
20180515.4.01

 

23: 名無しさん@涙目です。(岐阜県) [US] 2018/05/13(日) 12:59:48.95 ID:tZUhY8hd0
ちなみに、中華そばは日本蕎麦屋の人が始めたので、蕎麦同様、最初は海苔を乗せていたのでその名残
だというのが有力説なので、これが本当だとしたらラーメンに海苔はあまり意味がありません。

 

24: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [DE] 2018/05/13(日) 12:59:51.62 ID:XuLeAugR0
海苔は溶ける前にネギつつんで食う

 

31: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN] 2018/05/13(日) 13:03:44.90 ID:UmbOlpSs0
東京ラーメンってなるととのり一枚としょぼくれたシナチクのイメージ

 

34: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [US] 2018/05/13(日) 13:05:06.99 ID:+tX5NI+l0
>>31
ナルトは?

 

42: 名無しさん@涙目です。(東京都) [IE] 2018/05/13(日) 13:13:43.24 ID:W3pt5NrS0
>>34
最後の食べるのが俺の忍道だってばよ

 

41: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [US] 2018/05/13(日) 13:12:45.07 ID:2K698vVl0
海苔には3種類のアミノ酸系旨み成分が入ってまして
いわゆる天然の旨み調味料なのですよ

ラーメンは味が濃いめなものが多いのでよほど敏感な舌の持ち主でないと気付けないかもしれませんが
例えばサラダなどのシンプルなものを
海苔あり、海苔無しで試してみると分かりやすい
蕎麦の食べ方ではお馴染みですな

 

45: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2018/05/13(日) 13:16:24.79 ID:gL43zYBr0
20180515.4.03

 

44: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [US] 2018/05/13(日) 13:15:47.24 ID:N5aqjmYm0
家系に入ってる壁みたいに並んだ海苔好き

 

47: 名無しさん@涙目です。(茨城県) [US] 2018/05/13(日) 13:16:41.35 ID:JwYNAqDr0
海苔大好き、トッピングで海苔追加するぞ

 

59: 名無しさん@涙目です。(北海道) [US] 2018/05/13(日) 13:26:45.55 ID:F6oATg280
海苔たたいてる奴って食い方知らないだけなんだよな。なんかそのままバリバリ食い始めて笑ったわ
あれは汁に浸して吸ったところをぺろんといくんだよ。自分が無知なだけ


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61: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US] 2018/05/13(日) 13:27:48.78 ID:QX1eAn7S0
海苔は必要だよ
20180515.4.04 
20180515.4.05
20180515.4.06

 

62: 名無しさん@涙目です。(茸) [CN] 2018/05/13(日) 13:29:39.26 ID:7rJOFN3x0
>>61
2枚目w

 

63: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US] 2018/05/13(日) 13:30:45.65 ID:W1EiRVlF0
スープ吸ってほぐれる寸前のところをレンゲですくってズズッと
濃厚系だと最高

 

65: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US] 2018/05/13(日) 13:32:48.21 ID:zFJ3W0yL0
岩海苔あるところはうまい。

 

76: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US] 2018/05/13(日) 13:45:08.32 ID:1zCCtFsD0
海苔は白ライス用だから
20180515.4.07

 

94: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN] 2018/05/13(日) 14:04:04.41 ID:UmbOlpSs0
>>76
ホーレン草多すぎでは?

 

100: 名無しさん@涙目です。(静岡県) [AR] 2018/05/13(日) 14:25:21.48 ID:UX7i55eK0
>>94
花月とかトッピングホウレンソウでこのぐらい来るわ

 

143: 名無しさん@涙目です。(空) [FR] 2018/05/13(日) 15:57:55.66 ID:zunRIUWP0
>>100
まじ?
良い店だな

 

85: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [EU] 2018/05/13(日) 13:54:23.35 ID:rdDUAlyU0
あの海苔の食べ方使い道は色々あるでw

 

91: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2018/05/13(日) 14:01:43.68 ID:ApL+VU7j0
吉村家で海苔をスープにたっぷり浸して
麺と海苔を一緒にたべる

美味い

 

111: 名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ] 2018/05/13(日) 14:41:08.80 ID:xeOiBUwp0
なきゃないで寂しいけど、すぐヘナヘナになるからまっさきに食べる

 

125: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [CN] 2018/05/13(日) 15:24:53.13 ID:c7BN9SsA0
海苔で麺と好きな具を挟んで浸して食べるのが好き
海苔単体としての魅力は微妙

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127: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [EU] 2018/05/13(日) 15:27:34.18 ID:KsmCPjgB0
支那そばに海苔とナルトは乗ってるだけで何故かうれしい
ワカメだとちょっと残念

 

156: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/05/13(日) 18:20:40.64 ID:rWfZIoFg0
なるとは重要。
あれは店に荒くれ者がやって来て未亡人の女店主が困り果ててる時、荒れくれ者の顔に投げつける飛び道具として入っている。

 

157: 名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ] 2018/05/13(日) 18:20:44.54 ID:6arZP1Tq0
ノリナルトシナチク…
東京ラーメンの三点セット

 

164: きなここそ至高 ◆/Pbzx9FKd2 (兵庫県) [US] 2018/05/13(日) 21:12:15.99 ID:m6nv2vao0
20180515.4.08

 

166: 名無しさん@涙目です。(愛知県) [DE] 2018/05/13(日) 21:17:48.30 ID:r3dAp3//0
オレもやしの方がいらんわ

 

176: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2018/05/14(月) 02:46:03.92 ID:MO2DReMp0
むしろ海苔マシしたいくらい好きなトッピング

 

182: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [GB] 2018/05/14(月) 07:03:52.67 ID:t1TubGvE0
https://www.youtube.com/watch?v=iWktWd0em5s

これがまだ貼られてないとか(´・ω・`)

 

185: 名無しさん@涙目です。(庭) [CN] 2018/05/14(月) 08:05:45.43 ID:gDigb5eZ0
家系の海苔は飯と合うね

 

191: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US] 2018/05/14(月) 17:44:38.37 ID:iH/pC/3w0
ノリは汁を染み込ませてから、おろしニンニクとライスを巻いて食べるものですよ
江戸時代からの流儀です


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